Медлар: чамин жимсийг хэрхэн идэж, хоол хийх талаар

Медлар: чамин жимсийг хэрхэн идэж, хоол хийх талаар
Медлар: чамин жимсийг хэрхэн идэж, хоол хийх талаар
Anonim

Бид хилийн чанадад байдаг чамин жимсийг биширч дассан тул ойр хавьд ургадаг зүйлд анхаарлаа хандуулахаа больсон. Үүний зэрэгцээ үржил шимтэй газар нутаг маань бидэнд маш ер бусын амттай ашигтай жимсийг бэлэглэдэг. Жишээлбэл, нийтлэг локуат. Энэ жимсний модны талаар ярилцъя.

medlar байгаа шиг
medlar байгаа шиг

Ноутан ургадаг газар

Энэ гайхалтай ургамлын ургах газар нь түүний төрөл зүйлээс хамаарна. Япон, герман хоёрыг ялгах. Сүүлийнх нь Украин, Молдав, Кавказ, Каспийн бүс нутагт өргөн тархсан байна. Гаднах байдлаараа ер бусын ургамлын эдгээр хоёр зүйлийн үр жимс нь зөвхөн хэлбэрийн хувьд ялгаатай байдаг: Германы зулзагануудын мөчрөөс жижиг бөөгнөрөл хэлбэрээр өлгөгдсөн жижиг "алим" нь Азийн ижил төрлийн жимснээс арай дугуй хэлбэртэй байдаг. Үүнээс гадна, тэдгээр нь цэцэглэж, жимс ургуулах хугацаандаа ялгаатай байдаг. Японы medlar бол гурван метр хүртэл өндөртэй мөнх ногоон мод бөгөөд зөвхөн хаврын улиралд жимс жимсгэнэ. Түүнээс ялгаатай нь герман (Кавказ) гоо бүсгүй хүйтний улиралд жимс ургуулж, хүйтэн жавар хүртэл модонд жимсээ хадгалдаг.

loquat ашиг тус
loquat ашиг тус

Ашигтай шинж чанарууд

Байгалиасаа байгалиас заяасан эдгээх шинж чанаруудын жагсаалт төгсгөлгүй юм. Найрлага, амтаараа өвөрмөц эдгээр жимсийг шинэхэн хэрэглэхийг зөвлөж байна. Нимгэн хальстай шүүслэг целлюлоз нь их хэмжээний кали агуулдаг бөгөөд энэ нь мэдрэлийн системд тусалдаг. Бета-каротин, А аминдэмийн өндөр агууламжтай жимс нь улбар шар өнгөтэй байдаг тул энэ ургамлыг харааны эрхтнүүдийн зарим өвчнийг эмчлэхэд ашиглах боломжийг олгодог. Үүнээс гадна энэ нь гэдэсний ханыг бэхжүүлдэг цөөхөн жимсний нэг юм. Боловсорч гүйцсэн зэргээс хамааран medlar-ийн эдгээх шинж чанар өөрчлөгддөг нь анхаарал татаж байна. Хэрэв та суулгалт өвчнөөр өвдвөл жимс хэрхэн идэх вэ? Үүнийг хийхийн тулд та бага зэрэг боловсорч гүйцээгүй жимсний хэд хэдэн хэсгийг өдөрт хэд хэдэн удаа хэрэглэх хэрэгтэй. Тартсан амттай өтгөн целлюлоз, түүний нэг хэсэг болох таннин нь гэдэс дотрыг тайвшруулах үйлчилгээтэй. Боловсорч гүйцсэн loquat нь эсрэг нөлөөтэй байдаг. Өтгөн хаталтанд яаж идэх вэ? Өглөө бүр өлөн элгэн дээрээ хэдэн жимс идэхэд хангалттай.

сомо
сомо

Эдгээх декоциний

Уламжлалт анагаах ухааны эмчилгээнд зөвхөн жимсийг нь хэрэглэдэггүй, навчийг нь ч хэрэглэдэг. Жишээлбэл, тэднээс бэлтгэсэн декоциний нь суулгалтанд тусалдаг. Нэг аяга буцалсан усанд исгэж хатаасан навчны халбага нь хоолой өвдөхөд маш сайн арга юм. Гуурсан хоолойн үрэвсэл, астма өвчний үед архи дээр суурилсан хандмал нь тусалдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та 5-6 жимсийг үрээр нунтаглаж, 100 гр архи, хоёр хоолны халбага зөгийн балаар шингэлэх хэрэгтэй. шаардаххэд хоног хэрэгтэй. Үүний дараа агентыг шүүж, өдөрт 3 удаа 100 граммаар ууна. Хуурай цочромтгой ханиалгах үед энэ хандмалыг бүлээнээр нь сүрэлээр уухыг зөвлөж байна.

Амттай хулгана

Эдгээр гайхалтай жимсийг шинэхэн хэрэглэвэл үр ашиг нь хэд дахин нэмэгддэг. Гэсэн хэдий ч тэднээс бэлтгэсэн янз бүрийн хоол нь тэжээллэг чанараас багагүй байдаг. Медлараас та компот, чанамал, чанамал хоол хийж болно. Жимсний нухаш нь амттай нарийн боовны дүүргэлт болгон ашигладаг. Та бас гайхалтай амттай амттан хийж болно. Түүний хувьд танд цөөхөн хэдэн меллер жимс, хоёр банана хэрэгтэй болно. Эдгээр найрлагыг хутгагчаар нунтаглаж, таваг дээр тавина. Дээд тал нь хоолны дуршилтай нухаш бүйлс нь цацаж. Хүн бүр идэж, хоол хийхийг мэддэггүй мишээ гэх мэт чамин амттангаас хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд дорно дахины болон Азийн хоолыг үзэх хэрэгтэй.

Зөвлөмж болгож буй: