Жигнэмэг, өтгөрүүлсэн сүү, зуслангийн бяслагаар хийсэн бялуу: зурагтай алхам алхмаар жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Бялуу хүний амьдралд үр тариа тээрэмдэж сурсан цагаас эхлээд л бий болсон. Гэсэн хэдий ч нишингийн элсэн чихэр гарч ирснээр жигнэх нь үнэхээр амттай, амттай амттан болсон. Тэр мөчөөс эхлэн хүний өдөр тутмын амьдрал сайхан мөчүүдээр дүүрэн байдаг.

Жигнээгүй бялуу (эхнэрийн зөвлөгөө)

Хамгийн хялбар бөгөөд хурдан амттан бол жигнэмэг, өтгөрүүлсэн сүү, зуслангийн бяслагаар хийсэн бялуу юм (жорыг доор тайлбарлах болно). Бэлтгэхэд хэдхэн минут шаардагдах бөгөөд үр дүн нь бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдах болно.

Эзэгтэй нар самар, жимс жимсгэнэ, шоколадны чипс, намуу цэцгийн үрийг ийм бялуу хийх ямар ч жор дээр нэмж болно гэсэн үзэл бодолтой байдаг. Үүний зэрэгцээ амттан нь шинэ тэмдэглэл олж авдаг. Күүкийн зузааныг анхаарч үзээрэй. Хэт том хэмжээтэй бол илүү шингэн тууштай бялуу бэлтгэх хэрэгтэй.

Ийм амттанг бүрэн дэвтээсний дараа л чимэглэх нь үнэ цэнэтэй бөгөөд үйлчлэхээсээ өмнө үүнийг хийх нь дээр. Чихэрчид жигнэмэгээр хийсэн амттан дээр мөс асгахыг зөвлөдөггүй, учир нь амттан нь бас гарч ирэх болно.чихэрлэг.

Күүки болон өтгөрүүлсэн сүүтэй амттан

Олон гэрийн эзэгтэй нар бэлтгэхэд хялбар, байгалийн гаралтай орц найрлагатай тул энэхүү жорыг сонгодог. Үр дүн нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах амттан юм. Ааруулын тос нь амттанг ер бусын амт, ашиг тустай болгодог. Жигнэмэг, өтгөрүүлсэн сүү, зуслангийн бяслагаар хийсэн бялуу (доорх зурагтай жорыг үзнэ үү) Оросын олон гэр бүлийн дуртай амттан болжээ.

Хоол хийхдээ дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн багцыг авах шаардлагатай: жигнэмэг (500 грамм), ямар ч өөх тос агуулсан хоёр боодол зуслангийн бяслаг (300-500 грамм), 300-400 миллилитр өтгөрүүлсэн сүү (биш чанасан), какао, хүсвэл гоёл чимэглэлийн зориулалтаар.

Жигнэмэг, өтгөрүүлсэн сүү, зуслангийн бяслагаар хийсэн бялуу: хоол хийх алхам алхмаар жор

Хамгийн тохиромжтой хэлбэр гарсны дараа амттан хийж эхэлдэг. Гүн талуудтай шилэн эсвэл керамик сав нь хамгийн тохиромжтой. Ямар ч жигнэмэг авч болно. Хэрэв гурилан бүтээгдэхүүн нимгэн байвал бялууны тоо илүү их байх болно, энэ нь амттан нь илүү шүүслэг болж хувирна гэсэн үг юм. Жорыг тайлбарласан жигнэмэг, өтгөрүүлсэн сүү, зуслангийн бяслагаар хийсэн бялууг багадаа олон хүн иддэг байв. Дараа нь дэлгүүрийн лангуун дээр маш олон бэлэн амттан байгаагүй.

Цөцгийтэй зуслангийн бяслаг, өтгөрүүлсэн сүүг урьдчилан бэлтгэх шаардлагатай. Тэдгээрийг нэг төрлийн тууштай болтол нь холигч эсвэл гараараа цохих ёстой. Дараа нь жигнэмэг, кремээ давхарлан тавь. Үлдсэн ааруул массыг жигнэмэгийн дээд давхаргад бүрэн хийнэ. Дээрээс нь шигшүүрээр какао цацаж болно. Бялууг хөргөгчинд 2-3 цаг байлгасны дараа идэж болно.

