Зуслангийн бяслагтай хуушуурыг хэрхэн хурдан бөгөөд амттай болгох вэ?

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Та зуслангийн бяслагтай хуушуурыг цаг хагас хүрэхгүй хугацаанд хийж болно. Энэхүү амттай амтат хоол нь зөвхөн супермаркетуудад байдаг энгийн бөгөөд боломжийн орц найрлагыг агуулдаг бөгөөд хоол хийх процесс нь их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Хүүхдүүд энэ хөнгөн, тэжээллэг амттанд онцгой дуртай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Амтат зуслангийн бяслагтай бин: энгийн жор

Дамттангийн орц:

• зузаан 30% цөцгий - 3-5 том халбага;
• улс орны исгэлэн бус зуслангийн бяслаг - 400 гр;
• жижиг тахианы өндөг - 2 ширхэг.;
• ванилийн сахар - 10 гр;
• ширхэг давс - бага зэрэг чимх;
• хүнсний сод (унтрааж болохгүй) - ¼ цайны халбага;
• элсэн чихэр - 5-7 том халбага (бага зэрэг илүү байж магадгүй);
• буудайн гурил - 10-13 том халбага (өөрийн үзэмжээр);
• элсэн чихэр, нунтагласан шанцай - 3-4 хоолны халбага (бэлэн амттанг чимэглэхэд);
• зөгийн бал, чанамал, чанамал, хураангуй сүү - үйлчлэхэд зориулагдсан;
• цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос - 130 мл (таваг хайруулхад).

Зуурсан гурил зуурах процесс

Та зуслангийн бяслагаар хийсэн бяслагны бялуу хийхээсээ өмнө өтгөн сүүний суурийг сайтар холих хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд бүтээгдэхүүнийг бүхэлд нь саванд хийж, 2 тахианы өндөг нэмээд сэрээгээр сайтар зуурна. Шар өнгөтэй нэгэн төрлийн масстай бол ваниллин, ширээний давс, нунтагласан элсэн чихэр асгах хэрэгтэй. Бөөн бүтээгдэхүүн бүрэн уусах хүртэл бүх найрлагыг холих ёстой.

Зуслангийн бяслагтай хуушуурыг өтгөн, зөөлөн болгохын тулд суурь дээр хүнсний сод, хэдэн хоолны халбага өтгөн цөцгий нэмэх хэрэгтэй. Төгсгөлд нь улаан буудайн гурилыг масс руу нэмнэ. Бүх бүтээгдэхүүнийг хольсны үр дүнд та гарт наалддаггүй өтгөн боловч зөөлөн зуурсан гурил авах хэрэгтэй.

Амттан хэлбэржүүлэх

Зуслангийн бяслагтай бин хоол хийх нь маш хялбар бөгөөд энгийн зүйл юм. Үүнийг хийхийн тулд та бэлэн зуурсан гурилаа гартаа авч, гурилаар цацаж, 6 см хүртэл зузаантай хиам болгон өнхрүүлэх хэрэгтэй. Дараа нь суурийг махан бөмбөлөг болгон хуваах шаардлагатай. Тэдний өргөн нь нэг хагас см-ээс хэтрэхгүй байх ёстой. Үүссэн хэсэг бүрийг улаан буудайн гурилаар цацахыг зөвлөж байна (та үүнийг манна эсвэл талхны үйрмэгээр сольж болно).

Дулааны боловсруулалт

Зуслангийн бяслагаас амттай бяслагтай бялуу хийхдээ та сав авч, дотор нь асгах хэрэгтэй.хангалттай тос, халаана. Үүний дараа аяга тавагны гадаргуу дээр 6 хүртэлх бяслагтай бялууг ээлжлэн тавина. Доод тал нь улаан болж хувирвал та нэн даруй хусуураар эргүүлэх хэрэгтэй. Ингэж шарсан бяслагтай бялууг хайруулын тавган дээрээс болгоомжтой авч том тавган дээр овоолж хийнэ.

Хэрхэн зөв үйлчлэх вэ

Хайруулын тавган дээр чанаж болгосон ааруултай амтат бүтээгдэхүүнийг зочдод бүлээн эсвэл хөргөж өгөх хэрэгтэй. Дээрээс нь нунтагласан элсэн чихэр эсвэл нунтагласан шанцайтай бяслагны бялууг өгөөмрөөр цацахыг зөвлөж байна. Мөн энэ амттантай халуун өтгөн цай, чанамал, шинэхэн зөгийн бал, өтгөрүүлсэн сүү болон бусад амттангаар үйлчилж болно.

Хоолны дуршил!