Хүүхдийн сүүн тэжээлээр хийсэн чихэр: хоол хийх онцлог, энгийн жор

Агуулгын хүснэгт:

Хүүхдийн сүүн тэжээлээр хийсэн чихэр: хоол хийх онцлог, энгийн жор
Хүүхдийн сүүн тэжээлээр хийсэн чихэр: хоол хийх онцлог, энгийн жор
Anonim

Чихэр бол хүүхэд, насанд хүрэгчдийн хамгийн дуртай амттануудын нэг юм. Өнөөдөр ямар ч хүнсний дэлгүүрийн тавиур дээрээс та вазелин, шоколад, чихэр болон бусад олон төрлийн амттанг олох боломжтой. Гэсэн хэдий ч зарим гэрийн эзэгтэй нар зөвхөн гар хийцийн амттанг илүүд үздэг.

Энэ нийтлэл нь гайхалтай найрлагатай хүүхдийн сүүн тэжээлээр амттай чихэр хийх ямар амархан болохыг харуулах болно. Амтат сүүтэй чихэр хийх зарим нууцын талаар олж мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншиж, хийх жоруудаас сонгон үзээрэй.

Хоол хийх нууц ба онцлог

Гэрээр хийсэн сүүн чихэр бэлтгэхдээ дараах шинж чанаруудыг санаж, анхаарч үзээрэй:

  1. Хүүхдийн сүүн тэжээлийг "Baby" хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой, учир нь энэ нь хамгийн төсөвтэй сонголт юм. Мөн энэхүү нярайн сүүн тэжээл нь бага насны хүүхдийг хооллоход хамгийн түгээмэл байдаг тул түүгээр хийсэн амттанг хүүхдэд айдасгүйгээр өгч болно.
  2. Ялангуяа амттайнялхсын сүүн тэжээл болон Пломбир зайрмагны амттан.
  3. Хэрэв орцуудаа холих үед чихрийн хольц маш өтгөн болж хувирвал энэ тохиолдолд ердийн сүүг бага зэрэг, хэрэв маш шингэн бол какао нунтаг нэмж болно.
  4. Хэрэв амттанг зөвхөн насанд хүрэгчдэд зориулан бэлтгэсэн бол зуурсан холимог дээрээ бага зэрэг Baleys ликёр нэмж болно.

Ер нь ийм сүүтэй амттан бэлтгэх үйл явц нь гэрийн эзэгтэйн цаг, хүч чармайлт гаргахгүй байх болно. Хэрэв байшинд хүүхдүүд байгаа бол ийм сайхан бүтээлийг бүтээх үед та тэдэн рүү залгаж, тусламж хүсч болно. Хоол хийх үйл явц бяцхан тогооч нарын сонирхлыг татах нь дамжиггүй.

сүүний томъёо чихэр
сүүний томъёо чихэр

"Трюфель" сүүн чихэр: жор

Эхлээд та саванд 100 миллилитр цэвэршүүлсэн ус асгаж, 200 грамм элсэн чихэр хийж, савыг зууханд хийж, сиропыг буцалгана. Дараа нь 200 грамм цөцгийн тосыг саванд хийж, хольцыг өтгөн болтол нь зөөлөн гал дээр байлгана.

Цөцгийн тос, элсэн чихэрээ гал дээр буцалгаж байхад 200 грамм хүүхдийн сүүн тэжээл, 50 грамм какао нунтаг холино. Дараа нь та элсэн чихэр-цөцгийн массыг жижиг хэсгүүдэд шоколад-сүүний хуурай хольцтой холих хэрэгтэй. Бэлтгэсэн хольцыг бүхэлд нь нэгэн төрлийн сул масс авах хүртэл аажмаар холих нь маш чухал юм.

Цаашилбал, үүссэн хольцоос жижиг сүүтэй чихэр хийж, нунтаг элсэн чихэрээр өнхрүүлэх шаардлагатай. Амттаныг бэлтгэсний дараа түүнийг бүрэн хөргөгчинд богино хугацаанд үлдээнээмчлэх.

сүүтэй чихэр
сүүтэй чихэр

Сүүний холимог болон Пломбир бүхий чихрийн жор

Иймэрхүү амттан бэлтгэх нь маш амархан. Үүнийг хийхийн тулд 400 грамм нялхсын сүү, 100-120 грамм хайлсан Пломбир холино.

Дараа нь хольцоос сүүтэй чихэр хийж, кокос, какао нунтагаар цацах хэрэгтэй. Амттаныг бэлдсэний дараа хөргөгчинд нэг цаг байлгавал сайн хөлдөх болно.

гар хийцийн чихэр
гар хийцийн чихэр

Төгсгөлд нь хэлэхэд, бэлтгэх явцад зөвхөн дээрх орцуудыг нунтаг хэлбэрээр хэрэглэхээс гадна жижиглэсэн самар, гүнжидийн үр, намууны үр, чихэр зэргийг хатаасан жимсээр дүүргэж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. шоколад эсвэл чихэртэй жимс.

Зөвлөмж болгож буй: