Зурагтай хялбар жимсний салат жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Жимсний салат хийх жор, зургийг доороос үзэх боломжтой манай улсад тийм ч түгээмэл байдаггүй. Тэгээд дэмий юм. Эцсийн эцэст ийм хоол нь маш амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Түүнээс гадна, жимсний салат бэлтгэх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй. Та зөвхөн бүх орцоо боловсруулж, цавчих, нэг төрлийн сүмс асгахад л хангалттай.

Зурагтай жимсний салатны жор нь таны өдөр тутмын хоолны дэглэмд төрөл зүйл нэмэх болно. Эдгээр нь бие махбод дахь витамин, эрдэс бодисын дутагдлыг нөхөж, хүний нөхцөл байдлыг эрс сайжруулна.

Ямар найрлагатай хоол хийх вэ?

Жимсний салатны энгийн жор нь огт өөр найрлагатай байж болно. Гэхдээ гол нь байгалийн гаралтай бөгөөд төрөл бүрийн нэмэлт, нитрат агуулаагүй.

Өөрийнхөө ургацаар амттай жимсний салат хийх нь дээр. Хэрэв та зуны оршин суугч биш бол ийм аяганд зориулж бүтээгдэхүүн худалдаж авах нь дээр.зах зээл дээр.

Төрөл бүрийн хонхорхой, өтний нүх гэх мэт зүйлгүй шинэхэн жимсийг сонгоорой. Хэдийгээр үзэсгэлэнтэй, гөлгөр, гялгар бүтээгдэхүүн бүхэн ашигтай биш гэдгийг мартаж болохгүй. Худалдан авахаасаа өмнө тэдгээрийг химийн бодисоор эмчлээгүй эсэхийг шалгаарай.

Хэрхэн хоол хийх вэ?

Хэрэв та нарийн хийцтэй, тансаг хоол хийх цаг байхгүй бол жимсний салатны энгийн жор хэрэглэхэд тохиромжтой. Ерөнхийдөө ийм хөнгөн зууш бэлтгэх нэлээд олон сонголт байдаг. Үүний тулд та тодорхой жортой байх шаардлагагүй. Эцсийн эцэст, зарим жимсийг хослуулснаар та өрхийн бүх гишүүдэд таалагдах амттай, эрүүл салат хийж чадна.

Авага чимэглэл

Жимсний энгийн салат нь дүрмээр бол хамгийн бага хэмжээний орц найрлагатай бөгөөд тогоочоос их цаг зарцуулдаггүй. Гэхдээ энэ нь ийм хоол сайхан байх ёсгүй гэсэн үг биш юм.

Тиймээс онцгой салат бэлтгэх амжилтын хамгийн чухал хүчин зүйл бол түүнийг зөв танилцуулах явдал юм. Жимс жимсгэнэтэй ажиллах нь маш тохиромжтой бөгөөд тэдгээр нь үргэлж өнгөлөг, тод харагддаг тул ийм хоолыг үр дүнтэй чимэглэх нь бусад бүхнээс хамаагүй хялбар юм. Таны хийх ёстой зүйл бол бүтээлч болж, туршилт хийж эхлэх явдал юм.

Гэрийн нөхцөлд хэрхэн жимсний салат хийх талаар хэлэхээсээ өмнө энэ процедур маш энгийн гэдгийг хэлмээр байна. Тиймээс туршлагагүй тогооч хүртэл үүнийг даван туулж чадна.

Ер нь амтат салат хийхэд зориулсан жимс нь тусгай боловсруулалт шаарддаггүй. Тэд зөвхөн бүлээн усаар сайтар угааж, дараа нь янз бүрийн иш, хальс, үрийн хайрцаг гэх мэтийг цэвэрлэнэ. Та мөн амтлагч соус байгаа эсэхийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ихэнх тохиолдолд жимсний салатыг өөрийн жүүсээр, мөн зарим төрлийн чихэрлэг шингэн эсвэл сиропоор үйлчилдэг. Гэсэн хэдий ч энд та цөцгий, цөцгий болон бусад бүтээгдэхүүнээр хийсэн янз бүрийн боолт ашиглан өөрийн төсөөллийг харуулах боломжтой.

Жимсний салат: Энгийн бөгөөд хялбар жор

Хэрэв та богино хугацаанд амттай, эрүүл амтат салат бэлтгэхийг хүсвэл энэхүү жорыг хэрэглэхийг санал болгож байна. Үүнийг үнэхээр шүүслэг, тэжээллэг болгохын тулд зөвхөн шинэ, өндөр чанартай орц найрлагыг худалдан авахыг зөвлөж байна.

Тэгвэл амттай жимсний салат хийхэд ямар найрлага хэрэгтэй вэ? Энгийн жор худалдан авахад шаардлагатай:

• том хурганы зөөлөн боловч хөлдөөгүй - 2 дунд ширхэг;
• Пахам боловсорсон лийр - 2 том ширхэг;
• амтат жүрж - 1 ширхэг;
• жижиг нимбэг - 1 ширхэг;
• боловсорсон, зөөлөн гадил жимсний - 1 ширхэг.;
• анарын үр - 1-р жимснээс;
• шинэ линден зөгийн бал - 6-8 том халбага;
• улаан усан үзэм - 250 гр;
• киви зөөлөн исгэлэнгүй - 3ш.;
• улаан амтат алим - 1 ширхэг

Боловсруулах найрлага

Та жимсний салат хийхээсээ өмнө бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг боловсруулах хэрэгтэй. Энэ бүтээгдэхүүний хувьдхалуун усаар сайтар угааж, дараа нь цэвэрлэж эхэлнэ. Сараалжтай амтат жүрж (амтлаг). Үүний дараа үлдсэн целлюлозыг хальснаас салгаж, дунд хэсэг болгон жижиглэсэн байна. Бананаас хальсыг нь аваад шоо болгон хуваана. Алимтай боловсорч гүйцсэн лийр бас яг буталсан байна. Гэсэн хэдий ч, үүнээс өмнө тэдгээрийг зөвхөн хальснаас нь төдийгүй үрийн хайрцагнаас цэвэрлэнэ. Дараа нь алимыг тусдаа саванд хийж, нимбэгээр цацна. Энэ нь хар өнгөтэй болохгүйн тулд зайлшгүй шаардлагатай. Кивигийн хувьд үсэрхэг гадаргууг хурц хутгаар цэвэрлэж, дараа нь шоо болгон хуваасан. Зөөлөн хургыг мөн хальсыг нь арилгасны дараа бутлана.

Улаан усан үзэмийг хамгийн сүүлд сайтар угааж, дундуур нь хувааж, голыг нь салгана.

Аваг хэлбэржүүлэх

Таны харж байгаагаар жимсний салатны энгийн жор маш хурдан болдог. Бүх найрлагыг сайтар цэвэрлэж, жижиглэсэний дараа таваг үүсэхийг үргэлжлүүлнэ. Үүнийг хийхийн тулд жижиглэсэн гадилыг гүн гүнзгий саванд хийж, дараа нь амтлагчаа нэмээд сайтар холино. Дараа нь нимбэгний шүүсээр цацсан алим, жүрж, киви, лийр, улаан усан үзэм, персимон зэргийг нэг аяганд хийнэ. Дээрх бүх бүтээгдэхүүнийг шингэн линден зөгийн балаар амталж, сайтар холино.

Тэдгээр хэрхэн үйлчилдэг вэ?

Жимсний салат бэлэн болсны дараа аяганд хийж, дараа нь анар үрээр цацна. Энэ хэлбэрээр чихэрлэг, маш амттай зууш нь амттан халбагатай хамт ширээн дээр гарч ирдэг.эсвэл сэрээ.

Амтат алим, жүржийн салат хийх

Дээр дурьдсанчлан жимсний салат хийх энгийн жор нь өөр өөр орц найрлагатай байж болно. Ийм хоол хийхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

• дарсны цуу - 2 том халбага;
• шинэхэн шахсан жүржийн шүүс - 2 том халбага;
• чидун жимсний тос - 2 том халбага;
• хар үргүй үзэм -аяга;
• хушга -
• амтат жүрж - 1 ширхэг;
• гаа нэгтгэх - хос салбар;
• амтат улаан алим - 4 ширхэг;
• далайн давс, анхилуун чинжүү - амтанд нь түрхэнэ.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэх

Жимсний салат бэлтгэхдээ амтат жүржийг аваад сайтар угааж, зүсэж хуваана. Тэднээс бүх хальсыг арилгасны дараа махлаг хэсгийг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Дараа нь улаан алимыг хальсалж, үрийн хайрцгийг нь авч, дунд шоо болгон жижиглэсэн байна. Хушганы хувьд тэдгээрийг сайтар ангилж, шигшүүрээр угааж, богино долгионы зууханд хатаана. Эцэст нь тэдгээрийг хурц хутгаар бутлана.

Соус бэлдэж байна

Үндсэн орцуудаа боловсруулсны дараа амтлагч соусаа бэлдэж эхэлнэ. Үүнийг хийхийн тулд дарсны цуу, оливын тос, жүржийн шүүсийг холино. Дараа нь болгоомжтой угаасан үзэм нэмж, энэ хэлбэрээр ¼ цагийн турш үлдээнэ. Хэрвээ хүсвэл соусыг чинжүү, давсаар нэмж амтлана.