Энэсонгодог хувилбар нь бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Энэхүү жигнэмэг, өтгөрүүлсэн сүү, зуслангийн бяслагтай бялуу нь төвийг сахисан амт, үнэртэй бөгөөд өрхийн бүх гишүүдэд таалагдах болно. Хэр хэмжээний эзлэхүүн хэрэгтэй байгаагаас хамааран бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тоог тэнцүү хэмжээгээр бууруулж эсвэл нэмэгдүүлж болно.

Энэ амттанг самар, намуу цэцгийн үр, жимс, жимсгэнэээр нөхөж болно. Энэ бүхэн таны сонголт болон гар дээрх бүтээгдэхүүний бэлэн байдлаас хамаарна.

Эзэгтэй нар энэ амттанг сайн ярьдаг. Шүүмжид тэд ням гарагийн цайны үдэшлэгт ийм бялуу иддэг гэж хэлдэг. Оройдоо хурдан бөгөөд амархан бэлдэж, өглөө нь бүхэл бүтэн гэр бүлээрээ амтат амттан идэж болно.

Бялуу "Минут"

Зочид бараг босгон дээр ирэхэд энэ жор маш их тустай. Энэ нь өтгөрүүлсэн сүүг гэртээ чанаж байсан тул асуудал үүсгэдэг буцалсан өтгөрүүлсэн сүүг агуулдаг. Гэхдээ өнөөдөр энэ бүтээгдэхүүнийг ямар ч дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой.

Амттаныг 15 минутын дотор бэлдэж байна (хэтрүүлэггүй). Энэ нь зөвхөн гурван бүрэлдэхүүн хэсэг шаардагдах болно: жигнэмэг, чанасан хураангуй сүү, зуслангийн бяслаг. Гэрийн эзэгтэйн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тоог өөрийн үзэмжээр авдаг. Хэд хэдэн нэгжийн хувьд нэг боодол зуслангийн бяслаг, нэг лааз чанасан өтгөрүүлсэн сүү, 400-500 грамм богино жигнэмэг хангалттай. Хэрэв та бялууг хурдан дэвтээхийг хүсч байвал нимгэн жигнэмэгийг илүүд үзэх нь дээр. Цаг гарвал ямар ч сонголт хийх боломжтой.

Алхам алхмаар жор

Олон хүн энэ амттанг хийж эхэлдэгсүүн крем. Энэ тохиолдолд хутгагч эсвэл холигч нь сайн туслагч болдог. Буцалсан хураангуй сүү, зуслангийн бяслаг нь нэгэн төрлийн өтгөн масс болох ёстой. Зөвхөн энэ тохиолдолд жигнэмэг, өтгөрүүлсэн сүү, зуслангийн бяслагаар хийсэн бялууг сайн, хурдан шингээх боломжтой.

Холимог амарч байх үед та маягтыг бэлтгэх хэрэгтэй. Та үүнийг хүнсний хальсаар урьдчилан тавьж болно. Энэ нь бялууг үйлчлэх таваг руу шилжүүлэхэд хялбар болгоно (хэрэв та үүнийг хийхээр төлөвлөж байгаа бол). Цөцгий нь нэлээд зузаан болж хувирдаг тул амттангийн хөгц нь бага гүнтэй байж болно.

Савны ёроолд жигнэмэгийн давхаргыг тавьж, кремээр хучсан байна. Дараа нь жигнэмэг, чанаж болгосон массыг дахин дээр нь тавина. Тиймээс цөцгийн гуравны нэг нь үлдэх хүртэл давтах шаардлагатай. Энэ нь ааруул шингээх сүүлчийн давхарга байх болно.

Амттаныг хөргөгчинд 3-4 цаг байлгана. Хэрэв жигнэмэг хэтэрхий том биш бол 2 цагийн дараа бялууг туршиж үзэж болно. Энэхүү амттанг самар эсвэл жимсээр чимэглэдэг.

Шүүмж

Энэ жорыг олон гэрийн эзэгтэй нар их дуртай. Тэдний шүүмжлэлд тэд ийм амттанг яаран хийж болно гэж хэлдэг. Энэ нь олон тооны бүрэлдэхүүн хэсэг, цаг хугацаа шаарддаггүй. Гэртээ, зарим нь самар, prunes, гадил жимсний бялууг нэмдэг. Үүний зэрэгцээ амт нь тод, ер бусын болдог. Сонгодог хувилбарт дуртай хүмүүс жигнэмэгийн үлдэгдэл үйрмэгийг чимэглэл болгон ашиглаж болно.

Шүүмж дээр гэрийн эзэгтэй нар мөн энэ жороор жигнэмэг туршиж байгаа гэж хэлдэг. Зарим нь энгийн богино боовыг нэг үйлдвэрлэгчийн шоколадтай сольж өгдөг. Энэ нь Zebra бялууны зарим загвар болж хувирав. Хүүхдэд зориулсан амттай, хөгжилтэй.

Цөцгийтэй

Гэртээ ихэвчлэн цөцгийтэй жигнэхгүйгээр амттан хийх жор хэрэглэдэг. Энэ бүтээгдэхүүн нь зөвхөн ашигтай төдийгүй суурийг сайн шингээдэг. Ийм бялууг бэлтгэхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдах боловч үр дүн нь тааламжтай байх болно. Жигнэмэг, өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийтэй зуслангийн бяслагаар хийсэн бялуу нь зөөлөн бөгөөд шүүслэг болдог.

хоолны халбага тослог цөцгий, хоёр хоолны халбага өтгөрүүлсэн сүү, хагас стакан элсэн чихэр, ваниллин (хагас халбага), 50 грамм цөцгийн тос. Амттаныг чимэглэхийн тулд танд мөс, жимс, самар (бүгд өөрийн амтанд нийцүүлэн) хэрэгтэй болно.

Зуслангийн бяслаг, цөцгий, жигнэмэг, өтгөрүүлсэн сүүгээр хэрхэн бялуу хийх вэ

Амттаныг дэвтээсэн хэлбэрийг сонгох шаардлагатай гэдгээс үйл явц эхэлдэг. Дараа нь цөцгий ташуурдах нь зүйтэй. Үүнийг хийхийн тулд тусдаа саванд элсэн чихэр, зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг холино. Дараа нь энэ масс руу зуслангийн бяслаг нэмээд бүгдийг сайтар хутгана.

Өтгөрүүлсэн сүүг хагас аяга кофетой хольж, үүссэн хольцондоо нэмнэ. Сүүлийнэргүүлээд цөцгий нэмнэ. Цөцгий хөвсгөр болсны дараа хэрэглэж болно.

Гэрийн эзэгтэй нарын бяцхан заль: Хэрэв жигнэмэг хэтэрхий нягт байвал цөцгий болон өтгөрүүлсэн сүүг нэмж хийнэ. Тиймээс давхаргууд нь илүү сайн ханасан, хуурай биш байх болно. Жигнэмэг, өтгөрүүлсэн сүү, зуслангийн бяслагаар хийсэн бялуу (жорыг текст дээр алхам алхмаар тайлбарласан) зөөлөн бөгөөд анхилуун үнэртэй байх ёстой.

Күүки нь гурван хэсэгт, цөцгий нь дөрвөн хэсэгт хуваагдана. Туршлагатай тогооч нар тус тусад нь саванд цутгахгүйгээр нэвчихийн тулд массыг нүдээр хуваадаг. Гүн хэлбэрийн ёроолд өмнө нь кофенд дүрж, жигнэмэгийн давхаргыг тавих шаардлагатай. Дараа нь энэ давхарга нь цөцгий дүүргэсэн байна. Энэ нь жигнэмэгийн сүүлчийн давхарга тавигдах хүртэл хийгдэх ёстой. Дараа нь бүгдийг нь үлдсэн цөцгийтэй хамт асгаж, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш тавина.

Амттаныг бүрэн хатуурсны дараа л чимдэг. Та үүнийг мөсөөр эсвэл сараалжтай шоколадаар хийж болно. Самар, жимс нь эдгээр зорилгод төгс тохирно.

Эзэгтэй нарын санал бодол

Шүүмж дээр гэрийн эзэгтэй нар энэхүү гар хийцийн амттангийн жорыг сайн ярьдаг. Жигнэмэг, өтгөрүүлсэн сүү, зуслангийн бяслагаар хийсэн бялуу нь маш зөөлөн, амттай болж хувирдаг. Хамгийн гол нь та гоёл чимэглэл, цөцгийтэй туршилт хийж болно. Та ааруул масс эсвэл жигнэмэгийн аль алинд нь кофе нэмж болохгүй. Та амттай, ер бусын амттантай хэвээр байна.