Уутанд хийж даршилсан шинэхэн өргөст хэмх хийх жор

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Жор нь сүүлийн үед их яригдах болсон шинэхэн даршилсан өргөст хэмх нь Оросын хамгийн дуртай зуушны нэг юм. Гайхамшигтай, шаржигнуур, амтат давстай өргөст хэмхүүд нь чимээ шуугиантай найр, энгийн гэр бүлийн оройн хоолонд маш сайн нэмэлт юм. Тэдний өвлийн улиралд олон гэрийн эзэгтэй нар их хэмжээгээр хураадаг даршилсан өргөст хэмхээс хоол хийх хугацаа, хадгалах хугацаа нь шинэ өргөст хэмхээс маш бага ялгаатай байдаг.

Бид шинэхэн даршилсан өргөст хэмхийг уутанд хийж чанаж сурсан. Зохиогч нь хэн болох нь тодорхойгүй байна. Гэхдээ жор нь үнэхээр маш тохиромжтой, энгийн юм. Өглөө нь өргөст хэмхийг давсалж болох бөгөөд тэр өдөртөө оройн хоолонд бэлэн болно. Төмсийг буцалгаж, нухаж, эсвэл зүгээр л ургамлаар цацаж, өргөст хэмхтэй ширээн дээр тавь - энэ бол хөнгөн, анхилуун амттай хоол юм!

Шинэ давсалсан өргөст хэмхний жор нь хамгийн бага хэмжээний орц найрлагыг шаарддаг: нэг кг хэмжээтэй жижиг шинэ өргөст хэмх, нэг халбага давс (слайдгүй), нэг баглаа дилл, хэрэв хүсвэл - 2-3 хумс. сармисын. Шаардлагатай багаж хэрэгслээс - энгийнтохирох хэмжээтэй хуванцар уут. Хэрэв таны гарт жижиг өргөст хэмх байхгүй бол хамаагүй! Том хэмжээний жимсийг 10 см-ийн хэсэг болгон хувааж болно. Шинэ даршилсан өргөст хэмхний энэхүү жорыг ийм хэмжээтэй болгосон. Үүнийг хийхээ мартуузай, эс тэгвээс хүссэн төлөв рүү давслахад удаан хугацаа шаардагдах болно.

Хэрэв та өргөст хэмхийг жижиг хэсэг болгон хэрчвэл хоол хийх хугацаа тэр хэмжээгээр багасна. Шинэхэн давсалсан өргөст хэмхний энэ жорыг ашигласнаар та 30 минутын дотор бэлэн хоол авч болно, ийм өргөст хэмхүүд - яарах болно! Гэнэтийн зочидтой уулзах сайн шийдэл! Мэдээжийн хэрэг, маш хурдан чанаж болгосон өргөст хэмхүүд нь ургамал, амтлагчийн бүх үнэрийг шингээх цаг хугацаа байхгүй бөгөөд энэ нь удаан хугацаанд сэтгэл хангалуун байх болно. Хэрэв танд хэдхэн цаг байгаа бол дээр дурьдсанчлан өргөст хэмхийг маш нарийн зүсэх шаардлагагүй сонгодог жорыг ашигласан нь дээр.

Уутанд хийж даршилсан шинэхэн өргөст хэмх хийх жор. Үе шат:

1. Миний өргөст хэмхүүд, шаардлагатай бол хайчилж ав. "Өгзөг"-ийн хоёр талыг дараа нь боловсруулахгүйн тулд хайчилж ав.
2. Дараагийн найрлага нь dill юм. Үүнийг угаах ёстой, цаашдын боловсруулалт нь таны үзэмжээр - та цавчих эсвэл мөчрийг бүхэлд нь үлдээж болно.
3. Сармис. Хэрэв та аяганд байх болно гэж шийдсэн бол бид бас цэвэрлэж, угааж, нилээд цавчих.
4. Илүү амттай болгохын тулд та өргөст хэмхийг даршилж байхдаа ихэвчлэн хэрэглэдэг бүх зүйлийг нэмж болно - янз бүрийн халуун ногоо, түүний дотор чинжүүвандуй ба зира. Гэхдээ энэ нь огт шаардлагагүй - өргөст хэмх ямар ч байсан маш амттай болно.
5. Одоо бүх бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг саванд хийж болно - гялгар уутанд: өргөст хэмх, ургамал, халуун ногоо, сармис. Би давтан хэлье, бүх зүйлийг зөвхөн өргөст хэмх, диллээр хязгаарлаж болно, энэ нь хангалттай юм. Үлдсэн нь - сонирхогчийн хувьд! Тэнд давс хийнэ.
6. Бид боодлыг болгоомжтой уядаг. Энэ нь маш чухал юм! Шинэхэн даршилсан өргөст хэмхний энэхүү жорыг агуулсан амт, үнэрийг битүүмжилсэн уутны ачаар олж авах болно. Боосон уутыг сайтар сэгсэрч, давс, халуун ногоо нь өргөст хэмхүүд дээр жигд тархдаг.
7. Одоо цаг хугацаа, үе үе хүчтэй хутгах л хэрэгтэй. Та уутыг хөргөгчинд хийж болно. Дараа нь хоол хийх хугацаа 6-8 цаг болно. Хэрэв та өрөөний температурт үлдээвэл шаардагдах хугацаа дөрвөн цаг хүртэл буурна. Ямар ч тохиолдолд уутыг сэгсрэх замаар үе үе холихоо бүү мартаарай. Цүнх гоожихоос сэргийлэхийн тулд ижил төрлийн хоёр дахь уутанд эсвэл гүн гүнзгий саванд хийнэ.

Хэрэв хүсвэл өргөст хэмхийг 30 минутын дараа идэж болно. Энэ үед тэд шинэхэн даршилсан өргөст хэмхний гайхалтай амт, үнэрийг олж авах болно.

Уутнаас өргөст хэмхээ гаргаж, илүүдэл давс, амтлагчаа хальсалж, үйлчилнэ. Сайн байна уу!