Цангис жимс: илчлэг ба ашиг тус. Хатаасан цангис жимс. Цангис жимснээс юу хийдэг вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Цангис жимс нь Оросын хойд хэсэгт голчлон ургадаг мөнх ногоон ургамал юм. Энэ нь тааламжтай амттай байхын тулд ердийн витамин, эрдэс бодис агуулсан байхын тулд цангис нь сэрүүн бүсэд яг ургах ёстой. Заримдаа зарим сортууд нь илүү хүнд нөхцөлд тэсвэртэй байдаг. Цангис жимсний калорийн агууламж бараг байхгүй, исгэлэн амттай байдаг тул янз бүрийн хоолонд ихэвчлэн олддог.

Олон гэрийн эзэгтэй нар түүнийг амталж, бүхэл бүтэн тавагны нийт калорийн агууламжид онцгой нөлөө үзүүлэхгүй гэдэгт итгэлтэй байна. Аливаа хоол хүнс нь энэ жимсийг нэмснээр түүний ашигтай шинж чанарыг нэмэгдүүлэх нь чухал юм. Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм, учир нь энэ бүтээгдэхүүн нь эрт дээр үеэс хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг гэж тооцогддог.

Цангис жимсний калори

Цангис жимс нь маш олон идэвхтэй бодис агуулдаг тул эрүүл мэндээ байнга хянаж байдаг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг. Цангис жимсний илчлэгийн агууламж нь ямар төрлийн байгаагаас хамаарах нь чухал юм. Хэрэв бүтээгдэхүүн нь шинэхэн, боловсруулаагүй бол калорийн агууламж тохиромжтой - 46.4 ккал.

Хөлдөөсөн жимс нь 100 грамм бүтээгдэхүүнд 18 ккал байдаг. Хамгийн их илчлэг нь 308 ккал агуулдаг учир хатаасан юм.

Хэрэв хүн жингээ хасах гэж байгаа бол тэр жимсийг шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн хэлбэрээр идэх хэрэгтэй. Дүрмээр бол шинэхэн бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь асуулт үүсгэдэггүй. Гэхдээ хөлдөөсөн цангис жимснээс юу бэлтгэдэг вэ? Энэ сонголт нь смүүти хийхэд тохиромжтой бөгөөд хөлдөөсөн жимсийг гэсгээх шаардлагагүй. Энэ нь үр тариа, салатанд нэмэхэд маш сайн.

Жингээ хасахдаа хатаасан цангис жимс нь ердийнхөөс бараг 11 дахин их илчлэгтэй тул хэрэглэхгүй байх нь дээр. Хэрэв ийм бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх шаардлагатай хэвээр байгаа бол өглөө нь үүнийг хийх нь дээр. Мөн тоо хэмжээ нь цөөн хэдэн зүйлээр хязгаарлагдах ёстой.

Ашиг тус

Жимсний зөвхөн илчлэгийн агууламжийг судлах нь утгагүй, учир нь үүнээс гадна түүний ашигтай шинж чанарууд нь чухал мэдээлэл юм. Эрт дээр үеэс турах бүтээгдэхүүн төдийгүй олон өвчнийг анагаагч гэдгээрээ алдартай. Урьдчилан сэргийлэх аливаа арга хэмжээг гэрийн нөхцөлд хийж болно, та зөвхөн бүтээгдэхүүнийг хэрхэн бэлтгэх, хэрхэн хэрэглэхийг мэдэх хэрэгтэй.

Цангис жимс нь олон идэвхтэй бодис агуулдаг тул хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд үзүүлэх ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй юм. Энэ нь дараах шинж чанартай:

1. Скурвины эсрэг.
2. Шээс хөөх эм.
3. Үрэвслийн эсрэг.
4. Нянгийн эсрэг.
5. Вирүсийн эсрэг.

Үүний дагуу хэрэв хүүхэд эсвэл насанд хүрсэн хүн ханиад хүрч, хоолой өвдөх шинж тэмдэг илэрвэл тэр жимснээс декоциний эсвэл амтлагчийг ууж, үр дүнд нь тэр жимснээс салах болно. өвчин.

Мөн бөөрний үйл ажиллагаа доголдож, биеэс шингэн ялгарах чадвар муутай хүмүүс энэ жимсийг хэрэглэж болно, учир нь энэ нь бөөрийг "эмчлэх", шингэнийг зайлуулахаас гадна биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг. хорт бодис.

"Муу" холестерин ихтэй хүмүүсийн хувьд цангис жимс нь түүний түвшинг мэдэгдэхүйц бууруулах тул аврал болно.

Биеийн хариу үйлдлийг ажиглах нь чухал, харшлын урвал гарч болзошгүй.

