Ногоон цайг хэдэн удаа исгэж болох вэ? Цайны ёслол

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Багц цай худалдаж авахдаа хэрхэн зөв үйлчлэх, ногоон цайг хэдэн удаа, ямар хэмжээгээр исгэж болохыг мэдэхийн тулд сав баглаа боодол руу нь хардаг. Цайны навчийг олон удаа дэвтээхийг "олон удаа буцалгах" гэж нэрлэдэг. Япон, Хятад, Цейлон, Энэтхэгт цай хэд хэдэн удаа исгэх нь хэвийн үзэгдэл юм.

Хоолны сонголт

Ургамлын үнэр амтыг бүрэн харуулахын тулд цайны дагалдах хэрэгслийг хариуцлагатай сонгох хэрэгтэй. Ихэвчлэн ийм ундаа исгэхийн тулд аяга таваг хэрэглэдэг:

• Карамик. Аяга таваг нь дулаан дамжилтын чанар муутай, чанасан цай удаан хугацаанд халуун байдаг бөгөөд цайны сав нь өөрөө өөрийгөө шатаахгүй гартаа аюулгүй барьдаг. Энэ ундаа нь өвөрмөц амт, гайхалтай үнэрийг хадгалдаг керамик аяганд байдаг гэж үздэг. Ийм хоолны жин заримдаа үнэхээр гайхалтай байдаг нь үнэн.
• Шаазан. Чанар, шинж чанарын хувьд керамикаас дутахгүй, харин хамаагүй хөнгөн, илүү үзэсгэлэнтэй, илүү нарийн, эрхэмсэг харагддаг. Харамсалтай нь энэ нь эмзэг бөгөөд хүн бүрт тохирохгүй.халаас.

Файенс. Ийм аяга таваг хийх арга нь шаазантай адил юм. Гэхдээ шавар сав нь илүү практик байдаг, учир нь энэ нь тийм ч хэврэг биш бөгөөд энэ нь удаан эдэлгээтэй, үнэ нь боломжийн юм

Шилэн. Орчин үеийн технологиор хийгдсэн. Шил нь бараан, царцсан эсвэл тунгалаг байж болох бөгөөд энэ нь чанасан цайны чанарыг өөрчлөхгүй. Гэхдээ сул тал нь шингэний температур хурдан буурдаг, энэ нь бэлэн ундааны чанарт нөлөөлдөг

Цайны амт нь аяга тавагнаас гадна ус гэх мэт олон хүчин зүйлээс хамаардаг.

Усны сонголт

Цай хэр амттай, анхилуун үнэртэй байх нь уснаас хамаарна. Хэрэв энэ нь янз бүрийн хольц агуулсан бол цайны чанар мэдэгдэхүйц буурах болно:

• хлор;
• металл;
• давс.

Дэлгүүрийн лангуунаас савласан ус худалдаж авсан нь дээр. Аль ус илүү сайн болохыг олж мэдэхийн тулд янз бүрийн үйлдвэрлэгчээс хэд хэдэн шил худалдаж аваад хөлдөөгчид хийнэ. Гэсгээсний дараа та гэсгээсний дараа ёроолд нь тунадас үлдэхгүй савыг сонгох хэрэгтэй. Эсвэл шүүсэн цоргоны ус хэрэглээрэй.

Цайны сонголт

Ногоон цай маш олон төрөл байдаг. Тэд бие биенээсээ ялгаатай:

• цайзууд;
• амтлах;
• үнэртэй найрлага.

Ийм ялгаа нь чухал нюансуудтай холбоотой бөгөөд тэдгээр нь цайны найрлага, амт, мөн ногоон цайг хэдэн удаа исгэж болох зэрэгт шууд нөлөөлдөг:

• таримал тариалалтын байршил;
• ургац хураах онцлог;
• түүхий эдийг боловсруулах арга;
• хатаах, савлах;
• хоол хийх техник.

Сайн цайны гол үзүүлэлт бол навчны өнгө:

• ногоон;
• алтан өнгөтэй ногоон;
• мөнгөн өнгөтэй ногоон.

Бүтэн навчтай, хугарсан навчгүй сайн цай. Дараа нь түүний чанар хамаагүй өндөр болно. Ундаагаа зөв сонгохын тулд өөр өөр орны хэд хэдэн сортыг туршиж үзээд өөрт таалагдсан ундааг сонгох нь дээр.

Усны температур

Ногоон цайг буцалсан усаар асгаж болохгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Байгалийн энэ бэлэг онцгой анхаарал шаарддаг. Усны зөв температурыг "барих" хэрэгтэй. Саванд байгаа ус чимээ шуугиан үүсгэж, жижиг агаарын бөмбөлөгүүд гарч ирмэгц энэ нь танд хэрэгтэй болно.

Ногоон цайны навчны чанар өндөр байх тусам исгэх температур 65-70 хэмээс доош байх ёстой. Энэ нь эдгээр цайнд хамаарна:

• дээд залуу навчтай;
• зөвлөгөөтэй цай;
• нэмэлт байгаа эсэх (цэцэг, жимс, анхилуун үндэс).

Хялбар зүйлийн хувьд илүү өндөр температур тохиромжтой - 96 градус. Буцалж буй ус нь цайны амтыг алдагдуулж, ашигтай шинж чанарыг нь устгадаг

Шар айраг исгэх журамд бүх зүйл бэлэн байгаа ч энд бас зарим нэг нууц бий.

Сонгодог шар айраг исгэх арга

Данханд тохирох хэмжээний усыг халааснаар процесс эхэлнэ. Ус чимээ гаргаж эхлэхийг хүлээж байна. Иймхалаалтын үе шатыг "мөнгө буцалгах" гэж нэрлэдэг бөгөөд шингэн бөмбөлөгүүд дөнгөж гарч эхэлж, дээшээ чиглэдэг. Аяга таваг нь галаас салж, цайны савыг сайтар зайлж, хана нь сайн дулаацдаг. Одоо шар айраг исгэх процесс өөрөө:

• Тохирох хэмжээний хуурай цайны навчийг аяга тавганд хийнэ. Нэг аяга усны хувьд хуурай навчны нэг халбага хангалттай байх болно. Ихэвчлэн савлагаан дээр тодорхой төрлийн цайг ямар хэмжээгээр исгэх нь дээр гэсэн зөвлөмжийг бичсэн байдаг.
• Хуурай навчийг халуун усаар асгаж, тэр даруй усыг зайлуулна. Үйлдвэрлэлд боловсруулах явцад навчис дээр тогтсон тоосноос нь зайлах үйл явц ингэж явагддаг.
• Элит цайны хувьд исгэх температур бага байдаг. Зарим төрөл нь зөвхөн 30 секунд шаарддаг. Энэ төрлийн ногоон цайг хоёр дахь удаагаа исгэж болох уу? Хариулт нь тийм, гэхдээ цагийг аажмаар хэдэн секундээр нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Ерөнхийдөө исгэх хугацаа 3 минут болдог. Хямдхан цайнд буцалсан ус тохиромжтой ч буцалж буй ус биш харин навчны амтыг мэдрэхийн тулд буцалгах хугацаа урт байх ёстой.
• Данханд ус үлдэхгүйн тулд усны хэмжээ нь аяганы тоотой заавал тохирч байх ёстой, эс тэгвээс цай гашуун амттай болж эхэлнэ. Хэрэв ус үлдсэн бол өөр данханд хийнэ.
• Цайны шинэ навч бүрээр навчаар баялаг ашигтай элементүүдийг сонгох нь аажмаар явагддаг. Энэ тохиолдолд усны температур нь ургамлын төрөл зүйлтэй тохирч байх ёстой. Ногоон цайг хэдэн удаа исгэж болох вэ? Энэ бүхэн бүтээгдэхүүний чанар болон үйлдвэрлэсэн улсаас хамаарна.

Хэзээцай исгэж, та аяганд хийж болно. Бүх төрлийн амттанг уг ундаагаар үйлчилдэг ч та үүнгүйгээр ууж болно.

