Сав, зуух, удаан агшаагчаар хийсэн зуслангийн бяслагны жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Амтат ааруул нь өглөөний цайнд маш сайн шийдэл болно. Тэднийг бэлтгэх олон жор байдаг. Манай нийтлэл цөөн хэдэн зүйлийг багтаах болно. Ийм бүтээгдэхүүнийг зөвхөн хайруулын тавган дээр төдийгүй зууханд удаан агшаагч, тэр ч байтугай ууранд хийж болно гэдгийг анхаарна уу.

Жор нэг: хайруулын тавган дээрх зуслангийн бяслаг бүтээгдэхүүн

Хайруулын тавган дээр зуслангийн бяслаг хийхдээ гар хийцийн зуслангийн бяслаг хэрэглэх нь дээр. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг чанамал, зөгийн бал, цөцгий эсвэл сиропоор үйлчил. Хэдийгээр бэлэн зуслангийн бяслагыг ямар ч нэмэлтгүйгээр хэрэглэж болох ч аль хэдийн амттай болсон.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 1 стакан гурил, ижил хэмжээний үзэм;
• 500 грамм зуслангийн бяслаг;
• 4 өндөг;
• 3 халбага. халбага элсэн чихэр;
• 1 цайны халбага хүнсний сод, ижил хэмжээний цуу;
• 0.5 цайны халбага сод;
• ургамлын тос.

Ааруул хийх алхам алхмаар жор

1. Сав ав. Түүнд зуслангийн бяслаг хийж, тэнд өндөг, шилний гурилын гуравны нэгийг илгээнэ үү. Найрлагадаа давс, перец хийнэ.
2. Гөлгөр болтол сайтар хутгана.
3. Уксустай хольсны дараасод. Аарцтай зуурсан гурилан дээр жигнэсэн шингэнээ хийнэ.
4. Тэнд бас үзэм нэмнэ.
5. Саванд байгаа бүх зүйлийг сайтар холино.
6. Дараа нь үлдсэн гурилаа өөр гуриланд хийнэ.
7. Бага хэмжээний зуурсан гурил (халбагаар авна) гурил хийнэ
8. Ааруул бүрийг гараараа зөөлөн өнхрүүлээрэй. Мөн хоёр талаас. Зүйлсийг зөв хэлбэржүүлэхээ мартуузай.
9. Хайруулын таваг аваад ургамлын тос хийнэ. Дараа нь ааруулыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Хоёр талдаа шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна.
10. Дараа нь бэлэн бүтээгдэхүүнээ тавган дээр хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө бөөрөлзгөнө болон нунтаг элсэн чихэрээр чимэглээрэй. Цөцгийтэй хамгийн сайн үйлчилдэг.

Жор 2: маннатай ааруул, зууханд хийсэн гурил

Одоо зуслангийн бяслаг хийх өөр жорыг авч үзье. Зөвхөн энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүнийг зууханд чанаж болгоно. Бүтээлийн явцад ямар ч асуудал гарах ёсгүй. Зууханд чанаж болгосон зуслангийн бяслаг үдээс хойш цай, өглөөний цай хоёуланд нь тохиромжтой. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд таалагдах болно.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 3 грамм ванилийн сахар;
• 2 халбага. л. манна, гурил, ижил хэмжээний наранцэцгийн тос;
• 4 халбага. цөцгий халбага (15% өөх тос);
• өндөг;
• дунд өөхний зуслангийн бяслаг (500 грамм);
• 3 халбага. халбага элсэн чихэр.

Зуслангийн бяслагтай амттан хийх

1. Оюуны зуслангийн бяслаг.
2. Дараа нь өндөг, ваниллин, манна, элсэн чихэр хийнэ. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдбие биетэйгээ сайтар холино. Арван таваас хорин минут байлгана.
3. Дараа нь үүссэн хольцоос ааруул бүтээгдэхүүн хийнэ.
4. Зуухыг асаагаад хоёр зуун градус хүртэл халаана.
5. Хэлбэрийг (эсвэл жигд хуудас) аваад тосоор тосолно. Бэлтгэсэн ааруул бүтээгдэхүүнээ хэвтүүлнэ.
6. Цөцгийг гурилтай холигчоор хутгана.
7. Бүтээгдэхүүнийг үүссэн массаар тосолно.
8. Дараа нь зууханд гучин минутын турш хийнэ. Дараа нь гаргаж ав. Дуртай чанамал эсвэл өтгөрүүлсэн сүүтэй халуун дулаанаар үйлчил. Сайн байна уу!

Жор гурав: Зууханд маннатай бүтээгдэхүүн

Зууханд зуслангийн бяслаг хэрхэн хоол хийх вэ? Зүгээр л. Хамгийн гол нь жорын талаар бага зэрэг ур чадвар, мэдлэг юм. Энэ хувилбарт ааруулд гурил байхгүй, зөвхөн манна л байх болно.

Зууханд зуслангийн бяслаг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 15 грамм ванилийн сахар;
• 2 өндөг;
• 500 грамм зуслангийн бяслаг (өөх тос 5-9%);
• чимх давс;
• 5 халбага. манна халбага;
• хэдэн чимх элсэн чихэр.

Алхам алхмаар сонгодог жор:

1. Гүн сав аваад дотор нь бүх орцуудаа хийнэ. Дараа нь найрлагыг нь холино. Нэг төрлийн масс зуурна.
2. Үүний дараа жигнэхийн тулд силикон хэвийг авна. Тэдэнд массаа хийнэ.
3. Бүтээгдэхүүнийг урьдчилан халаасан зууханд жигнэнэ. Хоол хийх процесс дунджаар 35 минут болно.

Дөрөвдүгээр жор: уурын зуслангийн бяслагтай бүтээгдэхүүн

Нягт дагах хүмүүст зориулж зуслангийн бяслаг хэрхэн хоол хийх талаарзураг? Хэрэв та зөв жор мэддэг бол амархан. Бид танд ааруулыг хосоор хоол хийхийг санал болгож байна. Бүтээгдэхүүн нь амттай, эрүүл байх болно.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 200 грамм гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө эсвэл интоор;
• 4 халбага. халбага элсэн чихэр, манна;
• наранцэцгийн тос;
• 1 грамм ваниль;
• 0.5 кг зуслангийн бяслаг;
• тахианы өндөг;
• чимх давс.

Ааруулын амттай, анхилуун үнэртэй бүтээгдэхүүн бүтээх үйл явц:

1. Эхлээд аяганд зуслангийн бяслаг, ваниль, өндөг, давс, элсэн чихэр зэргийг холино.
2. Хагалах самбар аваад манна үрээр цацна. Нэг халбаганы дараа массыг самбар дээр тараана. Манна дахь өнхрөх бүтээгдэхүүн. Бялууг өнхрүүл. Дараа нь сонгосон жимсээ дундуур нь тавь.
3. Дараа нь ирмэгийг нь хааж, бүтээгдэхүүнийг бөөрөнхийлөнө.
4. Дараа нь ааруулыг ургамлын тосонд дүрнэ. Дараа нь даралтын агшаагч эсвэл давхар бойлер дээр хийнэ. Хорин гучин минут буцалгана.

Жор тав: удаан агшаагчтай бүтээгдэхүүн

Удаан агшаагчаар хийсэн бяслагтай бялууг ямар ч асуудалгүйгээр хийж болно. Ийм төхөөрөмжид бүтээгдэхүүн нь илүү зөөлөн, илүү тендер болдог. Та ийм бөмбөлөг зуслангийн бяслагийг ердөө хагас цагийн дотор хийж болно. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь үнэр, амтаараа таалагдах болно.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 250 грамм зуслангийн бяслаг (дунд өөх);
• элсэн чихэр (хоёр хоолны халбага хангалттай);
• гурил (цүршихэд 1 хоолны халбага, зуурсан гуриланд дахиад хэдэн халбага хэрэгтэй);
• өндөг.

Бүтээгдэхүүн бүтээх алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Юуны өмнө нэг аяганд гурил, элсэн чихрийг жигд болтол холино. Дараа нь зуслангийн бяслаг, өндөг нэмнэ. Орцуудаа холино.
2. Үүссэн массаас ааруул хийнэ. Гурил болгон өнхрүүлээрэй.
3. Үүний дараа зуслангийн бяслагаа тосолсон олон тогоонд хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг бие биентэйгээ хэт ойртуулж болохгүй.
4. Бүтээгдэхүүнийг удаан агшаагчаар "Baking" горимыг сонгон жигнэнэ. Процесс таван минут орчим үргэлжилнэ. Дараа нь ааруулыг эргүүл. "Baking" горимыг дахин 5 минутын турш асаана уу. Ингээд л зуслангийн бяслагны бүтээгдэхүүн бэлэн боллоо. Цөцгий эсвэл өтгөрүүлсэн сүүтэй зуслангийн бяслагтай бинкийг үйлчил.

Зургаа дахь жор: алимны бүтээгдэхүүн

Эцэст нь зуслангийн бяслагны ер бусын жорыг авч үзье. Бүтээгдэхүүн нь маш амттай, ашигтай байдаг. Тэд ердийнхөөс илүү зөөлөн байдаг. Үүний зэрэгцээ тэд алимнаас тааламжтай исгэлэн амттай байдаг.

Хоол хийхэд гэрийн эзэгтэйд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:

• элсэн чихэр ба шанцай (амсах болно);
• 500 грамм зуслангийн бяслаг (өөх тос нь ямар ч байж болно, өөрийн үзэмжээр сонгоно уу);
• 2 өндөг;
• 2 том алим;
• 1-р зэргийн гурил (2 хоолны халбага).

Ааруулын амттай бүтээгдэхүүн бэлтгэх:

1. Танд аяга хэрэгтэй болно. Түүнд өндөг, зуслангийн бяслаг холино. Сайн холино.
2. Тэнд элсэн чихэр, шигшсэн гурил нэмнэ. Зуурсан гурилаа жигд, тараахгүйн тулд сайтар хутгана.
3. Алимыг угааж, дугуй хэлбэртэй хэрчинэяс байрлаж байгаа хэсгийг зайлуулна. Дараа нь хэсэг бүрийг хоёр талдаа шанцайгаар цацна.
4. Дараа нь аарцтай зуурсан гурилнаас бялуу хийнэ. Дээр нь нэг ширхэг алим тавь.
5. Дээр нь бас бялуу хийж өгөөрэй. Аарцны ирмэгийг сайтар бэхлээрэй.
6. Цаашилбал бүтээгдэхүүнийг бүх талаас нь гурилаар хийнэ.
7. Нэг жигд хуудас аваад тэнд ааруул тавь. Зууханд хийж хорин минутын турш жигнэнэ.

Жижиг дүгнэлт

Манай нийтлэлд бид сайн мэддэг зуслангийн бяслаг хийх янз бүрийн арга замыг авч үзсэн. Нийтлэлд үзүүлсэн жорууд нь гэр бүл, найз нөхөддөө зориулж аяга таваг хийхэд тань туслах болно. Хоол хийхэд тань амжилт хүсье!