Ааруул дүүргэлт: хамгийн сайн жор. Ааруул дүүргэгчтэй бин бялуу

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Зуслангийн бяслаг нь маш эрүүл бөгөөд сэтгэл ханамжтай айраг юм. Дэлхийн янз бүрийн ард түмний хоолонд зуслангийн бяслагыг нэг хэлбэрээр ашигладаг бялуу, бин, банш болон бусад хоолны амттанууд байдаг. Мөн зуслангийн бяслаг дүүргэлтийг олон аяганд хэрэглэдэг. Тэдний заримыг нь хоол хийж үзэцгээе. Гэхдээ эхлээд дүүргэх хэд хэдэн энгийн жор.

Цөцгий, үзэмтэй

Заавал авна: зуслангийн бяслаг - 250 грамм, хэдэн том халбага цөцгий, цөөн тооны үзэм, хагас нимбэг, гурван том халбага элсэн чихэр.

Сэрээтэй аяганд зуслангийн бяслаг үрнэ. Цөцгий нэмээд сайтар холино. Үзэмийг буцалж буй усаар асгаж, хагас цагийн турш байлгана. Нимбэгний хальстай хамт нилээд сараалжтай болгоно. Нимбэг рүү - элсэн чихэр. Бид бүгдийг сайтар холино. Үзэмийг шүүж, хатаана. Цөцгийтэй зуслангийн бяслагт хатаасан үзэм, элсэн чихэртэй нимбэг нэмнэ. Дахин сайтар холино. Амтат исгэлэн ааруултай дүүргэлт бэлэн боллоо!

Бананатай

Авах шаардлагатай: зуслангийн бяслаг -250 грамм, гурван том халбага элсэн чихэр, хоёр том халбага цөцгий, хоёр банана.

Холигчинд (хэрэв байхгүй бол гараар) элсэн чихэр, цөцгий, зуслангийн бяслаг холино. Банана хальсалж, зүсэж, нийт масс руу нэмнэ. Гөлгөр болтол холино. Энэ нь гадил жимсний ааруул дүүргэлт болсон. Жишээ нь хуушуур хийхэд тохиромжтой жор.

Согтуу интоор

Бидэнд хэрэгтэй болно: зуслангийн бяслаг - 250 грамм, гурван том халбага элсэн чихэр, нэг шил хөлдөөсөн интоор, хоёр жижиг халбага сайн коньяк, хэдэн хумс (хуурай амтлагч).

Элсэн чихэртэй зуслангийн бяслагаа холигчоор жигд болтол нь хутгана. Хөлдөөсөн интоор нь буцалж буй ус асгаж, буцалгана. Элсэн чихэр, коньяк нэмнэ. Үүссэн сироп дахь интоорыг хэдэн минут буцалгана. Интоорын хэсгүүдийг гаргаж аваад ааруул дээр нэмнэ. сайтар холино. Дашрамд хэлэхэд сиропыг хуушуур услахад бас ашиглаж болно.

Намууны үртэй

Орц: хагас кг "базар" зуслангийн бяслаг, нэг аяга элсэн чихэр, гурван том халбага намуу.

Намууны үрийг буцалж буй усаар асгаж, хавдахын тулд хойш тавь. Дараа нь кофе бутлуур эсвэл мах бутлуурын дотор шүүж, нунтаглана. Бид намууны үрийг элсэн чихэр, зуслангийн бяслагтай хольдог бөгөөд үүнийг эхлээд шигшүүрээр арчих хэрэгтэй. Бид бүгдийг холино. Намууны ааруул бэлэн боллоо!

Шоколад

Орц: шоколадтай баар (100 грамм), хэдэн халбага цөцгий, зуслангийн бяслаг - 300 грамм, шанцай - амсах болно.

Шоколадаа нилээд үрнэ. Зуслангийн бяслагтай цөцгий холино. Аажмаар үрж жижиглэсэн шоколад нэмнэ. Төгсгөлд нь - нунтагласан шанцайны шивнэх. Гөлгөр болтол сайтар холино.

Бяслаг

Бидэнд: хуурай зуслангийн бяслаг - 300 грамм, ногооны нэмэлтгүй 100 грамм цөцгий бяслаг, нэг өндөгний шар, 50 грамм цөцгийн тос (эсвэл нэг халбага хайлсан цөцгийн тос).

Зуслангийн бяслагаа шигшүүрээр үрнэ. Бид бяслагийг grater дээр сайтар цэвэрлэнэ. Бүх найрлагыг жигд болтол холино (холигч, хутгагч эсвэл гараар). Энэ ааруул чихрийг чихэргүй гэж ангилдаг тул хутганы үзүүр дээр давс хийж болно.

Ус ногоо, сармистай

Бидэнд хэрэгтэй болно: 300 грамм зуслангийн бяслаг, хэдэн хумс сармис, хэдэн шинэ дилл, нэг том халбага цөцгий, давс, перец.

Шинэ дилрийг нилээд цавчих. Бид тусгай машинд сармисыг бутлана. Зуслангийн бяслаг, сармис, dill бүхий цөцгий холино. Энэхүү жороор гар хийцийн хачапури эсвэл бедерики хийхэд ашиглаж болно.

Даршилсан ногоотой

Орц: 300 грамм зуслангийн бяслаг, нэг амтат чинжүү, гурван дунд даршилсан өргөст хэмх, нунтагласан чинжүү, давс, ургамал.

Зуслангийн бяслагийг хутгагч эсвэл холигчоор хутгана. Өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хуваасан. Бид ногоонуудыг нилээд цавчих. Бид сармисаа бутлана. Өргөст хэмх, ургамлын бүтцийг хадгалж, бүх зүйлийг сайтар холино (цохиж болохгүй). Давс, перцээр амтлана.

Гүзээлзгэнэтэй

Орц: нэг аяга шинэхэн гүзээлзгэнэ (эсвэл улирлын дагуу гурван том халбага гүзээлзгэнэний чанамал) эсвэл ижил хэмжээний хөлдөөсөн жимс, 250 грамм зуслангийн бяслаг, нэг том халбагахураангуй сүү, хэдэн халбага элсэн чихэр.

Бүх бүтээгдэхүүнийг жигд болтол холино. Ийм ааруул дүүргэгч нь бүх төрлийн бин хийхэд тохиромжтой. Мөн үүгээр амттай банш хийж болно.

Зуслангийн бяслагаа холигчоор хутгаж, халуун чинжүү, өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хэрчинэ, яншуй, сармисны хумсыг нилээд цавчих. Бүгдийг сайтар хольж, давс, газрын перцээр амтлана.

Улаан түрстэй

Бидэнд хэрэгтэй болно: нэг савтай улаан түрс, 300 грамм өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, том халбага цөцгийн тос, ургамал, үрж жижиглэсэн самар (хутганы үзүүрт), давс.

Шинэ дилрийг нилээд цавчих. Өндөгийг бутлахгүйн тулд бүх найрлагыг сайтар холино. Үр хольцоор хуушуурыг дүүргэнэ.

Хэд хэдэн зөвлөгөө

• Бяслагыг зөөлөн болгохын тулд эхлээд аяганд сэрээгээр нунтаглах хэрэгтэй. Хэрэв та хутгагчтай бол илүү хялбар болно: исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн агаартай болно.
• Жоронд хэрэглэдэг үзэм эсвэл бусад хатаасан жимсийг буцалж буй усаар асгаж, исгэж, хавагнах хэрэгтэй.
• Зуслангийн бяслагт нэмэлт болгон хэрэглэдэг чихэртэй жимсийг мөн бага зэрэг жигнэж, дараа нь сайтар үрэх хэрэгтэй.
• Ааруултай ааруул зуурмагийг шарах шүүгээнд хайруулын тавган дээр хийж болно.
• Зуслангийн бяслаг дүүргэсэн бэлэн хуушуурыг хөргөгчинд хөлдөөж хадгалах боломжтой. Үйлчлэхээсээ өмнө богино долгионы зууханд халааж эсвэл хайруулын тавган дээр цөцгийн тосонд бага зэрэг хуурна.

Ааруул дүүргэгчтэй бялуу

Урьдчилан бэлтгэсэн аарцны ломбо ашиглан маш хурдан хийж болно. Түүнээс гадна, ямар чдээрх сонголтуудаас! Үүнээс хамааран бялуу нь чихэрлэг эсвэл давстай байх болно - таны амтанд.

Тиймээс хийсвэр боов (та үүнийг ямар ч супермаркетаас худалдаж авч болно), гэсгээх хэрэгтэй. Зуурсан гурилыг жигд таваг дээр (хоёр хуудас) хийнэ. Бид жигд хуудас эсвэл хөгцийг өөх тосоор арчиж, гурилаар бага зэрэг цацна. Туршилтын эхний хуудас явлаа! Дээрээс нь бид урьдчилан бэлтгэсэн дүүргэгчийг тавьдаг (дээрх жорыг үзнэ үү). Өөр нэг хуудас зуурсан гурилаар хучих. Бид ирмэгийг тэгшлэв (та "гахайн сүүл" хийж болно). Бид агаарыг зайлуулахын тулд дээд хуудсыг хэд хэдэн газарт цоолдог. Бид алтан царцдас үүсгэхийн тулд дээд хуудсыг зодуулсан өндөгөөр бүрнэ. Бид 180 градусын зууханд хийнэ. Бэлэн болтол нь жигнэх (шүдэнзээр шалгана уу). Бид ааруул дүүргэгчтэй хурдан бялуу авлаа. Зүгээр л амттай!

Ааруултай хуушуур

Эхлээд уламжлалт жорын дагуу хайруулын тавган дээр хуушуур хийнэ (дор хаяж хорин ширхэг дунд хэмжээний хуушуур). Бид тэднийг бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь урьдчилан бэлтгэсэн хольцыг ашиглан бид ааруул дүүргэгчтэй бин бялуу хийдэг. Дугуй таваг дээр (хуушуурын хэмжээнээс арай том) эхнийхийг нь тавь. Бид үүнийг дүүргэгчээр бүрхэнэ. Дараагийн хуушуураар хучих. Дахин бид нимгэн давхаргаар түрхэнэ. Бид дахин тагладаг. Бид хөргөгчинд хөргөхийн тулд бүхэл бүтэн бүтцийг илгээдэг. Энэ нь нэг төрлийн давхаргатай бялуу болж байна, маш амттай!