Гэрийн нөхцөлд алимны шүүс хэрхэн хийх вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Зуны сүүлээр алимны ургац хураах цаг болжээ. Христийн шашны уламжлал ёсоор алимны нөөцийг цуглуулах, ашиглах нь Их Эзэний өөрчлөлтийн баярт (8-р сарын 19) унадаг. Энэ үед алим бүрэн боловсорч гүйцсэн бөгөөд зуны наранд хангалттай шингэж амжсан байна. Энэ нь эргээд тэдгээрт ашигтай витамин, эрдэс бодис агуулагдах баталгаа болдог.

Яагаад алим гэж?

Ургац авахад бэлэн болсон жимс нь ашигтай органик нэгдлүүд болон хүчил, A, B, PP бүлгийн витаминууд, түүнчлэн төмөр, магни, фосфор, кали зэрэг микроэлементүүдийг агуулдаг. Алимны шүүс нь мөн пектинээр баялаг тул биеэс хорт бодисыг маш сайн гадагшлуулдаг. Ингэснээр та ходоодоо маш сайн цэвэрлэж чадна.

Гэрээр хийсэн алимны шүүсний ашиг тусыг хэт үнэлэхэд бэрх. Бэлтгэсний дараа шууд уухыг зөвлөж байна - ингэснээр ашигтай ул мөр элементийг дээд зэргээр хадгална.

Ирээдүйгээ нөөцөлж байна

Танай цэцэрлэг таныг алимны их ургацаар шагнасан уу? Асуудалгүй! Эцсийн эцэст та үргэлж боломжтойөвлийн улиралд алимны шүүс бэлтгэх. Тиймээс та зуны дурсамжаа үлдээхээс гадна найз нөхөд, хайртай хүмүүсээ өвлийн хүйтэнд амттай ундаагаар баярлуулж чадна.

Гэрээр хийсэн алимны шүүсийг бэлтгэхийн тулд Славянка, Антоновка, Москва Грушовка болон бусад намар эсвэл өвлийн сортуудыг сонгох нь дээр.

Ранетки, Китайка зэрэг алимны сортууд нь ялангуяа чихэрлэг боловч тэдгээрээс уух нь ходоодны шархнаас холгүй хүчиллэг ихтэй байдаг! Тиймээс энэ шүүсийг хагас усаар холихыг зөвлөж байна. Хэрэв та янз бүрийн сортын алимнаас бэлтгэвэл амттай, ер бусын гар хийцийн алимны шүүс авах боломжтой.

Гэрийн нөхцөлд алимны шүүс хийх. Жор

Энэ арга нь тогоочдод шаардлагагүй асуудал үүсгэхгүй. Шүүс шахагч ашиглан та шинэхэн шахсан шүүсийг нухаштай эсвэл целлюлозгүй хийж болно. Энд хортон шавьжаар муудаагүй боловсорсон жимсийг сонгох нь чухал юм. Алимны шүүсийг шинэхэн түүсэн жимснээс шахаж авах нь илүү дээр юм.

Өвлийн улиралд ундаа бэлтгэхийн тулд бид ингэж ажилладаг.

Жор алхам алхмаар

Эхлэхийн тулд бид сайн жимс сонгож, сайтар угааж, иш, үрнээс нь цэвэрлэнэ. Хальсыг арилгах шаардлагагүй - энэ нь маш их хэмжээний витамины үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Алимыг хэсэг болгон хайчилж, шүүс шахагчаар дамжуулна. Жимсний нухаш тогтохын тулд бид шүүсийг тогтворжуулах хугацаа өгдөг. Хэрэв таны зорилго гэртээ алимны шүүс бол эдгээр алхмуудыг дагаарай. Тэгээдтэгвэл та жимсний нухашны хольцгүй гайхалтай ундаа авах болно.

Хэрэв та нухаштай алимны шүүсийг сонирхдоггүй бол буцалгахаасаа өмнө болон дараа нь цэвэр бяслаг эсвэл шигшүүрээр хэд хэдэн удаа шүүнэ. Хоёр дахь шүүлтийн дараа савыг гал дээр тавиад дахин буцалгана.

Давхар шүүлтүүр нь тунадасыг бүрэн арилгах боломжийг олгоно.

Хэрэв таны шүүс исгэлэн алимны сортуудаас бүрддэг бол элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй, хагас литр алимны шүүс нь нэг халбага элсэн чихэр болно. Гэртээ цайвар өнгийн ундаа бэлтгэхийн тулд бага зэрэг нимбэгийн хүчил асгах хэрэгтэй.

Дараа нь алимны шүүс хийх энэхүү жорын дагуу бид шүүсээ үргэлжлүүлэн буцалгаж, хааяа хутгаж, хөөсийг нь арилгахаа мартаж болохгүй.

Шүүсийг буцалгах цэгт хүрэхээс өмнө таглаа, лонхтойгоо ариутгах шаардлагатай. Ундаа буцалгаж эхэлмэгц тэр даруй зуухнаас гаргаж аваад саванд хийнэ, дараа нь тус бүрийг мушгина. Нэг лаазтай байгалийн гар хийцийн жүүс хийснийхээ дараа дээрээс нь доош нь эргүүлээд хөнжилдөө нэг хоног байлгана.

Цаашилбал, ийм аргаар бэлтгэсэн амтат алимны амттанг зооринд хадгалах боломжтой, гэхдээ хоёр жилээс илүүгүй.

Хүйтэн улиралд зориулсан лууван-алимны шүүс

Энэ ундааг алимны шүүсний тод амтанд дургүй, бусад жимс, ногоотой хослуулан хэрэглэдэг хүмүүс илүүд үздэг. Жишээлбэл, луувангийн алимны шүүс нь шинэ жилийн баяраар зочдыг гайхшруулах гайхалтай арга юм.

Ашигтай баамттай ундаа нь үйлдвэрийн аналогиас огтхон ч дутахааргүй бөгөөд гэрийн үйлдвэрлэлийн хамгийн байгалийн бүтээгдэхүүн болж хувирдаг.

Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн аль алинд нь таалагдах амтат ундаа авахын тулд ирээдүйн жүүсэнд (10 литрээс илүүгүй шил) элсэн чихэр нэмээд ерөнхий амтыг жигдрүүлээрэй. Гэхдээ чихэрлэг зүйлгүй ч гэсэн та амттай, баялаг бүтээгдэхүүнээс гадна витамины өндөр агууламжтай бүтээгдэхүүнд хүрч чадна.

Энэ ундааг гэртээ зөв бөгөөд хурдан бэлтгэхийн тулд алхам алхмаар жорны зааврыг дагахад л хангалттай. Нарийвчилсан тайлбар нь нарийн бүтэцтэй амттай ундааг хурдан бэлтгэх болно.

Ийм витамины агуулахыг өдөр бүр хэрэглэх нь таны эрүүл мэндэд эерэгээр нөлөөлнө гэдгийг та өөрөө харж болно - та танигдахын аргагүй өөрчлөгдөнө: та илүү шинэлэг, эрч хүчээр дүүрэн байх болно, наад зах нь олон тооны сэтгэл ханамжтай байх болно. Үүнийг тогооч нар гэрчилж байна.

Лууван алимны үрэл нь өвлийн улирлын бэрхшээлийг даван туулахад тусална. Энэ үед хүний бие хамгийн их стресст орж, ашигтай микроэлементүүдээр идэвхтэй ханалт хийх хэрэгцээ урьд өмнөхөөсөө илүү байдаг. Хэрэв та гар хийцийн оёдолд дуртай бол энэ шүүс танд таалагдахаас гадна хайртай хүмүүсээ баярлуулах нь дамжиггүй.

За ингээд алим-луувангийн шүүс хийж эхэлцгээе.

Бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно (туршилтын хэсэгт тооцсон):

• 1 кг амтат алим;
• 1 томлууван;
• шоо элсэн чихэр - сонголттой.

Хоол хийх процесс

Гэрийн нөхцөлд алим-луувангийн шүүс хийж эхлэхийн тулд эхлээд бүх орцыг бэлтгэх хэрэгтэй. Та найрлагад орсон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тоог бие даан зохицуулах боломжтой.

Жор нь олон төрлийн чихэрлэг алимыг шаарддаг боловч хэрэв та чихэрлэг чанар багатай шүүсийг илүүд үздэг бол энэ дүрмийг дагаж мөрдөх нь мэдээжийн хэрэг. Энэ тохиолдолд исгэлэн сортын алим түүж авахад тустай.

Эхлээд алим, луувангаа хүйтэн усаар зайлах хэрэгтэй. Дараагийн алхам бол шүүс шахагч ашиглах явдал юм (цаг хугацаа хэмнэхийн тулд үүнийг урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй).

Гэр ахуйн хэрэгслийн үйл ажиллагаанаас хамааран бид найрлагыг нь зүсэж эсвэл боловсруулах боломжтой хэсэг болгон хуваадаг. Бид алимны иш болон бусад лацыг зайлуулах ёстой гэдгийг мартаж болохгүй - энэ нь шүүсийг шахах үйл явцыг ихээхэн хөнгөвчлөх болно.

Шүүсийг шахсны дараа шилэн эсвэл хуванцар саванд хийнэ. Хэрэв та металл шүүсний сав хэрэглэдэг бол бэлэн ундааны амтыг эрс доройтуулж болно.

Үйлдвэрлэсэн шүүсийг дахин цэвэршүүлэхийн тулд самбайгаар шүүж болно. Цаашдын арга хэмжээ авахын тулд та бүх шингэн массыг гүн гүнзгий саванд хийнэ.

Хэрэв гэнэт таны ундаанд алимны целлюлозын ул мөр үлдсэн байвал санаа зовох хэрэггүй. Энэ нь маш их хэмжээний эслэг, үнэ цэнэтэй элементүүдийг агуулдаг тул таны биед ашигтай байх болно.

Дараа нь хайруулын тавган дээр элсэн чихэр хийх хэрэгтэйөөрийн үзэмжээр, шүүсийг буцалгаад таван минут буцалгана. Ундааны гадаргуу дээр гарч буй хөөсийг халбагаар арилгана.

Сүүлийн шат

Төгсгөлд нь алим-луувангийн шүүсийг лонхтой болгон асгаж, тагийг нь сайтар хааж, дараа нь эргүүлж, таглаад аажмаар хөргөнө.

Алим, луувангаас гаргаж авсан эрүүл мэндийн үрлийг харанхуй, сэрүүн газар хүйтэн өдрүүдийг хүлээнэ.

Шүүс шахагчгүйгээр алимны шүүс хийх

Таны алимны жимснээс амттай, эрүүл ундаа бэлтгэх хүсэлд шүүс шахагч байхгүй байсан ч тасрахгүй нь тодорхой болсон. Энэ тохиолдолд сарнисан аргыг хэрэглэнэ. Бид энэ технологийн дэлгэрэнгүй тайлбарыг санал болгож байна.

Ийм аргаар алимны ундаа бэлтгэхэд их цаг зарцуулахгүй.

Эхлээд 3 литрийн багтаамжтай лонхтой бэлдэж дугаарлах хэрэгтэй.

Зовох үйл явц эхэлж байна…

Нэг хагас кг алимыг нилээд хэрчиж, эхний саванд хамгийн ирмэг хүртэл хийнэ. Хүзүүний түвшинд алимтай саванд шинэхэн буцалсан ус хийнэ. Бид зургаагаас найман цагийн турш хольцыг шаарддаг. Үүний үр дүнд бид үүссэн дусаахыг тусад нь саванд хийнэ, жимсний савыг буцалсан усаар дахин дүүргэнэ.

Бид хоёр дахь савыг авч, нэг хагас кг жимсээр дүүргэж, эхний савнаас өмнө нь авсан дусаах замаар дүүргэж, ижил хугацаанд дахин уусвэрийг нь үлдээнэ.

Дараа нь хоёр дахь лаазнаас дусаахыг гурав дахь нэг хагас руу хийнэ.килограмм алим, эхний савнаас хоёр дахь саванд хийнэ.

Гурав дахь савнаас байгалийн алимны шүүс дахин 6-8 цаг дусасны дараа хэрэглэхэд бүрэн бэлэн болно.

Үе үе дусаахыг шавхсны дараа эхний савнаас алимны зүсмэлүүдийг туршиж үзэх шаардлагатай. Хэрэв амт нь алга болвол дахиад нэг хагас кг алим хайчилж, савыг эгнээний төгсгөлд илгээнэ үү.

Бэлэн болсон шүүсээ буцалгаад тэр даруй галаа унтрааж ариутгасан саванд хийнэ.

Ингэж та ямар ч хэрэгсэл ашиглахгүйгээр гар хийцийн гайхалтай алимны ундаа авах боломжтой.

Энэ ундаа нь шүүсийг шингээдэг бөгөөд амт болон ашигтай элементүүдийн агууламжаараа үнэхээр давгүй юм.

Хэрэв та илүү олон лааз хэрэглэвэл илүү баялаг өнгө, үнэртэй ундаанд хүрч чадна. Амтат дурлагчид шүүсэндээ нунтагласан элсэн чихэр нэмж болно.

Сүүлийн үг

Тиймээс бид гэртээ алимны шүүс хийх хамгийн алдартай аргуудыг авч үзсэн. Зарим жор нь зөвхөн Спартан хөгшрөлтийг шаарддаг бол зарим нь эсрэгээрээ бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Хэрэв та гар хийцийн ундааны шүтэн бишрэгч биш бол үүнийг хамгийн ойрын супермаркетаас худалдаж авах нь илүү хялбар байдаг, гэхдээ тэд танд хэрэгтэй зүйл зарна гэсэн баталгаа байхгүй. Эсвэл та санал болгож буй алимны шүүсний энгийн жорыг ашиглаж, яг юунаас бүрддэгийг мэдэж болно. Заримдаа үнэ цэнэтэй зүйлд хүрэхийн тулд маш их шаргуу хөдөлмөрлөдөг. Та аль замаар явж байна вэ?