Хэлбэр үүсгэх үйл явц, үйлчлэх

Жимсшанцайны ургамал нь том саванд үүсдэг. Үүн дээр жүрж, алим тарааж, дараа нь хушга нэмээд үзэмтэй амтлагч соусаар хийнэ. Мөн шинэхэн гаа дэлбээний найрлагад нэмж, сайтар холино. Энэ хэлбэрээр салатыг шилэн аяганд хийж, ширээн дээр тавьдаг.

5 минутын дотор жимсний салат хийх

Хэрэв зочдод аль хэдийн босгон дээр ирсэн бөгөөд танд тэднийг эмчлэх зүйл байхгүй бол бид түргэн алимны салат хийхийг зөвлөж байна. Түүний хувьд бидэнд хэрэгтэй:

• амтат ногоон алим - 2 ширхэг;
• нунтагласан улаан чинжүү - бүрэн бус амттан халбага;
• нунтагласан шанцай - амттангийн халбага;
• шинэ нимбэг - 0.5 ширхэг. (шүүст шаардлагатай);
• ногоон салат навч - 1-2 ширхэг

Хоол хийх процесс

Энэ салатыг хийхэд танд яг 5 минут хэрэгтэй. Ногоон алимыг халуун усаар сайтар угааж, дараа нь хальстай нь шууд нимгэн зүсмэл болгон хуваасан (зөвхөн голыг нь арилгана). Үүний дараа тэдгээрийг улаан газрын чинжүү, шанцайгаар амталсан гүн гүнзгий саванд хийнэ. Жимс нь мөн шинэхэн шахсан нимбэгний шүүсээр цацагддаг. Энэ нь зөвхөн амт, үнэрт төдийгүй харлахгүйн тулд зайлшгүй шаардлагатай.

Бүх тавьсан орцуудаа сайтар хольж, дараа нь үзэсгэлэнтэй салат аяга руу шилжүүлж, ёроолд нь ногоон шанцайны ургамал навчийг урьдчилан наасан байна. Энэ хэлбэрээр зочдод үндсэн оройн хоолны өмнө хөнгөн зууш өгдөг.

Хурдан чихэрлэг жимс, тарагтай салат хий

Тарагтай жимсний салат (энэ хоолны зургийг энд үзүүлэвЭнэ нийтлэл) хүүхдүүдэд маш их алдартай. Мөн үүнд гайхах зүйл алга. Эцсийн эцэст ийм хоол нь үргэлж гайхалтай сайхан, амттай, амттай болдог. Үүнийг батлахын тулд бид яг одоо хийхийг зөвлөж байна. Үүний тулд бидэнд хэрэгтэй:

• амтат улаан алим - 2 ширхэг;
• боловсорсон банана - 2 ширхэг.;
• зөөлөн боловсорсон киви - 2 ширхэг;
• зөөлөн лийр - 2 ширхэг;
• анар үр - 30гр;
• улаан усан үзэм - 100гр;
• чихэрлэг байгалийн тараг - хүссэн хэмжээгээр нэмнэ.

Бүтээгдэхүүн боловсруулах

Бүртгэгдсэн бүх жимсийг худалдаж авсны дараа та нэн даруй боловсруулж эхлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд найрлага нь арьс, үрийн хайрцаг, үр, ишийг сайтар угааж, цэвэрлэнэ. Дараа нь бүх жимсийг тийм ч том биш шоо болгон хуваасан.

Салат үүсгэх үйл явц

Амтат жимсний салат хийхэд маш хялбар байдаг. Лийр, алим, банана, улаан усан үзэм, киви зэргийг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Үүний дараа тэдгээрийг байгалийн амтат тарагтай асгаж, сайтар холино. Үр дүн нь маш үзэсгэлэнтэй бөгөөд тод хоол юм.

Хэрхэн үйлчлэх вэ?

Тарагтай жимсний салат хийж байгаад шилэн аяганд хийж тавина. Үүний дараа таваг нь анар жимсний үрээр чимэглэгдэж, амттангийн халбагатай хамт зочдод бэлэглэнэ.

Иймэрхүү амтлагчийг амталсан (хөргөгч эсвэл тасалгааны температурт) хадгалах нь зохимжгүй юм. Тэгэхгүй бол "урсаж", тийм ч амттай, үзэсгэлэнтэй биш болно.

Энэ амттанг байгалийн тарагнаас гадна амтлагч болонбага зэрэг хайлсан зайрмаг, түүнчлэн сироп эсвэл зөгийн бал.

Дүгнэлт

Бидний хянаж үзсэн жимсний салатны жорууд нь цорын ганц жор биш юм. Бүтээлч байж, зөв бүтээгдэхүүн хэрэглэснээр та зочдын хэн нь ч татгалзахгүй илүү анхны, амттай амттан хийж чадна.