Шоколадны найрлага, ашиг тус, хор хөнөөл. Хүн болон тэжээвэр амьтдад зориулсан үхлийн тунтай чихэрлэг амттан

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-02 16:24

Та нарын олонх нь шоколадгүй нэг өдөр амьдарч чадахгүй нь лавтай. Энэхүү алдартай какао дээр суурилсан амттан нь таны аманд хайлж, бага зэрэг гашуун амтыг үлдээдэг. Өнөөдрийн нийтлэлээр бид энэхүү амтат амттан хэр ашигтай, шоколад нь хүний хувьд ямар тунгаар үхдэг болохыг олж мэдэхийг хичээх болно.

Химийн найрлага

Энэ амттан нь олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисын маш сайн эх үүсвэр юм. Энэ нь хангалттай хэмжээний лецитин, теобромин, полифенол, флавоноид, теанин, антиоксидант агуулдаг.

Төмөр, фосфор, магни, фтор, натри, кальци, кали зэрэг эрдэс бодисоор баялаг. Дээрээс нь PP, E, B₁₂ , B_{6 зэрэг олон төрлийн витамин агуулдаг.}

Шоколадны ашиг тус

Энэ амттангийн ашигтай шинж чанар нь витамин, эрдэсийн өвөрмөц найрлагатай холбоотой юм. Юуг ойлгохыг хүссэн хүмүүст зориулавШоколад нь үхлийн аюултай тун бөгөөд бага хэмжээгээр хэрэглэвэл дархлааг бэхжүүлж, нүүрс усны шимэгдэлтийг хэвийн болгож, чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг нь сонирхолтой байх болно.

Эндорфин болон серотонины нийлэгжилтийг өдөөдөг бодис агуулдаг тул байгалийн хамгийн хүчтэй антидепрессант гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Жижигхэн чихэрлэг амттан ч гэсэн сэтгэл санааг сайжруулж, үр ашгийг нэмэгдүүлдэг.

Шоколад нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгож, аутоиммун өвчний магадлалыг бууруулдаг. Бусад зүйлсээс гадна цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлж, судасны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг.

Бүтээгдэхүүний хор хөнөөл

Үхлийн тун нь нэлээд өндөр шоколад нь хүний биед эерэг төдийгүй сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Энэ бүтээгдэхүүнийг буруугаар ашиглах нь харшлын урвал үүсгэж болзошгүй.

Үүнээс гадна, шударга бус үйлдвэрлэгчид ихэвчлэн их хэмжээний давс, оксалийн хүчлийн эфирийг нэмдэг. Мөн энэ нь urolithiasis-ийн хөгжилд хүргэдэг. Энэхүү амттанг хяналтгүй хэрэглэх нь хоол боловсруулах зам болон зүрх судасны тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагааг алдагдуулдаг.

Энэ бүтээгдэхүүний гол аюул нь теобромин агуулсан байдаг. Их хэмжээгээр энэ бодис нькофейнтэй ижил бүлэгт багтах нь гуурсан хоолойн булчинг идэвхжүүлж, шээс хөөх эмийг нэмэгдүүлж, зүрхний титэм судасны тэлэлтэд хүргэдэг. Шоколадны хүний үхлийн тун нь биеийн жингийн килограмм тутамд 10 грамм байдаг. Тиймээс өдөрт амттангийн гуравны нэгээс илүүгүй идэхийг зөвшөөрдөг.

Бүтээгдэхүүний хордлого

Бусад хүнсний нэгэн адил шоколад нь хүнд хордлого үүсгэдэг. Энэхүү амттангаар хордох нь мөөгөнцрийн микрофлорыг идэвхжүүлж, үйл ажиллагааны гликеми, гэдэсний халдвар, өтгөн хатах эсвэл суулгалт үүсгэдэг.

Шоколадны хордлого, үхлийн тун нь маш өндөр тул нэг дор идэх нь бараг боломжгүй зүйл бол элсэн чихэр ихтэй, чанар муутай, хугацаа нь дууссан бүтээгдэхүүн байж болно.

Чихэр амттангаар хордох нь ихэвчлэн хэвлийн доод хэсгээр өвдөх, мэдрэлийн хэт цочрол, нойрмоглох, нойрмоглох, ядрах, толгой эргэх зэрэг шинж тэмдгүүд дагалддаг. Хордлогын бусад шинж тэмдэг нь цусны даралт ихсэх, зүрхний өвчин, суулгалт, дотор муухайрах, бөөлжих зэрэг орно.

Анхны тусламж

Дээрх шинж тэмдэг илэрвэл хохирогч хэр их эмчилгээ идсэнийг мэдэх хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь үхлийн аюултай шоколад руу ойртвол та яаралтай түргэн тусламж дуудах хэрэгтэй. Эмч нарыг ирэхээс өмнө калийн перманганатын сул уусмалаар ходоодоо угаах хэрэгтэй. Энэхүү таагүй, гэхдээ маш үр дүнтэй процедур нь хорт бодисыг хурдан арилгахад тусалдаг.

Үүний дараа хохирогчдод идэвхжүүлсэн нүүрс, Enterosgel эсвэл Polysorb гэх мэт сорбент өгөхийг зөвлөж байна. Зарим тохиолдолд хордлого нь биеийн температурын өсөлт дагалддаг. Ийм нөхцөлд бараг үхлийн тунгаар шоколад идсэн хүний нөхцөл байдлыг хүйтэн шахалтын тусламжтайгаар хөнгөвчлөх боломжтой. Эдгээр энгийн хэрнээ үр дүнтэй алхмуудыг хийснээр та хохирогчийг элэг, бөөрний дутагдал зэрэг ноцтой хүндрэлээс зайлсхийхэд тусална.

Шоколад ба амьтад

Мэргэжилтнүүдийн хатуу хоригийг үл харгалзан гэрийн тэжээвэр амьтан тэжээдэг олон хүмүүс гэрийн тэжээвэр амьтдаа янз бүрийн амттангаар өөгшүүлдэг. Үүний зэрэгцээ, тэдний үйлдэл нь амьтны эрүүл мэндэд нөхөж баршгүй хохирол учруулж байгааг ойлгодоггүй. Шоколад нь теобромин агуулдаг учир муур, нохойны амь насанд аюултай. Тэгэхээр энэ бүтээгдэхүүнээс 75 грамм л идчихээд л идээ бээр дараагийн ертөнцөд очиход хангалттай. 10 кг жинтэй нохойд зориулсан шоколадны үхлийн тун нь 150-300 гр хооронд хэлбэлздэг.

Энэ бүтээгдэхүүнээс амьтдын хордлого нь булчин чангарах, зүрх дэлсэх, хэт их шээх зэргээр дагалддаг. Нохой, муур нь тайван бус болж, хүндээр амьсгалж эхэлдэг. Тэрээр цангаж, суулгалт, бөөлжилт ихэссэн. Хүнд тохиолдолд шоколадны хордлого нь уушгины хатгалгаа эсвэл зүрхний шигдээс үүсгэдэг.

Тиймээс теобромин нь амьтны биед хуримтлагдаж, эрт орой хэзээ нэгэн цагт ноцтой асуудал үүсгэдэг гэдгийг санах нь зүйтэй.гэрийн тэжээмэл амьтны эрүүл мэнд. Нохой муураа аль болох урт наслуулахыг хүсдэг хүмүүс шоколад өгөх ёсгүй.