Киви шарлоттын жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хэрэв та гэнэт цайнд хөнгөн, зөөлөн амттай зүйл хүсч байвал гэрэл зурагтай киви шарлотт хийх энгийн бөгөөд сонирхолтой жорыг энд оруулав. Та алимны бялуугаар хэнийг ч гайхшруулахгүй. Өөр нэг зүйл бол хэрэв та түүнд тод, шүүслэг, чихэрлэг киви нэмбэл. Кивитэй Шарлотт бол нарийн бөгөөд анхилуун амттан бөгөөд таны зүрх сэтгэлийг эзэмдэнэ гэдэгт бид итгэлтэй байна. Бид танд гайхалтай амттай гар хийцийн хурдан бялуу хийх шинэ аргыг танилцуулж байгаадаа баяртай байна.

Киви Шарлотт

Зууханд зөөлөн киви бялуу хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 5 өндөг;
• 1 халбага элсэн чихэр;
• 1 халбага гурил;
• 5гр ванилийн сахар;
• 5 киви.

Та кивигээс гадна халуун орны дуртай жимсээ нэмж болно: банана, манго, хан боргоцой - таны сонголтоор бид маргад кивитэй ийм гоёмсог шарлотт бэлтгэх болно.

Хоол хийх

Киви хальс болон дунд хэмжээний шоо болгон хуваасан.

Шар, цагааныг нь ялгана. Тусдаа аяганд шарыг холигчоор хөнгөн хөөс хүртэл, нөгөө аяганд цагааныг тогтвортой оргил хүртэл нь хутгана. Бүгдийг хольж, элсэн чихэр, ваниллин нэмээд бага хурдтайгаар сайтар холино.

Силикон хусуур юм уу модон хутгуур авч тууштай нь маш өтгөн цөцгийтэй зуурсан гурил зуурна. Гурилыг бага багаар, бага багаар хийж, бөөн гурилыг сайтар хугална.

Товоогоо зайлж хатааж, тосоор тосолж, зуурсан гурилаа асгаж, ёроолд нь хусуураар жигд тараана.

Дээшээ кивигийн зүсмэлүүдийг тарааж, зуурсан гурилдаа тараана. Жигнэх явцад тэд өөрсдөө доод тал руугаа живнэ.

Зуухыг урьдчилан 220–250 хэм хүртэл халаана. Дунд тавиур дээр жигд хуудсыг тавиад бэлэн болтол 40-50 минут жигнэнэ.

Шүдний чигчлүүр эсвэл шүдэнзээр нарийн боов цоолж амттай киви шарлотт бэлэн эсэхийг шалгаарай. Хэрэв шүдэнз хуурай хэвээр байвал бялуу бэлэн болно.

Тавгандаа бага зэрэг хөргөөд амттангаа хусуураар болгоомжтой авч, хэсэг болгон хувааж, хөнгөн нунтаг элсэн чихэр цацна. Амттай, гар хийцийн, ер бусын киви шарлотт бэлэн боллоо.

Удаан агшаагчтай Шарлотт

Олон тогоочийн гол давуу тал нь түүний хурд, энгийн байдал бөгөөд та аяга таваг дээр олон цагаар зогсох шаардлагагүй болно. Ухаалаг гал тогооны хэрэгсэл нь таны тусламжгүйгээр ням гарагийн өглөөний цайнд маш сайн киви шарлотт бэлтгэх болно. Шарлотыг удаан агшаагчаар хоол хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 2 киви;
• 4 өндөг;
• 200 гр гурил;
• 250грэлсэн чихэр;
• 20гр цөцгийн тос;
• 1 цайны халбага жигд нунтаг;
• 0.5 цайны халбага ваниль.

Энэ нь зөөлөн гар хийцийн шарлотт хийхэд хангалттай.

Жор

Удаан агшаагчинд кивитэй шарлотт хийх жор юу вэ? Нэг аяганд өндөгийг элсэн чихэртэй хольж, сэвсгэр, байнгын хөөс хүртэл холигчоор хутгана. Өндөгөө хөөсөртөл нь хутгахаа мартуузай, учир нь тэдний ачаар зуурсан гурил нь агаартай, сүвэрхэг байдаг.

Гурилаа жигд нунтагтай хольж, шигшүүрээр шигшиж, өндөгтэй саванд хийнэ. Бага зэрэг ваниллин нэмээд орцуудаа сайтар хольж өтгөн, наалдамхай зуурмаг болгоно.

Кивигийн хальсыг хагас болгон хувааж, дараа нь цавчих. Удаан агшаагчинд "Халаалтын" горимыг асааж, аяга халах үед цөцгийн тосоор тосолно. Baking горим руу шилжиж, зуурсан гурилаа бага хэмжээгээр хийж, кивигээ жигд тавиад, үлдсэн хэсгийг нь хийнэ.

Ирээдүйн бялууг таглаатай таглаад амттангаа "Baking" горимд нэг цагийн турш жигнэнэ.

Дохиог дуугарсны дараа олон тогоочоос аягатай бялууг аваад бага зэрэг хөргөнө. Киви шарлотыг хөгцөөс нь салга. Хэсэг болгон хувааж, нунтаг элсэн чихэр, цацаж, киви зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

Киви шарлотыг халуун ч бай, хүйтэн ч бай, адилхан амттай бөгөөд өглөөний цай эсвэл анхилуун үнэртэй жимсний цайтай зуушанд тохиромжтой.

Нарийхан, анхилуун үнэртэй шарлоттыг ер бусын хоол хийх нь маш амархан.нэмэлт - киви. Амттангаа бусад дуртай жимсээр төрөлжүүлээрэй, танд таалагдах нь гарцаагүй. Сайн байна уу!