турах

Жингээ хасахын тулд цангис жимсийг хэрхэн идэх вэ? Үүнтэй төстэй асуулт заримдаа зөвхөн охидод төдийгүй эрчүүдэд ч сонирхолтой байдаг. Бүх бэрхшээлийг шийдвэрлэхийн тулд цангис жимсний хоолны дэглэмийг бий болгосон бөгөөд энэ нь маш үр дүнтэй байдаг.

Цангис жимсний илчлэг нь өдөр тутмын хоолны багахан хэсэг тул жимс хэрэглэхэд ноцтой хязгаарлалт байхгүй.

Хоолны дэглэм нь тухайн бүтээгдэхүүнийг өдрийн турш хэрэглэх явдал юм. Өглөө нь та жимснээс жимсний ундаа эсвэл смүүти ууж, үдээс хойш үүнийг хийж, мөн цөөн тооны бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх хэрэгтэй. Оройн хоол нь адилхан, зөвхөн шингэнийг хоолны өмнө уух ёстой.

Мэдээж цангис жимсийг идэхэд хангалттай биш. Та зөв тэнцвэртэй хоолны дэглэмийг баримтлах хэрэгтэй бөгөөд жимс нь зөвхөн түүнд нэмэлт үйлчилгээ үзүүлэх болно. Хангалттай ус уухыг санах нь чухал.

Энэ хоолны дэглэмд ижил төстэй цангис жимсний хоолноос гадна та хийж болнохэрэглэх болон бусад хэд хэдэн. Тэдний олонх нь цангис жимсний илчлэгийн хэмжээнээс хэтэрч болзошгүй тул та үүнийг болгоомжтой, өөрөөр хэлбэл бага хэмжээгээр идэх хэрэгтэй.

1. Цангис жимсний шүүс - 46.4 калори.
2. Морзе - 27, 7.
3. Компот - 13, 7.
4. Kissel - 54 (гар хийцийн уух нь дээр).
5. Чамал - 250.
6. Бялуу - 390.

Цангис идэж чаддаггүй хүмүүс

Хүмүүст жимс хэрэглэхийг хориглоно:

• ходоод гэдэсний замд ноцтой асуудалтай, ходоодны шүүсний хүчиллэг ихэссэн хүмүүс;
• зүрх шатаах шинжтэй;
• тулай өвчтэй хүмүүс;
• шээсний чулуужилттай хүмүүс.

Хатаасан жимсний ашиг тусын талаар дэлгэрэнгүй уншина уу

Өмнө дурьдсанчлан хатаасан эсвэл хатаасан цангис жимс нь хамгийн өндөр илчлэг юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь хэд хэдэн ашигтай шинж чанартай байдаг:

1. Юуны өмнө хатаасан жимс нь байгалийн антиоксидант юм. Ийм учраас цангис жимс нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж, биеийн болон арьсны эд эсийг залуужуулах чадвартай.
2. Витамин, ялангуяа С бүлгийн витамин агуулдаг тул жимс нь дархлааны системийг хөгжүүлэх эсвэл бий болгох чадвартай бөгөөд энэ нь янз бүрийн ханиадаар өвчлөхөд тусалдаг. Энэ нөлөө нь ялангуяа хатаасан цангис жимсний дээр үндэслэсэн цай уух үед мэдэгдэхүйц юм. Богино хугацаанд хор хөнөөлтэй, хор хөнөөлтэй бодисууд бие махбодоос байгалийн жамаар гардаг. Хэдхэн хоногийн дараа хүн эрүүл саруул, эрч хүчтэй болно.
3. Циститэнд өртөмтгий эмэгтэйчүүд цангис жимсний шүүсээр өвчний шинж тэмдгийг арилгах боломжтой. Түүнчлэн өвчний аль ч үе шатанд үүнийг хийж болно.
4. С, РР амин дэм агуулагдаж байгаа нь жимсгэнэ нь асуудалтай судаснуудыг эмчлэхэд тусалдаг. Жишээлбэл, хэрэв цусны бүлэгнэл үүсэх хандлагатай бол хүн жимснээс шүүс эсвэл цай тогтмол хэрэглэж болно - энэ асуудал зарчмын хувьд гарахгүй.
5. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд үе үе хатаасан жимс идэж болно, ингэснээр цусны эргэлт сайжирч ургийн байдал сайн болно. Түүнчлэн, өвчний үед жирэмсэн охид цангис жимс идэх нь дээр, учир нь ноцтой эм нь тэдэнд эсрэг заалттай байдаг. Жимс нь нөхцөл байдлыг сайжруулж, вирусыг устгахаас гадна ургийн сайн сайхан байдалд нөлөөлнө.

Хоолны хэрэглээ

Хоолны салбарт уг бүтээгдэхүүнийг төрөл бүрийн сүмс эсвэл мусс хийхэд гол найрлага болгон ашигладаг. Олон тогооч нар амтат бялуу эсвэл бялуунд жимс нэмэхийг илүүд үздэг. Чихэрлэг хоолноос гадна цангис жимсийг тахианы мах, салат, пилафт нэмдэг.