Үхрийн нүдтэй амттай шарлотт: алхам алхмаар жор, тогоочийн зөвлөгөө

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Шарлотт бол дүүргэгчтэй агаартай жигнэмэг юм. Уламжлал ёсоор, хэрчсэн алимыг бялуу дотор тавьдаг боловч амттанг ямар ч жимс, жимсгэнэ, түүнчлэн чанамал, өтгөн чанамал эсвэл тарвагагаар хийж болно. Өгүүлэлд бид үхрийн нүдтэй charlotte хэрхэн бэлтгэхийг танд хэлэх болно. Зурагтай жор нь шинэхэн гэрийн эзэгтэйд даалгавраа амжилттай даван туулахад тусална.

Орцын жагсаалт

Үхрийн нүдтэй Шарлотт бол маш энгийн амттан юм. Үүнийг жигнэхийн тулд танд хамгийн бага багц бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно:

• Буудайн гурил - бүтэн 250 грамм шил. Гурил нь өндөр чанартай байх ёстой, эс тэгвээс зуурсан гурил нь бүдгэрсэн болно.
• Сахар - бүтэн шил. Энэ хэсэг нь шарлотт жигнэмэгийн зуурмагийн сонгодог жор дээр бичигдсэн байдаг ч энд та амтат амтыг өөрийн хүссэнээр багасгаж эсвэл нэмж өөрчилж болно.
• Тахианы өндөг - 3-4 ширхэг.
• Өсөн нэмэгдэж буй сод - оройгүй 1 цайны халбага.
• Давс -сайн чимх. Давс нь амттангийн амтыг сайжруулдаг тул зайлшгүй шаардлагатай.

200-300 грамм үхрийн нүд дүүргэхэд хангалттай. Та шинэхэн болон хөлдөөсөн жимс хоёуланг нь авч болно.

Жор алхам алхмаар

1. Дүүргэлт хийхдээ жимсээ зайлж, коланданд хийнэ.
2. Цагаан болон шарыг зөөлөн ялгаж, цагааныг нь 35 минут хөргөгчинд хийнэ. Шарыг элсэн чихэртэй хольж, болгоомжтой холино (холигч эсвэл холигчоор). Гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийг унтраалгүйгээр гурил, содыг болгоомжтой хийнэ. Масс гөлгөр, нэгэн төрлийн болтол цохино, нэг ширхэг ч бөөн зүйл үлдэх ёсгүй.
3. Хөргөсөн өндөгний цагаанаа тусад нь хөвсгөр болтол нь хутгаж, зуурсан гурилаа хусуураар сайтар нугалж, үхрийн нүдийг нэг газар хийнэ.
4. Таймерыг 180 градус болгож зуухаа асаана уу. Маягтыг ямар ч өөх тос (хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тос, гахайн өөх) тослох эсвэл илгэн цаасаар бүрхэж, зуурсан гурилын 1/2 хэсгийг хийнэ. Жимсээ тавиад, зуурсан гурилынхаа үлдсэн хэсгийг асгаж, дээд талыг нь халбагаар тэгшлээрэй, ингэснээр үхрийн нүдтэй шарлотт нь дур булаам болно. Мөөгөнцөрийг урьдчилан халаасан зууханд 40-50 минутын турш явуулна.

Тогоочоос өгсөн хэдэн зөвлөгөө

• Зуурсан гурилан дээрээ нэг халбага какао нэмбэл үхрийн нүдтэй шоколадтай шарлотт болно.
• Дүүргэлтийн тусламжтайгаар та хүссэнээрээ өөрчилж болно: улаан, хар үхрийн нүдийг хольж, жижиглэсэн хушга ба / эсвэл үзэмээр төрөлжүүлж болно.
• Үхрийн нүдийг хэрэглэхийн өмнө холих нь зүйтэйЖимсийг бялууны ёроолд живүүлэхгүйн тулд нэг халбага гурилаар хийнэ.
• Зуурсан гурилаа өсгөхийн тулд хүнсний содын оронд хагас цайны халбага дурын жигд нунтаг хэрэглэж болно.
• Багцанд усан ваннд хайлуулсан 100 грамм үхрийн цөцгийн тос нэмэхийг зөвлөж байна. Энэ нь жигнэмэгийг чийгшүүлнэ.
• Хэрэв гэрийн эзэгтэй үйл явцыг хурдасгахыг хүсвэл уурагыг шараас нь салгах шаардлагагүй, харин өндөгийг элсэн чихэрээр шууд цохино.
• Үхрийн нүд шарлотыг жигнэх үед зуухаа онгойлгож болохгүй.
• Жороор амттанг зууханд 180°-ийн температурт 40-45 минутын турш жигнэхийг зөвлөж байна, гэхдээ та "Baking" горимыг ашиглан удаан агшаагчаар амттай шарлотыг жигнэх боломжтой (таймерыг 40 минутын турш тохируулна уу).
• Амттаныг цай эсвэл компотоор үйлчилнэ.

Таны харж байгаагаар үхрийн нүд шарлотт хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Гэрийн эзэгтэйд хамгийн бага бүтээгдэхүүн, маш бага хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаардагдах бөгөөд үр дүн нь гайхалтай бялуу байх болно.