Чихэрээр чимэглэсэн бялуу: сонирхолтой санаанууд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Бялууг үзэсгэлэнтэй, дур булаам харагдуулахын тулд бүх хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй. Өнөөдөр ер бусын, нэгэн зэрэг амттай бялуу бэлтгэх нь хялбар бөгөөд энгийн байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та янз бүрийн тос, ломбо хэрэглэж болно, эсвэл шоколад, жимс, зефир, тэр ч байтугай амттангаар нарийн боовыг чимэглэж болно. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь зочдод эсвэл төрсөн өдрөөрөө баяр хүргэх боломжтой болно. Гэхдээ дараа нь логик асуулт гарч ирдэг: бялууг чихэр, карамель, шоколадаар хэрхэн яаж чимэглэх вэ? Хариулт нь энгийн: та төсөөлөл, хиймэл материал ашиглах хэрэгтэй.

M&M's

Энэ чимэглэлийг гэрийн эзэгтэй болгон хэрэглэж болно. Үүний зэрэгцээ, гоёл чимэглэлийн бүх үйл явц нь их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд үр дүн нь бүх хүлээлтээс давах болно. M&M-ийн амттангаар чимэглэсэн бялууг бяцхан үрсийн амтанд оруулахаас гадна амттантай бүсгүйчүүдэд ч үйлчилж болно.

Чимэглэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• урт жигнэмэг - 100 грамм;
• "Twix" шоколад - 200 грамм;
• чихэр M&M's - 130 грамм.

Бэлтгэсэн бялуу эсвэл мөстэй жигнэмэг эсвэл дуртай цөцгийтэй. Хажуу талдаабялуу, жигнэмэг, Twix шоколадаар хашаа үүсгэж, цавуу шиг цөцгийтэй хамт бэхлээрэй. Үүссэн сагсанд M&M-ийн шоколадыг хийж, жигд тараана. Амттанаар чимэглэсэн ийм хүүхдийн бялуу нь үндсэн хоол болж, зочин бүр жор асуух болно.

Карамель

Карамель нь гурилан бүтээгдэхүүнээ чимэглэхэд олон жил ашиглагдаж ирсэн. Үүнийг паалан болгон ашигладаг, үүнээс хээ, бичээс хийж, янз бүрийн дүрсийг цутгадаг. Та худалдаж авсан, бэлэн болон гэртээ бэлдсэн паалангаа өөрөө ашиглаж болно.

Энэ чимэглэлд 100 грамм нунтагласан элсэн чихэр, хоёр хоолны халбага ус хэрэгтэй болно. Найрлага нь хольж, өтгөн тууштай буцалгана. Ямар төрлийн чимэглэл хийх нь тухайн арга хэмжээний сэдэв болон эзэгтэйн төсөөллөөс бүрэн хамаарна.

Гэрээр хийсэн карамель бялууны дизайны сонголтууд

Гэртээ бялуу чимэглэх санаа нь олон гэрийн эзэгтэй нарын сэтгэлийг хөдөлгөдөг. Аль сонголтыг сонгохоо ойлгохын тулд та хамгийн түгээмэл чимэглэлийн төрлүүдийг хэрэгжүүлэх зөвлөмжийг уншиж болно:

• карамель дахь жимс нь нарийн боов дээр гайхалтай харагдахаас гадна гайхалтай амттай байдаг. Ийм дизайн хийхийн тулд та жимс, жимсгэнийг аваад карамельд бүрэн дүрж, илүүдэл массыг нь шавхан, хөргөгчинд хийж, хатууруулах хэрэгтэй;
• хайлсан элсэн чихэрээ хээтэй цаасан дээр асгаж, хүйтэнд хөлдөөнө. Дараа нь хүлээн авсан хэсгүүдийг цаасан дээрээс салгаж, жигнэмэг дээр тавина;
• будгийн халбагатай карамель эсвэл чихрийн тариурыг бялуунд түрхэнэ.шаардлагатай бичээс;
• шоколад, цөцгийн тостой сахар карамель нь бялууг бүрхэхэд маш сайн мөстөлт болно.

