4 настай хүүд зориулсан бялуу: зурагтай тайлбар, амттай бялуу хийх жор, гоёл чимэглэлийн сонирхолтой санаанууд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Нэрний өдрийг тэмдэглэх гэж байна уу? 4 настай хүүд ямар бялуу хийхээ мэдэхгүй байна уу? Та өөрөө хоол хийж, дэлгүүрээс худалдаж авсан амттан худалдаж авах сонголттой тулгараад байна уу? Бид танд зөв сонголт хийхэд тусалж, хүүхдийнхээ төрсөн өдөрт юу хийхийг хэлж өгөх болно.

4 настай хүүд мастикгүй бялуу хийх нь хамгийн тохиромжтой. Учир нь энэ нь их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй. Ийм чимэглэл нь хүн бүрийн амтанд нийцэхгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Мастиктай 4 настай хүүгийн бялууг бэлтгэхэд нэлээд хэцүү байдаг бөгөөд бүрэх нь ажиллахгүй бөгөөд бүтээгдэхүүн нь гэмтэх магадлал үргэлж байдаг. Үүнээс сэргийлэхийн тулд доорх видеонд үзүүлсэн мастикийн энгийн жорыг ашиглаарай.

Тэгээд бид та бүхэндээ амттай амттан хийх хялбар жор, бас ер бусын, энгийнээр хэлбэл, хэд хэдэн жор бэлдлээ.

Жимсний чанамалтай хөвөн бялуу

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• гурил 300гр;
• маргарин 150 грамм;
• давс;
• элсэн чихэр 100 грамм;
• жимсний чанамал;
• тахианы өндөг 3ш

Хоол хийх арга:

• гурилыг тасалгааны температурт хүргэсэн маргаринтай холино;
• Өндөгөө холигчоор цохиж, элсэн чихэр нэмээд, үүссэн хольцыг нэгэн төрлийн өнгө, төлөв байдалд оруулна;
• өндөгний хоосон зайг гуриланд хийж, бага зэрэг давс нэмээд зуурсан гурил зуурна;
• хөгцөө тосоор тосолж, зуурсан гурилаа түүн рүү хийнэ;
• жигнэмэгээ 160 градуст 30 минут жигнэх.

Бялууны суурь бэлдэж байх хооронд уураг кремээ хийж болно.

Хэрхэн гэрийн нөхцөлд крем хийх вэ?

Орц:

• сүү 150мл;
• элсэн чихэр 100 грамм;
• цөцгийн тос 100гр;
• элсэн чихэр.

Сүүгээ дунд зэргийн халуунд халааж, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ. Холимогийг буцалгаад нунтаг элсэн чихэр хийнэ. Хутгуураар хутгаж, гал дээр 5 минут байлгаад, савыг зуухнаас гарга.

Бүтээгдэхүүнийг чимэглэхийн өмнө цөцгий тасалгааны хэм хүртэл хөргөх ёстой.

Хөвөн бялуу цуглуулж байна

Бид жигнэмэгээ зуухнаас гаргаж аваад хөргөөд ширээн дээр тавиад 2 хэсэг болгон хуваана. Доод талыг нь жимсний чанамалаар тосолж, хоёр дахь хагасаар нь таглана. Хүүхдэд зориулсан жигнэмэгийн бялууг 4 жилийн турш (доорх бэлэн бүтээгдэхүүний зураг) жигнэмэгийн хажуу болон дээд хэсгийг цөцгийн тусламжтайгаар бүрж, дизайныг үргэлжлүүлнэ.

Амттаны чимэглэл нь таныхаас бүрэн хамаарнадавуу болон уран зөгнөл. 4 настай хүүгийн төрсөн өдрийн бялууг жижиг тарвага, элсэн чихэр "вазелин" болон зөөлөн зефир зэргээр чимэглэж болно.

