2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Кофе бол дэлхийн хамгийн алдартай ундааны нэг юм. Үүнийг олон үйлдвэрлэгчид байдаг: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold болон бусад. Тус бүрийн бүтээгдэхүүнээр латте, американо, капучино, эспрессо гэх мэт бүх төрлийн кофе бэлтгэх боломжтой. Эдгээр бүх зүйл нь өвөрмөц амт, үнэр, илчлэгийн агууламжтай байдаг. Энэ нийтлэлд бид нэг аяга кофенд хэдэн калори агуулагддаг, химийн найрлагад дүн шинжилгээ хийж, яагаад энэ ундааг уух нь ашигтай болохыг олж мэдэх болно.
Кофены шошны химийн найрлага
100 грамм аяга кофе нь кальци (5 мг), төмөр (1-3 мг), фосфор (6-8 мг), азот, натри зэрэг олон ашигтай бодис агуулдаг. Мөн энэ ундаа нь B1, B2, PP витаминаар маш их баялаг юм. Нэг аяга американо эсвэл капучино нь таны сэтгэл санааг эрс сайжруулаад зогсохгүй хэд хэдэн хүнд тааламжтай амтыг үлдээх болно.цаг.
100 гр кофенд 0.6 гр өөх тос, 0.1 гр нүүрс ус агуулагддаг.
Ихэнх хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс энэ ундааг маш өндөр илчлэгтэй гэж үздэг тул ямар ч төрлийн кофе уухаа больдог. Үнэндээ байгалийн кофены үр нь илүүдэл жинтэй тэмцэж буй хүмүүст бүрэн аюулгүй байдаг. Өөрөөр хэлбэл, энэ ундааны илчлэгийн агууламж хамгийн бага тул ямар ч хоолны дэглэмийн үед хэрэглэж болно. Гэхдээ бид зөвхөн байгалийн кофены шошны тухай ярьж байна. Уусдаг кофе нь арай илүү илчлэгтэй байх болно.
Эспрессо & Латте
Эдгээр сортууд саяхан гайхалтай алдартай болсон. Эспрессо нь Жорж Клунитэй сурталчилгаа хийсний дараа хамгийн эрэлттэй кофе болжээ. Энэ ундаанд хэдэн калори байдаг вэ?
Нэг аяга эспрессо таны сэтгэлийг бадраад зогсохгүй бүтэн өдрийн турш шаардлагатай энергийг өгнө. Стандарт порц (30 мл) калорийн агууламж 2 ккал байна. Давхар эспрессод - 4 ккал.
Ундаа бэлтгэх арга нь маш энгийн: 90 хэмийн температуртай буцалсан усыг төхөөрөмжид асгаж, нунтагласан үр тариа байрладаг тусгай тороор даралтын дор дамждаг. Тиймээс энэ ундааны "төрөлт" байдаг. Нунтагласан кофены калори өөрчлөгддөггүй.
Жинхэнэ эспрессо нь нэмэлт (сүү, элсэн чихэр, цөцгий) агуулаагүй байх ёстой. Энэ бол өвөрмөц амт, гайхалтай анхилуун үнэртэй бие даасан ундаа юм.
Латте нь Италийн сүүтэй кофе юм. Энэ ундаа нь давхар эспрессо, уураар жигнэх бага зэрэг сүү юм. Тэрзөвхөн 220 мл-ээс дунд зэргийн шилэнд үйлчилнэ. Кофе латте хэдэн калори байдаг вэ?
Нэг аяганд 200 ккал илчлэг агуулагддаг. Жинхэнэ латте үнэтэй байдаг тул ихэвчлэн гар хийцийн байдаг:
- Юуны өмнө сүүгээ +70°С хүртэл халаана. Та үүний тулд богино долгионы зуух ашиглаж болно.
- Үүний дараа эспрессо исгэж хөөсөө хутгана.
- Латтегаа аяганд хийнэ, сүү нэмээд дээр нь сүүний хөөсийг сайтар тараана.
Зарим кофенд дурлагсад бэлэн ундаагаа нимгэн шоколадны үртэс эсвэл самараар цацахыг илүүд үздэг. Эдгээр нэмэлт найрлага нь амтыг сайжруулахаас гадна илчлэг нэмнэ.
Уусдаг кофе
Уусдаг кофенд хэдэн калори байдгийг олж мэдье. Сайжрахаас айдаг хүмүүс энэ ундааг аюулгүй хэрэглэж болно. Энэ нь 100 мл бүтээгдэхүүнд зөвхөн 6-8 ккал агуулдаг. Өглөө ердийн аяга (220-250 мл) уухад 14-20 калори илчлэг өгнө. Энэ ундааг хамгийн амттайд тооцдоггүй тул калорийн агууламжийг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх ямар ч нэмэлт бодисоор шингэлж болно.
Мочачино ба Фрапучино
Эдгээр нэрс маш сонирхолтой сонсогдож байна. Мочачино жор нь маш энгийн. Хайлсан шоколадыг шилэн аяганд хийж, халуун сүү (+70 ° C) хийнэ. Шоколадны оронд шингэрүүлсэн сироп, нунтаг какао эсвэл ямар ч сүүтэй шоколад хэрэглэж болно.
Зарим хүмүүс бүхэл бүтэн хольцыг жигд болтол холих дуртай бол зарим нь давхаргатай мочачиног илүүд үздэг. Үүнийг хийхийн тулд аяганы хананд асгасан сүү нэмнэ.
Чаднаолон давхаргатай, гэхдээ сүүлчийнх нь хүчтэй эспрессо байх ёстой. Бэлэн ундаа нь цөцгий эсвэл газрын шанцайгаар чимэглэгддэг. Хэрэв та мочачино кофенд хэдэн калори агуулагддагийг сонирхож байгаа бол хариулт нь ийм байна: түүний эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 100 мл тутамд 250 ккал байдаг.
Онцгой эрх болон "фраппучино" нэр нь Starbucks-т харьяалагддаг. Анхны ундааг 1995 онд хийжээ. 470 мл хүртэл стандарт порц нь 400 орчим калори агуулдаг.
Фрапучино нь: 100 мл хүйтэн сүү, кофе, 190 грамм мөс, 2 цайны халбага элсэн чихэр агуулдаг. Бүх найрлага нь гөлгөр болтол холигчоор холилдоно. Уг ундааг зөвхөн өндөр шилэн аяганд хийж, сүрэлээр үйлчилнэ.
Кофены нэмэлт калори
Хүн бүр цэвэр кофенд дуртай байдаггүй. Энэ ундааны олон хайрлагчид амтыг сайжруулахын тулд бүх төрлийн найрлагыг нэмдэг. Энэ нь зөвхөн элсэн чихэр биш юм. Хамгийн түгээмэл нэмэлтүүд нь хураангуй сүү, сүү, цөцгий юм.
Сахар
Сахартай кофенд хэдэн калори байдаг вэ? Энэ бүхэн нь цагаан амттангийн халбаганы тооноос хамаарна. Калорийн хүснэгтээс харахад 100 гр элсэн чихэр нь 400 ккал хүртэл байдаг. Тиймээс нэг халбага нь 25-43 калори илчлэг агуулдаг. Элсэн чихэргүй байгалийн кофе (американо ба эспрессо) нь 2-3 ккал, түүнтэй хамт 55 ккал байдаг. Элсэн чихэртэй кофенд хичнээн калори байдгийг мэдэхийн тулд халбаганы тоог анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Бүтэн сүү, тослоггүй сүү
Сүүтэй кофенд хичнээн калори байдаг талаар олон хүмүүс гайхдаг. Үнээний маш ашигтай бүтээгдэхүүн нь 100 миллилитр тутамд 70 ккал агуулдаг. ТэрНэг халбага нь 12 ккал агуулдаг. Нэмэлт дэх өөх тосны агууламж нь эрчим хүчний үнэ цэнийг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Сүүтэй кофенд хэдэн калори байдаг вэ? Хэрэв өөх тосгүй (0.5%) бол 100 мл нь 34-36 ккал агуулдаг. Хэдийгээр энэ сүү нь бараг бүрэн өөх тосгүй байдаг ч энэ нь маш ашигтай гэж тооцогддог. Энэхүү сүүн бүтээгдэхүүн нь A, C, D, PP витаминаас гадна фосфор, үнэ цэнэтэй фермент, кали, амин хүчлийг агуулдаг.
Өнгөрүүлсэн сүү, цөцгий
Өнгөрүүлсэн сүү нь амтыг зөөлрүүлж, кофег амттай болгоно. Ихэнхдээ капучино, латте, тэр ч байтугай американо зэрэгт нэмдэг. Энэ бүтээгдэхүүний калорийн агууламж 100 грамм тутамд 300 ккал байна.
Нэг цайны халбаганд дээд тал нь 12 грамм хураангуй сүү агуулагдах боломжтойг харгалзан дараагийн халбага бүр нь калорийн агууламжийг 36 нэгжээр нэмэгдүүлдэг.