Чихэр

Ердийн эсвэл шоколадан чихэр хэрэглэснээр та амттангаар чимэглэсэн гайхалтай бялуу авах боломжтой. Энэ тохиолдолд шоколад, нуга, самар, жимс, ликёр чихэр зэрэг ямар ч төрлийн амттан нь баярын жигнэмэгт өвөрмөц амтыг нэмэх болно.

Чихэр засах заль мэх

Чимэглэлийн үйл явцыг хялбар болгохын тулд та зарим зөвлөмж, жижиг нууцыг дагаж мөрдөж болно. Тэгэхээр:

• чихрийг наалдамхай гадаргуу дээр засна. Энэ нь цөцгийн тос, өтгөрүүлсэн сүү, карамель эсвэл шоколадны мөс, чанамал эсвэл бусад наалдамхай, амтат бүрхүүл дээр суурилсан тос байж болно. Бялууг өтгөн массаар бүрхэж, бялууг чихэр, жимсээр чимэглэхээр төлөвлөж буй хэсгийг сайтар түрхэнэ;
• шоколад гэх мэт том чимэглэлийг ашиглахдаа тэдгээрийг тусгай дарааллаар байрлуулж болно. Янз бүрийн хэмжээ, хэлбэрийн нарийн ширийн зүйлс нэг загварт гайхалтай харагддаг;
• амттанг зөвхөн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглахаас гадна жигнэх дотор хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд бялууны дунд хэсгийг хайчилж, амттангаар дүүргэж (мармелад, зефир эсвэл вазелин байж болно), дараа нь буталсан голыг нэмээд бүгдийг нь цөцгийтэй холбоно;
• бялууг чимэглэсний дараа хүйтэн газар тавьж, хатууруулах хэрэгтэй.

Ямар төрлийн чихэр хэрэглэж болох вэчимэглэл

Бялууг аль хэдийн жагсаасан сонголтуудаас гадна ямар амттан чимэглэх вэ? Төрөл бүрийн амттан, нарийн боов дээрх үзүүлэнгийн хослолыг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг. Эдгээр нь: байж болно.

• түүнээс төрөл бүрийн хэмжээ, хэлбэртэй шоколад, чихэр;
• dre;
• төрөл бүрийн паалантай самар;
• taffy;
• мармеладтай чихэр;
• zephyr;
• вазелинтай чихэр болон бусад амттан.

Ерөнхийдөө ямар ч төрлийн чихрийг чимэглэлд ашиглаж болно. Хэмжээ нь том бол амттанг буталж эсвэл хэсэг болгон хувааж болно.

Шоколад

Бялууны чимэглэл болгон шоколад хэрэглэх нь чанартай бүтээгдэхүүнээр хийгдсэн байх ёстой. Энэ чимэглэл нь зөвхөн амттай төдийгүй ашигтай байдаг тул хүн бүр таалагдах болно. Шоколадны амттангаар бялууг хэрхэн сайхан чимэглэхийг жорын бараг бүх цуглуулгад заасан байдаг. Гэхдээ зөв зөвлөгөө хайхын тулд хоолны номыг эргүүлж болохгүй. Та бялууг дараах байдлаар чимэглэж болно:

• "Kit-Kat" шоколадны саваагаар бялууны хажуу талыг "хашаа" хэлбэрээр хэвлээрэй. Бялууг нурахаас сэргийлэхийн тулд ухаалаг туузаар бэхжүүлж болно;
• Twix савхыг мөн адил хэрэглэж болно. Гэхдээ энэ сонголт нь өндөр төрлийн нарийн боовны хувьд тохиромжтой, эсвэл саваа бүрийг бялууны өндөрт хүртэл зүсэх шаардлагатай болно;
• "Snickers" эсвэл "Mars" баар ашиглан амтыг нь сайн нөхөж чадна.баярын амттан. Тэдгээрийг тайрч, бялуу хооронд давхарга болгон, нунтаг эсвэл хажуугийн ханын чимэглэл болгон тавьж болно. Хэрэв та тэдгээрийг хайлуулах юм бол ийм паалан нь таныг бүрэн дүүрэн, баялаг амтаар гайхшруулах болно;
• жинхэнэ хар шоколадыг ашиглан бялууны дээд хэсгийг энгийн хусуур, том буржгар эсвэл нарийн нунтагаар нааж болно. Энэ нь мөн маш сайн царцдас, шоколадтай крем хийдэг.

Жимсний чимэглэл

Хэрэв та гэр бүлийн гишүүдийн амсаж амжаагүй амттан бэлтгэх шаардлагатай бол амттангаар чимэглэсэн бялуу үүнд тохиромжтой. Жор нь маш энгийн бөгөөд тогоочийн туршлагаас үл хамааран гарах болно.

Бялуунд:

• өндөг - 5 ширхэг;
• гурил - 2 аяга;
• цөцгий - 50 грамм;
• элсэн чихэр - 250 грамм;
• жигд нунтаг - 10 грамм.

Өндөгөө элсэн чихэртэй хөөсөрч хутгаад дээр нь цөцгий нэмээд зөөлөн холино. Гурил руу жигд нунтаг хийнэ, аажмаар ташуурдсан хольц руу нэмнэ. Үүссэн зуурсан гурилаа хэвэнд хийнэ, бэлэн болтол 180 градусын турш 20-25 минутын турш жигнэх. Бэлэн болсон жигнэмэгийг хөргөөд бялуу болгон хуваана. Найрлагын санал болгож буй хувилбараас гурван бялуу авах болно.

Нэг бялууг таваг болгон хайвал түүгээр бялууны хажуу талыг хийнэ. Эхний бялууг гүн хэлбэрээр хийж, ямар ч цөцгийтэй тос түрхэж, хоёр дахь бялуугаар бүрхэнэ. Гурав дахь бялууг хэвний периметрийн дагуу хажуу талыг нь дуурайлган тавь. Бэлэн болсон жимсний нухашыг үүссэн саванд хийнэ. Та мөн жижиглэсэн жимс, жимсгэнэ нэмж болно, мөнДээрээс нь цөцгий болон сараалжтай шоколадаар дүүргэнэ. Бялууг чимэглэсний дараа хөргөнө.

Вазелин чимэглэл

Маш сайн сонголт бол вазелин чихэрээр чимэглэсэн бялуу байх болно. Ийм чимэглэлийг бий болгохын тулд танд хэрэгтэй болно:

• агар-20 грамм;
• ус - 0.6 литр;
• элсэн чихэр - амсах болно.

Хүсвэл жигнэмэгээ бэлдэж, хугарах боломжтой, дараа нь бялууг бялуунаасаа хэдэн см өндөртэй хэвэнд хийж, вазелинаар зөөлөн хийнэ. Цэлцэгнүүр бэлтгэхийн тулд та элсэн чихэр, ус хольж, хольцыг буцалгаж, таван минут буцалгана. Агар-агарыг хагас аяга хүйтэн усанд уусгаж, буцалж буй чихрийн сироп руу хийнэ. Дахин нэг минут буцалгаад хойш тавь. Цэлцэгнүүрийг хэдэн градусаар хөргөж, бялуу хэлбэрт хийнэ. Хэрвээ хүсвэл өөрийн дуртай жимс, жимсгэний хэсгүүдийг дүүргэхэд нэмж болно. Зургаагаас долоон цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

1 жилийн турш

Хүүхдийн амьдралын эхний жилийг угтаж хэзээ ч мартагдахааргүй тийм ширээ, амттан бэлдмээр байна. Жилийн турш амттангаар чимэглэсэн бялуу яг ийм болж чадна.

