2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Шпагетти хоол хийх технологи нь зөвхөн элитүүдэд л хүртээмжтэй зарим нууц мэдлэгийн ул мөрийг агуулж байгаа хэдий ч бид энэхүү энгийн, дашрамд хэлэхэд, үйл явцын мөн чанарыг нууж байсан хөшгийг тайлж зүрхлсээр байна. зууны турш. Энд гол зүйл бол спагеттиг хэрхэн яаж хоол хийхийг мэддэг бөгөөд ингэснээр тэд хоорондоо наалдахгүй. Италичууд биш бөгөөд энэ бүтээгдэхүүнд онцгой сүнслэг бишрэлгүй байдаг тул бид практик хүмүүсийн хувьд спагетти нь бүх гоймонгийн нэгэн адил гурилаар хийгдсэн гэдгийг ойлгодог бөгөөд энэ нь усанд орохдоо хамгийн түрүүнд наалддаг гэсэн үг юм. хуримын өдрөө шинээр гэрлэсэн хүмүүс шиг бие биедээ. Тэдний энэ муу зуршил нь өсөн нэмэгдэж буй олон тогооч нарын нэр хүндийг унагасан. Энэхүү гоймонгийн дур зоргыг таслан зогсоохын тулд бид спагеттиг хоорондоо наалдахгүйн тулд хэрхэн хоол хийхийг олж мэдэхийн зэрэгцээ тэдэнд зориулж энгийн соус бэлтгэх болно.
Гоймон хийж байна
Бид хоол бэлтгэхийн тулд мэдээж спагетти өөрөө, ус, давс, сав хэрэгтэй болно, түүний хэмжээ нь тусдаа яриа юм. Баримт нь гоймонг хоорондоо наалдахгүйн тулд хэрхэн яаж хоол хийх вэ гэсэн асуултын хариулт нь хайруулын тавган дээрх багтаамжаас ихээхэн хамаардаг. Зуун грамм гоймон тутамд нэг литр ус уух хэрэгтэй. Энэ нь стандарт дөрвөн зуун грамм гоймонг дөрвөн литрт буцалгах шаардлагатай гэсэн үг.
Хайруулын тавган дээр ус хийнэ, буцалгахад нь давс хийнэ (нэг халбага давсны хэмжээгээр).
Хэрэв та нарийн төвөгтэй байдалд дургүй бөгөөд спагеттигаа сэрээгээ ороох нь таны хоолны дуршлыг бууруулдаг бол хоол хийхээсээ өмнө задалж болно. Үүнийг хийхийн тулд хайруулын тавган дээр бага зэрэг барьж, сайтар шахаж, нугалав. Гараа ойр байлга, эс тэгвээс хог хаягдал гал тогооны тэр чигээрээ ниснэ.
Шпагеттиг усанд дүрээд сайтар хутгана. Бид усыг дахин буцалгаж, халаалтын температурыг бууруулна, эс тэгвээс манай гоймон "зугтах" болно. Одоо та спагетти хэр их чанаж болохыг шийдэх хэрэгтэй. Ихэвчлэн хоол хийх хугацаа найман минутаас хэтрэхгүй, дараа нь "al dente" гэж нэрлэгддэг хамгийн тохиромжтой бэлэн байдалд хүрдэг. Хэрэв бид гоймонг хэтрүүлэх гэж байгаа бол хоол хийх хугацааг богиносгосон нь дээр.
Хэрэв та бэлэн байдлын зэрэгт сэтгэл хангалуун байгаа бол гоймоныг коланд руу хаяж, "спагеттиг хооронд нь наалдуулахгүйн тулд хэрхэн яаж хоол хийх вэ?" Гэсэн асуултанд өөр хариулт аваарай. Гоймоныг коланданд удаан хугацаагаар бүү орхи, ялангуяа тэд хамтдаа наалданаХэрэв та тэдгээрийг сайн болгосон бол. Тиймээс, усыг зайлуулж, спагеттиг хайруулын тавган дээр буцааж хийж, өмнө нь цөцгийн тос хийнэ. Нэг минутын дараа сайтар холино. Энэ дуусч болох байсан, гэхдээ соусгүй спагетти гэж юу вэ!
Шпагетти соусыг яаж хийх вэ?
Хэрэв та шинэхэн тогооч бол таны хувьд спагетти хоол хийх нь нисэх онгоцоор хичээллэдэг бол мэргэжлийн тогооч нараас илүү гарах гэж бүү оролдоорой. Эхний удаад бэлэн сумсыг хязгаарла. Зүгээр л шарсан татсан маханд нэмээд буцалгана.
Одоо спагеттигээ аяга болгон хувааж, дээр нь соус хийнэ. Та тусад нь оруулж болно, тэгвэл хүн бүр хүссэнээрээ өөрийгөө тавих болно. Хэрэв та бяслагт дуртай бол сараалжтай, соустай завины дэргэд тавь. Халуун гоймон дээр цацаж, хурдан хайлж, таваг нь нэмэлт цохилт өгдөг. Одоо та спагеттиг хооронд нь наалдуулахгүйн тулд хэрхэн яаж хоол хийх, соусыг хэрхэн хурдан бэлтгэхийг мэддэг болсон. Сайн байна уу!
Зөвлөмж болгож буй:
Сагаганаар юу хоол хийх вэ? Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Оросын хамгийн алдартай үр тарианы нэг нь Сагаган байв. Өнөөдөр үүнийг бусад үр тариа, бүтээгдэхүүнээр сольсон. Мөн түүнтэй хамт олон төрлийн хоол хийх жор нь мартагдсан эсвэл алга болдог. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс Сагаганаар юу хоол хийхийг мэддэг байсан. Тэдний хувьд бидний хувьд гоймон, төмс гэхээсээ илүү идэх нь зуршил болсон. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйлийг ердийн зуух эсвэл зууханд хийж болохгүй, гэхдээ олон жор нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Үр тариа өөрөө, дараа нь түүнтэй хамт хоол хийж сурахад л үлддэг
Спагетти жор. Хэрхэн амттай спагетти хоол хийх вэ
Спагетти бол алдартай гоймонгийн төрөл юм. Түүгээр маш олон амттай, амттай хоол бэлддэг
Саванд спагетти яаж хоол хийх вэ? Соустай спагетти: жор
Ямар ч айлын цэсэнд төрөл бүрийн гоймон ордог. Тэд хурдан бөгөөд хүчин чармайлтгүйгээр бэлтгэгддэг, тэд юу ч дагалдаж болно - мах, хүнсний ногоо, загас, шувууны мах. Ийм бүтээгдэхүүн нь хангалттай сэтгэл ханамжтай бөгөөд амт нь амтлагч болон нэмэлт найрлагаар төрөлжүүлэхэд хялбар байдаг
Редмонд олон тогоонд эрдэнэ шишийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? "Редмонд" олон тогоочийн жор
Эрдэнэ шишийг “талбайн хатан хаан” гэж нэрлэдэг нь учиртай. Өмнө нь хэн ч үүнийг зарж, худалдаж авч байгаагүй ч гэртээ ойр орчмын талбайнуудаас авчирсан эдгээр булцууны нөөц үргэлж байдаг байв. Тэд үүнийг маш их чанаж болгосон, бүхэл хувин эсвэл том тогоонууд
Лувангаар юу хоол хийх вэ? Өвлийн улиралд лууваныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Луувангийн котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Лууван нь ямар ч талаараа үнэ цэнэтэй хүнсний ногоо, тэжээллэг, хүний биеийг эдгээх үйлчилгээтэй, дархлааг сайжруулж, хорт бодисыг гадагшлуулдаг бөгөөд каротины агууламжаараа түүнтэй тэнцэх зүйлгүй. Энэ бол эрүүл, зөв хооллолтыг мэддэг хүмүүст зориулсан бурхны хишиг юм
