"Байгаль" ундаа: найрлага, үнэ. Амтат ус, ундаа

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Гучин жилийн өмнө хүнсний дэлгүүрүүдэд зөөлөн ундааны сонголт төдийлөн байдаггүй байв. Одоо холбогдох газруудын тавиурууд олон төрлийн хийжүүлсэн ус, жүүс, жимсний ундаа гэх мэтээр дүүрэн байна. Энэ бүхэн нь мэдээжийн хэрэг маш сайн боловч хүний биед аюулгүй байдал нь эргэлзээтэй байдаг. Байгаль нуурын ундаа гэх мэт сайн чанарын алдартай брэндүүдийг олоход улам бүр хэцүү болж байна. Тэд яагаад ийм сайн юм бэ?

"Байгаль"-ын түүхээс бага зэрэг

Энэ тоник ундааг 1973 онд Москва дахь зөөлөн ундааны үйлдвэрийн мэргэжилтнүүд бүтээжээ. Энэ нь Гэгээн Жонны wort, Eleutherococcus, licorice зэрэг байгалийн ургамлууд дээр суурилсан байв. Энгийн хэрэглэгчид Байгаль нуурын ундаанд маш хурдан дурласан боловч үйлдвэрийн аргаар үйлдвэрлэх нь тийм ч амар ажил биш байв. Үүний шалтгаан нь ундааны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм - Licorice нь хөөс үүсэхийг дэмждэг. Савлах явцад техникийн ноцтой асуудал гарсан нь тогтоогдсон.

Тэднийг одоо ч бүрэн даван туулж чадаагүй ч зарим компаниуд өөр замаар явж, хуванцар саванд ундаа үйлдвэрлэж эхэлсэн, бүр ч илүүтав тухтай. Бүтээгдэхүүн нь бүрэн байгалийн гаралтай бөгөөд ихэнх импортын бүтээгдэхүүнээс ялгаатай бөгөөд харамсалтай нь энэ шалтгааны улмаас хурдан мууддаг. Тиймээс үйлдвэрлэлийн хэмжээнд үйлдвэрлэсэн олон хуурамч бүтээгдэхүүн байдаг. Тэдгээрийг хялбаршуулсан технологийн дагуу ашигтай ургамалгүйгээр хийдэг. Худалдан авахдаа ундааны найрлагад анхаарлаа хандуулаарай.

"Байгаль" ундаа: ашигтай шинж чанарууд

"Пепси", "Кока-Кола" - эдгээр ундаанууд нь хэрэглээг нухацтай хязгаарлах ёстой. Мөн огт уухгүй байх нь дээр, учир нь тэдгээр нь ашиг тусаа өгөхгүй, их хэмжээгээр хор хөнөөл учруулдаг. Байгалийн "Байгаль нуур"-ыг ашиглах нь илүү дээр юм, энэ нь ямар ч будагч бодисгүй, амт нь "Кока-Кола"-аас бараг ялгаатай биш бөгөөд өртөг нь бага байдаг. Манай уугуул ундаа найрлагандаа өвөрмөц, гадаадын үйлдвэрлэгчид дахин үйлдвэрлэж чадаагүй. Үүнд багтсан ургамлууд нь олон сайн мэддэг ашигтай шинж чанартай байдаг.

Зарим жишээ хэлье. Улаан elderberry нь ханиадны үр дүнтэй эм юм, чихэр өвсний үндсийг даралтыг хэвийн болгоход ашигладаг, мэргэн цэцгийг үрэвслийг намдааж өгдөг. Анжелика нь төмөр, кальци, фосфороор баялаг, Алтай Грек хэл нь хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Энэ бол Байгаль нуурын ундаа юм. Түүнд агуулагдах ургамлын хандны ачаар энэ нь мөн төгс өнгөлөг болгож, сэргээж, эрч хүчийг нэмэгдүүлнэ.

"Байгаль" ундааны найрлага

Одоо уншигчдыг бидний дуртай хамгийн дэлгэрэнгүй найруулгатай танилцуулах цаг болжээ.уух. 1973 оны жоронд яг юу орсон байна. Тиймээс Байгаль нуурын ундааны найрлага нь 1973 оны жороор дараах байдалтай байна:

• цэвэршүүлсэн ус уух;
• цагаан талст сахар;
• фосфорын хүчил (хүчиллэг зохицуулагч), натрийн бензоат (хамгаалагч), байгалийн амт;

• мэргэн, шарилж, сахиусан тэнгэрийн үндэс, гентиан, кориандрын ханд агуулсан ургамлын амт;
• байгалийн амт: хоп тос, эвкалиптийн тос, лаврын тос, байгалийн алимны амт, өвгөн цэцгийн ханд, чихэр өвсний үндэс, дарсны мөөгөнцрийн нэрмэл.

