Мөөгний салатны жор: алдартай, амттай, энгийн
Мөөгний салатны жор: алдартай, амттай, энгийн
Anonim

Мөөгний салат нь амттай, тэжээллэг хоол юм. Тэд баярын амттан, өдөр тутмын зууш болгон ашиглахад тохиромжтой. Ийм амттан бэлтгэх олон жор байдаг. Тэдгээрийн заримыг нийтлэлийн материалд авч үзсэн болно.

Цацагт хяруулын махаар хоол хийх

Энэ салатанд дараах бүтээгдэхүүнүүд орсон:

1. 300 грамм шинэхэн шампиньон.

2. Ногоон байгууламж.

3. Амтат чинжүү (дор хаяж хоёр ширхэг).

4. Лууван (1 үндэс ногоо).

5. Сонгины толгой.

6. 400 грамм цацагт хяруулын мах.

7. Лаазалсан вандуйны багц.

8. Хэдэн интоорын улаан лооль.

9. 4 өндөг.

10. Майонезаас соус.

11. Хоолны давс.

12. Бага хэмжээний ургамлын тос, перец.

Энэ хоол нь мөөгний салат хийх хамгийн сонирхолтой жоруудын нэг юм. Үүнийг дараах байдлаар бэлтгэ:

  • Туркийн махыг дөрвөлжин хэрчсэн. Үүнийг шарсан байх шаардлагатайургамлын тос, давс, халуун ногоо нэмсэн таваг.
  • Мөөгийг угаана. Тэднийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Мөөгийг гал дээр цацагт хяруулын махтай адил чанаж болгосон.
  • Перецийг хальсалж, зайлж угаана. Дараа нь нимгэн хэрчсэн байна.
  • Улаан лоолийг хагас болгон хуваасан.
  • Луванг сараалжтай хэрчээд, гал дээр ургамлын тосоор чанана.
  • Чийдэнг цэвэрлэж, зайлж угаана. Дөрвөлжинд хуваана.
  • Салатанд хийх өндөгийг буцалгаж, шоо болгон хуваасан байх ёстой.
  • Ногоонуудыг угааж жижиглэсэн.

Салатыг бүрдүүлдэг бүх бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий аяганд хийж, вандуй, майонез, давс нэмнэ. сайтар холино. Хоолны амтлагчийн гадаргууг ургамал, улаан лоолийн зүсмэлүүдээр цацна.

Чампиньон, ногоотой салат

Энэ хоолыг хамгийн алдартай мөөгний салатны жоруудын нэг гэж үздэг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

1. 2 төмс.

2. 100 грамм лаазалсан вандуй.

3. Ногоон сонгино.

4. Бага хэмжээний ургамлын тос.

5. Лууван (2 үндэс ногоо).

6. Ижил тооны даршилсан өргөст хэмх.

7. 200 гр шампиньон.

8. 2 өндөг.

9. Бага зэрэг ургамлын тос, хоолны давс.

Үндэс үр тариа буцалгах ёстой. Өндөгтэй ижил зүйлийг хийдэг. Лууван, төмсийг дөрвөлжин хэрчинэ. Мөөгийг хоолны давс, ургамлын тос нэмсэн гал дээр чанаж болгосон. Өндөг, даршилсан өргөст хэмхийг жижиглэсэн байх ёстой. Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг гүн гүнзгий байрлуулнааяга, тэдэнд вандуй, жижиглэсэн ногоон нэмнэ. Майонезаас соустай хольсон.

мөөгтэй салат
мөөгтэй салат

Энэ хоолыг мөөгний салат хийх хамгийн хялбар жоруудын нэг гэж үздэг. Гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн ийм амттан бэлддэг бөгөөд энэ нь олон хүмүүст таалагддаг.

Өөр нэг сонирхолтой сонголт

Ямар нэгэн үйл явдлын өмнөхөн та гэр бүл, найз нөхдөө ер бусын амттангаар гайхшруулахыг үргэлж хүсдэг. Мөөгтэй давхраатай салат нь ийм тохиолдлын хувьд маш сайн амттан юм. Энэ нь нэлээд сэтгэл ханамжтай бөгөөд үүнээс гадна маш дур булаам харагдаж байна. Энэхүү амттанг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

1. Чанасан төмс (2 ширхэг).

2. Хиам (250 грамм).

3. Хоёр том халбага майонезаас соус.

4. Хатуу чанасан өндөг (2 ширхэг).

5. Лууван (1 үндэс ногоо).

6. 400 грамм чанасан шампиньон.

Энэ зууш нь давхаргуудаас бүрдэх ба давхаргыг нь нэг удаа хэрэглэдэг. Энэ бол мөөгтэй маш амттай салат бөгөөд үүнийг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Хоол хийхэд шаардлагатай бүх найрлагыг жижиглэсэн байх ёстой. Мөөг нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдана. Бүтээгдэхүүнийг том тавган дээр тавьж, давхарга бүрийг майонезаас бүрсэн байх ёстой.

хийсвэр мөөгтэй салат
хийсвэр мөөгтэй салат

Найрлагын дараалал нь: байх ёстой.

1. Төмс.

2. Хиам.

3. Лууван.

4. Мөөг.

5. Өндөг.

6. Майонезаас соус.

Далайн замагтай хоол

Энэ салатыг хийхийн тулд танд хэрэгтэй:

1. Цагаан сонгино.

2. Өндөг.

3. Лууван.

4. Мөөг (дор хаяж 6 ширхэг).

5. Селөдерей (нэг иш).

6. 150 грамм далайн замаг.

7. Том халбага майонезаас соус.

8. Үүнтэй ижил хэмжээний ургамлын тос.

9. Бага зэрэг нунтагласан чинжүү.

Мөөгний салатны хамгийн алдартай жоруудын нэг бол далайн байцаа, шарсан мөөгтэй хоол юм. Энэ бол бэлтгэхэд хялбар сонирхолтой, тэжээллэг хоол юм.

далайн ургамал бүхий мөөг
далайн ургамал бүхий мөөг

Үүнийг дараах байдлаар хийнэ:

  • Байцааны савнаас илүүдэл шингэнийг зайлуулна.
  • Хүнсний ногоог хальсалж угаах хэрэгтэй.
  • Сонгино, лууван, селөдерей ишийг гал дээр ургамлын тосоор чанаж болгоно.
  • Үлсэнд нь мөөг нэмээд дахин хуурна.
  • Өндөгийг буцалгаад дөрвөлжин хэрчинэ.

Салатанд шаардлагатай орцуудаа том аяганд хийж холино. Та аяганд бага зэрэг хар чинжүү нэмж болно. Дараа нь аяганд майонезаас халбага хийж, үүссэн массаа холино.

Зөвлөмж болгож буй: