Цангис жимсний цай хийх арга

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-02 16:24

Цангис жимсний цай нь анхилуун үнэртэй, олон төрлийн эмийн шинж чанартай эрүүл ундаа юм. Дархлааг бэхжүүлж, янз бүрийн өвчний цогц эмчилгээнд оруулахын тулд хүүхэд, насанд хүрэгчдэд уухыг зөвлөж байна. Урт хугацаанд хадгалсан ч цангис жимс нь ашигтай бодисоо хадгалдаг тул жилийн турш идэж болно.

Бүтэц

Намаг жимс нь витамин болон микроэлементүүд, сахар, хүчил, пектин агуулдаг. Хоолны дэглэмд цангис жимсний цай хэлбэрээр жимс оруулах нь төмөр, фосфор, кали, цайр, иодын дутагдлыг нөхөх боломжийг олгодог. Цангис жимсэнд витамин С давамгайлж, дараа нь В, РР, Е витаминууд ордог.

Хүчлүүдийн дотроос нимбэгийн хүчил тэргүүлж, дараа нь буурах дарааллаар: квиник, алим, урсолик, оксалийн хүчил орно. Бусад зүйлсээс гадна жимс нь биофлавоноид, бетаин, түүнчлэн манган, мөнгө, титан, кобальт, хром агуулдаг.

Ашигтай шинж чанарууд

Ийм баялаг найрлага нь биед маш их хэрэгтэй шинж чанарыг агуулдаг нь эргэлзээгүй. цэвэр хэлбэрээр жимс хэрэглэх, эсвэлТүүний үндсэн дээр баялаг бүтээгдэхүүн, чанамал, чанамал, жимсний ундаа, цай бэлтгэх нь ашигтай шинж чанартай хоол, ундааг өгдөг.

Тиймээс цангис жимсний цайны ашиг тус нь дараах шинж чанаруудад оршдог:

1. Цангис жимс нь хүчтэй антиоксидант юм. Бие дэхь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгож, нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй, цооролт үүсэхээс сэргийлж, хоол боловсруулалтыг дэмжинэ.
2. Глюкозын түвшин өндөр байгаа нь тархины эсийг ханаж, мэдрэлийн систем болон булчингийн эдийг эрчим хүчний эх үүсвэр болдог.
3. Агуулсан флавоноид нь дархлааг бэхжүүлж, болзошгүй үрэвслийг дарж, судасны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг.
4. Цангис жимсийг ямар ч хэлбэрээр тогтмол хэрэглэснээр судаснууд холестерины товруу үүсэхэд бага өртөмтгий болж, тромбоз үүсэх эрсдэл мэдэгдэхүйц буурдаг. Жимс нь цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэх сайн үйлчилгээтэй.
5. Циститийг эмчлэхэд цангис жимсний цай эсвэл шүүс уухыг зөвлөж байна. Мөн гэдэсний эмгэг, бөөрний өвчин, цусны даралт ихсэх, венийн судаснуудад үр дүнтэй.
6. Халдвар, ханиадны үед, түүнчлэн түүнээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор цангис жимсэнд үндэслэсэн цай, дусаахыг зөвлөж байна. Амны хөндийн өвчний үед жимсийг зажилж эсвэл декоциний хамт зайлж угаана. Цангис жимсэнд агуулагдах проантоцианидин нь бие дэх нян ба эмгэг төрүүлэгч микрофлортой тэмцэж, тэдгээрийг устгахад хувь нэмэр оруулдаг.
7. Цангис нь аяыг сайжруулж, үр ашгийг нь сайжруулдаг.
8. Гайхамшигт жимс дээр үндэслэсэн ундаа нь цангааг хурдан тайлж, сэргээдэг.
9. Цангис жимсийг ихэвчлэн оруулдагатеросклероз, цусны даралт ихсэх өвчний цогц эмчилгээний найрлага. Таргалалтын эмчилгээнд хоолны дэглэмд ордог.
10. Витамин P нь гүн, сайхан нойрсож, ядаргаа арилгана, нойргүйдэлд тустай, толгойн өвчин намдаана.

Судалгаанаас харахад цангис жимсний цай нь пиелонефритийг эмчлэхэд хэрэглэдэг антибиотикийн нөлөөг сайжруулдаг. Энэ нь жимсэнд элбэг байдаг guipure хүчилтэй холбоотой юм. Эмэгтэйчүүдийн өвчлөлийн үед цангис жимсний цайг антибиотикийн хамт хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Эсрэг заалт

Жимсний асар их ашиг тус, эдгээх нөлөөтэй хэдий ч эсрэг нөлөө үзүүлэхгүйн тулд цангис жимсний цайг буруугаар хэрэглэж болохгүй.

Эсрэг заалтууд нь:

1. Ходоод гэдэсний замд ноцтой эмгэг процесстой хүмүүст цангис жимсний цай уухыг зөвлөдөггүй. Нэмж дурдахад, энэ нь арван хоёр нугасны шархлаа, өндөр хүчиллэг бүхий цочмог гастрит зэрэгт эсрэг заалттай байдаг. Хүчиллэг их хэмжээгээр агуулагддаг тул эдгээр өвчний явцыг улам хүндрүүлж, улмаар өвчтөний сайн сайхан байдлыг улам хүндрүүлдэг.
2. Тогтмол болон удаан хугацаагаар хэрэглэвэл цангис жимсгэнэ шүдний пааланг устгадаг тул жимс идсэний дараа амаа усаар зайлж, үүнээс зайлсхийх боломжтой.
3. Цусны даралт огцом буурахад хүргэдэг тул жимсгэнэ нь цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд маш болгоомжтой ордог.
4. 3-аас доош насны хүүхдэд хатуу хязгаарлалт тавих хэрэгтэйхүсээгүй хариу үйлдэл үзүүлэхгүйн тулд цангис жимс идэх.

Жирэмсэн үед

Хүүхэд төрүүлэх үед хоолны дэглэмд хамгийн танил болсон хоол хүнс ч хүсээгүй байдаг тул эмэгтэйчүүд юу идэж болох, юуг идэж болохгүй гэсэн асуулттай тулгардаг. Бөөлжих, дотор муухайрах, амтыг үл тэвчих зэрэг урвал байхгүй тохиолдолд цангис жимсний цайг цэсэнд оруулах боломжтой. Жирэмсэн эмэгтэйд үзүүлэх ашиг тус нь дараах байдалтай байна:

• токсикозын илрэлийг бууруулах;
• гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулна;
• шээс хөөх эм, нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй тул цистит өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, мөчдийн хаван багасгах үйлчилгээтэй;
• судасны ханыг бэхжүүлж, цусыг шингэлнэ;
• судасны венийн судас, ялангуяа гурав дахь гурван сард урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй;
• витамин В_{9 (фолийн хүчил) нь ургийн хөгжилд эмгэг үүсэхээс сэргийлнэ.}

Цангис жимсний ундаа нь жирэмсэн эхийн дархлааг хадгалахад тусалдаг. Хэрэв эмэгтэй хүн цусны даралт ихсэх эсвэл байнгын гэдэсний хямралаас болж зовж шаналж байвал цангис жимсний цайны жор нь бүх төрлийн эм байж болно. Бэлтгэлийн дэлгэрэнгүй тайлбарыг та нийтлэлээс олж мэдэх болно.

Жимс жимсгэнэ бэлтгэх, хадгалах

Анхны хяруунаас өмнө хураасан жимс хамгийн их ашиг тустай. Энэ нь биед шаардлагатай бүх биологийн идэвхт элементүүдийг агуулдаг. Өвлийн улиралд цангис жимсийг цуглуулж болно, гэхдээ үнэ нь буурч, амт нь эсрэгээрээ илүү сайн болдог.

Жилийн аль ч үед цангис жимсний цай бэлтгэхийн тулд үүнийг хангах шаардлагатайзөв хадгалах нөхцөл. Жимсийг янз бүрийн аргаар хадгалах:

1. Хамгийн боломжийн үнэ нь хөлдөөх. Жимс түүж, хогоо гаргаж, ангилж байна. Дараа нь тэдгээрийг бага зэрэг хатааж, гялгар уутанд хувааж, хөлдөөнө. Энэ хэлбэрээр тэдгээрийг 3 жил хүртэл хадгална.
2. Зарим гэрийн эзэгтэй нар чихэрлэг жимс хураахыг илүүд үздэг. Цэвэр цангис жимсийг саванд хийж, элсэн чихэрээр бүрхэж эсвэл зөгийн балаар хийнэ. Дараа нь таглаад таглаад харанхуй сэрүүн газар хадгална.
3. Хадгалах өөр нэг арга бол жимсэн дээрээ буцалсан ус асгаж, савыг сайтар битүүмжлэн хөргөгчинд хийнэ. Үүний үр дүнд тэд анхилуун үнэртэй хэвээр үлдэж, шим тэжээлээ хадгалж үлддэг.
4. Хамгийн их цаг зарцуулдаг ургац хураах процесс бол цангис жимсийг хатаах явдал юм.

Сонгодог болон гаатай цай

Цангис жимсний цай бэлтгэхийн тулд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• ямар ч жимсний халбага;
• нэг шил буцалж буй ус.

Жимс нь халуун ус хийнэ. Цайг 5-10 минутын турш уусгаж, зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нэмнэ. Ийм ундааг өдөр бүр ууж болно, энэ нь биеийн аяыг өгч, стрессээс хамгаалдаг.

Цангис гаатай цай нь зун цангааг сайн тайлж, хүйтний улиралд дулаацуулдаг. Та хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ууж болно. Уг ундаа нь агшилт, колик болон токсикозын шинж тэмдгийг хурдан бөгөөд үр дүнтэй арилгадаг.

Орц:

• буцалж буй ус 1л;
• зөгийн бал 3 халбага. l.;
• ногоон эсвэл хар цай 6 цайны халбага;
• 4 халбага. л. гаа навч.

Цай, гаа дээр буцалж буй ус асгаж, 10 шахах шаардлагатай.минут. Буталсан жимс нэмнэ. Ундаа бага зэрэг хөргөсний дараа зөгийн бал нэмнэ. Зөгийн бал нь ашигтай шинж чанараа алддаг тул буцалж буй усанд уусгаж болохгүй гэдгийг санаарай. Та хөргөсөн эсвэл халуунаар ууж болно.

Жүржийн цай

Жүржтэй анхилуун үнэрт цангис жимсний цай бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• литр буцалж буй ус;
• 1 халбага ногоон цайны халбага;
• 2 халбага. зөгийн бал халбага;
• 0.5 аяга цангис;
• бага зэрэг шанцай, нэг хэсэг цагаан гаа, нэг жүрж.

Цангисыг нунтаглаж, жүржийг хэрчиж, цагаан гаагаа үрж авна. Бүх найрлага холилдож, шанцай, цайны навч нэмнэ. Дараа нь буцалсан ус хийнэ, дунд зэргийн дулаанаар хоёр минутаас илүүгүй хугацаагаар хооллоорой. Цайг 15 минутын турш уусгана.

Орц найрлагатай ундаа бэлтгэхдээ та өөрийн амтанд тулгуурлан туршилт хийж, цангис жимсийг эс тооцвол орц нэмж эсвэл сольж болно.

Зөгийн бал эсвэл чацарганатай цангис жимсний цай

Цангис болон зөгийн балны хослол нь эдгээх үйлчилгээтэй. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй цай нь витамин, микроэлементийн дутагдлыг нөхөж, дархлааг бэхжүүлж, хүч чадлыг дүүргэдэг.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэх:

• 1 аяга буцалсан ус;
• 2 халбага. л. цангис;
• амтлах зөгийн бал.

Гэртээ цангис жимсний цай хэрхэн хийх вэ:

1. Буцалж буй усанд жимсээ хийж 10-15 минут буцалгана.
2. Дараа нь зөгийн бал нэмээд амталж, ундаагаа хүйтэн болтол ууна.

Эрүүл мэндийг дэмжих, стрессээс хамгаалах, тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлэхийн тулд насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд цангис, чацарганатай цай уухыг зөвлөж байна:

1. тус бүр 2 халбага жимсний халбага 2 халбага ногоон цайтай холилдоно.
2. Нэг литр буцалж буй ус хийнэ.
3. 10-15 минут нэрэх ба уухын өмнө элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмж амтлана.
4. Та энэ цайг бүлээн эсвэл хөргөж ууж болно.

Жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэтэй цай бэлтгэж, тогтмол хэрэглэснээр бие дэх витамины дутагдлыг нөхөж, хортой хийжүүлсэн болон синтетик ундааг орлуулна.