2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Шинэ сүү бол хүнд маш их хэрэгтэй бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Эрт дээр үеэс үүнийг янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд ашиглаж ирсэн. Түүний тусламжтайгаар мэдрэлийн эмгэг, халууралт, бөөрний өвчнийг эмчилсэн. Мөн сүүг тамирчид булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд ашигладаг.
Ямар хэрэгтэй юм бэ?
Ундаанд биед шаардлагатай бараг бүх бодис, витамин агуулагддаг. Кальцийн өндөр агууламжтай тул яс, зүрх судасны системийг бэхжүүлж, шүдний эрүүл мэндэд тустай. Байгалийн сүү нь ахмад настнуудын яс нь цаг хугацааны явцад илүү эмзэг болдог тул тэдэнд ашигтай байдаг. Уг ундаа нь арьс, салст бүрхэвчийг эрүүлжүүлэх, бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг зохицуулахад шаардлагатай А аминдэм, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа, нүүрс усны солилцоонд оролцдог В1 витамин агуулдаг. Сүү нь хүний биед шаардлагатай бүх амин хүчлийг агуулсан уураг, мөн төрөл бүрийн амин чухал эрхтний үйл ажиллагаанд шаардлагатай лактоз зэрэг олон шим тэжээлийг агуулдаг.
Шинэ сүү нь илүү үнэ цэнэтэй учраасхэдэн цагийн турш бактерийн нөхөн үржихүйг удаашруулах чадвартай. Энэ хугацааны үргэлжлэх хугацааг нэмэгдүүлэхийн тулд шүүж, хөргөнө. Уг ундаа нь "амьд" иммуноглобулин, агглютинин, антитоксин, опсонин, тунадас болон хүний дархлааны системийг бэхжүүлдэг бусад бодисуудыг агуулдаг. Ийм учраас янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд ууж байх ёстой.
Хэдийгээр шинэхэн сүү илүү ашигтай ч ямар нөхцөлд авдагийг мэдэх хэрэгтэй. Хэрэв саальчин гараа угаагаагүй, угаагаагүй аяга таваг хэрэглэсэн эсвэл үхэр өвчтэй бол уг ундаанд өвчин үүсгэгч бактери агуулагдаж болзошгүй.
Буцалсан сүү нь бас эмийн шинж чанартай боловч шинэ сүүнээс хамаагүй бага хэмжээгээр. Энэ нь халаахад олон тооны уураг, витамин С устдагтай холбоотой.
Аль сүү нь илүү дээр вэ?
Ямааны сүү нь хүний физиологийн онцлогт илүү нийцдэг гэж үздэг. Энэ нь хоол боловсруулахад хялбар байдаг. Түүний уураг, өөх тосны бүтэц нь хөхний сүүнд агуулагдах бодисын бүтэцтэй хамгийн ойр байдаг. Энэ нь үхрийнхээс ялгаатай нь бараг харшлын урвал үүсгэдэггүй. Янз бүрийн хоол боловсруулах эрхтний эмгэгтэй хүүхдүүдэд ямааны шинэ сүүг илүү сайн хүлээн авдаг.
Энэ нь арьсны эрүүл мэнд, харааг сайжруулдаг А аминдэм, бие махбод дахь исэлдэлтийн процессыг сайжруулдаг РР-г илүү ихээр агуулдаг.
Үхрийн сүү нь мөн ямааны сүүнээс илүү сайн шинж чанартай байдаг. Тухайлбал: энэ нь илүү өндөр агуулгатайфолийн хүчил, төмрийн болон В витамин агуулдаг. Үүнээс гадна ямааны сүү нь хүн бүрт таалагддаггүй өвөрмөц амттай байдаг.
Архаг колит, гэдэсний үрэвсэл, мөн хүчиллэг ходоодны үрэвсэлтэй хүмүүст шинэ сүү хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Түүнчлэн зарим хүмүүсийн биед лактозыг задлах фермент байдаггүй тул энэ бүтээгдэхүүнийг ууж чадахгүй.
Ямааны сүү нь үнээний сүүнээс олон талаараа илүү сайн хэдий ч сүүлийнх нь бас олон давуу талтай бөгөөд хямд үнэтэй байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Та шинэхэн шахсан жүүсийг хэр удаан хадгалах вэ? Шинэхэн шахсан шүүсний ашиг тус
Шинэхэн шахсан шүүсийг хэдхэн цагаас илүүгүй хугацаанд хадгалах боломжтой. Хадгалах бодисыг удаан хугацаагаар хадгалахад ашигладаг. Үүнд витамин, ашигтай элементүүд идэвхтэй байхын тулд цочрол хөлдөөх аргыг хэрэглэдэг. Тасалгааны температур огцом буурах үед сүүлийнх нь боломжтой
Эрүүл хооллолтын хамгийн эрүүл хүнс
Зөв хооллож байж эрүүл мэндээ олон жил хадгалж чадна. Хүнсний хэмжүүр, түүний тоо хэмжээ, найрлагыг мэддэггүй хүн эцэстээ олон өвчин тусдаг бөгөөд үүний шалтгаан нь хоол тэжээлийн дутагдал юм. Хоолны дэглэм дэх эрүүл хоол хүнс нь эрүүл мэндийн үндэс юм
Хамгийн эрүүл жимс, жимсгэнэ. Хамгийн эрүүл шилдэг 10 жимс
Жимс, жимсгэнэ нь хүний биед үнэлж баршгүй тусламж үзүүлдэг гэдэгтэй дэлхийн эрдэмтэд санал нийлдэг. Гэхдээ хамгийн хэрэгтэйг нь ялгах нь маш хэцүү байдаг нь олон хүний гайхшралыг төрүүлдэг
Ямар цай илүү эрүүл вэ: хар эсвэл ногоон уу? Хамгийн эрүүл цай юу вэ?
Цайны төрөл бүрийг тусгай аргаар бэлтгээд зогсохгүй тусгай технологиор ургуулж, хурааж авдаг. Тийм ээ, ундаа бэлтгэх үйл явц нь эрс өөр юм. Гэсэн хэдий ч олон жилийн турш асуулт байсаар байна: аль цай илүү эрүүл, хар эсвэл ногоон вэ? Үүнд хариулахыг хичээцгээе
Алимны эрүүл мэндэд тустай. Биеийн хувьд шатаасан, шинэхэн алимны ашиг тус
Мэдээж алимны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь үнэлж баршгүй гэдгийг хүн бүр мэддэг, энэ баримтыг өчүүхэн ч гэсэн мэддэг. Эдгээр нь хоол боловсруулах, зүрх судасны болон шээс бэлэгсийн тогтолцооны асуудалтай өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмд багтдаг. Тэдний хэрэглээ нь дархлааг сайжруулж, биеийн ерөнхий байдлыг сайжруулдаг. Гэсэн хэдий ч та аль алимыг хамгийн ашигтай, хэрхэн зөв сонгохоо мэдэх хэрэгтэй
