2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Ард түмний дунд chokeberry гэж нэрлэдэг жимс нь chokeberry эсвэл chokeberry-аас өөр зүйл биш юм. Бидэнд танил болсон эсвэл тосгоны хашаанд даруухан өргөгдсөн энэхүү цэцэрлэгт хүрээлэн, ой мод, цөлийн оршин суугчийг Хойд Америкаас Европ руу авчирсан юм. Тэрээр эх орон нь үргэлж энд байсан мэт Хуучин ертөнцөд үндэслэсэн. Арониа нь улаан уулын үнстэй хамт Оросын ландшафттай органик байдлаар таарч тохирдог.
Гэрийн
Байгалийн эхийн бүтээсэн бараг бүх жимс, жимсгэнэ нь бидний идэхэд тохиромжтой төдийгүй маш их хэрэгтэй гэдгийг туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар мэднэ. Арониа энэ тал дээр ганцаараа зогсохгүй. Шинэхэн, мэдээжийн хэрэг, энэ нь тийм ч амттай биш юм: гашуун, хэтэрхий tart, хатуу. Гэхдээ өвлийн улиралд гэрийн хадгалалтын гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох ийм уулын үнс нь төгс төгөлдөр юм. Гайхалтай амттай, жишээлбэл, алим, chokeberries эсвэл түүнтэй хамт чавганы компот. Мөн ямар чанамал, чанамал, тарвага авдаг вэ - хэт их идэх! Хамгийн гол нь дулааны боловсруулалтын явцад жимс нь ашигтай шинж чанараа алддаггүй. Манай нийтлэлээс та яаж хийхийг сурах болноалим, chokeberries, зөвхөн chokeberry болон бусад олон ашигтай жороор компот бэлтгэх, хадгалах.
Алимтай Роуэн
Энэ ундаа олон талаараа гайхалтай. Түүний эрхэм бараан өнгө нь олон жилийн хөгшрөлтийн сайн дарсыг санагдуулдаг. Зэрлэг жимсний нарийн баглаатай алимны анхилуун үнэр нь шууд утгаараа мансуурдаг. Амт нь маш тааламжтай тул алим, chokeberry компот нь анхны балгаснаас л таны дуртай зүйл болно! 1 багц хадгалалтын бүтээгдэхүүний хэрэглээ дараах байдалтай байна: сойзгүй жимс 400-450 гр., алим 1 кг буюу 1.2 кг, дүүргэх литр тутамд элсэн чихэр 650-750 гр хэрэгтэй. (жимсний төрлөөс хамаарч). Алим, chokeberries нь компот нь дараах байдлаар чанаж болгосон байна: хагас буюу дөрөвний нэг нь алим (жижиг, тендер зуны сорт) болгон бууруулсан байна. Та хальсыг нь арилгаж болохгүй, зүсмэлүүдийг өөрсдөө цайруулж болохгүй (гэхдээ намар-өвлийн сортоор бэлтгэсэн бол жимсний хэсгүүдийг буцалж буй усанд хэдэн минут байлгаад нэн даруй хөргөх нь дээр). Chokeberry компоттой алиманд хийх Aronia жимсийг сайтар ангилж, зайлж угаана. Тэдгээрийг 3 литрийн багтаамжтай саванд хийж, хагасыг нь дүүргэнэ. Бөглөхийг бэлтгэ: элсэн чихэрийг бүлээн усанд уусгаж, буцалгаад, масштабыг арилгана. Лаазыг халуун сиропоор дүүргэж, тагийг нь таглаж, 45 минутын турш ариутгаад өнхрүүлээрэй.
Chokeberry компот
Chokeberry өөрөө бас лаазалсан байдаг. Үүнээс өвлийн улиралд зориулсан компот нь сайн туслах болноэрүүл мэндийг сахих, гемоглобиныг нэмэгдүүлэх, дархлаа бэхжүүлэх. Үнэн, chokeberry хэтэрхий гашуун, гашуун амттай байдаг. Тиймээс, лаазлахын өмнө аль хэдийн сонгосон жимсийг хүйтэн усанд 2 өдрийн турш дэвтээнэ. Усаа өдөрт хэд хэдэн удаа солино. Дараа нь ус нь шилэн байхаар хэвтүүлж, лонхтой хооронд тарааж, халуун сироп дээр хийнэ. Дүүргэх нь дараах байдалтай байна: нэг литр ус тутамд 400 грамм шаардлагатай. Сахара. 40-45 минутын турш ариутгана. болон хаах. Энэ нь ямар энгийн юм бэ, тийм үү? Бас ямар амттай!
