Наранцэцгийн салат: хоол хийх хоёр өөр сонголт

Наранцэцгийн салат: хоол хийх хоёр өөр сонголт
Наранцэцгийн салат: хоол хийх хоёр өөр сонголт
Anonim

Наранцэцгийн салат маш олон төрлийн хоол хийх боломжтой. Гэсэн хэдий ч түүний загвар нь үргэлж ижил төстэй байдаг. Жорны дагуу нарийн хийсэн ийм нарлаг хоол нь ямар ч баярын ширээнд маш сайн чимэглэл болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Навчтай савхтай наранцэцгийн салат

Шаардлагатай орц:

наранцэцгийн салат
наранцэцгийн салат
  • дунд хэмжээтэй залуу төмс - 5 ширхэг;
  • том тахианы өндөг - 5 ширхэг;
  • дунд хэмжээний чийдэн - 1ш.;
  • шинэ ногоон алим - 1ш.;
  • хөлдөөсөн наймалж савх - 1 багц буюу 250 гр;
  • чидун - 1 лаазалсан сав;
  • өндөр илчлэг майонез - 170 гр;
  • алимны цуу - хагас шил;
  • төмсний чипс (илүү зохимжтой Принглес) - 15-20 ширхэг;
  • ширхэг давс - хоол хийх явцад орц нэмнэ.

Үндсэн бүтээгдэхүүний боловсруулалт

Наранцэцгийн салат хийхээсээ өмнө худалдаж авсан бүх орцуудаа боловсруулах хэрэгтэй. Эхлээд та 5 залуу төмсний булцуу, ижил тооны тахианы өндөг угааж, илгээх хэрэгтэйдавсалсан усанд буцалгана. Үүний дараа бүтээгдэхүүнийг гэсгээсэн наймалж саваа, шинэхэн ногоон алимтай хамт цэвэрлэж, сараалжтай болгох хэрэгтэй (шар болон уураг тусад нь сараалжтай). Дараа нь дунд зэргийн хэмжээтэй сонгиноо цагираг болгон хэрчин хагас аяга цуунд 1-1.5 цаг дэвтээнэ.

наймалж савхтай наранцэцгийн салат
наймалж савхтай наранцэцгийн салат

Наранцэцгийн салат нэрэндээ бүрэн нийцэхийн тулд лаазалсан чидуныг авч, уртаар нь хагасаар нь зүсэж авахыг зөвлөж байна. Эдгээр нь "үр" байх болно.

Аваг хэлбэржүүлэх

Ийм ер бусын салат бэлтгэхийн тулд гүехэн том таваг аваад дараа нь төмс, даршилсан сонгино, сараалжтай алим, наймалж савх, өндөгний цагаан, шар зэрэг боловсруулсан хоолыг давхарлан хийнэ. Хоолыг шүүслэг, амттай болгохын тулд бүтээгдэхүүний давхарга бүрийг майонезаас тослох хэрэгтэй. Үүний дараа бүхэл төмсний чипс (наранцэцгийн навч) хавтангийн ирмэгийн дагуу нааж, дунд нь хар хагас хэлбэртэй чидун (үр) байрлуулна. Дараа нь салатыг илүү дэвтээхийн тулд хөргөгчинд хийх шаардлагатай.

Өргөст хэмхтэй наранцэцгийн салат

Шаардлагатай орц:

өргөст хэмхтэй наранцэцгийн салат
өргөст хэмхтэй наранцэцгийн салат
  • дунд хэмжээтэй залуу төмс - 5 ширхэг;
  • том тахианы өндөг - 5 ширхэг;
  • даршилсан шампиньон - 300 гр;
  • бяслаг - 90 гр;
  • чидун - 1 лаазалсан сав;
  • өндөр илчлэг майонез - 170 гр;
  • давсалсан өргөст хэмх - 4-5хэсэг;
  • төмсний чипс (илүү зохимжтой Принглес) - 15-20 ширхэг;
  • ширхэг давс - хоол хийх явцад орц нэмнэ.

Хоол хийх процесс

Даршилсан ногоотой наранцэцгийн салат өмнөхтэй яг адилхан харагдаж байна. Гэсэн хэдий ч энэ нь огт өөр амттай байдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд өндөг, төмс буцалгаж, хальсалж, бяслагтай хамт сараалжтай (шар, уураг тусад нь). Үүний дараа та даршилсан шампиньон болон даршилсан өргөст хэмхийг шоо болгон хуваах хэрэгтэй.

Ийм хоол бэлтгэхийн тулд төмс, мөөг, өргөст хэмх, өндөгний цагаан, бяслаг, шар зэргийг давхарлан тавь. Салатыг майонезаар түрхэж, өмнөх сонголттой адил чимэглэсэн байх ёстой.

Зөвлөмж болгож буй: