2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Гэрийн эзэгтэй бүр энэ эсвэл өөр хоол хийх өөрийн гэсэн аргатай байдаг. Ихэнх тохиолдолд хоол боловсруулах хамгийн түгээмэл арга эсвэл орц найрлагыг солих нь ердийн хоолны амтыг сайжруулахад тусалдаг. Энэ нь алдартай салат "Шуба"-д хамаарна. Жор нь хүн бүрт танил болсон салатыг шинэ аргаар бэлтгэж болно. Үүний тулд түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бүрэн өөрчлөх эсвэл үнэтэй улаан загас хэрэглэх шаардлагагүй. Ингээд эхэлцгээе.
Орц бэлтгэх
Бидэнд хэрэгтэй болно: 1 дунд хэмжээний манжин, 1 лууван, 1 сонгино, 3 өндөг, 2 төмс, 2 алим, 1 давсалсан майонез(!), алимны цуу, майонез.
Урьдчилан чанаж болгосон ногоогоо дунд зэргийн хэрчиж хэрчинэ. Та нишингэ луувантай хамт аюулгүй чанаж болно, сүүлчийнх нь толбо гарахгүй. Гэхдээ төмс, өндөгийг өөр өөр саванд хийх нь илүү тохиромжтой, учир нь өндөгийг удаан хугацаагаар температурт эмчлэх нь зохисгүй юм. Уураг нь зөөлөн чанараа хурдан алдах бөгөөд энэ нь тавагны чанарт шууд нөлөөлнө. Жижиглэсэн сонгиноо 10-15 минутын турш нэг аяга мөстэй ус, 1 халбага алимны цуу хийнэ. "Үслэг дээл"-ийн үндэс болгон миний бодлоор макрель хэрэглэхэд тохиромжтой. Энэ загас нь жижиг ясгүй, түүний хувьд илүү зөөлөн байдагилүү нарийн ширхэгтэй "үслэг цув" хэрэггүй. Жор нь энгийн байдгаараа сайн байдаг салатыг баярын ширээнд ч, оройн хоолонд ч бэлдэж болно.
Салат цуглуулж байна
Салат дахь давхаргын сонгодог дарааллыг үргэлж эвдэж болно. Би өөрийнхөө хувилбарыг санал болгож байна. Нэгдүгээрт, бид тавагны ёроолыг нимгэн манжин давхаргаар хийж, зөвхөн дараа нь mackerel давхарга тавина. Хамгийн сүүлд майонезаар бага зэрэг амтлаарай. Дараа нь өмнө нь colander руу хаясан дэвтээсэн сонгино тавина. Сонгины дараа төмс, лууван, өндөг, алим, манжин ирдэг. Тэдний дүр төрхийн талаар санаа зовдоггүй хүмүүсийн хувьд давхарга бүрийг майонезаар нэвт норгохыг зөвшөөрдөг. Амтат алимыг нимбэгний шүүсээр цацаж болох бөгөөд энэ нь хүссэн исгэлэн байдлыг нэмж, бүтээгдэхүүний өнгийг шинэлэг байлгах болно. Жижиг компаний хувьд та хуваасан салат аяганд давхаргыг цуглуулж болох тул бие даасан "Шуба" салат авах болно. Сүүлчийн жор нь ижил төстэй, зөвхөн давхаргууд нь урвуу байдлаар угсардаг, учир нь. Үйлчлэхийн өмнө хэсгийг зүгээр л хавтгай таваг дээр эргүүлж, чимэглэнэ.
