2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Болетус бол гуурсан мөөгний гэр бүлээс гаралтай зэрлэг амьтдын гайхалтай төлөөлөгч юм. Энэ нь навчит ойд ургадаг бөгөөд хустай микориза үүсгэдэг тул нэрэндээ бүрэн нийцдэг. Энэ нь өөрийн гэсэн тааламжтай тайван үнэртэй, мөн адил амттай.
Энэ мөөг нь хүнсний 2-р ангилалд хамаарах бөгөөд хэрэглэхийн өмнө дулааны урьдчилсан боловсруулалт хийх шаардлагатай. Олон гэрийн эзэгтэй нар boletus хэрхэн хоол хийхийг сонирхож байна. Хариулт нь энгийн. Мөөгийг давсалсан усанд буцалгаж, үүссэн хөөсийг үе үе арилгадаг. Мөн та хоол хийх бүх процессын туршид үүнийг хийх хэрэгтэй. "Болетусыг хэр удаан хоол хийх вэ?" Гэсэн асуултанд. хариулт нь яг л тодорхой. Энэ бүхэн ямар төрлийн мөөгтэй таарахаас хамаарна. Тэдгээрийн дөрөв нь ягаан, цагаан (эсвэл намаг), хар, энгийн. Хамгийн сайн амт чанар нь энгийн boletus байдаг. Энэ бол малгай нь 12-15 сантиметр диаметртэй, зүссэний дараа махны өнгө өөрчлөгддөггүй мөөг юм. Ийм мөөгийг ойролцоогоор 20-30 минут буцалгана. Тэд маш сайн амт, амттай байдагдахин шарахгүйгээр идэхэд бэлэн байна. Хар боргоцой нь хамаагүй жижиг бөгөөд намагтай газрын зах, нарс, навчит ойн хил дээр амьдардаг. Ийм газруудад цуглуулсан boletus хэр их хоол хийх вэ? Ердийнхөөс арай удаан. Энэ мөөгөнцөр нь хоолойн бүтэцтэй тул асар их хэмжээний чийг, түүнд агуулагдах бүх зүйлийг шингээдэг явдал юм. Хоол хийх үед агаар, хөрсөнд байсан хортой микроэлементүүд гарч ирдэг. Таны ойлгож байгаагаар намгархаг газарт ийм хортой бодис илүү их байдаг.
Тэнд, намагны ирмэг дээр цагаан, эсвэл намаг гэх өөр нэг сорт байдаг. Тэр илүү хар өнгөтэй. Түүний малгай нь 15 сантиметр диаметртэй байдаг. Целлюлоз нь цагаан өнгөтэй. Амт нь ердийнхөөс илүү муу байдаг. Цагаан boletus хэр их хоол хийх вэ? Хар өнгөтэй адил 30-40 минутын турш чанаж болгосон байх ёстой. Чанасан мөөг нь савны ёроолд живэх болно. За, эцэст нь, boletus-ийн дөрөв дэх төрөл нь ягаан болж хувирдаг. Зүссэн дээр нь мах нь аажмаар цагаан өнгөтэй болж ягаан болж хувирдаг тул ийнхүү нэрлэсэн байна.
Boletus мөөгийг чанаж, шарсан хэлбэрээр хэрэглэдэг. Хайруулын өмнө boletus хэр удаан хоол хийх вэ? Шарсан мах нь нэмэлт дулааны боловсруулалт тул мөөгийг 20-30 минут буцалгаж, дараа нь хайруулын тавган дээр хуурч авахад хангалттай. Хэрэв та шөл хийхээр шийдсэн бол boletus хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг 20-25 минутын турш урьдчилан буцалгаж, дараа нь усыг зайлуулна. Шөл нь үүссэн шөлөөр бэлтгэгдсэн байдагмөөгний дараагийн хоол.
Болетус нь онцгой нюанстай. Ямар ч боловсруулалт хийснээр энэ мөөг харанхуйлдаг. Гэсэн хэдий ч үзэмжгүй дүр төрхтэй байсан ч амт нь эхний ангиллын олон мөөг, жишээлбэл, порчини гэх мэтээс доогуур биш юм. Ихэнхдээ тогооч нар хоол хийхдээ мөөгний малгай хэрэглэдэг бөгөөд хөлөө бүрэн хардаггүй. Тэд хатуу, амтгүй гэж тооцогддог. Дэмий. Хөл нь бүтцээ төгс хадгалахын зэрэгцээ (эстлэг ба хатуулгийн ачаар) шөл, соусанд гайхалтай харагддаг.
Болетустай хоолыг хэрхэн зөв хийж сурснаар та зэрлэг ан амьтдын хаант улсын төлөөлөгчийн амтыг бүгдийг нь олж мэдэх болно гэж найдаж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Хөлдөөсөн далайн амьтан салатанд хэр их хоол хийх вэ: төрөл, хоол хийх цаг, хоол хийх онцлог
Салатны орцуудын аль нэгийг нь далайн амьтан буцалгаж, гэртээ зөвхөн хөлдөөсөн далайн хоол байхад тэдгээрийг тавган дээр тавихад хэрхэн бэлтгэх вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ. Одоо бид тэдгээрийг яг яаж гагнах, хэр удаан гагнах шаардлагатайг олж мэдэхийг хичээх болно
Хүнсний ногоо, мөөгөөр хоол хийх. Хоолны жор
Хоолны урлаг нь өөрийн дүрэм, хууль тогтоомжоор үйлчилдэг тусдаа нутаг дэвсгэр юм. Жинхэнэ мэргэжлийн хүн мах нь сайн, сэтгэл хангалуун, хоолны дуршилтай "зохицуулалт" байх ёстой гэдгийг мэддэг бөгөөд энэ нь хүнсний ногоо, мөөгний аяга байж болно
Мантыг хэр их чанах вэ. Удаан агшаагчаар манти хэр их хоол хийх вэ. Манти хийх жор
Гайхалтай амттай анхилуун манти амталж үзээгүй хүн байна уу? Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар өөрсдийн жороор хоол хийж, бүхэл бүтэн гэр бүлээ эрхлүүлдэг. Тэдгээрийг ихэвчлэн даралтын агшаагч гэж нэрлэдэг тусгай аяганд хийж уураар жигнэнэ
Тахианы махыг бүхэлд нь хэр их хоол хийх вэ: хоол хийх хугацаа, онцлог, хоол хийх арга
Энэ нийтлэлд бид бүхэл бүтэн тахианы махыг хэр их чанаж болох талаар анхаарлаа хандуулах болно. Эцсийн эцэст ийм аргууд цөөнгүй байдаг бөгөөд бүх гэрийн эзэгтэй нар үүнийг мэддэггүй. Үүнийг энгийн саванд хийж болно, эсвэл орчин үеийн гал тогооны хэрэгслийг уг хайрцагт холбож болно. Та бүхэл бүтэн тахианы махыг хэр удаан жигнэхээс гадна чанаж, цайруулах талаар сурах болно
Давсалсан мөөгөөр юу хийж болох вэ: жор, хоол хийх онцлог, зураг
Олон хүмүүс мөөгийг өөрсдөө түүж, дараа нь өвлийн улиралд давсалдаг. Гэсэн хэдий ч тэднийг яг ингэж идэж, сонгино чимэглэх нь ядаргаатай байдаг. Давсалсан мөөгнөөс юу хийж болох вэ? Сүү мөөг, хясаа мөөг, мөөг болон бусад олон төрлийн сортууд нь анхны салат, илүү төвөгтэй, сэтгэл хангалуун хоолонд тохиромжтой