Олон хүний хайртай крем нь кофены амтыг зөөлрүүлэхээс гадна их хэмжээний илчлэг агуулдаг. Жижиг савлагаа (10 гр) нь 12 нэгж, 10 грамм цөцгий нунтаг нь ойролцоогоор 45 калори агуулдаг. Нэг эсвэл хоёр халбага нь 55-65 ккал агуулдаг болохыг харуулж байна. Энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмийн үед хэрэглэж болохгүй.
Кофе уух нь яагаад сайн байдаг вэ
Ямар төрлийн кофе уух нь хамаагүй. Энэ нь латте, американо, нарийн ширхэгтэй капучино эсвэл эспрессо аль нь ч бай та үүнд өртсөн хэвээр байна.
Аливаа аяга кофе олон ашигтай шинж чанартай байдаг:
- Цусны эргэлтийг сайжруулж, булчинг (зүрхний) бэхжүүлж, мөнмөн холестеролыг бууруулдаг.
- Кофе бол хамгийн сайн антидепрессант. Энэ нь таны сэтгэл санааг сайжруулаад зогсохгүй цаашдын сэтгэлийн хямрал, стрессээс хамгаална.
- Кофеины ачаар баяр баясгалангийн гормон болох серотонин их хэмжээгээр үйлдвэрлэгддэг.
- Кофены үрэнд агуулагддаг антиоксидантууд нь архаг өвчин, чихрийн шижин, Паркинсоны эрсдлийг бууруулдаг.
- Өдөрт 2-3 аяга кофе нь урвалын хурдыг нэмэгдүүлж, урт хугацааны ой санамжид эерэг нөлөө үзүүлдэг.
- Кофеиныг өдөр бүр хэрэглэх нь бодисын солилцоог хурдасгаж, илүүдэл фунтыг шатаадаг.
- Кофеин нь таны цусны даралтыг нэмэгдүүлээд зогсохгүй таныг бүтэн өдрийн турш эрч хүчтэй болгоно.
Энэ өгүүллээс бид нэг аяга кофенд хичнээн калори байдгийг олж мэдээд зогсохгүй, энэ гайхалтай ундааг бэлтгэх хамгийн алдартай жоруудыг ангилсан.
Зөвлөмж болгож буй:
Сүүтэй сахаргүй калори кофе. Кофе хийх арга замууд
Кофе нь Этиопоос гаралтай, бидний өдөр тутмын хоолны салшгүй хоол болсон эрч хүчтэй ундаа юм. Уламжлал ёсоор үүнийг өглөө нь эрч хүч, дулаан, сайхан сэтгэлийг нэмэгдүүлэхийн тулд хэрэглэдэг. Сүүтэй кофены алдартай байдал нь түүний олон шүтэн бишрэгчид калорийн агууламжийн талаар эргэлзэхэд хүргэдэг
Байцаанд хэдэн калори байдаг вэ? Шарсан, шинэхэн байцаа хэдэн калори байдаг вэ?
Бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламжийг ихэвчлэн тэдний дүр төрхийг хардаг хүмүүст сонирхдог. Энэ нийтлэлд ямар түүхий байцаа эрчим хүчний үнэ цэнэтэй болохыг танд хэлэх болно. Та мөн энэ ногооны бусад төрлийн калорийн агууламжийн талаар мэдэх болно
Цайнд (хар ногоон) элсэн чихэртэй болон сахаргүй хэр их калори байдаг
Өвлийн урт үдшээр бараг бүх хүн нэг аяга торт, элсэн чихэр, нимбэгтэй хар цай уух дуртай. Мөн хэн нэгэн халуун зуны улиралд гаатай ногоон цайг илүүд үздэг. Гэхдээ цөөхөн хүн эдгээр гайхалтай ундааны илчлэгийн агууламж гэж юу болохыг боддог
Элсэн чихэрт хэдэн калори байдаг, ашиг тус, хор хөнөөл, бүтээгдэхүүний найрлага
Энэ нийтлэлд бид чихрийн тухай ярих болно. Зуун грамм нь хэдэн калори байдаг, "цагаан нунтаг" -ын хор хөнөөл, дунд зэргийн хэрэглээний ашиг тус
Амттанд зориулсан мэдээлэл: нэг халбага элсэн чихэр хэдэн калори агуулдаг вэ
Сахарыг "цагаан үхэл" гэж нэрлэдэг, мөн жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст цардуул ихтэй хоол хүнс, чихэр зэрэг чихэр зэргийг аль алиныг нь хэрэглэхийг хатуу хориглодог гэдгийг та нэг бус удаа сонссон байх. Гэхдээ жишээлбэл, нэг халбага элсэн чихэрт хэдэн калори байдгийг та мэдэх үү?
