2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
Илчлэг багатай хоолонд дурлагсад удаан агшаагчаар жигнэх тахианы цээж мах гэх мэт дур булаам хоолыг сонирхох нь дамжиггүй. Хоолыг хүнсний ногоо, төмс, будаатай хачиртай хамт хийж болно. Энэхүү хоолны дэглэмийг бэлтгэх хэд хэдэн сонголтыг бид танд хүргэж байна.
Шар буурцагтай соустай тахианы булан
Орц: дөрвөн хөх, нэг цайны халбага хатаасан сармис, давс, итали ургамал, жигд уут. Та мөн 50 мл шар буурцаг сумс хэрэгтэй болно. Тиймээс хоол хийх. Махаа угааж, цаасан алчуураар хатаана. Булангийн хэсэг бүрийг халуун ногоо, давсаар үрж, шар буурцагны соусаар сайтар тосолно. Хөхийг жигд уутанд болгоомжтой хийнэ. Олон тогоочийн тавган дээр таваас зургаан аяга ус хийнэ. Махыг уураар жигнэх тусгай саванд хийнэ. Хоол хийх хугацаа дөчин минут байна. Удаан агшаагчаар чанаж болгосон тахианы хөх нь маш шүүслэг бөгөөд зөөлөн байдаг.
Хүнсний ногоотой мах
Хоол бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно: гурван лууван, 500 гр тахианы булан,шинэхэн ургамал, хоёр сонгино, нунтагласан цагаан гаа, давс. Махаа угааж, дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хуваана. Лууванг хальсалж, дараа нь сараалжтай болгоно. Ногоон болон сонгино хайчилж ав. Бүх найрлагыг нь холино. Хоолоо цагаан гаа, давсаар амтлаарай. Уурын зуухны ёроолыг илгэн цаасаар бүрхэнэ. Дээрээс нь мах, хүнсний ногоо түрхээрэй. Удаан агшаагчаар жигнэсэн тахианы хөх нь дөчин минутын дотор бэлэн болно. Гэсэн хэдий ч та хоолоо төхөөрөмжөөс шууд гаргаж болохгүй. Найрлагыг удаан агшаагчинд дахин 15-20 минут буцалгаж, дараа нь хоолоо ширээн дээр тавина. Хоолны дуршил.
Удаан агшаагчтай төмстэй цээж
Энэхүү амттай, сэтгэл ханамжтай хоолыг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно: дөрвөн төмсний булцуу, нэг сонгино, 350 мл ус, лууван, 600 гр тахианы булан, амтлагч, хуурай лаврын болон давс. Эхлээд махыг хүйтэн усаар угаана. Дараа нь нэлээд том хэсэг болгон хайчилж ав. Сонгино, төмс, луувангийн хальсыг хальслаарай. Хүнсний ногоог шоо болгон хайчилж ав. Олон тогоочийн саванд дөрвөн шил ундны ус хийнэ. "Steaming" горимд махыг хөлсөөр (15 минут) хийнэ. Дараа нь хүнсний ногоо, амтлагч нэмнэ. Бүгдийг холино. "Уураар хоол хийх" функцийг сонгосны дараа төхөөрөмжийн тагийг сайтар таглана. Хагас цагийн дараа таваг үйлчилж болно.
Гоймонтой тахиа
Орц: 150 гр эвэр, махны амтлагч, филе (гурван ширхэг), давс, шөл. Тахианы хөхийг уураар жигнэх нь удаан үргэлжлэхгүй. Булангийн махыг усаар угаана. Бүх гадаргуу дээр хурц хутгаар хийнэгүн зүсэлт. Махыг амтлагчаар сайтар үрж, хөргөгчинд гучин минутын турш marinate хийнэ. Олон тогоочийн саванд ус хийнэ, гоймон, хагас шөлөн шоо хийнэ. Дээрээс нь савыг тавь - шүүлтүүр. Тахианы махыг дотор нь тавь. Машины тагийг хааж, "Шөл/сүү будаа" функцийг асаана уу. Арван таван минутын турш хооллоорой. Энэ хугацаанд гоймон хоол хийх болно. Тэднийг таваг руу болгоомжтой шилжүүлж, олон тогоочийн саванд шингэн үлдээнэ. Уурын жигнэх горимд хөхөө дахин арван таван минутын турш буцалгана. Хоолны дуршил.
Тахианы карри
Энэ амттай хоолыг бэлтгэхийн тулд танд нэг өндөг, хоёр филе, талхны үйрмэг, бага зэрэг давс, карри, гурил хэрэгтэй болно. Ингээд эхэлцгээе. Махаа угаана. Цаасан алчуураар сайтар хатааж, хазуулсан хэмжээтэй хэсэг болгон хуваана. Дараа нь махаа давс, карригаар амтлана. Тахианы махыг эхлээд улаан буудайн гурил, дараа нь зодуулсан өндөг, дараа нь талхны үйрмэгээр эргэлдүүлнэ. Үүний дараа тэдгээрийг ургамлын тосоор тосолсон уурын саванд хийнэ. Мөн олон тогоочийн аяганд гурван шил ундны ус хийнэ. Төхөөрөмжийг асаагаад тагийг нь хаа. Удаан агшаагчтай уурын тахианы хөх нь тавин минутын дотор бэлэн болно. Махыг чанасан будаагаар үйлчилдэг.
