2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Давс бол давсгүйгээр хэн ч хийж чадахгүй бүтээгдэхүүн юм. Ямар нэг байдлаар бид бүгд хоол хийх эсвэл идэх үедээ давс хэрэглэдэг (хэрэв бэлэн хоолонд бага зэрэг зөөлөн байвал давс нэмнэ). Эдгээр зорилгоор ердийн хоолны давс, далайн давс (хоол хүнс) хоёуланг нь ашигладаг. Сүүлийнх нь улам бүр загварлаг болж байгаа бөгөөд энэ нь маш олон ашигтай бодис агуулдаг тул сайн шалтгаантай. Бидний өвөг дээдсийн хэрэглэж байсан цэвэршүүлээгүй далайн давс нь 40 элемент агуулдаг байсан бол өнөөдөр зөвхөн эм (эмийн санд зарагддаг, полигалит гэж нэрлэдэг) болгон ашиглаж байна.
Далайн давсны ашиг тус
Өдөр тутмын амьдралдаа бид цэвэршүүлсэн далайн давс хэрэглэдэг болсон. Далайн давс (хоол хүнс), цэвэршүүлээгүй нь маш олон ашигтай бодис агуулдаг бөгөөд үүнд: кали, магни, фосфор, марганец, кальци, цайр, төмөр, селен, иод, зэс, цахиур. Зөвшөөрч байна, бүхэл бүтэн үечилсэн хүснэгт биш, гэхдээ маш их шаардлагатайбиеийн бодисууд. Кали нь бодисын солилцооны процессыг сайжруулж, яс, зүрхний үйл ажиллагаанд шаардлагатай бөгөөд шинэ эсүүд үүсэхийг дэмжиж, сайн сайхан байдлыг сайжруулдаг. Манган нь ясны эдийг бүрдүүлэхэд оролцдог, дархлааны системийг бэхжүүлдэг. Магни нь бие махбодид янз бүрийн витамин, эрдэс бодисыг шингээхэд тусалдаг. Фосфорыг биеийн эсүүд эсийн мембраныг бий болгоход ашигладаг. Цайр нь эрүүл дархлааг бүрдүүлж, бэлгийн булчирхайн үйл ажиллагааг дэмждэг. Селен нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх сайн антиоксидант юм. Иод нь бамбай булчирхайд шаардлагатай байдаг; Дэлгүүрт тусгай иоджуулсан (иодоор ханасан) давс зарагддаг тул бүтээгдэхүүн дэх иодын дутагдалтай бүс нутагт хэрэглэхийг зөвлөж байна. Төмөр битгий хэл хүчилтөрөгчийн хөдөлгөөнд оролцдог бөгөөд цусны улаан эсийг үүсгэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Далайн давсыг гал тогооны өрөөнд хэрхэн зөв хэрэглэх талаар хэдэн үг
Бүдүүн ширхэгтэй далайн давсыг (хоолны) хоол хийхэд хэрэглэдэг (шөл, чанасан ногоо гэх мэт). Буталсан давс нь бэлэн хоол хийхэд илүү дээр юм. Үүнийг давстай саванд хийж, ердийн давс болгон ашиглаж болно. Сүүлийн үед далайн давс, ургамлын холимог нь супермаркетуудад зарагддаг. Энэ нь амтлагчтай төрөл бүрийн хоол хийхэд маш тохиромжтой.
Бас өөр өөр хоолыг давсалсан нь дээр гэж хэдэн үг хэлье. Хүнсний ногоо эсвэл чидуны тос нэмэхийн өмнө салатыг ихэвчлэн давсалсан байдаг. Давс нь тосонд сайн уусдаггүй тул нэмбэлЭцсийн эцэст, ийм салат нь тэдний хэлснээр "шүдээ хавчих" болно. Хүнсний ногоо, загасны шөлийг буцалсан усны дараа давсалсан нь дээр. Махны шөл, эсрэгээр, хоол хийх төгсгөлд давсалсан байна, эс тэгвээс мах нь хатуу болно. Шөлийг хэт давстай гэж үзвэл санаа зоволтгүй, хоол хийж дуусах мөчид ууттай будаагаа хайруулын тавган дээр дүрвэл илүүдлийг нь арилгана. Төмс буцалгахдаа давс ус буцалмагц ус. Шарсан төмс давсалсан, эсрэгээр, эцэст нь, дараа нь хатуу, шаржигнуур болж хувирдаг. Гоймоныг зөв чанаж бэлтгэхийн тулд буцалж буй усанд буулгахын өмнө усыг давсалсан байх ёстой, эс тэгвээс тэд хоорондоо наалдана. Банш, баншны хувьд ч мөн адил. Махыг хайруулын явцад давсалсан, эс тэгвээс шүүс нь урсаж, хатуу болно.
Далайн давс: дотоодод төдийгүй гадаадад ашиг тустай
Далайн давс нь ашигтай бодисоор ханасан тул бодисын солилцоог сайжруулж, бүхэл бүтэн организмын үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Бодисын солилцоог сайжруулсны ачаар батга, батга, тууралт зэргийг эмчлэхэд тусалдаг. Гэсэн хэдий ч аливаа бизнесийн нэгэн адил үүнийг хэтрүүлэхгүй байх нь чухал юм. Хоол хийх эсвэл бэлэн хоол хийхдээ ердийн, танил болсон давсыг хэрэглэж үзээрэй. Зүгээр л ширээний давсыг цэвэршүүлсэн далайн давсаар сольж, мэдрэмжээ дагах хэрэгтэй. Биеийг тайвшруулж, бэхжүүлэхийн тулд далайн давстай усанд орох боломжтой. Үүнийг оройн цагаар 2 цагийн дараа хийхийг зөвлөж байнахоолны дараа, унтахаас 1.5-2 цагийн өмнө. Гэхдээ та өглөөний далайн давстай усанд орж болно, энэ тохиолдолд усны температурыг бага зэрэг бууруулснаар ванн нь таныг тайвшруулаад зогсохгүй эрч хүч өгөх болно. Далайн давс нь батгатай тэмцэхэд тусалдаг уу? Хариулт нь эерэг байх нь гарцаагүй. Хэрэв та ваннд ойролцоогоор 1 кг давс нэмбэл энэ нь байгалийн жамаар арьсыг бүхэлд нь халдваргүйжүүлдэг. Нүүрэн дээрх батгыг арилгахын тулд далайн давстай уурын банн хийж болно (нүүрээ уурын дээгүүр бариад дараа нь савангаар сайтар зайлж, нойтон жингээр цэвэрлэнэ). Маш сайн арга бол уламжлалт скраб юм. Энэ нь зөвхөн шингэн саван, давснаас бэлтгэгддэг. Үүссэн хольцыг арьсны батга гарсан хэсэгт зөөлөн түрхэж, эдгээр хэсгүүдэд сайтар массаж хийнэ. Дараа нь арьсаа бүлээн усаар зайлж, цэвэр алчуураар хатаана. Уг процедурыг хэд хоног тутамд давтаж болно (арьсыг нөхөн сэргээх хугацаа өгөх шаардлагатай). Эцэст нь хэлэхэд далайн давс (хоол хүнс) нь байгалийн гаралтай ашигтай бодисын агуулах гэдгийг нэмж хэлмээр байна. Энэ нь бүх өвчнийг эмчлэх эм биш бөгөөд эмчийн үзлэг болон бусад шаардлагатай эмийг орлож чадахгүй. Хэрэв танд эрүүл мэндийн асуудал байгаа бол эмчид хандахаа мартуузай.
Зөвлөмж болгож буй:
Оросын үндэсний хоол - зуу дахин уншсанаас нэг удаа оролдсон нь дээр
Оросын үндэсний хоол нь дэлхийн хоолны ертөнцөд алдартай. Түүний амжилт нь амттай, энгийн, эрүүл гэсэн гурван тулгуур дээр суурилдаг
Кошер давс, хоолны давс хоёрын ялгаа нь юу вэ? Хоол хийхэд кошер давс хэрэглэх
Ихэнхдээ сонирхогчийн тогооч нар кошер давс шаардлагатай гэсэн жортой тулгарах үед зогсонги байдалд ордог. Еврейчүүд биш учраас хүмүүс чамин, авахад хэцүү, бараг ид шидийн шинж чанартай ямар нэг зүйл шаардлагатай гэж сэжиглэж эхэлдэг. Интернет хайлт, илүү боловсронгуй тогооч нарын асуулт, синагогт бараг зочлох зэрэг нь "кошер давс" гэж юу болохыг олж мэдэхийн тулд юм
Давс хадгалах дүрэм, хадгалах хугацаа. ГОСТ Р 51574-2000. Хоолны давс
Өнөөдөр давс гэх мэт орц найрлагагүйгээр хоол хийхийг төсөөлөхөд бэрх. Энэ нь эрт дээр үеэс өөр өөр улс оронд ашиглагдаж ирсэн. Хэдийгээр энэ нь удаан хадгалагдах хугацаатай боловч түүнийг хадгалах тодорхой дүрэм журам хэвээр байна
Далайн амьтантай хоол: амттай жор. далайн амьтантай шөл. далайн амьтан
Далайн амьтантай хоол нь ямар ч тансаг хоолыг төрөл зүйлээрээ гайхшруулахад бэлэн байна. Та тэднээс шөл, хөнгөн зууш, салат, тэр ч байтугай котлет хүртэл хоол хийж болно. Хамгийн гол нь далайн амьтан, амт, ашигтай чанараараа танд таалагдахын тулд зөв далайн амьтан сонгох явдал юм
Сам хорхой, далайн амьтантай далайн коктейлийн салат. Далайн салатыг хэрхэн яаж хийх вэ
Энэ нийтлэлд сам хорхой, далайн амьтантай "Далайн коктейль" салатыг хэрхэн бэлтгэх талаар дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно. "Амттай далайн амьтан" нэртэй хоол хийх жор. Майонез, интоорын улаан лооль бүхий "Далайн коктейль" салатыг хэрхэн бэлтгэх, түүнчлэн далайн амьтан, шатаасан ногоотой халуун салат хийх дэлгэрэнгүй жор