Бүрцийг нь одоо мэддэг Байгаль нуурын ундааг 20 хэм хүртэлх температурт хадгалах хэрэгтэй, хадгалах хугацаа нь зургаан сар байна.

Ямар "Байгаль"-г одоо дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой

Бидний харж байгаагаар зөвхөн дээр дурдсан найрлагатай ундааг л жинхэнэ гэж үзэж болно. Жижиглэн худалдааны цэгүүдээс та заримдаа ийм "Байгаль"-ыг олж болно. 2015 оны 2-р сарын нэг литрийн савны үнэ 85 рубль байна. Зарим үйлдвэрлэгчид нэр хүндээ үнэлдэг бөгөөд үүний үр дүнд жинхэнэ эмийн ургамал, ургамлын хандыг агуулсан ундаа үйлдвэрлэдэг. Зарим "үйлдвэрлэгчид" лонхондоо E-954, E-952, E-951, E-950 гэх мэт олон төрлийн чихэрлэг бодис, түүнчлэн хадгалалтын бодис, хиймэл амт оруулагчаар дүүргэдэг.

Заримдаа найрлагаас өсгөгч олж болноамт нь байгалийн амттай холбоотой бөгөөд энэ нь маш эргэлзээтэй юм. Тиймээс "Байгаль нуур"-ыг худалдаж авахдаа шошгыг анхааралтай уншина уу. Чанартай ундаа нь олон жижиг бөмбөлөгүүдтэй маш их хөөсөрдөг гэдгийг санаарай.

Зөөлөн ундааны ангилал

Дэлгүүрийн лангуун дээр асар их хэмжээний олон төрлийн ундаа байгаа болохоор бид тэднийг маш муу ойлгодог болсноо гэнэт мэдэрдэг. Нэгдүгээрт, аль нь архигүй гэж тооцогддог вэ? Эдгээр нь 0.5% -иас ихгүй этилийн спирт агуулсан ундаа, хэрэв түүхий эд нь архи агуулсан бол 1.2% -иас ихгүй байна. Зөөлөн ундаануудыг бүлгээр нь ангилдаг:

• жүүс;
• амт дээр;
• ногооны халуун ногоотой анхилуун үнэрт түүхий эдэд суурилсан;
• үр тарианы түүхий эд дээр;
• квас болон исгэсэн ундаа;
• тусгай зориулалттай.

Хариуд нь шүүслэг ундаа нь нимбэгний ундаа, жимс, жүүс, нектар төрөлд хуваагддаг. Тэдгээрийг үйлдвэрлэхэд жимс, жимсгэний хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг ашигладаг: сироп, ханд, баяжуулсан, согтууруулах ундаа, байгалийн шүүс. Согтууруулах ундаагүй ундаа нь карбонатлаг бус ба карбонатлаг гэж хуваагддаг. Сүүлийнх нь эргээд бага зэрэг карбонатлаг, дунд карбонатлаг, өндөр карбонатлаг гэж хуваагддаг. Эрчим хүчний ундаа гэж нэрлэгддэг ундааг тусгай зориулалтын ундаа гэж ангилдаг.

Ямар ундааг тоник гэж үздэг

Хэдийгээр хамгийн алдартай тоник ундаа нь кофе, цай байдаг ч энэ жагсаалт үүгээр дуусахгүй. Халуун шоколад, какао гэх мэт бусад зүйлс байдаг. Хэрэв бид хүйтэн сэрүүн ундааны тухай ярих юм бол тэдгээрийн хэд хэдэн бүлэг байдаг. Тэдгээрийн ихэнх нь тусгай үйлдвэрт үйлдвэрлэгдэж, шил, лааз, тусгай савлагаатай зарагддаг. Бид "Спрайт", "Кока-Кола", мэдээжийн хэрэг "Байгаль", мөн төрөл бүрийн эрчим хүчний ундаа, тоникуудын тухай ярьж байна. Та мөн рестораны гал тогоо, баар, гэртээ бэлддэг ундаануудыг онцолж болно.

Тэдгээрийг ихэвчлэн олон тооны цитрус жимснээс бусад жимсийг нэмсэнээр хийдэг. Маш олон удаа хэд хэдэн шүүсийг хольдог бөгөөд энэ нь тоникоос гадна сэргээгч нөлөө үзүүлдэг.