Чихрийн сироптой шоколадтай хөвөн бялуу

4 настай хүүд зориулсан хамгийн нарийн бялууг авахын тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• гурил 250гр;
• маргарин 150гр;
• нунтаг какао 100гр;
• цөцгий 200 гр;
• ваниллин;
• шанцай;
• өндөг 3ш;
• нишингийн элсэн чихэр 150гр

Юуны өмнө зуурсан гурилаа:

• өндөг, элсэн чихэр, ваниллиныг хумсны буюу холигчоор жигд болтол зоддог;
• маргаринтай гурил нунтаглах;
• гурил дээрээ өндөгний холимог, какао, шанцай нэмнэ;
• зуурсан гурил зуураад хэвэндээ шилжүүлнэ.

Бисквитийг 180 градуст 25 минут шарна.

Одоо чихрийн сироп хий:

• ус буцалгана;
• үлдсэн сахараа хийнэ;
• сироп бор болтол хүлээгээд савыг зуухнаас гарга.

Цөцгий дээрээ какао нэмээд халбага элсэн чихэр хийнэ, кремээ сайтар хутгана.

Одоо жигнэмэгээ хоёр хувааж шоколадан кремээр тосолно. Бид мөн тавагны хажуу болон дээд хэсгийг цөцгийтэй тос түрхээд хэдэн цагийн турш хүйтэн газар илгээнэ.

Бэлэн вафли бялуунаас хийсэн бялуу

Хамгийн энгийн баШуурхай хийх жор бол дараах байдалтай байна. Үүнтэй төстэй амттанг зөвхөн 4 настай хүүгийн төрсөн өдрийн бялуу хэлбэрээр хийхээс гадна найз нөхөдтэйгээ нам гүм оройн уулзалт хийх боломжтой.

Танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:

• өрөвсний бялуу 1 багц;
• өтгөрүүлсэн сүү 350 грамм;
• шоколадны дусал 150гр.

Бялууны боодлыг нээж, тус бүрийг өтгөрүүлсэн сүүгээр тосолж эхэлнэ. Бялууг бие биентэйгээ нягт дарах нь маш чухал бөгөөд ингэснээр тэд илүү сайн ханасан, илүү зөөлөн болно. Дараа нь бялууны хажуу болон дээд хэсгийг үлдсэн сүүгээр түрхээд шоколадны дуслаар цацна.

Өнгөт бялуутай ер бусын амттан

4 настай хүүд зориулсан ийм бялуу нь баярын үеэр тохиромжтой бөгөөд нарийн цөцгий, шүүслэг бялуу, ер бусын дүр төрхөөрөө тухайн үеийн баатарыг баярлуулах болно.

Жорны орц:

• буудайн гурил 350гр;
• өндөг 2ш;
• маргарин 150гр;
• хүнсний будаг;
• ус;
• элсэн чихэр 100 гр;
• чимх давс.

Бид хоол хийх процессыг дараах үе шатуудад хуваадаг:

• гурилыг шигшүүрээр шигшиж, маргарин нэмээд үүссэн массаа холино;
• өндөгөө элсэн чихэр, чимх давстай холиод цагаан хөөс үүсэх хүртэл;
• өндөгний хольцыг гурилаар хийнэ;
• бид будагч бодисыг зааврын дагуу усаар шингэлнэ;
• зуурсан гурилаа гурван хэсэгт хувааж, тус бүрдээ нэг өнгийн хольц нэмнэ;
• зуурсан гурилаа хэвэнд хийж 180 градусын температурт 25 минут жигнэнэ.

Бид энэ хоолонд цөцгий хэрэглэнэ.

Цөцгий яаж хийх вэ?

4 настай хүүхдэд зориулсан цөцгийтэй бялууг өөрийн гараар хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• цөцгий 200 грамм;
• элсэн чихэр 150 грамм;
• өндөг 2ш;
• элсэн чихэр 100 гр.

Эхлэхийн тулд уурагуудаас шарыг нь салгаж, холигчоор хутгана. Дараа нь элсэн чихэр, нунтаг хийнэ, хольцыг хольж, жигд болтол дахин цохино. Одоо цөцгий болон уургуудаа нэмээд холиод холигчоор хөөс үүснэ.

Бисквит жигнэсний дараа зуухнаас гаргаж аваад 2 хэсэг болгон хуваана. Бялууг цөцгийтэй тосолж, дээр нь шинийг тавь, гэхдээ өөр өнгөтэй. Бид ийм байдлаар бүх давхаргыг цуглуулж, хажуу талыг нь, дээр нь үлдсэн цөцгийтэй хамт бүрнэ.

Бид 4 жилийн турш хүүд зориулсан олон өнгийн жигнэмэгтэй бялууг шоколадны чипс, шинэхэн гүзээлзгэнэээр чимэглэнэ. Бид жимсээ цэвэрлэж, навч, үндсийг нь салгаж, гүзээлзгэнэ хоёр хэсэгт хуваагдана. Бид нэгийг нь жижиг давхарга болгон хувааж, хоёр дахь нь хөндөгдөөгүй. Бид жигнэмэгийнхээ хажуу тал дээр зүссэн хэсгүүдээ тарааж, дээр нь гүзээлзгэнэ бүхэлд нь бидний боовыг чимэглэдэг.

Энэ амттанг баярын ширээнд тавихаас өмнө хөргөгчинд хэдэн цаг байлгана. Доор бусад дизайны сонголтууд байна.

"Залхуу" зөгийн балтай бялуу: 4 жилийн хүүгийн бялуу

Энэ бол хамгийн хялбар бөгөөд амттай жоруудын нэг юм. Түүний төлөөхоол хийх нь маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт, хоолны ур чадвар шаарддаггүй.

Орц:

• маргарин 150гр;
• өндөг 2ш;
• цөцгий 150 гр;
• нишингийн элсэн чихэр 200гр;
• гурил 350гр;
• элсэн чихэр 80гр;
• нэг чимх сод;
• зөгийн бал 2 халбага. l.

Юуны өмнө бага зэрэг гал дээр зөгийн бал, элсэн чихэр, устай саванд хийж, хааяа хутгаж, карамель сүүдэрт авчирна. Дараа нь гурилыг гүн гүнзгий саванд хийж, маргарин нэмнэ. Бид зуурсан гурилыг хутгаар цавчих, хоёр зодуулсан өндөг нэмээд бүгдийг сайтар холино. Бид зуурсан гурилаа гурван хэсэгт хуваана.

Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, бялуугаа 10-15 минутын турш жигнэхээр илгээнэ үү.

Одоо цөцгий хийх ажилдаа орцгооё:

• цөцгийг жижиг саванд элсэн чихэртэй холино;
• холигчоор цохиж, нунтаг элсэн чихэр хийнэ, нэг төрлийн өнгө, хэлбэрт оруулна.

Бид зөгийн балтай бялуугаа гаргаж ирээд бялуугаа цуглуулж эхэлдэг. Давхарга бүрийг цөцгийтэй тосолж, дараагийнх нь дээр нь тараана. Бялууг илүү зөөлөн, зөөлөн болгохын тулд бялуугаа бие биенийхээ эсрэг чанга дарж үзээрэй.

Үлдсэн кремээрээ бид зөгийн балтай бялууны хажуу болон дээд хэсгийг бүрхэж, жижиг хэсгүүдээс гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үйрмэг хийж өгдөг. Цөцгий дээр нь цацаж, үрж жижиглэсэн шоколад нэмээд бидний бялууг хэдэн цагийн турш хөргөгчинд илгээнэ үү.

Зөгийн балны бялуу нь зөөлөн, сайн дэвтээсэн бялуу, зөгийн балны анхилуун үнэртэй болж хувирна.