2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Ягаан фламинго салатыг олон хүн мэддэг. Гэсэн хэдий ч ихэнх нь зөвхөн сонгодог хувилбарыг мэддэг. Энэхүү амттанг шинэ орц найрлагаар нь бэлтгэснээр та хайртай хүмүүсээ гайхшруулж, баярлуулах боломжтой. Салат сайхан харагдаж байгаа бөгөөд эхлээд иддэг.
Шаардлагатай орц
Ягаан фламинго салат бэлтгэхийн тулд бидэнд энгийн найрлага хэрэгтэй. Үндсэндээ аль ч хөргөгчинд тэд үргэлж байдаг. Тийм ээ, үнээр тэд бүгдэд үнэхээр боломжийн байдаг. Тиймээс зууш бэлтгэхийн тулд бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно:
- Манжин, дунд зэргийн хүнсний ногоо хамгийн тохиромжтой.
- Боловсруулсан бяслаг, "Салат" нь гайхалтай, гэхдээ та өөрийн амтанд нийцүүлэн ямар ч хамаагүй авч болно.
- Гурван тахианы өндөг.
- Хавчны мах эсвэл савх.
- Майонез, гурваас дөрвөн хоолны халбага.
- Давс, сармисаа өөрийн хүссэн хэмжээгээрээ аваарай.
Ягаан фламинго салат хийхэд шаардлагатай бүх орцуудын жагсаалт ийм байна.
Урьдчилсанбэлтгэл
Эхлээд та шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд анхаарах хэрэгтэй. Тиймээс та хөнгөн зууш бэлтгэх үйл явцыг ихээхэн хялбарчилж, хурдасгах болно. Үүнийг хийхийн тулд та манжингаа урьдчилан буцалгах хэрэгтэй. Дунд зэргийн хэмжээтэй хүнсний ногоог буцалгасны дараа гучин таваас дөчин минут буцалгана. Үүнээс гадна, нишингэ тугалган цаас ороосон зууханд шатаасан болно. Өндөгийг мөн хүйтэн усанд буцалгаж, хөргөнө. Хэрэв та хөлдөөсөн наймалж саваатай бол эхлээд гэсгээх хэрэгтэй. Гэхдээ хөргөсөн хэлбэрээр авахыг зөвлөж байна. Тэд илүү зөөлөн амттай бөгөөд хуурайших нь ховор.
Ягаан фламинго салат алхам алхмаар жор
Энэхүү амттанг маш хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэдэг. Ягаан фламинго салатны жор нь хоол хийж эхэлж байгаа хүмүүст ч гэсэн ямар ч хүндрэл, нэмэлт асуулт үүсгэдэггүй.
Алхам №1. Чанасан эсвэл шатаасан нишингэ хөргөж, хальсалж байна. Дараа нь энэ нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай байх ёстой. Чанасан өндөг нь мөн том ширхэгтэй grater дээр rubbed байх ёстой. Хавчны мах эсвэл саваа, үндсэн ялгаа байхгүй, жижиг хэсэг болгон хуваасан. Хайлсан бяслаг нь мөн сараалжтай байх ёстой. Хэрэв та хатуу бяслагыг илүүд үздэг бол үүнийг авч болно. Энэ тохиолдолд зуун граммаас илүүгүй бяслаг шаардагдах болно.
2-р алхам. Тусдаа аяганд майонезаас сармисыг холино, үүнийг хэвлэлээр дамжуулж эсвэл аль болох нилээд жижиглэсэн. Бид бүгдийг сайтар холино. Дараа нь амтлагчийг майонез-сармисны хольцоор амтлана. Өөрийн амтанд тааруулан давсалж сайтар холино.
Алхам №3. Дээрамтлагчийг нилээд жижиглэсэн ногооноор чимэглэж болно.
Одоо танд алхам алхмаар тайлбарласан Ягаан фламинго салатны өөр жор (зурагтай) байна.
Гамшин амтлагч сонголт
Далайн хоолонд дуртай хүмүүс Ягаан фламинго салатны өөр хувилбарыг санал болгож болно. Энэ нь огт өөр бүтээгдэхүүн агуулдаг. Гэхдээ амт нь маш нарийн бөгөөд цэвэршсэн байдаг. Энэ нь ямар ч баярын ширээнд тохиромжтой. Надад итгээрэй, ийм амттан нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Тиймээс, салатны энэ хувилбарт бидэнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:
- Сам хорхой. Та аль хэдийн хальсалж авч болно, энэ тохиолдолд танд гурван зуун дөрвөн зуун грамм хэрэгтэй болно. Хальсгүй авах нь дээр. Тэд салатыг илүү амттай болгодог. Энэ тохиолдолд ойролцоогоор нэг кг шаардлагатай.
- Хоёр төмс.
- Том улаан лооль, та хоёр жижиг улаан лооль авч болно.
- Хатуу бяслаг, та өөрийн амтанд тохируулан ямар ч сорт авч болно.
- Гурван тахианы өндөг.
- Нимбэг эсвэл шохойн шүүс, хоёроос илүүгүй хоолны халбага.
Ягаан фламинго салатыг амтлах соусын хувьд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:
- Хоёр гурван хоолны халбага дурын майонезаас нимбэгний шүүстэй хийж болно.
- Нэг хоолны халбага кетчуп эсвэл улаан лоолийн оо.
- Саванд хийсэн цөцгийтэй бяслаг.
- Сармис (хоёр хумс).
- Цөцгий, тавин мл орчим.
Хоол хийх жор
Эхлээд сам хорхойгоо буцалгах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд буцалж буй усанд хийнэбулан навч, чинжүү, нимбэгний зүсмэлийг нэмнэ. Сам хорхойг хальсалсан бол гурван минутаас илүүгүй, бүрхүүлтэй бол тав орчим минут чанаж болгосон байх ёстой. Дараа нь тэдгээрийг цэвэрлэж, нимбэгний шүүс нэмнэ. Хэрвээ сам хорхой том бол талыг нь тайрах нь дээр.
Соусаа өөрөө бэлдэж эхэлсний дараа. Энэхүү салатын өвөрмөц байдал нь үүнээс ихээхэн хамаардаг. Үүнийг хийхийн тулд тусдаа саванд майонез, кетчуп, цөцгийтэй бяслаг, цөцгий холино. Хэвлэлээр дамжуулсан сармисаа нэмнэ. Бүгдийг хольж, энэ соустай сам хорхойг амтлана. Үүнийг нэг цаг орчим байлгаж, нэвчүүлэх нь зүйтэй.
Дараа нь та зуушаа өөрөө хийж эхлэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд төмс, өндөгийг чанаж, хальсалж, гурвыг нь том ширхэгтэй grater дээр тусад нь саванд хийж буцалгана. Бид улаан лоолийг үр, хальснаас нь цэвэрлэнэ. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг буцалж буй усаар түлэх хэрэгтэй. Дараа нь улаан лоолийг шоо болгон хувааж, илүүдэл шингэнийг зайлуулна. Гурван хатуу бяслаг сараалжтай.
Дараа нь салатаа хавтгай таваг дээр дараах дарааллаар давхарлан тараана:
- Хагас сам хорхой, доод давхаргад соусыг аль болох бага байлгахыг хичээ.
- Дараа нь сараалжтай төмсөө тараана.
- Улаан лооль.
- Дээшээ сараалжтай бяслаг.
- Өндөг.
- Дахин сам хорхой.
Салад дээр нь амтлагчаа асгаж, ургамлаар чимэглээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Ягаан хулд, хулд, лаазалсан загасны чихэнд хичнээн калори байдаг вэ? Загасны шөл хийх жор
Загас долоо хоногт ядаж нэг удаа хоолны ширээн дээр гарч ирэх ёстой - үүнтэй хэн ч маргахгүй. Хэрэв та өөх тостой соустай загасыг жигнэж, тосонд хуурч болохгүй бол ашигтай бүтээгдэхүүн нь нэлээд хоолны дэглэм юм. Хэрэв та хайртай биеийн зарим хэсгийг бага зэрэг багасгаж, ашигтай микроэлементүүдээр тэжээхийг хүсч байвал загасны шөл идэж болно
Нил ягаан байцаа: хоол хийх жор, өвлийн бэлтгэл
Нил ягаан байцааны цаг боллоо. Энэ ногоо нь витаминаар баялаг тул маш ашигтай гэж үздэгийг хүн бүр мэддэг. Нил ягаан байцаа нь фермент, уураг, фитонцид, эслэг агуулсан байдаг. Энэ ногоог хүний биед маш удаан хугацаанд авчрах ашиг тусын талаар та ярьж болно. Гэхдээ бид үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн жортой танилцахыг санал болгож байна
"Сагудай": жор. Макрель, омул, ягаан хулд, цагаан загаснаас "Сагудай": жор, гэрэл зураг
Загасны хоол нь амттай төдийгүй маш эрүүл байдаг. Ялангуяа та түүхий хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээс хамгийн бага боловсруулалт хийвэл. Бид "Сагудай" гэх мэт хоолны тухай ярьж байна. Нийтлэлд бид бэлтгэх хэд хэдэн сонголтыг санал болгож байна. Та өөр өөр төрлийн загаснаас Сагудай жороо сонгож болно
Салатны төрөл. Салатны нэр бүхий зураг
Зуны улиралд салатууд олдоц, төрөл зүйлээрээ, өвлийн улиралд хүнсний ногоо, мах, жимс жимсгэнэ, витамины ач тусын ачаар түгээмэл байдаг. Салад нь зөвхөн ямар ч баярын ширээг засахаас гадна өдөр тутмын амьдралдаа хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх болно
Ягаан хулд загасны амттай жор. Ягаан хулд филе: зууханд болон хайруулын тавган дээр хэрхэн амттай хоол хийх вэ
Ягаан хулд бол хулд загасны төлөөлөгч юм. Энэ нь энэ гэр бүлийн олон төрлийнх шиг үнэтэй биш боловч зохих ёсоор бэлтгэгдсэн тохиолдолд чанар, амтаас муу зүйл биш юм. Та загасны гулуузны бараг бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хоол хийж болно, үүний тулд янз бүрийн ягаан хулд загасны жор байдаг. Филле бол хамгийн их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа хамгийн амттай, ашигтай хэсэг юм