Шампиньонтой "Мөөгний нуга" салатны жор (фото)

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:23

Чампиньонтой Mushroom Glade салатны жорыг цөөхөн гэрийн эзэгтэй нар мэддэг. Энэ байдлыг засч залруулахын тулд бид танд энэхүү хоолыг бэлтгэх дэлгэрэнгүй аргыг танилцуулахаар шийдлээ.

Шампиньонтой мөөгтэй нугын салат хийх алхам алхмаар жор

Дүрмээр бол ийм ер бусын хоолыг зочдыг сайхан чимэглэсэн баярын ширээгээр гайхшруулахын тулд хийдэг. Гэхдээ энэ салат үнэхээр анхных байхын тулд та жорны бүх дүрмийг чанд мөрдөх хэрэгтэй.

Тиймээс эхлээд та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг худалдаж авах хэрэгтэй:

• даршилсан шампиньонууд - ойролцоогоор 500 гр;
• тахианы мах (хөхнөөс илүү) - ойролцоогоор 300 гр;
• хатуу бяслаг "Голланд" - 130 гр;
• тахианы том өндөг - 3 ширхэг.;
• том төмс - 1ш.;
• давсалсан өргөст хэмх (та халуун ногоотой даршилж болно) - 3 ширхэг.;
• ягаан чийдэн - 1 толгой;
• хөнгөн тослог майонез - 200 мл;
• дунд лууван - 3 ширхэг;
• шинэ дилл ба яншуй - хүссэнээрээ хэрэглээрэй.

Орц бэлтгэх

Таны харж байгаагаарШампиньонтой "Мөөгний гялбаа" салат хийх жор нь маш энгийн бөгөөд боломжийн орц найрлагыг ашиглахыг шаарддаг. Ийм хоолыг сайхан болгохын тулд та бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг боловсруулах хэрэгтэй. Эхлээд та тахианы махыг усанд (давсалсан) буцалгаж, дараа нь хөргөж, жижиг шоо болгон хуваасан байх хэрэгтэй. Дараа нь та хатуу бяслаг сараалж, даршилсан ногоог тууз болгон цавчих хэрэгтэй. Лууван, төмс, өндөгний хувьд сүүн бүтээгдэхүүнтэй адил чанаж, хальсалж, жижиглэсэн байх ёстой.

Салатыг хэлбэржүүлэх

Чампиньонтой мөөгний Glade салатны жор нь гүн паалантай таваг хэрэглэхийг шаарддаг. Энэ нь зуушны таваг үүсгэх болно. Гэхдээ үүнээс өмнө аяга нь хүнсний хальсаар доторлогоотой байх ёстой.

Тиймээс бэлтгэсэн саванд та бүх даршилсан шампиньоныг малгайтай нь доош нь тавих хэрэгтэй. Дараа нь тэд жижиглэсэн ургамлаар элбэг дэлбэг цацаж, майонезаас тороор хучигдсан байх ёстой. Үүний дараа дараахь найрлагыг ээлжлэн аяганд хийнэ: чанасан тахианы хөх, сонгино, лууван, үрж жижиглэсэн бяслаг, өндөг, даршилсан ногоо, төмс. Дашрамд хэлэхэд эдгээр бүх давхаргыг өөх тос багатай майонезаар сайтар тосолж байх ёстой.

Сүүлийн шат

"Мөөгний гялбаа" мөөгөнцөртэй салат үүссэний дараа том, хавтгай тавагтай хучиж, дараа нь огцом эргүүлэх хэрэгтэй. Ийм үйлдлүүдийн үр дүнд та маш үзэсгэлэнтэй, анхны хоол авах хэрэгтэй. Үүнийг баярын ширээн дээр танилцуулахаас өмнө бэлэн салатХоёр цагийн турш хөргөгчинд байлгахыг зөвлөж байна. Энэ хугацаа нь таваг нь майонезаар сайтар ханасан, зөөлөн, амттай болоход хангалттай.

Лууван, зөгийн балтай мөөгтэй "Мөөгний нуга" салат

Одоо та баярын ширээнд ер бусын, амттай хоол хийхийг мэддэг боллоо. Гэхдээ хэрэв та ийм салат хийж чадахгүй гэж бодож байвал доорх хоолыг ашиглахыг зөвлөж байна. Түүний хувьд бидэнд хэрэгтэй:

• даршилсан мөөг - ойролцоогоор 500 гр;
• үнэртэй хиам - ойролцоогоор 300 гр;
• хатуу бяслаг - 130гр;
• том төмс - 1ш.;
• ягаан чийдэн - 1 толгой;
• тахианы том өндөг - 3 ширхэг.;
• хөнгөн тослог майонез - 200 мл;
• дунд лууван - 4 ширхэг;
• шинэ дилл ба яншуй - хүссэнээрээ хэрэглээрэй.

Орц бэлтгэх

Даршилсан мөөгтэй бараг бүх салатны жор нь махан бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг шаарддаг. Дээрээс нь бид чанасан хөхийг ашигласан. Одоо бид амттай хиам хэрэглэхийг хүсч байна. Энэ нь бүрхүүлээс хальсалж, дараа нь маш нимгэн сүрэл болгон жижиглэсэн байх ёстой. Та мөн төмс, өндөг, лууваныг буцалгах хэрэгтэй. Тэдгээрийг хөргөж, хальслах хэрэгтэй. Ирээдүйд хүнсний ногоо сараалжтай байх ёстой. Яг ижил аргаар хатуу бяслаг нунтаглахыг зөвлөж байна. Ногооны хувьд хутгаар маш нарийн хэрчсэн байх ёстой.

Аваг хэлбэржүүлэх

Салат "Мөөгний нуга"-ийн зургийг толилуулж байнаЭнэ нийтлэлийг давхаргаар нь бүрдүүлэх ёстой. Гэхдээ үүний тулд гүн аяга тавиад эргүүлэх шаардлагагүй.

Тиймээс та таваг (өргөн) аваад ёроолд нь хиамны сүрэл хийх хэрэгтэй. Дараа нь майонезаас тосолж, төмсөөр хучигдсан байх ёстой. Үүний дараа дараах давхаргыг тавих шаардлагатай: чанасан өндөг, лууван, сонгино. Дүгнэж хэлэхэд бүх найрлага нь жижиглэсэн ургамал, даршилсан мөөгөөр бүрхэгдсэн байх ёстой. Дашрамд хэлэхэд дээрх бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг майонезаас тослох хэрэгтэй. Үгүй бол салат хэт хуурай болно.

Баярын ширээнд хэрхэн зөв тавих ёстой вэ?

Одоо та даршилсан мөөгтэй салат хийх жорыг мэддэг болсон. Таны харж байгаагаар тэдгээрийг амттай, үзэсгэлэнтэй болгохын тулд жорны шаардлагыг чанд мөрдөхөд л хангалттай.

Таваг бүрэн болсны дараа нэн даруй хөргөгчинд хийнэ. Ийм маягаар салатыг гурван цагийн турш байлгахыг зөвлөж байна. Энэ хугацаанд бүх давхарга нь майонезаас ханасан, шүүслэг, амттай болно. Үндсэн халуун өдрийн хоолны өмнө ийм хоолыг ширээн дээр тавьж өгөхийг зөвлөж байна.

Ашигтай зөвлөгөө

Хэрэв та хамгийн амттай, зөөлөн мөөгөнцөртэй салат авахыг хүсвэл жорны шаардлагыг дагаж мөрдөх нь хангалтгүй юм. Эцсийн эцэст, зуушны тавагны гоёмсог дизайны хувьд танд түүний дизайны талаар өөр зөвлөмж хэрэгтэй болно.

Тиймээс анхны баярын салат хийхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

• Зөвхөн худалдаж авнашилэн саванд зарагддаг даршилсан мөөг. Эцсийн эцэст, энэ нь таны таваг чимэглэх жижиг, цэвэрхэн малгайтай шампиньоныг сонгох цорын ганц арга зам юм.
• Луванг их хэмжээгээр хэрэглээрэй. Энэ нь ийм ногоо нь салатанд тод өнгө өгөхөөс гадна илүү амттай болгож чаддагтай холбоотой бөгөөд энэ нь таны бүх зочдод таалагдах нь дамжиггүй.
• Энэ бүтээгдэхүүн нь салатны гадаргууг бүхэлд нь бүрхдэг тул зөвхөн шинэхэн ургамал хэрэглээрэй.