Коньяк "Hennessy VSOP": зураг, тайлбар

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Энэ нийтлэлд бид Hennessy коньякны байшингийн бүтээгдэхүүнийг иж бүрэн судлах болно. Энэ брэндийн элит ундаанууд ямар шинж чанартай байдаг вэ? Тэднийг хуурамч зүйлээс хэрхэн ялгах вэ? Дотоодын хэрэглэгчид коньякийн талаар юу гэж хэлдэг вэ? Энд Hennessy VSOP брэндэд онцгой анхаарал хандуулах болно. Энэхүү коньяк нь маш сонирхолтой түүхтэй. Хеннесси өөр юу вэ? Бид танд зориулж тэдгээрийн товчлолыг тайлах болно. Гэсэн хэдий ч Hennessy коньяк байшин нь тансаг зэрэглэлийн дагалдах хэрэгсэл, элит ундааны алдартай үйлдвэрлэгч Louis Vuitton холдингийн нэг хэсэг болсон нь түүний бүтээгдэхүүний өндөр чанарыг илтгэнэ. Хамгийн гол нь энэ нь жинхэнэ байх явдал юм. Хуурамч зүйлээс өөрийгөө хэрхэн хамгаалах талаар энэ нийтлэлийг уншина уу.

Коньякны түүх

Согтууруулах ундааны ертөнцөд брэндүүд зохион бүтээгчид болон анхны эздийнхээ нэрийг авч явдаг уламжлалтай. Энэ дүрэм нь Хеннессигийн коньякийг тойрч гарсангүй. Энэ бүхэн 1745 онд Францын хаан Луис XV-ийн Ирландын дэглэмд ахмадаар алба хааж байсан якобит Ричард Хеннессигийн шархнаас эхэлсэн юм. Эх орондоо хүрэх замыг ахмад дайчинд тушаасан тул тэрээр Коньяк хотын ойр орчимд суурьшиж, шинэ амьдрал эхлүүлэхээр шийджээ. Тэтгэвэрт гарсан ахмад дугуйг дахин зохион бүтээхгүй, харин хийхээр шийджээШаренте тэнхимийн бараг бүх оршин суугчид юун дээр ажиллаж байсан бэ, өөрөөр хэлбэл хотод ижил нэртэй нэрмэл үйлдвэрлэх. Ричард Хеннессигийн хувьд бүх зүйл сайхан болсон. 1765 онд тэрээр өөрийн овог нэрээ өгсөн коньякийн байшинг байгуулж, 1794 онд экспортлохоор ажиллаж эхэлсэн - тэрээр бүтээгдэхүүнээ Хойд Америк руу нийлүүлэв. Гэхдээ Hennessy VSOP брэнд нь арай хожуу буюу 1817 онд төрсөн. Мөн энэ ундааны түүхийг онцгойлон ярих хэрэгтэй.

VSOP товчлол нь юу гэсэн үг вэ

Тиймээс энэ хувь тавилантай 1817 онд Их Британийн хаан ширээг залгамжлагч Уэльсийн хунтайж (дараа нь Жорж Дөрөвдүгээр нэрээр хаан ширээнд суух болно) Хеннессигээс коньяк захиалж өгчээ. Хүслийн захидалдаа тэрээр "маш сайн хуучин цайвар коньяк" авах хүсэлтэй байгаагаа илэрхийлэв. Эхний дөрвөн үг нь англи хэл дээр байгаа бөгөөд Францын коньякуудын товчлолд зориулж авсан. Бага зэрэг. Товчлол V. S. O. P. хожим нь ерөнхийдөө коньяк төдийгүй армагнак, бренди зэргийг ангилахад ашиглагдаж эхэлсэн. Тансаг эд зүйлс худалдан авах тухай мэдээ хааны ард түмний дунд хээрийн түймрийн хурдаар тархаж, дараа жил буюу 1818 онд Оросын Довагер хатан хаан Мария Федоровна Хеннессигээс ундааны анхны багцыг захиалав. Hennessy VSOP коньякийн нэр хүнд өссөн. 1859 онд ундааны эхний хэсэг Хятад руу явав. Үүнээс гурван жилийн өмнө коньяк нь төрийн сүлдтэй болжээ. Одоо энэ ундааны урд талын шошгон дээр галбер барьж буй гарыг дүрсэлсэн байна. 1971 онд коньяк үйлдвэр нь Францын хамгийн том шампан дарс үйлдвэрлэгч Moët & Chandon компанитай нэгдсэн. Тэгээд 1987 онд тэд аварга биетийн нэг хэсэг болсонхолдинг - LVMH. Энэ товчлол нь Louis Vuitton Moët Hennessy гэсэн үг юм.

Товчлолыг "од" гэж орчуулсан

VSOP бууруулах нь коньяк хөгшрөлттэй холбоотой юу? эргэлзээгүй! 1865 онд Ричардын ач хүү Моррис Ричард Хеннесси бүтээгдэхүүнийхээ шинэ ангилал буюу бидний дассан оддын ангилалыг хүртэл санал болгосон. Лонхны шошгон дээрх эдгээр тэмдэг нь ундаа үйлдвэрлэхэд ашигласан коньякийн спиртийн хамгийн бага хөгшрөлтийг заадаг. Энэхүү ангилал нь Коньяк хотын ойролцоо биш, Шаренте тэнхимд үндэслэсэнгүй. Хэдийгээр хөгшрөлттэй холбох ерөнхий зарчим хадгалагдан үлдсэн боловч орон нутгийн дарсны байшинг үйлдвэрлэхэд захидал ашиглагдсаар байна. Тиймээс ундааны гурван жилийн хөгшрөлт нь VS ангилалд нийцдэг. Дөрвөн од нь Хеннессигийн VSOP юм. Таван жилээс дээш хугацаагаар өртөх нь коньякийг XO ангилалд шилжүүлдэг. Мэдээжийн хэрэг, энэхүү элит ундааны чанарыг зөвхөн оддын тусламжтайгаар хэмжих нь ихээхэн хялбаршуулах болно. Үнэн хэрэгтээ коньякт гол зүйл бол угсрах явдал юм. Хэдийгээр сүнсний нас ч маш чухал.

Сонгодог Хеннесси муж

Хүндэтгэсэн энэхүү дарсны ордны бүтээгдэхүүнүүдийг дэлгэрэнгүй харцгаая. Хамгийн түгээмэл, энгийн гэж хэлж болно, Hennessy V. S. Энэ товчлол нь маш онцгой гэсэн үг юм. Уг маркийг 1865 онд тус компанийн үүсгэн байгуулагч Моррис Хеннессигийн ач хүү гаргаж байжээ. "Маш онцгой" гэсэн нэр нь нэг дороос жирийн байдлын сэдвийг огтолж өгдөг. Гэсэн хэдий ч: дөчин архи2-7 насныхан түүний бүрэлдэхүүнийг бүрдүүлдэг. Hennessy Privilege VSOP нь илүү олон төрлийн амтыг хослуулсан байдаг. Энэхүү коньякийн усан үзэм нь Шарентын дөрвөн бүсэд ургадаг. Чуулганыг зургаагаас арван хоёр нас хүртэл жаран онгод бүрдүүлдэг. Хөгшрөлтийн хувьд зөвхөн хуучин царс торхыг ашигладаг бөгөөд мод нь танниныг аль хэдийн алдсан байдаг тул ундаа нь хөнгөн, нарийн, нарийн төвөгтэй шинж чанарыг олж авдаг. Тэгээд эцэст нь брэнд H. O. (Нэмэлт хуучин). Энэ нь 1870 онд 20-30 насны зуу гаруй сүнснүүдийн оролцоотойгоор бүтээгдсэн.

Хеннессигийн элит төрөл ба шинэ зүйлс

Сонгодог цувралаас (X. O, V. S. O. P. ба V. S.) гадна элит зэрэглэлийн хэд хэдэн ундаа байдаг. Энэ бол 1979 онд зах зээлд анх гарч ирсэн Hennesy Paradies юм. Угсралтын мастерууд болох Фиюүгийн гэр бүл Хеннессигийн байшинтай хоёр зуу гаруй жил хамтран ажиллаж байгаа бөгөөд үе үе дэлхийг шинэ зүйлээр гайхшруулдаг. Диваажинд 15-аас дээш насны зуун коньяк спирт оролцдог. Англи төрлийн хөнгөн коньяк болох "Pure White" нь Fen Bois-ийн согтууруулах ундаагаар зонхилдог бөгөөд энэ нь ундаанд цайвар цэцэгсийн жимсний амтыг өгдөг. 1996 онд Жан Фию шинэ цуглуулгаа эмхэтгэж, дарсны байшинг үүсгэн байгуулагчид зориулжээ. Алс холын 1800, 1830-1860 онд цуглуулсан Folle Blanche усан үзэм Хеннесси Ричард оролцдог. Эцэст нь 2011 онд ижил Ян Фию "Хеннесси VSOP" (хаанд зориулж бүтээсэн) дээр үндэслэн Хеннесси эзэнт гүрнийг бүтээжээ. Хязгаарлагдмал хэмжээгээр үйлдвэрлэсэн коньяк цуглуулгыг үл тоомсорлох боломжгүй юм. Жишээлбэл, Мянган он гэхэд тус компанийн ердөө 2000 декантерHennessy Timeless элит ундаатай "Baccarat". Хорьдугаар зууны хамгийн амжилттай хувцасны чимэг хийх арван нэгэн сүнс үүнийг үйлдвэрлэхэд оролцов. Hennessy Ellipse болон Hennessy Private Reserve нь онцгой анхаарал татаж байна.

VSOP чанар Hennessy

Үйлчлүүлэгч нь Их Британийн угсаа залгамжлах ханхүү, ирээдүйн хаан Жорж Дөрөвдүгээрт энгийн үйлчлүүлэгч биш байв. Тиймээс Ричард Хеннесси түүний хүслийг маш сайн мэдэрдэг байв. Захидал нь "маш дээд зэргийн хөгшин цайвар", өөрөөр хэлбэл маш амталсан хөгшин, зөөлөн гэсэн утгатай байв. Даалгавар амар биш. Эцсийн эцэст, коньякыг царс торхонд удаан дусаах тусам таннин ихсэж, амтыг нь "илүү хүчтэй" болгодог. Дарс үйлдвэрлэгч ажилдаа бүтээлчээр хандсан. Тэрээр хуучин, аль хэдийн дахин ашигласан Лимузин царс торхонд сүнснүүдийг оруулахыг шаардсан. Энэхүү аргын ачаар ундаа нь аманд хайлдаг онцгой хилэн амттай болсон. "Hennessy VSOP" - гэрэл зураг үүнийг харуулж байна - цайвар шар өнгөтэй. Энэхүү коньякийн амт нь зөөлөн, тэнцвэртэй, шинэхэн усан үзэм, зөгийн балны амтыг агуулдаг. Баян цэцгийн баглаа дээр шанцай, ваниль, хумсны анхилуун үнэр мэдрэгдэж, утааны хөнгөн үнэр эдгээр амтлагч дээр эргэлддэг. Коньякийн амт нь удаан байдаг. Энэ нь чихэрлэг жимс, бүйлсний амтыг агуулдаг.

Үнэ

Сайн коньяк нь хямдхан байж болохгүй. Эцсийн эцэст тэдгээрийг сайтар хольж, болгоомжтой ургуулах хэрэгтэй. "Hennessy VSOP" 1 литр нь дөчин еврогийн үнэтэй. Мөн татваргүй барааны дэлгүүрүүдэд байдаг. ATДотоодын архины дэлгүүрүүд гаалийн татвар, нэмүү өртгийн албан татвараас ч мөнгө гаргах хэрэгтэй болно. Гэсэн хэдий ч ундааны чанар нь үнэ цэнэтэй юм. Оросын зах зээл дээр Hennessy коньяк цуглуулах брэндүүдийн үнэ хэдэн зуун мянган рубльээс эхэлдэг (жишээлбэл, Timeless гэх мэт). Мөн "VSOP" -ийг литр тутамд таван мянган рублиэр худалдаж авч болно. Хэрэв танд хямд үнээр бүтээгдэхүүн санал болговол энэ нь хуурамч байна.

"Hennessy VSOP": яаж уух вэ

Энэ бол ердийн хоол боловсруулах үйлчилгээ юм. Шүүмжүүд нь коньякийг өлөн элгэн дээрээ биш харин тайван орчинд идэхийг зөвлөж байна. Уг ундааг хоол боловсруулах эсвэл коньяктай аяганд хийнэ. Алгадаа бага зэрэг дулаацдаг. Зуушгүйгээр бага багаар ууна. Зөвхөн ийм байдлаар л та халуун ногоо, зөгийн балыг мэдрэх болно гэж хэрэглэгчид хэлж байна. Шүүмж, шинжээчид Hennessy-г цэвэр хэлбэрээр ашиглахыг зөвлөж байна. Энэ нь коктейль хийхэд тохиромжгүй.

"Hennessy VSOP": хуурамч зүйлийг хэрхэн ялгах вэ

Хеннесси аль хэдийн бэлэг тэмдэг болсон. Тансаг байдал, боловсронгуй байдал, төгс бус байдал. Олон шударга бус бизнесмэнүүд түүний алдар нэрийг мөнгө болгох гэж оролдож байгаа нь тодорхой. Жинхэнэ ундааг хуурамчаас хэрхэн ялгах вэ? Нэгдүгээрт, коньяк (болон бусад согтууруулах ундаа) зөвхөн итгэмжлэгдсэн дэлгүүрт худалдаж аваарай. Хоёрдугаарт, савыг хар. Лонх нь чипс, зураас, гагнуурын ул мөргүй байх ёстой. Бэлэг дурсгалын хайрцаг нь гараа будгаар будах ёсгүй, тэдгээр нь сэв, нулимсгүй зарагддаг. Жинхэнэ "Hennesy" дээрх шошго нь жигд наасан, бүх бичээс, зураг нь тодорхой, алтадмал нь хуруугаараа арилдаггүй. Үйсэн нь нягт суудаг, үгүйэргэлдэж, ганхдаггүй. Одоо лонхыг доош нь доош нь эргүүл. Жинхэнэ "Хеннесси" нь том агаарын бөмбөлөгтэй бөгөөд шилийг доош урсдаг дуслууд нь наалдамхай бөгөөд нэг төрлийн тослог ул мөр үлдээдэг. Шүүмжүүд нь ундааны ил тод байдалд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Лонхыг хараарай. Хэрэв та хурууныхаа эсрэг талд тодорхой зураасыг харвал таны гарт жинхэнэ Hennessy VSOP байна.