Үхрийн нүдтэй шарлотт хоол хийх

Агуулгын хүснэгт:

Үхрийн нүдтэй шарлотт хоол хийх
Үхрийн нүдтэй шарлотт хоол хийх
Anonim

Зун бол сайхан цаг. Бүх зүйл цэцэглэж, үнэртдэг. Хүмүүс хувцсандаа тод өнгө оруулахыг хичээдэг. Би бүр зуны хоолоор хоолны дэглэмээ төрөлжүүлэхийг хүсдэг.

Зуны хоолны дэглэм

Зун бол ногооны салат, жимс, зайрмагны цаг. Гэхдээ шинэхэн жимстэй гар хийцийн бялуу байхгүй бол хаана байх вэ? Та өдөр бүр эрүүл амттан, шинэхэн шахсан жүүс, олон төрлийн смүүти, асар том бялуугаар өөрийгөө эрхлүүлж чадна!

Үхрийн нүдтэй шарлотт
Үхрийн нүдтэй шарлотт

Үхрийн нүд, улаавтар нүд, алим, лийр, чангаанзны бялуу бүхий Шарлотт - энэ жагсаалт цааш үргэлжлэх болно. Гэхдээ өвлийн улиралд юу хийх вэ? Шинэхэн жимсний үнэртэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ? Эцсийн эцэст, чанамал ийм баялаг амт, үнэрийг өгөхгүй.

Өвлийн улиралд ийм нарийн боовоор өөрийгөө зугаацуулахын тулд та хөлдөөсөн жимс эсвэл элсэн чихэрээр үрж жижиглэсэн жимс бэлтгэх хэрэгтэй. Дараа нь жилийн аль ч үед нарийн боов нь анхилуун үнэртэй, жимсний баялаг амттай байх болно. Олон гэрийн эзэгтэй нар жигнэхдээ олон тогооч хэрэглэдэг болсон тул бид үхрийн нүдтэй шарлотын өвлийн хувилбарыг зууханд болон олон тогоонд авч үзэх болно.

Үхрийн нүдтэй шарлотт жор
Үхрийн нүдтэй шарлотт жор

Шарлотт зууханд

Хар өнгөтэй шарлоттын жорүхрийн нүд нь маш энгийн. Жижиг бялууг жигнэхийн тулд 5 өндөг, 200 гр элсэн чихэр, 400 гр гурил, 2 аяга хөлдөөсөн жимс, эсвэл элсэн чихэрээр үрж жижиглэсэн 1.5 аяга жимс авч болно, харин дараа нь 100 гр элсэн чихэр хэрэгтэй болно.

Өндөгөө хутгагчаар хутгаад өтгөн хөөсөрч, аажмаар элсэн чихэр хийнэ. Шигшсэн гурилыг бэлтгэсэн хольц руу хийнэ, жимс жимсгэнэ болгоомжтой байрлуулна. Дараа нь бид бялуу хийх хэлбэрийг сонгож, тосоор тосолж, бэлэн зуурсан гурилыг хэлбэрт хийнэ. Зуухыг 180 oC хүртэл халаана. Бид бялууг хагас цагийн турш илгээдэг. Эхний 20 минутанд нарийн боов нь тогтохгүйн тулд зуухыг онгойлгож болохгүй. Үхрийн нүдтэй шарлоттыг хоол хийх хугацаа нь жигнэх таваг, зуухны хүч зэргээс хамаарч өөр өөр байж болох тул үүний дараа бид бэлэн эсэхийг шалгана.

Бялууны таваг нимгэн байвал температурыг багасгах нь зүйтэй. Хэрэв жигнэмэгийг зузаан ханатай саванд чанаж болгосон бол энэ тоог нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Жигнэсэн бялууг чанамалаар түрхэж, нунтаг элсэн чихэр цацаж эсвэл үхрийн нүдээр чимэглэж болно. Үхрийн нүдтэй шарлотт хоол хийх нийт хугацаа 50 минут байна. 100 гр бэлэн бүтээгдэхүүн тутамд калорийн агууламж 268 ккал байна.

удаан агшаагчаар үхрийн нүдтэй шарлотт
удаан агшаагчаар үхрийн нүдтэй шарлотт

Удаан агшаагчтай Шарлотт

Удаан агшаагчаар хийсэн үхрийн нүдтэй шарлотт хийх жор нь зууханд хийх жороос бараг ялгаагүй юм. Бид ижил багц бүтээгдэхүүнийг авдаг: өндөг, элсэн чихэр, гурил, үхрийн нүд. Зөвхөн жигд нунтаг нэмнэ.

Зуурсан гурилаа ижил дарааллаар бэлдэж байна. Төгсгөлд нь жигд нунтаг уут хийнэ, ингэснээр хольц илүү их болноагаартай, бялуу өндөр болсон. Зуурсан гурилыг олон тогоочийн саванд хийнэ, тосоор урьдчилан тосолж, 1 цагийн турш жигнэх хүртэл тавина. Бид бялууны бэлэн байдлыг үе үе шалгадаг, гэхдээ хагас цагийн дараа биш. Боов бэлэн болмогц гаргаж аваад эргүүлээрэй.

Дараа нь бид бэлэн бялууг шинэхэн жимс, нунтаг элсэн чихэр гэх мэтээр чимэглэнэ. Шарлоттыг удаан агшаагчаар хоол хийх хугацаа нэг цаг гаруй бөгөөд калорийн агууламж нь бялууныхаас ялгаатай биш юм. зуухнаас.

Энэхүү зуурмагийн жорыг үндэс болгон та дүүргэгчээ сольж, шинэхэн жимс болон чанамал бүхий бүх төрлийн амттанг хийж болно.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Түүхий өндөг идвэл яах вэ? Хөргөгчинд байгаа түүхий өндөгний хадгалах хугацаа, хэрэглэх дүрэм

Чавга, ашиг тус, эсрэг заалтууд

Хулууны үр: хүүхэд, насанд хүрэгчдэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл, хэрхэн уух, хоногийн тун

Бразил самар: ашиг тус, хор хөнөөл, найрлага, илчлэг, хэрэглэх зөвлөмж

Луванд ямар витамин их хэмжээгээр агуулагддаг вэ?

Айран: ашиг тус, хор хөнөөл, найрлага, илчлэг, ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтууд

Пурин багатай хоолны дэглэм: хэнд хэрэгтэй, бүтээгдэхүүний жагсаалт, цэс

Түүхий хулуу. Түүхий хулууны ашиг тус, хор хөнөөл

Архи "Посольская". Найрлага, үйлдвэрлэл, үнэ

Гайхалтай гүргэмийн тос

Хэрэв та чихэрлэг зүйл хүсч байвал таны биед юу дутагдаж байна вэ?

Хятад архи. Хятад будааны архи. Маотай - Хятад архи

Саури шөл: жор

Янз бүрийн аргаар амттай вазелин бялуу хийж хийгээрэй

"Зул сарын баярын цаг" - салат. Шинэ жилийн жор