2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Хүүхдийг баяраар баярлуулахыг хүсч байна! Бэлэгний сайхан нэмэлт нь өөрийн гараар хийсэн бялуу байх болно. Ямар хүүхэд өөрийн дуртай дүрүүдтэй бялуунд дургүй байх вэ? Бид Лунтикийн дүртэй амттай жигнэмэг бялуу хийхийг санал болгож байна (түүний оронд та өөр хүүхэлдэйн киноны баатрууд эсвэл үлгэрийн баатруудыг бодож болно).
Тиймээс бага зэрэг хүсэл, төсөөлөл - тэгвэл та амжилтанд хүрнэ! Бид танд Лунтик бялууг хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно, мөн зурган дээрээс та хоолны шилдэг бүтээлээ хэрхэн чимэглэхийг харж болно.
Орц
Манай бялууны давхаргыг бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:
- өндөг - 8ш;
- элсэн чихэр - 220 гр;
- ус зайлуулах. цөцгийн тос - 200 гр;
- гурил - 250 гр;
- ваниллин - 1 багц.
Цөцгий авахдаа:
- сүү - 1 аяга;
- гурил - 1 tbsp. l;
- ус зайлуулах. цөцгийн тос - 200 гр;
- элсэн чихэр - 1 стек;
- ваниллин - 1 халбага
Бялууг чимэглэхийн тулд дээрхээс гадна:
- марзипан;
- хүнсний будаг;
- шоколад.
Бялуу хийх
Манай бялууны үндэс нь сонгодог жигнэмэг байх болно:
- Өндөгөө аяга болгон хагалж, дараа нь элсэн чихэр нэмээд энэ массыг цайруулж, гурав дахин томрох хүртэл холино.
- Дараа нь гурилаа нарийн шигшүүрээр шигшиж, зодуулсан өндөгтэйгээ сайтар холино.
- Цөцгийн тосыг богино долгионы зууханд хайлуулж, ирээдүйн зуурсан гурил руу хийнэ, жигд болтол холино.
- Үйлдвэрлэсэн массаа жижиг диаметртэй 2 ижил хэлбэрт хийж, зууханд дунд тавиур дээр 180 ° C температурт 20-25 минутын турш жигнэнэ.
Бялуу бэлэн эсэхийг шүдний чигчлүүр эсвэл шүдэнзээр шалгаж болно - бялуунд дүрсэний дараа хуурай байх ёстой.
Хоол хийх цөцгийн тос
Одоо кремээ бэлдэж байна:
- Жижигхэн савыг гал дээр тавиад дотор нь сүү, гурилаа хутгагчаар хутгаад буцалгана. Савыг зуухнаас аваад хөргөнө.
- Зөөлөн цөцгийн тос, элсэн чихэр, ваниллин нэмээд 5 минутын турш холигчоор жигд, сэвсгэр болтол нь хутгана.
- Энэ масс дээр гурилтай хөргөсөн сүү нэмээд цөцгийтэй болтол дахин сайтар хутгана.
Марципан баримал хоол хийх
Улаан, ногоон гэсэн 2 өнгийн хүнсний будгийг аваарай. Улаанаас бид жимс, ногооноос навч хийнэ.
Марципан дээр нунтаг элсэн чихэр хийж, хүссэн уян хатан чанарыг нь олж авна. Хольцыг хоёр хэсэгт хуваана. Нэгийг нь улаан будагтай, нөгөөг нь холиноногоон. Будгийг дусал дусал нэмээд сайтар нухаж, жигд өнгөтэй болно.
Улаан марципанаас авсан сохор гүзээлзгэний жимс (Лунтикийн дуртай жимсгүй Лунтик бялуу юу вэ!), Ногоон марципанаас - навч, тэдгээрийг цуглуул. Тэд бидний бялууг чимэглэх болно.
Бялуу цуглуулж байна
Хөргөсөн жигнэмэг бялууг авч, тус бүрийг 2 ижил, нимгэн бялуу болгон утас. Дараа нь бялуунд зориулж тавиур бэлтгэж, эхний бялууг дээр нь тавь. Цөцгийн тосоор сайтар тосолж, хоёр дахь нь дээр нь тавиад бүх бялууг цөцгийтэй болтол нь хийнэ.
Дээж бялуун дээрээ кремээ жигд түрхэж жигдрүүлнэ. "Лунтик" кремтэй бялуу бараг бэлэн боллоо!
Бялуугаа чимээрэй
"Luntik" бялууны хувьд цаасан дээрх хүүхэлдэйн киноны баатрын бэлэн зураг хэрэгтэй бөгөөд үүнийг контурын дагуу зүсэх шаардлагатай. Энэ нь бялууны диаметрээс том байж болохгүй:
- Үйлдвэрлэсэн загвараа дээд бялууны голд хийж, шүдний чигчлүүрээр болгоомжтой дугуйлна.
- Загварыг ав, бялуу дээр дүрс нь үлдэх ёстой.
- Нүд, хамар, ам болон бусад чухал мэдээллийг зур.
- Шоколадаа хайлуулаад бялуун дээрээ Лунтикийн бүх хэлбэрийг зурна.
- Цөцгийн нэг хэсгийг ягаан будагтай хольж, Лунтикийг жинхэнэ дүр төрхтэй болгохын тулд бидний дүрсийг сайтар будна. Нүд, амаа хүссэн өнгөөрөө хүнсний будгаар будна уу.
- Цөцгийн нэг хэсгийг цайвар ногоон өнгийн будгаар холино. Чихэртэй тариур аваад түүн рүү шахнагарч ирсэн цөцгий болон одтой хушууг ашиглан бялууны хажуу тал дээр хогийн ургамал шиг зүйл хийж өгнө.
- Бялуун дээр марципан жимс хийж, идэж болох конфетти цацаж, Улаан өндөгний баярын бялуунд цацаж болно.
Luntik бялуу бэлэн боллоо. Сайн байна уу!
Зөвлөмж болгож буй:
Цөцгийтэй Наполеон бялууны сонгодог жор: хоол хийх онцлог, зөвлөмж
Зүсэм кремтэй бялуутай амттай цайнд дурлагсдад энэ нийтлэл хэрэг болно. Амттай хүмүүс одоо сонгодог Наполеоны бялуу жорыг таньж мэдэх бөгөөд бэлэн байгаа орцуудаа гэртээ хялбархан хийх боломжтой болно. Бүтээгдэхүүний багц нь хамгийн бага бөгөөд хямдхан тул та хүссэн амттангаа өөрөө жигнэх тэвчихийн аргагүй хүслийг нэмэх хэрэгтэй. Тиймээс, сонгодог, хялбаршуулсан, хурдан гэсэн хэд хэдэн жорын сонголтуудын хоолны нарийн мэдрэмж, нарийн ширийн зүйлийг судалж эхэлцгээе
Зул сарын гацуур шоколадтай жүржийн аяга бялууны жор
Жүржийн хальс, шоколадтай амтат кекс нь өглөөний цай, өдрийн цайны хайрцаг, цайны үдэшлэг эсвэл замдаа зууш хийхэд тохиромжтой. Шоколадтай жүржийн маффины жор нь үргэлж бэлэн байдаг хамгийн энгийн, үндсэн бүтээгдэхүүнээс бүрддэг. Хамгийн гол нь хоол хийхэд 20-25 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана. Хэдийгээр та анх удаа хоол хийж байгаа ч гэсэн. Энэ нийтлэлд үзүүлсэн зураг бүхий шоколад-улбар шар маффин хийх жор нь үүнд тусална
"Royal" бялууны гоёмсог загвар: жор ба зураг
Олон хүүхдүүд өөрсдийн хоббитой холбоотой зүйлсээр чимэглэсэн баярын амттанд дуртай. Бялууг чимэглэх маш алдартай хэлбэр бол төгөлдөр хуур юм. Гайхалтай төгөлдөр хуурч хүртэл ийм тансаг амттангаар үйлчлэхээс ичдэггүй
Бялууны жор "Үзэсгэлэнт Мэри"
Бялуу "Үзэсгэлэнт Мария" бол хоолны урлагийн гайхалтай бүтээл юм. Энэ нь элсэн бялуу, агаарын meringue, цөцгийн тос зэргээс бүрдэнэ. Бид бүх нарийн ширийн зүйлийг бэлтгэхийн тулд алхам алхмаар жорыг танд хэлэх болно
Будаатай гурилтай бялууны жор
Будаатай гурилтай бялуу нь бага зэрэг үйрмэг, бага зэрэг чийгтэй боловч зөөлөн, агаартай нарийн боов бөгөөд бага зэрэг үзэм эсвэл нимбэгний хальсаар амталж болно. Цагаан будааны гурилын амттан бэлтгэх