Хятад цай

Энэ цайг хэд хэдэн удаа чанаж өгдөг. Энэ хэрэгцээ нь тухайн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн үйл явцтай холбоотой байдаг. Хятадад хөнгөн исгэсэн ногоон цай, оолонг зэргийг хүлээн зөвшөөрдөг. Страйт нь ундаа бэлтгэх хамгийн сайн арга гэж тооцогддог. Үүний ачаар ногоон цайг 10 удаа исгэж болно. Цайны саванд хэр их цайны навч хийдэг вэ? Энэ бүхэн хүний тоо, цайны чанараас хамаарна. Шар айраг исгэх арга:

• Эхний шат нь сонгодог шар айраг исгэхтэй адил, аяга таваг дулаацуулж, навчийг зайлж, зөөлрүүлнэ.
• Аль хэдийн зөөлрүүлсэн навчийг аяга тавагны бүрэн хэмжээгээр усаар дүүргэнэ. 5 секундын дараа бүх зүйлийг өөр аяганд хийнэ - chahay, энд ундаа нь нэг төрлийн өнгө, үнэр, амтыг олж авдаг. Чахайгаас аяганд цай хийнэ.
• Ногоон цайны хоёр дахь исгэж, дараа нь гурав дахь болон дараагийнх нь. Давхар бүрээр навч, усны харилцан үйлчлэх хугацаа 5 секундээр нэмэгдэж, бараг хоёр минут хүрдэг.

Шар айраг исгэх үйл явц нь үймээн самууныг тэсвэрлэдэггүй. Бүх зүйл үе шаттайгаар, тайван, зүрхэнд амар амгаланг авчрах ёстой.

Япон арга

Цай уух, исгэх гоо зүй энэ улсад жинхэнэ ёсоор төлөвшсөн. Амрах тусгай газар сонгогдож, тусгай хоол, тодорхой хөнгөн хоол, тохиромжтой уур амьсгалыг бий болгодог. Цайны ёслол бүрэн хэмжээгээр явагданачимээгүй. Өтгөн ундаа дараах байдлаар исгэж байна:

• Нутаг ногоон цайг гүн шаазан аяганд хийж, бага зэрэг буцалсан ус хийнэ.
• Хулсан хутгуурыг ашиглан царцсан хөөс гарч иртэл бүгдийг сайтар хольж, бүх зүйлийг нэгэн төрлийн масс болгон хувиргана.
• Буцалж буй усаа аажмаар нэмж, шаардлагатай нягтралд хүргэнэ.
• Амганаас хамгийн залуу хүртэл зочдод нэг аяга ундаагаар үйлчилдэг. Билэгдлийн эв нэгдэл бий.

Одоо зочдод хувийн аяганд хөнгөн цай чанаж, тэдэнтэй харилцахыг зөвшөөрдөг.

Соёл болгон ногоон навчтай цайг хэдэн удаа исгэж болох, хэрхэн исгэх талаар өөр өөр арга барилтай байдаг.

Үндсэн дүрэм

Цай нь сайхан өнгө, сайхан үнэртэй сайхан нээгдэхийн тулд та дараах чухал зөвлөмжийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй:

• Ундаа тодорхой өнгөтэй байна гэж битгий бодоорой, сорт бүр өөрийн гэсэн сүүдэртэй.
• Цайны навчийг 30 секундээс илүү байлгаж болохгүй, цай гашуун болно. Дараачийн шар айраг исгэх үе шатуудын хугацааг нэмэгдүүлэх шаардлагатай.
• Ногоон цай хүйтэн уудаггүй. Энэ нь ямар ч чухал тос, ашиг тусгүй болсон.

Ундаагийн амт, үнэрийн гоо сайхныг бүрэн илчлэхэд олон дахин исгэх нь тусалдаг. Байгалийн ийм бэлгийг жинхэнэ мэддэг хүмүүс бүх дүрэм журмын дагуу сайн сорт, шар айраг исгэхийг илүүд үздэг.