Төрөл бүрийн компот
Сайхан амттанд дурлагсдыг өөр нэг гайхалтай ундаа болох бөөрөлзгөнө, чавганы компотоор эрхлүүлэх боломжтой. Танд хэрэгтэй болно: нэг кг жимс тутамд 200 гр. жимс. Өмнөх жор дээр дурдсанчлан chokeberry усанд дэвтээнэ. Чавга угаана. Chokeberry-тай хольж, тэдгээрийг саванд хийж, дөрөвний 3 буюу хагасыг нь дүүргэнэ. Үлдсэн зайг халуун дүүргэлтээр дүүргэ (литр ус тутамд 300 грамм элсэн чихэр шаардагдана). Компотыг 35 минутын турш ариутгаад хаа.
Компот эх
Та үнэхээр гайхалтай ундаа болох алимны шүүсээр хийсэн chokeberry компотыг амтлахыг хүсэж байна уу? Мэдээжийн хэрэг та эхлээд дүүргэгчээ нөөцлөх хэрэгтэй. Шүүс шинэхэн байх ёстой. Үүнийг халааж, элсэн чихэр нэмнэ (шингэн тутамд 500-600 грамм элсэн чихэр ордог), буцалгаад, хөөсийг зайлуулна. Жимсийг саванд хийж, шүүсийг асгаж, 3 литрийн лонхтой 45 минутын турш ариутга. Мөн эрүүл мэндийнхээ төлөө бурхдын ундааг уугтун!
Зөвлөмж болгож буй:
Брокколийг өвлийн улиралд хэрхэн хөлдөөх вэ? Өвлийн улиралд хүнсний ногоо хөлдөөх: хоол хийх зөвлөмж
Броколи нь олон төрлийн эрүүл хоол бэлтгэхэд ашиг тустай, тэжээллэг хүнс гэдгээрээ алдартай. Хэрэв та өвлийн улиралд цэцэгт байцааг хэрхэн хөлдөөх талаар мэдээлэл сонирхож байгаа бол энэ боловсруулалт нь үнэ цэнэтэй витамин, эрдэс бодисыг бараг ямар ч алдагдалгүйгээр хадгалдаг тул та зөв зам дээр байна
Бөөрөлзгөнө компотыг хэрхэн хоол хийх талаар. Өвлийн улиралд Blackberry компот: жор
Chokeberry-г олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх зорилгоор шинэхэн болон боловсруулсан аль алиныг нь хэрэглэхийг зөвлөсөөр ирсэн. Үүнээс та чанамал хийж, шинэхэн хөлдөөж, компот хийж болно
Өвлийн улиралд бөөрөлзгөнөтэй компотыг хэрхэн хоол хийх вэ?
Та бөөрөлзгөнөтэй компот хийхээр төлөвлөж байгаа ч өмнө нь лааз хийж үзээгүй юм уу эсвэл зүгээр л шинэ зүйл хайж байна уу? Тэгвэл энэ нийтлэл танд зориулагдсан болно! Найдвартай, батлагдсан жорын дагуу бөөрөлзгөнө компотыг хэрхэн яаж хоол хийхийг бид танд дэлгэрэнгүй хэлэх болно
Гэрийн лаазлах: өвлийн улиралд төрөл бүрийн компотыг хэрхэн хаах вэ
Маш амттай эрүүл чавганы компот. Өвлийн улиралд энэ нь ихэвчлэн алтан улбар шар интоорын чавга, хар чавга зэргээс хаалттай байдаг. Уг процесст бэлтгэх технологийг нийтлэлд тайлбарласан болно
Цилантро өвлийн улиралд хэрхэн шинэлэг байлгах вэ? Өвлийн улиралд килантро хураах арга
Цилантро өвлийн улиралд хэрхэн шинэлэг байлгах вэ? Олон гэрийн эзэгтэй нарын сонирхлыг татдаг энэ асуултын хариултыг та энэ нийтлэлээс олох болно
