Өдөр бүр хийх хямд салат

Өдөр бүр хийх хямд салат
Өдөр бүр хийх хямд салат
Anonim

Өнөөдөр төрөл бүрийн хүнсний ногооны холимогоор хийсэн хүйтэн хоол болох салат бараг бүх ширээн дээр байдаг, учир нь энэ хоолыг жилийн аль ч үед, мөн янз бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүнээс хольж хийж болно. ямар ч хосолсон.

Үүний зэрэгцээ богино хугацаанд бэлтгэсэн хямд үнэтэй салатууд маш их алдартай. Энэ төрлийн хоолонд тавигдах цорын ганц шаардлага бол амт чанараараа ашигласан найрлагын нийцтэй байдал гэдгийг хэлэх хэрэгтэй. ШТС-аа зөв сонгох нь бас чухал.

Хямд үнэтэй салатууд
Хямд үнэтэй салатууд

Хүчтэй халуун ногоотой ногоон, зөөлөн ногоотой хоол (тэдгээрийг нимбэгний шүүсээр амтлагч) эс тооцвол бүх хямд салатуудыг (заримыг нь хийх жорыг энэ нийтлэлд авч үзэх болно) үйлчлэхийн өмнө давсалсан гэж хэлж болно.).

Хоолны амтлагчаар үйлчилдэг хоолонд хүнсний ногоо агуулаагүй байж болох ба үндсэн хоолоор үйлчилдэг салатанд ихэвчлэн ногоонууд ихээр агуулагддаг тул хоолны дуршилыг өдөөдөг.

Хэрхэн хямд салат хийдэг жишээг харцгаая.

1. Витамин салат.

Орц: тавин грамм шанцайны ургамал, наян грамм интоорын улаан лооль, хорин грамм улаан лууван, давс, амтлагч амтлагч. Хувцаслахад: таван хоолны халбага оливын тос, нэг халбага шохойн шүүс, хоёр хоолны халбага ус.

Бүх ногоог угааж хатаана. Энэ хооронд түлш цэнэглэх бэлтгэл ажил хийгдэж байна. Үүнийг хийхийн тулд шохойн шүүсийг аяганд хийнэ, тос нэмж, сайтар холино, давс, чинжүү. Улаан лоолийг цагираг болгон, улаан лоолийг хоёр хэсэг болгон хувааж, бүгдийг нь аяганд хийж, амталж, сайтар хольж, шанцайны ургамал навчийг тавиад тавган дээр тавина.

2. Грек салат.

Орц: хоёр зуун грамм улаан лооль, нэг зуун тавин грамм өргөст хэмх, нэг зуун грамм ногоон чинжүү, тавин грамм улаан сонгино, тавин грамм чидун, хоёр зуун грамм тахианы булан, дөрвөн хоолны халбага чидун тос, нэг зуун грамм Фета бяслаг, амт нь орегано.

Булангийн махыг шарж, шоо болгон хувааж, хөргөнө. Улаан лооль, өргөст хэмхийг том ширхэгтэй хэрчсэн, сонгино - хагас цагираг, чинжүү нь тууз болгон, чидуныг хагас болгон хуваасан. Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, фета бяслаг нэмж, цөцгийн тосоор амталж, орегано цацна.

Амттай хямд салатууд
Амттай хямд салатууд

Хэрэв үнэхээр цаг байхгүй бол та яаран хямд салат хийж болно.

1. Сонгины салат.

Орц: дөрвөн сонгино, хоёр өндөг, давс, майонез.

Сонгиног хальсалж нимгэн цагираг болгон хэрчээд буцалж буй усаар түлэх ба гашуун чанараа алддаг. Хатуу чанасан өндөг, хальсыг нь хальсалж хэсэг болгон хувааж, сонгинотой хольж, майонез, давс нэмээд сайтар холино.

Хямд үнэтэй салат жор
Хямд үнэтэй салат жор

2. Төмсний салат.

Орц: хагас кг чанасан төмс, тавин грамм ногоон сонгино, дилл болон яншуй, тавин грамм тос, цуу.

Төмсийг тууз болгон хувааж, давсалж, чинжүү хийж, цуу, тосоор хийнэ. Дилл, ногоон сонгино, яншуйгаар дүүргэнэ.

Хоёр дахь хоолоор үйлчилж болох ийм хямд салатууд нь гэрийн эзэгтэй төдийгүй түүний зочдод таалагдах болно. Хэдийгээр тэд хөргөгчинд байдаг маш энгийн орц найрлагыг ашигладаг ч амт нь зөвхөн үүнээс л ашиг тустай.

Тиймээс та жилийн аль ч үед, ямар ч бүтээгдэхүүнээс үндсэн хоолонд сайн нэмэлт болох амттай хямд салат хийж болно.

Зөвлөмж болгож буй: