2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Австрийн хоолонд гайхамшигтай хоолнууд элбэг байдаг бөгөөд тэдний ихэнх нь түүхэн эх орноо орхин одсон байдаг. Алим, хулууны компот нь янз бүрийн ард түмэнд дурлаж, Германд энэ нь бүрэн уугуул болсон. Энэхүү ер бусын ундаа нь нягтрал, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны хэсэг нь шингэн дээр ихээхэн давамгайлдаг, мөн исгэлэн, чихэрлэг, халуун ногоотой амтыг гайхалтай хослуулснаараа ялгагдана.
Та Австрийн компотыг зөвхөн Европын уламжлалт хоолны ресторанд биш дэлхийн янз бүрийн хэсэгт амтлах боломжтой. Та өөрөө аваад хоол хийж болно! Үүнд хэцүү зүйл байхгүй.
Сонгодог компотын жор
Үндсэн орц нь анхилуун улаан хулуу юм. Энэ нь ундаанд чихэрлэг амт, гайхалтай хув өнгө өгдөг. Австрийн компот бэлтгэхийн тулд 400 грамм жинтэй хамгийн боловсорсон хулууг сонгох нь дээр.
Алим ч бас чихэрлэгийг сонгох нь дээр. 3-4 ширхэг хангалттай. Мөн танд 100 мл гар хийцийн жимс эсвэл усан үзмийн цуу, бүрэн бус шил элсэн чихэр хэрэгтэй болно. Энэ жор дахь халуун ногоохумс шаардлагатай - 1-2 зүйл. Хэрэв хүсвэл бага зэрэг самар, шанцай, од гоньд, ваниль эсвэл гоньд нэмж болно. Хэдэн гаа навч нь шинэлэг байдлыг нэмнэ.
Ийм хэмжээний хоолонд ердөө 500 мл ус хангалттай. Дашрамд хэлэхэд, олон тогооч усны нэг хэсгийг алимны шүүс, алимны дарс эсвэл бүр алимны дарсаар солихыг зөвлөж байна.
Хоол хийх
Юуны өмнө бид хулуу, алимыг дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон хэрчинэ. Тэдгээрийг цуугаар асгаж, 10 цаг байлгана. Даршилсан процесс жигд явагдахын тулд хааяа хутгана. Хугацаа дууссаны дараа бид шигшүүр дээр байгаа бүх зүйлийг хаяж, цууг урсгана. Энэ үед халуун ногоотой ус буцалгана. Гадаргуу дээр хөвж буй лиш цэцэг нь бэлэн байдлын дохио болдог. Бид алим, хулуугаа буцалж буй шингэн рүү хийж, Австрийн компотыг дунд зэргийн гал дээр 7 минут буцалгана. Ундаа чанаж дуусмагц савыг таглаатай таглаад алчуураар боож өгнө.
Ширээн дээр үйлчилж байна
Хөргөсөн Австри хулуу-алимны компотоор үйлчил. Ихэнхдээ энэ нь бага өргөн таваг руу цутгаж байна. Дарсны шил, аяга хийх болно. Энэхүү өтгөн ундааг амттангийн халбага, металл эсвэл шаазангаар өгөхийг зөвлөж байна.
Австрийн компот нь нарийн боов, пудинг, амтат үр тариатай сайн зохицдог. Ихэнхдээ махан хоол, түүний дотор тоглоомоор үйлчилдэг. Та энэ ундаагаар чанасан гахайн мах, шатаасан махан боов, гар хийцийн хиам нэмж болно. Сайн байна уу!
Зөвлөмж болгож буй:
Австри хоол: үндэсний хоолны онцлог
Бусад оронд очсон олон эх орон нэгтнүүд маань бэлэг дурсгалын зүйл төдийгүй үндэсний хоолны сонирхолтой жоруудыг авчирдаг
Гэртээ хийх суши жор. Гэртээ ороомог хоол хийх
Энэ нийтлэлд суши жорыг гэрийн нөхцөлд хэрхэн хэрэглэх талаар дэлгэрэнгүй зааврыг өгсөн болно. Энгийн, боломжийн үнэтэй бүтээгдэхүүнээр хэрхэн амьдрах, найз нөхөд, хайртай хүмүүсээ япон хоолоор гайхшруулах талаар зөвлөгөө өгдөг
Ногоон алим - BJU. Улаан алим - BJU
Алиманд пектин агуулагддаг тул биеэс холестеролыг гадагшлуулж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, гэдэс дотор хортой бичил биетэн үржихээс сэргийлдэг
Хулууны хоол: Хоол хийх жор
Хулууны хоол нь дэлхийн олон оронд гайхалтай алдартай. Европт үүнээс шөл, кассерол бэлтгэдэг бол Австри улсад хулууны кофе, шнапс амтлах боломжтой. Энэтхэгт баклаваг жимсээр хийдэг бол Арменид шүүслэг целлюлозыг pilaf дээр нэмдэг
Амттай, эрүүл: гэртээ хулууны шүүсийг хэрхэн хийх вэ
Хулууны шүүс нь дархлааг бэхжүүлж, бодисын солилцоог сайжруулж, холестеролыг бууруулж, биеэс хортой бодисыг гадагшлуулж, хүний биед шаардлагатай ихэнх бүлгийн витаминуудыг агуулдаг. Энэ нь зэс, цайр, кали, магни болон бусад ашигтай бодисуудын давсаар баялаг. Хамгийн ашигтай нь шинэхэн шахсан шүүс бөгөөд ихэнх витаминыг хадгалдаг
