Хоол идсэний дараа сэрээ хутгаа хэрхэн тавих вэ: үндсэн дүрэм, зөвлөмж

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Нийгэм дэх хүний зан араншин, хүмүүжлийн түвшинг хүснэгтээс харж болно. Ихэнхдээ олон хүмүүс хоол идсэний дараа сэрээ, хутгыг хэрхэн яаж тавих, тавган дээрх байрлал нь ямар ач холбогдолтой болохыг мэддэггүй. Үнэндээ энэ бол чухал мэдлэг төдийгүй рестораны ажилтнууд болон бусад зочидтой харилцах харилцаа, биеэ авч явах байдал нь хүнийг ямар их зоригтой, хөгжсөн болохыг харуулдаг.

Зан үйлийн онцлог

Ширээний ёс зүй бол ресторанд зочилж буй хүн бүрийн байх ёстой үндсэн мэдээлэл юм. Хоол нь албан ёсны шинж чанартай байвал ёс зүй нь онцгой чухал юм. Хэрэв хүн хэвийн бус яриа өрнүүлж, эелдэг байдал, бусдад хүндэтгэл үзүүлж чадахгүй бол энэ нь бусад зочдын анхаарлыг шууд татдаг. Тиймээс, ийм арга хэмжээнд очихын өмнө ийм ур чадвар байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Хэрэв байхгүй бол ядаж үндсэн заалтуудыг санах нь чухал:

1. Ширээний ард хамгийн оновчтой, өөрөөр хэлбэл дундаж дээр суух хэрэгтэйзай. Ойрын эсвэл хол буух нь буруу харагдаж байна. Мөн ширээн дээр гараа бүү тавь.
2. Хүн үргэлж нуруугаараа шулуун сууж байх ёстой, ширээгээ бөхийлгөх шаардлагагүй.
3. Хэрэв та ширээний нөгөө талд байгаа таваг авах шаардлагатай бол хажууд сууж буй хүнээс таваг өгөхийг хүсэх хэрэгтэй.
4. Салфетка эсвэл алчуурыг байнга өвөр дээрээ тавьж байх ёстой бөгөөд шаардлагатай бол хэрэглэж болно. Энэ арга нь маш чухал.
5. Жимс, нарийн боовоос бусад хоолыг тохирох төхөөрөмж ашиглан тавган дээр хийнэ.
6. Хэрэв төхөөрөмж хавтангийн зүүн талд байгаа бол тэдгээрийг зүүн гараараа авах шаардлагатай. Бид баруун талдаа адилхан хийдэг.

Зөв ёс суртахуунтай байна гэдэг нь хоол идсэний дараа сэрээ хутгаа доош нь тавихаас гадна сайхан илтгэл тавих гэдгийг санах нь чухал. Та дунд дуугаар ярих хэрэгтэй, гэхдээ дуугаа өндөрсгөх ёсгүй.

Хутга сэрээгээ аль гартаа барих вэ?

Удаан хүлээсэн хоолоо идэж эхлэхээсээ өмнө хамгийн түрүүнд ямар хутга авахаа мэдэх нь чухал.

Сайн үзүүлэлт бол хүн баруун талд байрлах хоол хүнсээр эхэлдэг бол эхлээд зүүн талын ундаанд хүрэхгүй байх нь дээр. Сэрээ, хутганы тавган дээрх байрлалын ач холбогдол нь хамгийн ойр зайтай цахилгаан хэрэгслийг ашиглах, дараагийн аяга таваг үйлчлэх тул хол байгаа хэрэгслийг ашиглах явдал юм.

Сэрээг ихэвчлэн хутгатай хамт хэрэглэх нь чухал тулхавтангийн зүүн талд байрладаг. Хэрэв сэрээ урвуу талдаа байгаа бол энэ нь та хутгагүйгээр аяга таваг идэх хэрэгтэй гэсэн үг юм.

Хоол идсэний дараа сэрээ, хутгаа хэрхэн яаж тавихаа мэдэх нь эдгээр зүйлсийг ерөнхийд нь хэрхэн ашиглах тухай дүрмийг агуулдаг. Хоёр сонголт байна:

1. Америк - хүний зүүн гарт сэрээ, баруун гарт нь хутга байгааг харуулж байна. Хутгыг хэрэглэсний дараа хутганы ирийг доош нь тавьж, хавтангийн ирмэг дээр байрлуулах ёстой. Хүн идэх үедээ сэрээгээ ямар ч гар руу шилжүүлж болно. Хоолны хоорондох завсарлагааны үеэр сэрээ тавган дээр шүд нь дээшээ тавьдаг. Үүнийг 5 цагийг зааж буй цагийн зүү шиг зааж өгөх ёстой.
2. Европ - хутга баруун талд, сэрээ зүүн талд байна. Сүүлд нь хоолны үеэр шилжих боломжгүй. Шүдээ тавган дээр мөн шүдийг нь доошлуулж, чиглэлийг 7 цагт, хутгыг 5-д байрлуулна.

Хэрхэн амандаа халбага авчрах вэ?

Анхны хоолыг нэг халбагаар идэх нь чухал. Ширээ нь эхлээд энэ халбага дээр байхаар үйлчилдэг. Үгүй бол шөлөө өгөхөд төхөөрөмжийг өөрөө авчрах болно.

Хоол идэхдээ хажуу талаас нь ам руугаа, шовх үзүүртэй хэсгээрээ урагшаа авчрах хэрэгтэй. Шөлөө өөрөөсөө эсвэл баруунаас зүүн тийш утгуураар авах нь дээр.

Хамгийн гол нь та дундаж хэмжээний хоол хүнс авах хэрэгтэй. Агуулга нь асгарах магадлалтай тул халбагаар утахгүй байх нь дээр.

Хоол идсэний дараа ёс зүйн дагуу сэрээ, хутгыг хэрхэн яаж тавих вэ, бид үүнийг цааш нь олох болно. Хоолны төгсгөлд халбага заавал байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэйдоод цахилгаан хэрэгслийн ойролцоо байрлуул, гэхдээ тавган дээр бүү орхи.

Хоолны төгсгөл

Хоол дуусмагц та тусгай төхөөрөмж ашиглан зөөгчдөө мэдэгдэх ёстой. Хоол идсэний дараа сэрээ хутгаа яаж тавих вэ?

1. Сэрээ, хутгыг тавган дээр зэрэгцүүлэн тавиад шүд нь дээш, хутганы ирмэг нь хажуу тийшээ харагдана. Мөн амттан идэж дууссаны дараа хутганы хэрэгслээр хийдэг.
2. Хэрэв хоол амттай байсан бол зөөгчдөө баярлалаа. Үүнийг хийхийн тулд бид төхөөрөмжүүдийг хавтангийн дунд, хэвтээ байдлаар байрлуулна. Бид сэрээгээ ердийн аргаар хийж, хутгаа үзүүрээр нь сэрээ рүү эргүүлнэ.