Кофе "Irish Cream": ундааны онцлог

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Кофе "Irish Cream" бол амт нь хамгийн боловсронгуй кофенд дурлагсдад хүртэл таалагдах онцгой Ирланд ундаа юм. Улс орон бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц кофены жортой байдаг. Зарим хүмүүсийн хувьд үйл явц нь өөрөө эхлээд, бусад хүмүүсийн хувьд найрлагын сонголт байдаг. Хэн нэгэн нь үйлчлэх, үйлчлэхэд гол анхаарлаа хандуулдаг бол бусад нь чухал үнэр юм. Мөн энэ гайхалтай ундаанд хайхрамжгүй ханддаг хүмүүс байдаггүй.

Кофены түүх

Кофе "Irish Cream" нь кофе, спиртийг хослуулсан ундаа юм. Энэ бол дулаацуулж, гайхалтай эерэг цэнэг өгдөг амттан юм.

Irish Cream кофег анх 1942 онд Foynes нисэх онгоцны буудлын ресторанд ажилладаг бармен Жо Шеридан хийж байжээ. Удаан хугацаанд онгоцоо хүлээж ядарсан, даарч байсан америкчуудад өөрсдийн бэлтгэсэн ундааг амтлахыг бармен санал болгожээ. Түүний хэлснээр энэ нь жинхэнэ байсанИрландын кофе. Энэхүү гайхамшигтай ундааны хэсэг бүр нь бага зэрэг виски (зорчигчдыг дулаацуулах) агуулсан, чихэрлэг, цөцгийтэй (сайн сэтгэл санааны хувьд) чимэглэсэн байв. Америкийн зорчигчид энэхүү коктейлийн амтыг үнэлжээ.

Дайны дараа Фойнес нисэх онгоцны буудал хаагдсан. Бармен Жо Шеридан өөр нисэх онгоцны буудлын ресторанд ажиллахаар явсан. Тэрээр рестораны зочдод зориулан өөрийн шилдэг бүтээлээ үргэлжлүүлэн бэлтгэж байсан нь ихээхэн алдартай болсон. Гэвч Шеридан Америк кафены эзэн Жек Кеплерийн санал болгосноор Америк руу явсны дараа Ирланд кофе дэлхий даяар алдартай болсон. Тэнд туршилт хийснээр тэд хамгийн тохиромжтой харьцаатай Irish Cream кофены найрлагыг бүтээжээ. Энэ гайхалтай коктейлийг хийх томъёо ингэж л төрсөн. Энэхүү ундааг анх удаа 1952 онд Буэно Виста кафед америкчуудад үйлчилж байжээ. Түүнээс хойш тэрээр дэлхий даяар алдартай болсон.

Ундаа хийх үйл явц

Ирланд кофег ихэвчлэн зузаан шилээр хийсэн богино иштэй, жижиг бариултай шилэн аяганд хийж өгдөг. Ийм сав нь шаардлагатай температурын горимыг дагаж кофег зөв бэлтгэх боломжийг олгодог бөгөөд дизайныг анхны, гоо зүйн болгодог. Ундаа бэлтгэхийн өмнө шилийг халаах хэрэгтэй, учир нь энэ нь температурын тэнцвэрийг бий болгоход туслах дулаан шил юм. Дараа нь шинэхэн, зүгээр л чанаж болгосон эспрессог хоёр алхамаар хийнэ. Цөцгий нь урьдчилан хөргөсөн байна. Тэдгээрийг хүйтэн төхөөрөмж ашиглан шилэнд хийнэ. Хэрэв ундааг зөв бэлтгэсэн бол өнгө нь хар цагаан байх ёстой бөгөөд хүйтэн-халуун амттай байх ёстой. Энэ коктейль үйлчилдэгсүрэл, учир нь та үүнийг бага багаар бага багаар уух хэрэгтэй.

Жорын сонголт

Энэ коктейлийн сонгодог найрлагад кофе, виски, цөцгий, нишингийн элсэн чихэр заавал агуулагддаг. Гэхдээ сонгодог найрлагаас гадна та бусад олон зүйлийг ашиглаж болох бөгөөд уух бүрд онцгой амттай байх болно.

Жишээ нь, амтат дурлагчид шанцай, какао (шоколад), ваниль эсвэл цөцгийтэй сироп зэрэг орц найрлагыг нэмбэл талархах болно. Ийм хольц нь ундааг чихэрлэг, зуурамтгай чанар, ер бусын үнэрээр хангана.

Ирландчууд кофенд ердийн Ирландын виски биш Irish Baileys нэмснээр зөөлөн, нарийн бөгөөд гүн амтыг олж авдаг.

Кофены сонгодог найрлага дахь нишингийн элсэн чихрийг хутгахгүй энгийн цагаан эсвэл бүр зөгийн балаар сольсноор та бүрэн анхны, анхны амтыг авах боломжтой.

Эрүүл ундаа

"Irish Cream"-г ядаж нэг удаа туршаад үзээрэй. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар кофены шош нь витамин, ул мөр элемент, органик хүчил агуулдаг тул маш ашигтай байдаг. Гэхдээ энэ ундааны хамгийн ашигтай шинж чанаруудын нэг нь кофейн агуулагддаг бөгөөд энэ нь биеийг сэргээж, идэвхжүүлдэг.

Гэхдээ коктейлийг боломжийн тунгаар хэрэглэх шаардлагатай бол мэдрэлийн систем, зүрхний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, хоол боловсруулалтыг сайжруулна. Ялангуяа өглөө нь байгалийн нунтаг кофе ("Ирланд крем") уух нь тустай.

КофеИрланд цөцгийтэй амталсан

Irish Cream кофенд согтууруулах ундаа агуулагддаг тул энэ ундааг хүн бүр хэрэглэх боломжгүй. Үүнээс гадна, бэлтгэхэд шаардлагатай найрлага нь үргэлж бэлэн байдаггүй.

Ирланд кофены амтыг хүн бүрт хүртээмжтэй байлгахын тулд үйлдвэрлэгчид "Irish Cream" кофе хэмээх гайхалтай өөр ундааг бүтээжээ. Энэ нь үр тариа хэлбэрээр санал болгодог, энэ нь бас нунтагласан, уусдаг. Үүнээс гадна кофейны агууламж багассан ундаа бий болсон. Энэ хэлбэрээр хүүхэд хүртэл ууж болно.

Үйлдвэрлэгчид Irish Cream кофег шарах үед амталдаг. Үүнийг хийхийн тулд өндөр чанартай тосонд суурилсан амтлагчийг ашиглан ундааны баглааны бүх нарийн мэдрэмжийг нийцүүлэн илэрхийлэх үнэрийг олж авдаг.

"Irish Cream" амттан кофены амт нь нэлээд баялаг, бага зэрэг өтгөн амттай. Мөн үнэр! Энэ нь Ирландын ликёр, зөгийн бал, цөцгий, шоколадны анхилуун үнэртэй.

Кофе "Irish Cream"-ийг төрлөөсөө хамааран cezve, шүүлтүүртэй кофе чанагч, франц пресс, кофены машинд бэлтгэдэг. Ундаанд шинэхэн нарийн боов, маффин эсвэл жигнэмэг нэмэх нь сайн хэрэг. Irish Cream кофег халуун эсвэл хүйтэн хэрэглэж болно.