Амттандаа юу өгөх вэ? Гүзээлзгэнэтэй бялуу эсвэл зайрмаг нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Зун бол шинэхэн жимс, жимсгэнэээр өөрийгөө эрхлүүлэх сайхан цаг юм. Хүн бүрийн дуртай гүзээлзгэнэ нь бараг бүх хүнээс өмнө боловсорч гүйцдэг: эхлээд бид шинэ боловсорсон улаан жимсийг амталдаг бөгөөд гэрийн эзэгтэйн дараа тэд өвлийн улиралд чанамал хийж, хяруу хийдэг. Улирлын улиралд та хайртай хүмүүсээ баярлуулах олон төрлийн амттан хийх боломжийг бүү мартаарай. Амтат, шүүслэг жимснээс 20 гаруй төрлийн хоол хийхэд хялбар байдаг бөгөөд тэдгээрийн боломжит хувилбаруудыг тооцохгүй. Жишээлбэл, гүзээлзгэнэтэй бялуу, эсвэл бяслагтай бялуу, жимсний амттан, гүзээлзгэнэтэй сорбет, зайрмаг, жимсний салат, төрөл бүрийн коктейль гэх мэт. Хамгийн энгийн жороор эхэлцгээе.

Гүзээлзгэнэтэй зайрмаг

Энэ бол зуны халуунд танд болон таны хүүхдүүдэд таалагдах нь гарцаагүй тул таны дуртай жимстэй, сэтгэл сэргээсэн зайрмаг. Энэхүү гайхалтай амттанг хийхэд 20 минут, хэдэн цаг хөлдөөх хугацаа шаардагдана. Гүзээлзгэнэ, шинэхэн баамандаа хайл - найз охид тань жорыг хуваалцахыг гуйх болно гэдэгт итгэлтэй байгаарай. Манай амттангийн найрлага болгон танд хэрэгтэй болно:

• 3 өндөгний шар;
• 1 шил элсэн чихэр;
• 2 аяга нухсан гүзээлзгэнэ (блендер туслах болно);
• 1 шил сүү;
• дөрөвний цайны халбага давс;
• 2 аяга өтгөн цөцгий;
• 1 цайны халбага ванилийн сахар эсвэл ваниллин нунтаг хутганы үзүүрт.

Гүзээлзгэнэийг хагас стакан элсэн чихэрээр нухаж, бүү холдуул, бэлэн болсон масс нь нухсан төмс шиг харагдахгүй байх ёстой. Бага зэрэг зодуулсан өндөгний шар, үлдсэн элсэн чихэр, сүү, давс хийнэ, саванд сайтар холино. Дараа нь хайруулын тавган дээр дунд зэргийн гал тавьж, шингэнийг буцалгаад авчрах ёстой, гэхдээ буцалгаж болохгүй. Зуухнаас зайрмагны хоосон зайг аваад хөргөгчинд хэдэн цагийн турш хөргөж, үе үе хутгана. Үүний дараа цөцгий, ваниллин, өмнө нь холигчоор ташуурдсан гүзээлзгэнэ нэмнэ. Одоо хамгийн чухал зүйл бол бидний хольцыг аяга эсвэл зайрмагны хэвэнд хийнэ, хөлдөөгчид хийнэ. Зуны амттан бэлэн боллоо! Гэрийн зайрмаг идэхийг оролдсон хүн бүр илүү ихийг хүсэх нь дамжиггүй.

Хурдан бөгөөд хялбар амттан: гүзээлзгэнэтэй бялуу

Зуны улиралд бидний цөөхөн хүн гал тогооны өрөөний зуухны дэргэд олон цагийг өнгөрөөх дуртай байдаг. Тиймээс гэрийн эзэгтэй нар амттангаар ямар амттай үйлчлэхийг удаан хугацааны туршид бодох хэрэгтэй. Гүзээлзгэнэтэй бялуу бол маш сайн гарц бөгөөд үүнийг яаран бэлтгэсэн бөгөөд жишээлбэл, гэнэт ирсэн хүмүүст тохиромжтой.зочид. Тэднийг тухтай байх хооронд та гал тогооны өрөөндөө түргэн очоод хөргөгчнөөс гаргаж болно:

• 2 өндөг;
• 3/4 (дөрөвний гурв) аяга элсэн чихэр;
• 50 гр. цөцгийн тос;
• 3/4 (дөрөвний гурв) аяга гурил;
• ойролцоогоор 200 гр. шинэхэн гүзээлзгэнэ дээр нэмээд чимэн гоёх цөөн хэдэн ширхэг;
• элсэн чихэр, манна, хэрэв байгаа бол.

Өндөг, элсэн чихэр, цөцгийн тосыг гөлгөр болтол нунтаглана, ихэвчлэн талстууд массад бүрэн уусах хүртэл нунтаглана. Гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна. Та холигч ашиглах шаардлагагүй, зуурсан гурилыг гараар цохих нь дээр. Дараа нь жигд тавгийг тосоор тосолж эсвэл ёроолд нь тосолсон цаас тавина. Одоо бид жимсээ бүхэлд нь эсвэл хагас эсвэл дөрөв болгон хувааж, хөгцний ёроолд тавьж, үүссэн зуурсан гурилаар дүүргэж, 190-200 градусын температурт 30 минутын турш халааж зууханд хийнэ. Зөвлөмж: Шаржигнууртай царцдас авахын тулд жигнэхийн өмнө бялууг үрийн шингэнээр бага зэрэг цацаж болно.

20 минутын дараа жигнэмэгийн анхилуун үнэр гэрт тархах бөгөөд энэ хооронд та гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үлдсэн жимсээ зүсэж болно. Бялуу бэлэн болмогц хэвнээсээ гарган чимээд үйлчилнэ. Энэ бол яг л гүзээлзгэнэтэй амттан бөгөөд жор нь танд нэгээс олон удаа туслах болно. Хэрэв танай зочид эсвэл гэр бүлийнхэн тань шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүнд үнэхээр дуртай бол орцуудаа хоёр, гурав дахин нэмээд том жигд хуудсан дээр бялуугаа жигнэх боломжтой.

Хэрвээ өвөл болбол?

Гүзээлзгэнэтэй амттан нь цонхны гадна унавал хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй.цас, асуудалгүй. Шинэ жимс нь жилийн турш дэлгүүрүүдэд зарагддаг эсвэл олон гэрийн эзэгтэй нар нөөцөд хөлдөөсөн байдаг. Чихэр, нарийн боовыг яг адилхан сайн хийдэг бөгөөд чанаж дууссаны дараа өвлийн улиралд ч зуны амтыг мэдрэх болно.