2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Эрүүл мэнддээ анхаардаг хүн бүр тэнцвэртэй хооллолтыг баримтлах ёстой. Бидний бие олон төрлийн бодис, микроэлемент, витаминыг хүлээн авах ёстой.
Хэвийн амьдралыг хангахын тулд фолийн хүчил юу байдгийг өөрөөсөө асуух хэрэгтэй. Энэ бол эрүүл мэнд, эрүүл мэндэд маш чухал ач холбогдолтой В6 витамины өөр нэр юм. Энэ бодис нь цус төлжүүлэх үйл явцад идэвхтэй оролцдог ба түүний дутагдал нь янз бүрийн хэлбэрийн цус багадалт үүсгэдэг.
Фолийн хүчил гэж юу вэ?
Юуны өмнө ногоон ногооны бүтээгдэхүүнд анхаарлаа хандуулаарай. Эдгээр нь: байж болно.
- тохирох өнгөтэй хонхны чинжүү;
- цагаан байцаа;
- брокколи;
- вандуй;
- гаа;
- навчин салат;
- яншуй;
- өргөст хэмх;
- спаржа;
- шош.
Өөр олон ногоо, жимс жимсгэнэ фолийн хүчил агуулдаг. Энэ нь:
- манжин, цэцэгт байцаа, лууван, төмс, хаш, улаан лооль, шош, сэвэг зарам, хулуу, шар буурцаг;
- алим, хан боргоцой, жүрж, чангаанз, лийр, банана, нимбэг;
- самар.
Фолийн хүчил өөр хаана байдаг вэ? Үр тариа нь энэ бодисоор баялаг: хөх тариа, улаан буудай, овъёос. Сагаганд мөн В6 витамин их хэмжээгээр агуулагддаг. Өөрийгөө бага хэмжээний гурилан бүтээгдэхүүнээс татгалзаж болохгүй. Ямар ч зөв, эрүүл хооллолт таны хоолны дэглэмээс бүхэл гурилаар хийсэн талхыг хасч болохгүй.
Фолийн хүчил нь янз бүрийн гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг: ургамлын болон амьтны аль алинд нь. Хэрэв та цагаан хоолтон биш бол тогтмол идээрэй:
- хонины мах;
- гахайн мах;
- элэг;
- туна;
- салмон;
- өндөг (тахиа, бөднө шувуу);
- сүү, сүүн бүтээгдэхүүн.
Фолийн хүчил ямар бүтээгдэхүүнээс (амьтан, ургамлын гаралтай) илүү сайн шингэдэг талаар янз бүрийн мэргэжилтнүүдийн санал бодол хуваагдмал байдаг. Тиймээс энд үргэлж тэнцвэртэй байдал, алтан дундаж нь чухал юм.
Өндөр температурт удаан хугацаагаар өртөхөд фолийн хүчил задрах хандлагатай байдаг гэдгийг анхаарах нь чухал. Тиймээс аль болох түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ идэх нь дээр. Сүүний хувьд ихэвчлэн пастержуулсан худалдан авсан бүтээгдэхүүнд В6 витамин огт байдаггүй. Та үүнийг зөвхөн гар хийцийн сүүнээс олж болно.
Асуулт Юунд фолийн агууламжтай вэхүчил” гэсэн асуултыг хүүхэдтэй болохыг хүсч буй болон хүүхэдтэй болох гэж буй эмэгтэй хүн бүр асуух ёстой. Жирэмсний үед, түүнчлэн өмнө болон дараа нь өдөрт 600 микрограмм фолийн хүчил хэрэглэх нь чухал юм. Дүрмээр бол эмэгтэйчүүдийн эмч нар хүчил агуулсан эмэгтэйчүүдэд тусгай шахмалыг зааж өгдөг.
Хэрэв жирэмсэн/хөхүүл эхийн биед В6 витамин хангалтгүй байвал энэ нь хүндрэл, асуудал үүсгэдэг. Жишээлбэл, ихэсийн тасалдал, зулбах аюул заналхийлж болно. Хүүхэд төрөлхийн гажигтай байж болно. Фолийн хүчил нь хөхний сүү үүсэх үйл явцад оролцдог бөгөөд түүний хэмжээ нь үүнээс хамаарна.
Жирэмсэн эхчүүд болон бусад бүх хүмүүс шинжилгээнд зориулж үе үе цусаа хандивлах нь чухал бөгөөд ингэснээр эмч бие махбод дахь энэ чухал бодисын хэмжээг тодорхойлох боломжтой болно.
Одоо та фолийн хүчил гэж юу байдгийг мэдэж байгаа тул хоолны дэглэмдээ дүн шинжилгээ хийж, шаардлагатай бол тохируулаад үзээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Байцаа юунд хэрэгтэй вэ: витамин, ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтууд
Цагаан байцаа бол манай гарагийн хамгийн алдартай, түгээмэл хүнсний ногоо бөгөөд амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Бага илчлэг агууламж нь илүүдэл жинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Шинэхэн, даршилсан хэлбэрээр ургамлын үнэ цэнэтэй шинж чанар, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь маргаангүй боловч эсрэг заалтуудын талаар санах нь чухал юм
Амттай хоол хийх: бүйлсний гурил юунд хэрэгтэй вэ, яаж хоол хийх вэ?
Чихэр, нарийн боов, бялуу гэх мэт самар дүүргэгч, цөцгийн үндсэн орцуудын нэг болох бүйлсний гурилыг нэмдэг. Үүнээс самар уураг, самар-элсний хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Мөн бүх төрлийн зуурсан гуриланд (баялаг, туранхай) багтаж болно. Мөн бүйлсний гурилыг бие даасан хоол болгон ашигладаг
Гранат юунд хэрэгтэй вэ? Анар жимсний ашигтай, эдгээх шинж чанарууд
Анар ба түүний ашигтай шинж чанарууд эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Эртний Грекчүүд хүртэл шээс хөөх эм, үрэвслийн эсрэг, ариутгах, холеретик, өвдөлт намдаах шинж чанарыг янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байсан
Сэвэг зарамны будаа юунд хэрэгтэй вэ, яаж хоол хийх вэ?
Сэвэгнэмний будаа нь анхилуун халуун ногоотой амт, илчлэг багатайгаас гадна бидний биеийг хоол шингээж, микрофлорыг сэргээхэд тусалдаг. Үүнээс гадна дархлааг сайжруулж, бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулдаг. Эртний хүмүүс энэ үр тариаг байгалийн гаралтай эм гэж үздэг байсан нь гайхах зүйл биш юм
Их хэмжээний фолийн хүчил агуулсан хоол (хүснэгт)
Фолийн хүчил агуулсан витаминууд - BC, B9 нь хүний хамгийн чухал амин дэмийн нэг, учир нь тэдгээр нь цусны эргэлтийн тогтолцоог хөгжүүлэх, түүнчлэн дархлааны тогтолцоог хөгжүүлэхэд шаардлагатай байдаг. В9 бол эмэгтэйчүүдэд хамгийн чухал витамин юм