Спагетти жор. Хэрхэн амттай спагетти хоол хийх вэ

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Шпагетти хэрхэн хоол хийх вэ? Саванд, хайруулын тавган дээр, удаан агшаагчинд! Үнэн хэрэгтээ энэ төрлийн гоймон нь өөрөө хоол хийхэд маш хялбар байдаг. Энэ нь хүнсний ногоо, гахайн мах, тахианы булантай сайн нийлдэг. Бяслаг, лаврын амтыг хослуулсан нь багагүй сонирхолтой юм. Үнэн хэрэгтээ хамгийн бага хэмжээний хоолноос ч гэсэн та спагеттиг гар хийцийн хүмүүс хуруугаа долоох байдлаар хоол хийж болно. Танд зөвхөн өндөр чанартай спагетти, хүнсний ногоо, бяслаг хэрэгтэй. Заримдаа татсан мах эсвэл бусад орц нэмж болно.

Хамгийн хялбар спагетти жор

Амттай, хурдан хоол бэлтгэхийн тулд та хэдхэн энгийн орцыг л авах хэрэгтэй:

• 400 грамм ямар ч брэндийн спагетти;
• хатуу бяслаг - ойролцоогоор зуун грамм;
• чидун жимсний тос - амсах болно;
• хоёр хумс сармис;
• давс ба перец;
• яншуй эсвэл лаврын хэдэн мөчир.

Энэхүү спагетти жорыг хүүхдүүд ихэвчлэн макарон, бяслагт дуртай байдаг тул маш их хэрэглэдэг.

Бяслагтай хоол хийх

Эхлээд бяслагаа үрж жижиглэн үрнэ. Гоймон чанасан байна. Спагетти хэр удаан хоол хийх вэ? Ихэнх тохиолдолд та шошгон дээр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Тэд гоймон хэр удаан бэлэн болохыг сав баглаа боодол дээр бичдэг. Тэд чадах шиг хоол хийх оновчтой цаг байдаггүйжорын ялгаа байх. Тиймээс спагетти хэр их хоол хийх вэ гэсэн асуултыг зөвхөн үйлдвэрлэгч хариулж чадна. Та арав орчим минут жолоодож, паста үзэх хэрэгтэй.

Сав руу бага зэрэг тос асгаж, сармисаа жижиглэн хэрчиж, хэдэн минут хуурна.

Спагеттиг аяга руу шилжүүлж, тос, сармис асгаж, хольж, бага зэрэг бяслаг нэмнэ.

Үйлчлэхээсээ өмнө үлдсэн бяслаг болон нилээд жижиглэсэн яншуй эсвэл лаврын үрээр цацна. Та мөн шинэхэн улаан лоолийн зүсмэлүүдээр чимэглэж болно.

Өөр хурдан жор

Нэг жороор олон орц найрлагад дуртай хүмүүст зориулсан ногооны сонголт юм. Авах шаардлагатай:

• Болгарын чинжүү шар, улаан - 100 грамм;
• нэг улаан лооль эсвэл хоёр хоолны халбага улаан лоолийн оо;
• нэг чийдэн;
• зарим ногоон вандуй;
• Брюссель нахиалдаг - цөөн хэсэг;
• 150 грамм спагетти.

Бүх ногоог хэрчиж, чинжүүг шоо болгон, сонгино - аль болох жижиг болгоно. Ургамлын тос бүхий хайруулын тавган дээр илгээж, зөөлөн болтол нь шөл хийж, улаан лоолийн оо нэмнэ. Спагетти чанасан байна. Үйлчлэхдээ гоймон, дээр нь хүнсний ногоо тавь. Хэрвээ хүсвэл бага зэрэг бяслаг нэмж болно, гэхдээ үүнгүйгээр ч гэсэн хоол амттай болно.

Моцарелла ба үхрийн махны жор

Энэ жороор итали спагетти хийдэг. Хоол хийхэд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• 400 грамм гоймон;
• ижил хэмжээний татсан үхрийн мах;
• дөрвөн улаан лооль;
• хоёр хумс сармис;
• нэг том сонгино;
• 200гр жижиглэсэн моцарелла;
• лаврын;
• давс ба перец;
• хайруулахад зориулсан ургамлын тос.

Хэрэв хүсвэл үхрийн татсан махыг тахианы махаар сольж, махны орцыг бүрмөсөн арилгаж болно. Гэхдээ энэ жороор та итали хэлээр шүүслэг, анхилуун үнэртэй спагетти авч болно.

Татсан мах, улаан лоольтой хоол хийх

Эхлээд спагеттигээ хагас болтол нь буцалгана. Энэ тохиолдолд хайруулын тавган дээр спагетти хэрхэн хоол хийх вэ? Маш энгийн! Та тэдгээрийг баглаа боодол дээр заасан хугацааны яг хагасаар нь чанах хэрэгтэй.

Сав руугаа тос хийнэ. Сонгино хальсалж, нимгэн хагас цагираг болгон хуваасан. Сармисыг жижиг хэсэг болгон жижиглэсэн. Эдгээр хоёр найрлагыг хайруулын тавган дээр илгээж, шарсан, хутгана. Үүний үр дүнд нумны өнгө бага зэрэг өөрчлөгдөх ёстой.

Улаан лоолийг хальсалж, дугуй хэлбэртэй хэрчсэн. Буцалж буй ус нь улаан лоолийг амархан хальслахад тусална. Тэд зүссэн улаан лоолийг асгаж, хэдэн минут хүлээнэ. Энэхүү энгийн процедурын дараа та арьсыг хурдан арилгах боломжтой. Сонгино дээр улаан лооль, татсан мах нэмнэ. Долоон минутын турш шөл хийж, спагеттиг хүнсний ногоо руу илгээнэ үү. Дараа нь mozzarella-ийн нэг хэсэг, хагасаас арай илүү, давс, чинжүү нэмээд тагийг нь таглана. Гучин минут орчим буцалгана. Дараа нь үлдсэн моцарелла тавиад дахин таван минутын турш хооллоорой. Үйлчлэхээсээ өмнө лаврын навчаар чимэглээрэй.

Зууханд спагетти - шүүслэг, амттай

Хүнсний ногоо, тахианы булантай спагетти бол маш сайн бөгөөд сэтгэл ханамжтай хоол юм. Үүнээс гадна, энэ нь маш дэгжин харагдаж байна. Хоол хийхдээ дараах найрлагыг авна уу:

• 400 граммгоймон;
• ижил хэмжээний тахианы булан;
• нэг чийдэн;
• 200 грамм лууван;
• броколи их;
• 150 грамм шинэхэн шампиньон;
• гурван улаан лооль;
• 150 грамм бяслаг;
• давс ба перец;

Юуны өмнө тахианы буланг буцалгах хэрэгтэй. Ойролцоогоор 400 миллилитр ус хайруулын тавган дээр цутгаж, тэд буцалгаад, давс, чинжүү, тахианы мах илгээхийг хүлээж байна. Бэлэн болсны дараа шууд шөлөнд хөргөнө. Тиймээс мах илүү шүүслэг болно. Дараа нь тахианы шөлийг асгахгүй. Энэхүү спагетти жорын хувьд танд ойролцоогоор 300 миллилитр хэрэгтэй болно.

Зууханд хоол хийх: алхам алхмаар тайлбар

Спагеттиг хагас болтол нь буцалгаж, илүүдэл шингэнийг зайлуулахын тулд коланд руу хийнэ.

Согино жижиг шоо болгон хуваасан. Мөөг - зүсмэлүүд. Тахианы махны булан, улаан лооль - дунд хэмжээний хэсэг болгон. Лууванг шоо эсвэл дугуйлан болгон хуваасан. Хэрвээ том нахиатай брокколи бол хэсэг хэсгээр нь хуваасан.

Сонгино, лууван, мөөг, брокколи, мөөгийг хайруулын тавган дээр жигнэнэ. Энэ нь арван таван минут болно. Дараа нь жигнэх хэлбэрийг авна. Хүнсний ногоо, спагетти тавьж, шөл асгаж, холино. Дээрээс нь бяслаг үрж байна. Зууханд гучин минутын турш илгээнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө та шинэ ургамлаар нэмж чимэглэж болно.

Гахайн мах, өндөгтэй хоол: амттай сонголт

Энэ хоол эрчүүдэд таалагдах болно. Энэ нь тахианы өндөг, мөөг, шаржигнууртай гахайн утсан махыг агуулдаг. Хоол хийхэд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• 400 грамм гоймон;
• 200 грамм шинэ мөөг, шампиньоноос сайн;
• найман ширхэг гахайн мах;
• дөрвөн түүхий өндөг;
• давс ба перец.

Мөөгтэй хамт жигнэхийн тулд сонгино авч болно. Гэсэн хэдий ч анхны жороор үүнийг авдаггүй. Энэхүү спагетти хоол нь зөөлөн, шаржигнуур хүртэл янз бүрийн хослолтой маш сонирхолтой болж хувирав.

Гахайн утсан махтай спагетти хийх

Эхлэхийн тулд гоймоныг зөөлөн болтол нь буцалгана. Бяслаг сараалж, өндөгийг хумсны тусламжтайгаар тусад нь аяганд хийнэ. Мөөгийг нилээд жижиглэсэн. Гахайн утсан махыг хуурай хайруулын тавган дээр хуурч, шаржигнуур болж, амархан бутарч, илүүдэл өөх тос, тосноос салахын тулд цаасан алчуур дээр арилгана.

Мөөгийг нэг хайруулын тавган дээр хуурна. Тэдэнд спагетти нэмж, хэдэн минутын турш чанаж болгосон. Одоо тэд бяслаг, өндөг хольж, спагетти руу илгээж, дахин таван минутын турш шөл хийж, хааяа хутгана. Үйлчлэхээсээ өмнө буталсан гахайн утсан махаар спагетти цацна.

Бяслаг, хаштай спагетти

Хүнсний ногоотой спагеттигийн энэ хувилбарт алдартай мах идэгчд хүртэл таалагддаг. Хоол хийхэд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• 400 грамм спагетти;
• хонхны чинжүү;
• дөрвөн улаан лооль;
• хаш - нэг хэсэг;
• 50 грамм хатуу бяслаг;
• давс ба перец;
• хайруулын болон спагеттид зориулсан ургамлын тос;
• цэвэр лаврын.

Энэхүү спагетти жор нь илчлэг багатай, 100 грамм нь ердөө 148 килокалори агуулдаг.

Эхлэхийн тулд спагетти буцалгаж, шингэнээс нь салгаж, ургамлын тосоор тосолно. Одоо та гар хийцийн спагетти соус хийж болно.

Чинжүүг угааж, үр, ишнээс нь цэвэрлэнэ. Ургамлын тосонд шарсан жижиг шоо болгон хайчилж ав. Хашыг шоо болгон хайчилж ав. Хэрэв жимс нь зузаан байвал хальслах нь дээр. Чинжүү хүрэн өнгөтэй болсны дараа хаш нэмнэ. Тэд алтан өнгөтэй болох ёстой.

Улаан лоолийг дурын хэлбэртэй хэсэг болгон хувааж, бусад ногоо руу илгээнэ. Тэд нухаш болгон хувиргах хүртэл шөл. Базилик, давс, чинжүү нэмнэ. Үйлчлэхдээ тавган дээр спагетти хийж, дараа нь ногоотой соус хийж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Лаврийн навчаар чимэглэж болно.

Авокадо, сармистай спагетти

Спагетти хоол хийхийн тулд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• 150 грамм гоймон;
• нэг боловсорсон авокадо;
• хоёр хумс сармис;
• ургамлын тос;
• 40 грамм бяслаг;
• чинжүү ба давс;
• бага зэрэг нимбэгний шүүс.

Спагеттиг зааврын дагуу зөөлөн болтол буцалгана. Соусыг бэлтгэ. Авокадо нь нилээд жижиглэсэн, мөн сармисаар хийсэн. Саванд хийж, давс, чинжүү, нимбэгний шүүс, бага зэрэг оливын тос нэмнэ. Нухаш болгон хувиргана. Та үүнийг сэрээгээр хийж болно, гэхдээ хутгагчтай бол илүү тохиромжтой.

Үйлчлэхдээ эхлээд спагетти хийж, дээр нь соус хийж, дээр нь үрж жижиглэсэн бяслаг цацна. Энэхүү спагетти жор нь маш хурдан боловч амттай байдаг. Авокадотой соусын ачаар хоол нь чин сэтгэлээсээ, сонирхолтой байдаг. Үүнээс гадна энэ бүтээгдэхүүнд К витамин зэрэг олон ашигтай бодис агуулагддаг.

Спагетти амттай бөгөөд хурдан байдаг. Тэд Италийн хоолны уламжлалт хоол гэж тооцогддог хэдий ч Орост тэд тийм ч алдартай биш юм. Хоол хийх хамгийн хялбар сонголт бол бэлэн хоолыг бяслагаар цацах явдал гэдгийг хүн бүр мэддэг. Энэ сонголт нь ялангуяа хүүхдүүдэд таалагддаг. Гэсэн хэдий ч бага зэрэг цаг зарцуулж, хамгийн энгийн соусыг, жишээлбэл, улаан лооль, хаш эсвэл авокадотой хамт бэлтгэх нь дээр. Зууханд жигнэх нь зүйтэй тахианы булантай хоол нь илүү сонирхолтой юм. Мөн татсан махтай үхэр, тахианы махтай спагетти нь жинхэнэ итали хоол болно.