Танд хэрэгтэй болно:

• бэлтгэсэн жигнэмэг бялуу;
• дуртай тос,болвол өөх тос багатай;
• чихэр;
• вазелин шош;
• үр тарианы өглөөний будаа.

Бүх орцноос бялуу хийж, бялууг нь цөцгийтэй тос түрхэж, чихэр, вазелин, драже болон бусад амттангаар чимэглээрэй. Хэрэв та бялуугаар хооллохоор төлөвлөж байгаа болнялх хүүхэд, тэгвэл бүх "хортой" чимэглэлийг эрүүл өглөөний үр тариагаар сольж болно.

Эцэст нь

Чихэрээр чимэглэсэн гар хийцийн бялуу туршлагагүй гэрийн эзэгтэйг айлгахаа болино. Шилдэг кондитеруудын зөвлөмжийг ашиглан та дэлгүүрт худалдаж авсан бялуунаас ч дордохгүй амттай, үзэсгэлэнтэй бүтээлийг хялбархан бүтээх боломжтой.

Тиймээс мөстлөгийн хэрэглээ. Энэ бол элсэн чихэр, өндөгний цагаан, нимбэгний шүүс агуулсан чихрийн паалангын тусгай төрөл юм. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, хатуу хөөс хүртэл ташуурдуулна. Мөсжилтийг нойтон аяганд хийж болохгүй, бүх хэрэгсэл нь хуурай байх ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Мөн хольцыг хөргөгчинд нэмж хөргөхийг зөвшөөрдөггүй, өрөөний температурт, дулаан зууханд хатуурдаг.

Вафли. Хэрэв та бялууг вафли хөрөгөөр чимэглэвэл наснаас үл хамааран энэ загвар нь тухайн өдрийн болон төрсөн өдрийн баатар болгонд талархах болно. Өнөөдөр ямар ч зургийг тусгай нарийн боовны принтер дээр хүнсний будгаар хэвлэдэг тул ийм чимэглэлийг захиалах шаардлагатай болно. Өргөст цаасны тусламжтайгаар та зураг, хөрөг эсвэл бие даасан элемент хэлбэрээр чимэглэх боломжтой.

Мерингуе. Ийм чимэглэл нь бялуугийн гадаргуу дээр хөнгөвчлөх, амттай бүтэцтэй болгох боломжийг танд олгоно. Үүнийг хийхийн тулд meringue бэлтгэх - элсэн чихэртэй зодуулсан өндөгний цагааныг бага температурт дөчин минутын турш зууханд жигнэх. Ийм "безешки"-ээр бялууны дээд талыг нь байрлуулна.

Шуурхай цөцгий. Энэхүү нарийн амттанг эв найртай хэрэглэхЖимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэтэй хослуулснаар та хамгийн энгийн бялуунд зориулж тансаг бүрхүүл хийж болно.

Шоколад нь бялууг амттангаар чимэглэх сонгодог сонголт юм. Үүнийг шүрших болгон ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд хавтанцар нь чипс хэлбэрээр бүдүүн ширхэгтэй grater дээр rubbed байна. Түүнчлэн, гар урчууд шоколадыг ялтсуудтай хамт авч, буржгар болгон нугалж, дараа нь бялуу дээр санамсаргүй дарааллаар тавьдаг. Хайлсан шоколадыг силикон хэвэнд хийж, өрөөний температурт хөргөж болно. Та мөн илгэн цаасан дээр зураг эсвэл бичээсийг асгаж хийж болно. Шоколадны царцдас нь ямар ч бялуунд төгс нэмэлт юм. Хэрэв та түүнд илүү өтгөн цөцгий нэмбэл ийм бүрхүүл нь зөөлөн, эмзэг, гялалзсан болно.