2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Селерей бол гайхалтай ургамал юм. Үүнд бүх зүйл идэж болно, түүхий эсвэл чанаж идэх нь хамаагүй. Селөдерей үндэсийн ашигтай шинж чанарууд нь бие махбодид, ялангуяа нас бие гүйцсэн хүмүүст маш их үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг. Бие махбодоос давсыг төгс гадагшлуулж, бие дэх ус-давсны тэнцвэрийг зохицуулахад идэвхтэй оролцдог, хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй, нөхөн сэргээх үйлчилгээтэй, хүч чадалд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Селөдерей үндэс, эс тэгвээс дусаах нь urolithiasis, гастрит, ходоод гэдэсний үрэвсэл, колит болон хоол боловсруулах тогтолцооны бусад өвчинд маш их тустай. Энэ нь дусаахыг бэлтгэхэд хэцүү биш, хоёр цагийн турш хүйтэн ус (1 аяга) жижиглэсэн селөдерей үндэс (2 аяга) асгахад хангалттай. Шүүсний дараа дусаах нь хэрэглэхэд бэлэн болно. Өдөрт гурван удаа хоолны өмнө 100 мл ууна.
Селлерейн үндэс нь үүгээр зогсохгүй. Энэ ургамлын найрлага нь витамин, чухал тос, хүчил, эрдэс давс болон бусад олон тооны микроэлементүүдээр баялаг юм. Селөдерей үндсийг эмчилгээнд идэвхтэй ашигладагтаргалалт, хэрх өвчин, хоол боловсруулалтыг сайжруулснаар ходоодны ялзрах процессоос сэргийлж, уургийн хоолыг шингээхэд тусалдаг. Тийм ч учраас энэ нь махан хоолонд хамгийн тохиромжтой хачир юм.
Ардын анагаах ухаанд селөдерейний үндэсийн ашигтай шинж чанарыг өвдөлт намдаах, шарх эдгээх, нойрсуулах, харшлын эсрэг, шээс хөөх үйлчилгээтэй. Селөдерейг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна, учир нь илчлэг багатай үед энэ нь бие махбодийг маш хурдан хангаж, бодисын солилцооны процессыг хурдасгадаг. Нэмж дурдахад, энэ ногоог тогтмол хэрэглэх нь дархлааны тогтолцооны чанарт эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь селөдерей үндэстэй олон эерэг чанарыг илтгэдэг. Ашигтай шинж чанар, түүн дээр үндэслэсэн жор, хэрэглэх аргыг эрүүл амьдралын хэв маягийг эрхэмлэгч хүн бүр эзэмшсэн байх ёстой.
Хоол хийхдээ ямар ч хоол бэлтгэхэд нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг болгон, мөн тусдаа таваг болгон ашигладаг. Селөдерей үндсийг ямар ч төрлийн дулааны боловсруулалтанд хамруулж болно: хайруулын тавган дээр шарах, буцалгах, жигнэх, жигнэх, даршилах гэх мэт. Селөдерей үндэсийн амт нь төмсний амтыг санагдуулдаггүй, харин үнэр нь илүү тод харагддаг.
Хоол хийхдээ бусад төрлийн хоол хийх нэгэн адил селөдерей үндэсийн ашигтай шинж чанарыг бүрэн хадгалдаг. Үндэсийг цэвэрлэж, угааж, усаар дүүргэх ёстой. Бэлэн болсон селөдерей үндэс нь тос эсвэл гичээр амттай байдаг. Түүний декоциний нь ууж эсвэл шөл болгон хэрэглэж болно.
Түүхий хэлбэрээрээ селөдерей үндэс нь салатны нэг бүрэлдэхүүн хэсэг болох нь тохиромжтой. Шинэхэн витаминтай хоол хийх жор маш энгийн: лууван, байцаа, алим, селөдерей үндсийг хэрчиж, чидун эсвэл наранцэцгийн тосоор амтлаарай, энэ бол та эрүүл хоол идэх боломжтой.
Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар селөдерей үндэсээр шөл хийж, котлет хийж, овъёосны гурилтай хольж, бусад бүтээгдэхүүнээс тусад нь шөл хийж, шүүсийг нь шахаж авдаг. Бөөрний өвчтэй хүмүүс болон жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд селөдерей үндсийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Загасны шинж чанар, шилдэг жор, хор хөнөөл, ашиг тус. Улаан загасны ашиг тус
Голын загас эсвэл далайн загасны аль нь дээр вэ? Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийн ашиг тус, хор хөнөөл - тэдгээр нь юу вэ? Загаснаас ямар хоол хийж болох вэ?
Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үр: ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үрээр хатаах: ашиг тус, хор хөнөөл
Намуу цэцэг бол маргаантай шинж чанараараа маргаантай нэр хүндийг олж авсан гайхалтай үзэсгэлэнтэй цэцэг юм. Эртний Грект ч гэсэн хүмүүс энэ ургамлыг сэтгэл санааг тайвшруулж, өвчнийг эдгээдэг тул хайрлаж, хүндэлдэг байв. Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөлийг олон зууны турш судалж ирсэн тул өнөөдөр энэ талаар маш их мэдээлэл цуглуулсан. Бидний алс холын өвөг дээдэс ч эдгээр нууцлаг цэцэгсийн тусламжид хандсан. Харамсалтай нь өнөөдөр энэ ургамлын хүний биед үзүүлэх эдгээх нөлөөг цөөхөн хүн мэддэг
Демерара (элсэн чихэр): тайлбар, ашиг тус, ашиг тус
Демера - алтан хүрэн өнгөтэй, наалдамхай бүтэцтэй, хатуу, том талсттай бор нишингийн элсэн чихэр. Энэ нь хэд хэдэн өвөрмөц ашигтай шинж чанартай байдаг. Аль нь вэ, бид нийтлэлдээ хэлэх болно
Агаар шоколад: илчлэг, ашиг тус, ашиг тус, хор хөнөөл
Одоо шоколаданд дургүй хүн олох хэцүү байна. Харанхуй, сүүн, цагаан, агаартай - асар олон янзын ачаар энэ бүтээгдэхүүн нь олон хүмүүсийн дуртай амттан болсон, учир нь хүн бүр өөрт таалагдсаныг нь сонгох боломжтой. Хүүхдүүдийн талаар бид юу хэлж чадах вэ? Тэд өдрийн турш чихэр идэхэд бэлэн байдаг. Өнөөдөр бид агаарын шоколад, түүний шинж чанар, энэ нь ямар ашигтай, хор хөнөөлтэй болохыг авч үзэх болно
Чанасан өндөг: ашиг тус, хор хөнөөл. Тахианы мах, бөднө шувууны чанасан өндөгний ашиг тус, хор хөнөөл
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чанасан өндөг биед юу өгдөг талаар байнга маргаж байдаг. Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл нь харьцангуй юм: энэ бүхэн эрүүл мэндийн байдал, хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний хэмжээ зэргээс хамаарна. Өнөөдөр бид эрүүл мэндийн ашиг тус, тэжээллэг чанар, хоолны дэглэмийн эмч нарын анхаарах ёстой сэрэмжлүүлгийг дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно. Тиймээс