Худалдааны заль мэх
Хэрхэн салат хийх вэ? "Үслэг цув" аль болох зөөлөн, агаартай байх ёстой тул давхарга бүрийг дарж болохгүй. Энэ үр дүнд хүрэхийн тулд давхаргын гадаргуу дээр тараахад хялбар, илүү шингэн майонезаас хэрэглэх нь дээр. Том нишингэ нь бага эрчимтэй, өвслөг амттай байдаг тул жижиг үндэстэй ногоог сонгох нь дээр. Лууван, алимны давхаргууд нь өөрөө шүүслэг байдаг тул та тэдгээрийг майонезаар жинлэх ёсгүй. Улаан сонгино ашиглан хийх болношанцайны ургамал нь илүү "зөөлөн" амттай байдаг. Шуба-салатыг хэрхэн чимэглэсэн бэ? Баярын болон өдөр тутмын сонголтуудын зургийг авч, хоол хийх дуртай хүмүүстэй хуваалцах нь дээр. Энэ санааг урьдчилан бодох нь зүйтэй боловч салатанд үйлчлэхээсээ өмнө шууд хэрэгжүүлэх нь зүйтэй юм. Эцсийн эцэст, бүр маш амттай, үзэсгэлэнтэй, гэхдээ салхитай хоол нь үнэмшилгүй харагдаж байна.
Энд "Үслэг цув" бэлэн боллоо! Бүх хоолны номонд байдаг салатыг хүн бүр авах боломжтой!
Зөвлөмж болгож буй:
Багцны бялууг өөр аргаар шингээх жор
Кексээ шарах шүүгээнд бага зэрэг шатаасан, бага зэрэг хуурай болсон байх нь элбэг. Хэрэв танд ийм тохиолдол байгаа бол яаж засахаа мэдэх хэрэгтэй. Бүх зүйл маш энгийн. Жигнэх нь зүгээр л дэвтээсэн байх ёстой. Бялуу, жигнэмэг болон бусад нарийн боовны бүтээгдэхүүнд маш олон тооны нэвчилт байдаг. Харамсалтай нь олон зуун жорыг нэг өгүүллээр тайлбарлах боломжгүй юм. Гэхдээ бид хамгийн сонирхолтой, анхилуун үнэртэй зүйлийн талаар ярихыг хичээх болно
Богино долгионы зууханд хийсэн Шарлоттын жор. Шилдэг жор
Шарлоттека бол амттай, амттай хэрнээ боломжийн, хурдан жигнэх амттан юм. Зууханд чанаж байхад бид дассан ч богино долгионы зууханд шарлотт хийх жор байдаг. Энэ техник нь сул зогсох ёсгүй - түүний "чадвар" -ыг бүрэн дүүрэн ашиглах шаардлагатай. Манай алимны бялуу нь үүнээс ч муу зүйл болж хувирав - үүнийг өөрөө үзээрэй
Мөөгтэй, янз бүрийн аргаар чанаж болгосон тахианы мах. Сонирхолтой жор, хоол хийх дүрэм
Мөөгтэй тахианы аль ч аргаар чанаж болгосон, хурдан бөгөөд амттай оройн хоолонд тохиромжтой. Хоолыг ихэвчлэн маш энгийнээр бэлтгэдэг. Мөн ажлын хувьд, дүрмээр бол хамгийн энгийн бүтээгдэхүүн шаардлагатай байдаг. Та илүү дэлгэрэнгүй танилцах ёстой хамгийн сонирхолтой сонголтуудын зарим нь байдаг
Узвар: хатаасан жимс, түүгээр хийсэн амттангаар хийсэн баялаг ундааны жор
Энэ нийтлэлд анхилуун үнэртэй узвар хэрхэн бэлтгэх талаар дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно. Доорх жор нь амттай, эрүүл хоол бэлтгэхэд тусална
Хамгийн амттай жор: удаан агшаагчаар янз бүрийн аргаар жигнэх
Сүүлийн үед миний хоолны дуршил удаан агшаагчаар жигнэх болсон. Хоолны жор, зарим "бүтээл" -ийн гэрэл зургууд - Би энэ нийтлэлд энэ бүгдийг хуваалцах болно. Хэрэв танд санал болгож буй сэдвээр хэлэх зүйл байвал нийтлэлд сэтгэгдэл үлдээж болно
