Талхыг хэрхэн зөв жигнэх вэ

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Шинэхэн шатаасан талхны анхилуун үнэрийг эсэргүүцэх хүн энэ хорвоод ганц ч байхгүй байх. Удаан хугацааны туршид түүнд ид шидийн хүч хамаатай байсан бөгөөд магадгүй энэ нь зуурсан гурил нь урьдчилан таамаглах аргагүй, дур булаам байдагтай холбоотой байж болох юм (эцэст нь нэг бүтээгдэхүүн үргэлж өөр болж хувирдаг), тиймээс анхааралтай, анхааралтай байх хэрэгтэй. үүнд болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Гэхдээ амттай болохын тулд талхыг хэрхэн зөв жигнэх вэ? Бид энэ талаар дэлгэрэнгүй ярих болно.

Өнөөдөр энэ нарийн боов нь хүний биеийн энергийн гол эх үүсвэр болж байна. Мөн бүхэл үрийн гурилаар хийсэн нь илүү ашигтай, тэжээллэг байдаг. Гэртээ талх хэрхэн жигнэх талаар хэд хэдэн сонголтыг авч үзье.

1. Хөх тарианы талх.

Орц: дөрвөн кг хөх тарианы гурил, хоёр литр ус, дөчин грамм давс, таван грамм дрожж.

Эхлэхийн тулд исгэлэн зуурсан гурилаа бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд мөөгөнцрийг бага хэмжээний усанд уусгаж, нэг зуун грамм гурил нэмж, зуурсан гурил зуурах банэг өдөр дулаан газар тавь. Цаг хугацаа өнгөрөхөд стартер нь усанд сайн уусдаг. Энэ хэлбэрээр тэд бага зэрэг халсан усанд хийж, гурилын гуравны нэгийг нэмж, дахин арван хоёр цагийн турш тавина. Үүний дараа зуурсан гурилыг давсалж, үлдсэн гурилыг нэмж, удаан хугацаанд зуурна. Дараа нь дулаан газар тавь.

Талх жигнэхээсээ өмнө зуурсан гурилын бэлэн байдлыг шалгах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд хуруугаараа дарж, нүх нь тэгшхэн байх ёстой. Дараа нь усаар норгосон зуурмагаа хивэг цацсан хэлбэрт хийж, зууханд хоёр цагийн турш тавина.

2. Улаан буудайн талх.

Орц: хоёр кг улаан буудайн гурил, таван аяга ус, дөчин грамм мөөгөнцөр, хоёр хоолны халбага давс, хоёр хоолны халбага элсэн чихэр.

Таван аяганд нэг ба хагас аяга ус хийнэ, элсэн чихэр, мөөгөнцөр нэмээд холино, нэг аяга гурил нэмнэ. Дахин сайтар хольж, хагас цагийн турш дулаан газар үлдээгээрэй. Үүний дараа үлдсэн гурил, давс, ус нэмээд зуурсан гурил зуурч, гурван цагийн турш исгэхийн тулд дахин халаана. Цаашилбал, бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх үйл явц нь эхний жортой адил байна.

3. Элсэн чихэртэй талхыг хэрхэн жигнэх вэ.

Орц: таван зуун грамм гурил, хоёр зуун тавин грамм хайлсан цөцгийн тос, хоёр зуун тавин грамм элсэн чихэр, хоёр өндөг, хутганы үзүүрт ваниллин хийнэ.

Тодруулсан цөцгийн тосыг хөргөөд аяганд хийж, өндөг нэмээд гурван минут буталж, ваниллин, нунтаг элсэн чихэр, гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна.хорин минут орчим.

Дараа нь гурилтай ширээн дээр тарааж, ижил хэсгүүдэд (тус бүр нь далан таван грамм) хувааж, бөмбөг хэлбэртэй болгож, тосолсон жигд хуудсан дээр тавина. Зууханд гэртээ талх жигнэхээсээ өмнө шараар түрхэнэ. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хөргөөд элсэн чихэрээр цацна.

4. Шоколадтай шаржигнуур.

Орц: нэг зуун тавин грамм цөцгийн тос, элсэн чихэр, таван өндөг, нэг зуун грамм шоколад, гурил, хагас боодол жигд нунтаг.

Шоколадыг зөөлөн болтол нь жигнэж, цөцгийн тосоор үрж, шар, элсэн чихэр, гурилыг жигд нунтагтай хольж, цагаан өнгөтэй холино. Зуурсан гурил зуурсан гурилан дээр тавиад жигнэнэ.

Тиймээс талх жигнэх олон арга бий. Алийг нь сонгох нь тогоочийн амтаас хамаарна.