"Чех анар" шар айраг. Яагаад улаан сонгох вэ?

Агуулгын хүснэгт:

"Чех анар" шар айраг. Яагаад улаан сонгох вэ?
"Чех анар" шар айраг. Яагаад улаан сонгох вэ?
Anonim

Арвайн соёолж, шар айрагны мөөгөнцөр, хопыг согтууруулах ундаагаар исгэх замаар гаргаж авсан хөөсөрхөг ундаа нь хамгийн алдартай ундааны нэг юм. Шар айрагны давуу тал нь согтууруулах ундааны хувьд сул байдаг тул шүүмжлэгчид калорийн хувь эсвэл спиртийн агууламжаас илүү найрлагын чанарт анхаарлаа хандуулж, амтыг нь үнэлэхийг илүүд үздэг.

Хар чех шар айраг

Анар жимсний мартагдашгүй өнгөнөөс болж хар бадмаараг хөөсний нэр гарч ирэв. "Чех анар" хэмээх чулуу нь тод өнгө, тунгалаг чанараараа алдартай тул ирээдүйн шар айрагны өнгөний сонголт нь хар улаан өнгөтэй болсон. Чех анар шар айраг нь өндөр чанар, тансаг амтыг хослуулсан байдаг. Арвайн ундаа нь хатуу мэддэг хүмүүсийн бүх хүслийг харгалзан үздэг. Олон зууны турш шар айраг үйлдвэрлэгчид тааламжтай, дур булаам карамель үнэртэй хөнгөн, гөлгөр, мансуурмаар амтыг бүтээсээр ирсэн.

шар айраг чех анар харанхуй
шар айраг чех анар харанхуй

Драфт амттай бадмаараг шар айраг (4.1% ABV) нь шар айраг исгэх өвөрмөц жортой бөгөөд дараах орцуудыг агуулдаг:

  • хөнгөн арвайн соёолж;
  • хоп мөхлөгт;
  • карамель соёолж;
  • шар айрагны мөөгөнцөр;
  • хоп ханд;
  • ус.

Чех анар хар шар айрагны жинхэнэ амт

Харамсалтай нь орчин үеийн ертөнцөд хуурамч зүйл их байна. Бүгд Найрамдах Чех улсад зочлохдоо Bohemian болор, улаан анар, амьд чех шар айраг зэргийг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна. Төрөлхийн өргөрөгт санал болгож буй бүтээгдэхүүний чанарыг хянах шаардлагатай, тэр ч байтугай согтууруулах ундаа багатай ундааны салбарт огт өөр амтыг туршиж үзэх эрсдэлтэй байдаг.

чанартай шар айраг
чанартай шар айраг

Улаан шар айрагны нягтрал 11-12%, архи 3.9%, исгэх хугацаа ойролцоогоор 21 хоног байх ёстой. Нэг чухал үзүүлэлт бол хадгалалтын баримт юм: савласан өдрөөс хойш 30 хоногийн дотор хэрэглэж, +2-аас + 20 хэмийн температурт хадгална.

Сэрүүн хөөстэй шар айраг "Чех анар" нь бараан улаан өнгөөрөө бусдыг гайхшруулдаг. Жинхэнэ ундааг нэг удаа амсаад та түүний карамель амтанд үүрд дурлах болно.

Зөвлөмж болгож буй: