Шампанск Моет. Дэлхийн хамгийн шилдэг дарсны зуун жилийн түүх

Шампанск Моет. Дэлхийн хамгийн шилдэг дарсны зуун жилийн түүх
Шампанск Моет. Дэлхийн хамгийн шилдэг дарсны зуун жилийн түүх
Anonim

Champagne Moet-ийг дэлхийд алдартай шампанск Moet et Chandon үйлдвэр эртнээс бүтээж ирсэн. Энэ нь дэлхийн хамгийн том оргилуун дарс үйлдвэрлэгч юм: жилд 26 сая гаруй шил шампанск үйлдвэрлэдэг. Энэ үйлдвэрлэгч 1000 гаруй га усан үзмийн талбай эзэмшдэг. Үүний ачаар нэг шилний үнэ бусад алдартай брэндүүдтэй харьцуулахад нэлээд ардчилсан байдаг. Энэхүү бурханлаг ундааг хийдэг эртний жорууд нь анх үүссэн цагаасаа хойш хамгийн хатуу чанд хадгалагдаж ирсэн.

шампанск угаадаг
шампанск угаадаг

Энэ төрлийн хамгийн шилдэг нь мэдээж Moet Chandon Brut Imperial болон Rose Imperial шампанск юм. Тэд анх 1863 онд Францын эзэн хаан Наполеон Бонапартын хүндэтгэлд зориулан гаргаж байжээ. Францчуудад амт нь маш их таалагдсан тул анхны нэрэндээ "Империал" гэсэн тодорхойлолтыг нэмсэн. Дараа нь Бонапарт айлчилжээби тэр хэсэгт байхдаа дарсны байшин. Chandon Rose Imperial шампан дарс нь түүхэн дэх анхны сарнайн дарсуудын нэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Нэг балгасны дараа ухамсар нь дундад зууны үеийн Францын дэгжин, сэтгэл татам уур амьсгалд шилждэг.

Хоёр зуу гаруй жилийн турш Moet & Chandon анхны шампанск тариалагч, усан үзмийн анхны худалдан авагч байсаар ирсэн. Тийм ч учраас түүний дарс нь маш олон янз бөгөөд Францын усан үзмийн бүх сүүдэрийг өгдөг. Moet шампанск бол хамгийн өндөр чанарын үзүүлэлт юм. Зөөлөн, тэнцвэртэй байдал нь бусад дарстай зүйрлэшгүй юм. Исгэх замаар Moet алдартай хөнгөн, ил тод байдлыг олж авдаг.

шампан дарс шандоныг угаана
шампан дарс шандоныг угаана

Моет 265 жилийн ойгоо саяхан тэмдэглэсэн хэдий ч дарсны чанар жил ирэх тусам муудсангүй. Үүний эсрэгээр, шампанскийн байшингийн технологичид үйлчлүүлэгчдийн сонголт, шинэ чиг хандлагаас хамааран бүтээгдэхүүнийг байнга сайжруулж байдаг. Түүнчлэн, янз бүрийн зах зээлд нийлүүлж буй дарсны амт нь борлуулалтын бүс нутгаас хамаарч өөр өөр байдаг. Зарим мужид тэд чихэрлэг амтыг илүүд үздэг тул дарсанд элсэн чихэр нэмдэг байсан бол заримд нь эсрэгээрээ бараг элсэн чихэргүй сортын дарс нийлүүлж эхэлсэн.

Moet et Chandon оргилуун дарсны амжилт юу вэ? Хариулт нь энгийн: тэд авъяаслаг дарс үйлдвэрлэгчид, туршлагатай мэргэжилтнүүд, хамгийн сүүлийн үеийн үйлдвэрлэлийн технологи, уламжлалт хуучин жорыг хадгалахтай хослуулсан. Анхны усан үзмийн мод тарих, усан үзмийн талбай боловсорч гүйцэх, ургац хураах, дарс хийх, дарс үйлдвэрлэх хүртэлх үе шат бүрийг хатуу хянадаг.хөгшрөлт. Moet шампан дарсыг гараар нямбай хураасан хэвээр байгаа усан үзэмээр хийдэг.

шампанск угаадаг
шампанск угаадаг

Хэрэв та Шампанск мужид зочлох хэрэг гарвал олон давхар Moet дарсны зооринд заавал зочлоорой. Шампанск нь чийгшил, температурын хамгийн тохиромжтой нөхцөлд удаан хугацаанд хөгширч, боловсордог. Хонгилын урт нь 28 километр орчим юм. Эндээс дэлхийн хамгийн шилдэг дарс өөрийн боловсронгуй байдал, баялаг амт, өвөрмөц үнэрийг олж авдаг.

Champagne Moet нь амттангаас эхлээд амттан хүртэл ямар ч хоолонд тохиромжтой. Гэхдээ энэ нь ялангуяа далайн хоол, бяслаг, түүнчлэн шөл, загасны хоолонд сайн нийцдэг. Moet et Chandon-г 6-8 градусын хооронд үйлчилж болно.

Зөвлөмж болгож буй: