2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
Өнөөдөр хэн хуучин, сонгодог хэв маягийн шошготой ногоон шилийг мэдэхгүй, эдгээр том интоорын үсэг - "Жеймесон виски"-г хэн хараагүй вэ? Эцсийн эцэст энэ бол олон нийтийн наймааны ундаа юм), нэгэнт алим шиг амтат хайлмаг амссан бол дараагийн удаа аяганаас татгалзах болно. Нэг үгээр Jameson виски Ирландын нэр хүндийг олж авсан бөгөөд хэзээ ч моодноос гарахгүй. Coca-Cola эсвэл Kinder гэх мэт хүмүүсийн дуртай брэнд юм. Хүн амын нэг том хэсэг, хэзээ ч өөрчлөгддөггүй амт.
Хэдийгээр хэдэн арван жилийн өмнө Европт хэлэгдээгүй хуурай хууль, эрүүл амьдралын хэв маяг ноёрхож байх үед виски ерөнхийдөө мартагдаж, Жэймсон хүнд хэцүү үеийг туулж байсан. Тийм ээ, Славуудын дунд энэ нь зөвхөн сүүлийн арван тав, хорин жилийн хугацаанд л мэдэгддэг. Жеймсоны виски ямар түүхтэй вэ? Ерөнхийдөө 19-р зуунд Ирландын архины үйлдвэрлэлийг амжилттай хөгжүүлэхэд Ирландын цаг уурын таатай нөхцөл нөлөөлсөн бөгөөд энэ нь нэг га талбайгаас улаан буудайн дээд хэмжээний ургац хураах боломжийг олгосон юм. "Ногоон лепречаун" -ын соёолж ба бүдүүн, хуурай Шотландын хооронд ямар ялгаа байсан бэ? Магадгүй нууц нь жоронд байгаа байх.
Жон Жеймесон анхдагчаар 1780 онд үйлдвэрээ байгуулжээ.таны бизнес. Тэр үед дэлхийн вискиний алдар сууг хэн ч хүлээн зөвшөөрдөггүй байсан - жишээлбэл, Украины сарны гэрэл эсвэл сивуха нь одоо Ирландын уудагтай ижил үнэлэгддэг.
"Энэ бол үндэсний "хувилбар" бөгөөд үүнийг хэн ч экспортод худалдаж авахгүй!" Жон хэлэв. Гэвч тэр сонссонгүй. Түүний гавъяа нь тээрэм, хамтын ажиллагааны (хөгшрөлтийн спиртэнд зориулсан торх үйлдвэрлэх) зураг дээр шаргуу судалгаа хийсэн явдал юм. Анхны алдартай лонхыг угсрах шугамаас гаргахаасаа өмнө тэрээр дэлхийн олон орноор аялж байсан (түүний дизайн тэр цагаас хойш нэг их өөрчлөгдөөгүй). Одоо Жеймсоны виски нь гурвалсан нэрэх, соёолжны үр тариаг хаалттай зууханд хатаах, царс модон торхонд арав хүртэл жил хөгшрүүлэх далд технологийг өвлөн авсан. Үр дүн нь манан, хатуулаггүй, самарт ванилийн зөөлөн амт юм. Гоёмсог, нарийн үнэр, баялаг алтан өнгө, төрөл бүрийн сортууд: брэнд нь сонгодог болон 12 настай, тэр ч байтугай 18 настай вискитэй. Түүгээр ч барахгүй Jameson виски нь янз бүрийн кино наадам, спортын тэмцээний ивээн тэтгэгч бөгөөд хямд үнийг үл тоомсорлодог Холливудын одод үүнийг биширдэг.
Фэнүүдээ Дублин дахь Жеймсоны музейг анхны үйлдвэрийн газар дээр очиж үзэхийг зөвлөж байна. Дашрамд хэлэхэд, ойролцоох Гиннесийн шар айрагны үйлдвэр байдаг тул та бизнесээ таашаалтай хослуулж болно. Зүгээр л санаарай: Ням гарагт үйлдвэрийн баар үдийн хоол хүртэл хаалттай байдаг. Ирландчууд, архичин шиг шаргуу католикчууд сүмд ухаантай ирэхийн тулд үүнийг хийдэг. Бодит хэмжээний үзмэрүүдийг судлах сонирхолтой аялал, тухай кино таныг хүлээж байнабрэндийн түүх, үр тарианы агуулахад зочлох, мөн коперын мэргэжлээр суралцах санал (энэ урлагийг долоон жилийн турш сурахад л бэлэн байгаарай).
Сүүлийн үед буюу зуу орчим жилийн өмнө Jameson брэнд уналтад орж, Америкийн хоригийн үеэр үхэх, тэр ч байтугай "цус"-ыг шотланд шотланд үрээр холих аюулд өртөж байсныг нэмж хэлэх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч Irish Distillers Group (IDG)-ийн ашигладаг маркетингийн шинэ бодлогын ачаар тус брэндийн алдар нэр дахин дэлхийн Olympus-т өргөгдсөн.
Зөвлөмж болгож буй:
Сарны туяанаас хэрхэн виски хийх вэ? moonshine виски жор
Мэдээж вискиг маш эрхэмсэг, цэвэршүүлсэн ундаа гэж үздэг ч зарим ундаа, зуушны дурлагчдын үзэж байгаагаар энэ нь энгийн "самограй"-аас тийм ч их ялгаатай байдаггүй. Ялангуяа сүүлийнх нь бүх дүрэм журмын дагуу технологийн дагуу, үр тарианы түүхий эдээс хөөгдсөн бол
Виски. Канадын виски: марк
Шотланд, Ирланд, Канад, Америк, Япон виски. Үйлдвэрлэлийн эхлэлийн түүх. Бэлтгэх үе шатууд (соёолж, wort бэлтгэх, исгэх, нэрэх, хөгшрөлт). Товч тайлбар бүхий янз бүрийн орны үйлдвэрлэгчдийн хамгийн алдартай брэндүүд. Жинхэнэ чанарын вискиг хэрхэн сонгох вэ
Виски биеэс хэр хэмжээгээр гадагшилдаг вэ? Вискид хэдэн градус байдаг вэ? виски калори
Виски бол хамгийн эртний бөгөөд одоо ч алдартай согтууруулах ундааны нэг юм. Үүнийг үйлдвэрлэх технологи нь маш тодорхой хянагддаг. Хэдийгээр маш олон хуурамч зүйл байдаг. Бие махбодоос хүйс, нас, өндөр, жин, хүрээлэн буй орчны хүчин зүйлээс шалтгаалан удаан хугацаагаар алга болдог
Үнэтэй виски: нэр, сорт, үнэ. Дэлхийн хамгийн үнэтэй виски
Заримдаа нэг хундага сайн сайхан ундаагаар дулаацах ямар сайхан гээч. Ялангуяа гадаа хүйтэн, нойтон байхад гэрт галын гэрэл анивчдаг. Согтууруулах ундааны олон шүтэн бишрэгчид вискиг илүүд үздэг бөгөөд энэ нь зөвхөн дулаарахаас гадна түүний гайхалтай амтыг тэмдэглэж чаддаг
Сайн виски: ямар шалгуур вэ? Аль виски сонгох нь дээр вэ?
Эрхэм ундааны бүх давуу талыг жинхэнэ утгаар нь үнэлж, анхны амталгаанд сайн виски сонгохын тулд та түүний талаар аль болох ихийг мэдэх хэрэгтэй. Энэ нь таны эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлж, хэрхэн бүтээгдсэн, ямар шалгуурын дагуу эхлэгч сонгох ёстой вэ - зөвлөмж нийтлэл танд бүх зүйлийг хэлэх болно