Жүржтэй файл
Энэ чамин хоолыг бэлтгэхийн тулд 300 гр тахианы мах, давс, нэг жүрж хэрэгтэй. Жимсийг усаар угаана. Үүнээс арьсыг авч, махыг нь дугуйлан болгон хайчилж ав. Махаа давсалж, тугалган цаасаар хийнэ. Дээр нь тавьжүржийн зүсмэлүүд. Хоолны тугалган цаасыг сайтар боож өгнө. Олон тогоочийн тавган дээр ус хийнэ, дээр нь тахианы махтай шүүлтүүр тавина. "Уурын" горимд хоол гучин минутын дотор бэлэн болно.
Чижүүтэй цэцэгт байцаа, зөөлөн махтай
Энэхүү хоолны дэглэмийг бэлтгэхийн тулд танд хоёр тахианы булан, нимбэгний хальс, 300 гр цэцэгт байцаа, давс, перец хэрэгтэй болно. Соусын хувьд 60 гр оливын тос, 30 гр шар буурцаг сумс, 50 гр нимбэгний шүүс, нэг чимх цагаан гаа, давс авна. Энэхүү уурын тахианы хөхний жор нь элбэг дэлбэг найрлагатай хэдий ч маш энгийн байдаг. Байцааг баг цэцэгтэй болгон дизассембл хийх. Уурын зуухыг тосоор тосолно. Түүнд брокколи хийнэ. Махаа том хэсэг болгон хайчилж, байцаа дээр тавь. Нимбэгний хальстай таваг цацна. Чинжүүгээ жижиг шоо болгон хайчилж, дараа нь тахианы маханд хийнэ. Хоолоо давсаар амтлаарай. "Уураар жигнэх" горимд махтай ногоо хагас цагийн дотор бэлэн болно. Хоол унтарч байх үед хувцаслахад шаардлагатай бүх найрлагыг аяганд хийж холино. Хүнсний ногоотой мах бэлэн болмогц дээр нь соус хийж үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Хөлдөөсөн ногоог удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Удаан агшаагчаар будаатай хөлдөөсөн хүнсний ногоо хийх жор
Хөлдөөсөн ногоог удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Үүнийг нийтлэлд авч үзэх болно. Жорны жишээг өгсөн бөгөөд үүний дараа та амттай витамины хоол хэрхэн хийхийг сурах болно
Удаан агшаагчаар төмстэй тахианы махыг хэрхэн жигнэх вэ?
Удаан агшаагчтай төмстэй тахианы махыг хоол хийхэд маш амархан. Хоол нь маш сэтгэл хангалуун, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Гэр бүлийн оройн хоол, зочдод зориулсан хоол хийх нь сайн хэрэг. Хамаатан садан, найз нөхөд нь ийм амттанг үнэлэх болно, учир нь энэ нь зууханд чанаж болгосон мах, төмсөөс илүү амттай, зөөлөн байдаг
Удаан агшаагчаар хоолны дэглэмтэй тахианы палау хэрхэн хийх вэ
Пилаф бол мах, будаа, хүнсний ногоо, амтлагчаар өөх тос нэмэн бэлтгэдэг Азийн алдартай хоол юм. Анхны жорууд нь гахайн мах эсвэл хурганы махыг ашигладаг боловч хоолны дэглэмийн тахианы пилаф бэлтгэх замаар хоолны тэжээллэг чанарыг мэдэгдэхүйц "хөнгөвчлөх" боломжтой. Хэрэв нэгэн зэрэг удаан агшаагчаар хийсэн бол газрын тосны агууламжийг багасгах эсвэл бүр бүрэн арилгах боломжтой
Тахианы махтай төмсийг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж жигнэх вэ: найрлага, зураг бүхий алхам алхмаар жор, нюанс, хоол хийх нууц
Төмс, тахианы мах бол бараг бүх хүмүүсийн дуртай хоёр бүтээгдэхүүн юм. Тахианы мах, төмсийг хослуулснаар та гайхалтай амттай, амттай үдийн хоол авч болно. Хэрэв та тэдэнд бяслаг, хүнсний ногоо, халуун ногоо, ургамал гэх мэт нэмэлт бүтээгдэхүүн нэмбэл тахианы мах, төмсийг удаан хугацаанд зөрчих мэдрэмжгүйгээр идэж болно. Эцсийн эцэст, аяга таваг нь шинэ амт чанараар тоглох болно
Удаан агшаагчтай буцалж буй усан дээр шоколадтай жигнэмэг: орц, зураг бүхий алхам алхмаар жор, удаан агшаагчаар жигнэх нууц, нарийн ширийн зүйлс
Өнөөдөр амтат нарийн боовны олон төрлийн жор байдаг бөгөөд үүнийг олон тогооч ашиглан хийдэг. Энэхүү орчин үеийн гайхамшиг нь сая сая тогооч нарт ид шидийн жигнэмэг болон бусад гурилан бүтээгдэхүүнийг богино хугацаанд бүтээхэд тусалж байна. Яг өнөөдөр бид удаан агшаагчаар буцалж буй усаар шоколадтай жигнэмэгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар дэлгэрэнгүй ярих болно