Банш наалдсан: юу хийх, яаж урьдчилан сэргийлэх вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь гэрийн эзэгтэйн амьдралыг ихээхэн хөнгөвчлөх бөгөөд тэдгээрийн тусламжтайгаар та амттай, сэтгэл ханамжтай хоолыг хурдан бэлтгэх боломжтой. Пельменийг ялангуяа олон хүн хайрладаг - зуурсан гурил дахь хөлдөөсөн мах. Гэхдээ заримдаа энэ бүтээгдэхүүн нь гадаад төрхөндөө сэтгэл хангалуун бус байдаг. Банш нийлэхэд гэрийн эзэгтэй болгон ийм байдалд орсон нь лавтай. Энэ тохиолдолд юу хийх вэ, хүн бүр мэддэггүй. Зарим хүмүүс муудсан бүтээгдэхүүнийг хоолонд тохиромжгүй гэж үзээд хаядаг. Гэвч үнэндээ наалдамхай бууз ч гэсэн амттай хоол хийж чаддаг.

Асуудлын тайлбар

Худалдан авсан баншнууд нь ямар нэг шалтгаанаар хайлж, бөөгнөрөхөд олон хүн орсон. Дэлгүүрээс гэртээ ирэхэд удаан хугацаа шаардагдах, худалдаж авсан бүтээгдэхүүнээ хөргөгчинд хийхээ мартсан эсвэл гэртээ цахилгааныг унтраасан тохиолдолд ийм зүйл тохиолдож болно. Үүний зэрэгцээ, баншбие биедээ наалдсан тул тэдгээрийг гэмтээлгүй салгаж болохгүй. Ихэнхдээ тэдгээр нь нэг тасралтгүй бөөн юм. Тусдаа мах, зуурсан гурилтай шорон болж хувирдаг тул ийм бүтээгдэхүүнийг хоол хийх боломжгүй юм. Банш хайлж, наалдвал яахаа хүн бүр мэддэггүй тул ийм бүтээгдэхүүнийг олон хүн хаядаг.

Заримдаа энэ бүтээгдэхүүн хөлдөөх үед наалддаг. Ихэнхдээ энэ нь гэртээ хийсэн банш эсвэл үйлдвэрлэлийн технологийг зөрчсөн тохиолдолд тохиолддог. Үүний зэрэгцээ тэдгээрийг хэвийн хоол хийх боломжгүй, учир нь буузыг бие биенээсээ салгах үед тэд урагдаж, бие биенээ гэмтээдэг. Ийм буузыг буцалгавал салж унах нь гарцаагүй. Тиймээс бууз хоорондоо наалдсан бол хүчээр салгахыг зөвлөдөггүй.

Үүнээс сэргийлэхийн тулд яах вэ

Зөв болгосон, хөлдөөсөн, чанаж болгосон бүтээгдэхүүн үргэлж зөв харагддаг. Тиймээс, бууз хоорондоо наалдвал юу хийхээ бодохгүй байхын тулд зарим нарийн ширийн зүйлийг мэдэх хэрэгтэй. Ихэнхдээ энэ хоолыг дэлгүүрт аль хэдийн бэлтгэсэн худалдаж авдаг. Энэ тохиолдолд та чанартай бүтээгдэхүүнд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хямдхан бууз бэлтгэхдээ хөлдөөх технологи зөрчигддөг тул ихэвчлэн хоорондоо наалддаг.

Хэрэв энэ хоолыг гэртээ өөрөө хийдэг бол та хэд хэдэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй:

• баримлын дараа гурил цацаж, агаарт бага зэрэг хэвтүүлнэ;
• та тэдгээрийг хөлдөөгчид уутанд биш, харин тавцан эсвэл жигд хуудсан дээр бие биенээсээ бага зэрэг зайтай овоолох хэрэгтэй;
• илүү сайнхурдан хөлдөөчихвөл чийгэнд шингэх цаг байхгүй болно.

Хэрэв та хоол хийхдээ энэ бүх дүрэм журмыг дагаж мөрдвөл бууз хоорондоо наалддаг тул зовохгүй болно. Та дараа нь юу хийхээ шийдэж болно, гэхдээ дараа нь шийдлийг хайхаас илүүтэй асуудлаас урьдчилан сэргийлэх нь дээр.

Хэрхэн хоол хийх

Заримдаа зөв хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн хүртэл хоол хийх дүрэм зөрчсөний улмаас хоорондоо наалддаг. Буцалж буй давсалсан усанд бууз чанаж иднэ. Давс нь зуурсан гурилыг жигд болгож, наалдамхай болгоход тусална. Хэрэв та буузыг халуун эсвэл бүр хүйтэн усанд хаявал тэд хоорондоо наалддаг. Нэмж хэлэхэд та тэдгээрийг хөлдөөсөн усанд хийх хэрэгтэй, та эхлээд гэсгээх боломжгүй, эс тэгвээс тэд хайруулын тавган дээр наалдана. Хоол хийж дууссаны дараа баншанд соус нэмэхээ мартуузай: цөцгийн тос, цөцгий, майонез. Дараа нь хөргөсний дараа тэд хоорондоо наалдахгүй.

Энэ бүтээгдэхүүнийг хадгалах боломжтой

Банш нийлсэн бол яахаа мэдэхгүй хүн олон. Тэднийг салгах гэж оролдоход тэд бүтэлгүйтдэг, учир нь тэд үзэмжгүй урагдсан зуурсан гурил, махыг салгаж авдаг. Заримдаа исгэлэн бүтээгдэхүүнийг баглаа боодолоос нь хусах боломжгүй байдаг. Гэхдээ бууз нь хоорондоо наалдвал битгий уурлаарай. Ийм хоолыг юу хийх вэ, та туршлагатай гэрийн эзэгтэй нараас суралцаж болно. Тэднийг дахин хөлдөөхийг зөвлөдөггүй, харин эсрэгээр та тэдгээрийг бүрэн гэсгээх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь хэсэг болгон хувааж, хуурч болно. Сонголт болгон олон хүн гэсгээсэн массыг мах бутлуурын дотор гүйлгэж, сонгино нэмэхийг санал болгож байна.халуун ногоо, шарсан мах котлет. Хэрэв та юу ч нэмэхгүй, харин зүгээр л шарсан бол тэнгисийн цэргийн паста авах болно. Мөн та энэ хоолоор бялуу ломбо, жигнэсэн өндөг, бяслагтай бялуу, пицца хүртэл хийж болно.

Наалттай хөлдөөсөн баншаар яах вэ

Заримдаа хөлдөөх дүрэм зөрчсөн тохиолдолд банш хөлдөөгчид наалддаг. Энэ нь хөлдөөсөн бөөн болж хувирдаг бөгөөд үүнээс нэг банш урж хаях боломжгүй юм. Тэд наалдахгүй тул гэсгээх нь ашиггүй болно. Хэдийгээр та ямар нэг зүйлийг гэсгээж, хоол хийж болно, жишээлбэл, шарсан мах, жигнэх. Тиймээс хөлдөөгчид банш наалдвал цөхрөх хэрэггүй. Юу хийх вэ, та туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар эсвэл энэ асуудлыг даван туулж чадсан хүмүүсээс суралцаж болно. Ийм хоол хийх хэд хэдэн сонголт байна.

• Хөлдүү команд байгаа бууз хэлбэрээ нэг их алдаагүй бол хоол хийж үзээрэй. Үүнийг хийхийн тулд буцалж буй усанд бөөнөөр нь хийнэ. Үүнийг давсалж, бага зэрэг тос нэмэх нь зүйтэй. Дараа нь хоол хийх явцад баншаа хоёр халбагаар сайтар салгаж үзээрэй.
• Касерол хийхэд бас амархан. Та муудсан таваг бага зэрэг гэсгээж, дараа нь хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Тэднийг тосолсон жигд хуудсан дээр тавь. Дээрээс нь мөөг, улаан лооль эсвэл бусад ногоогоор амтлаарай. Сүү, давс, халуун ногоотой 3 өндөгийг тусад нь зоддог. Болсон хоолоо хийж, дээр нь үрж жижиглэсэн бяслаг цацаж, зууханд хийнэ.
• Та бялуу хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд хайруулын тавган дээр махтай зуурсан гурилын хөлдөөсөн хэсгийг бага зэрэг хуурч ав. Үүнийг хийхийн тулд энэ нь зайлшгүй шаардлагатайилүүдэл чийгийг ууршуулна. Дараа нь үүссэн бүтээгдэхүүнийг жигд хуудсан дээр тавьж, тосоор тосолж, майонезаас тосолж, зууханд хийнэ. Дээрээс нь бяслаг цацаж болно.

Банштай пицца

Ийм муудсан бүтээгдэхүүнээс хамгийн амттай хоолнуудын нэг бол пицца юм. Тэгээд туршиж үзсэн хүмүүс их амттай болсон гэж ярьдаг. Зарим нь ийм пицца хийх гэж зориудаар ууттай бууз гэсгээдэг. Мөн хоол хийхэд хялбар байдаг. Энэ нь бага зэрэг гурил цацаж, гулсмал зүү бүхий наалдамхай бууз өнхрөх шаардлагатай байна. Зузаан нь 1-1.5 см байх ёстой Дараа нь энэ давхаргыг жигд хуудсан дээр тавиад кетчуп, майонез, гич эсвэл бусад амтлагчаар тосолно. Дээрээс нь хиам, мөөг, мах тавь. Дараа нь - улаан лооль, сонгины цагираг, хонхны чинжүү, бүх зүйл бас амттай болно. Сараалжтай бяслагаар цацаж, зууханд хийнэ. Бага дулаан дээр хагас цаг орчим пицца жигнэх. Пиццаны хувилбарын хувьд та өнхрөх боломжтой. Энэ нь бараг ижил аргаар бэлтгэгдсэн бөгөөд зөвхөн та үүнийг задгай хэлбэрээр биш, харин өнхрүүлэн жигнэх хэрэгтэй.

Наалдамхай банш яаж хуурах вэ

Олон хүмүүс зууханд хутгалдахыг хүсдэггүй бөгөөд ийм бүтээгдэхүүнийг зүгээр л шарсан байх нь илүү хялбар гэдэгт итгэдэг. Та хөлдөөсөн бөөндөө хуурч, буузыг бие биенээсээ аажмаар салгаж, дараа нь сумсаар асгахад зарим нь гэмтсэн нь анзаарагдахгүй. Гэхдээ үүссэн бөөгнөрөлийг бүрэн гэсгээж, нимгэн давхарга болгон өнхрүүлэн хэсэг болгон хуваасан нь хамгийн сайн арга юм. Та нэг төрлийн бялуу авах бөгөөд дүүргэх нь зөвхөн дотор төдийгүй гадна талд байх болно. Гэх мэтөнхрүүлсэн давхаргыг шаардлагатай бол дахин хөлдөөж, хайруулын зориулалтаар ашиглаж болно.