2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Амттай бяслагны бялууг бид доор авч үзэх жорыг өглөөний цай болон хөнгөн үдийн хоол эсвэл оройн хоолны дараа ердийн амттан болгон хэрэглэж болно. Ийм амтат хоол нь гайхалтай хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Нэмж хэлэхэд энэ амттанг боломжийн үнэтэй энгийн орцоор бэлтгэдэг тул түүнд үнэтэй бүтээгдэхүүн авах шаардлагагүй.
Амтат бяслагтай бялуу: зурагтай жор
Хоолонд шаардагдах бүтээгдэхүүн:
- хөдөөгийн зуслангийн бяслаг (том ширхэгтэй байвал зохимжтой) - 400 гр.;
- тахианы өндөг том - 1 ширхэг.;
- элсэн чихэр - 3 бүтэн том халбага;
- семолина - 3 бүтэн том халбага;
- ямар ч төрлийн улаан буудайн гурил - өөрийн үзэмжээр;
- наранцэцгийн тос - бага хэмжээгээр (бяслагны бялууг хуурахад).
Амттаны суурь бэлтгэх үйл явц
Жор нь гайхалтай энгийн амттай бяслагтай бялууг заавал хийх хэрэгтэйамтат ааруулын суурийг зуурч эхэлнэ. Үүнийг хийхийн тулд том аяга аваад 400 гр хийнэ. Растик бүдүүн ширхэгтэй зуслангийн бяслаг. Дараа нь сүүн бүтээгдэхүүн дээр та 3 том халбага нунтагласан элсэн чихэр, ижил хэмжээний манна асгах хэрэгтэй. Бүх найрлага нь халбагаар холилдсон байх ёстой. Хэрэв та чихэрлэг амттанг илүүд үзэж байвал тохирох бөөнөөр нь авах бүтээгдэхүүний хэмжээг бага зэрэг нэмэгдүүлж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Бидний энэ нийтлэлд авч үзэх жор болох котлет хийхэд хялбар амттай cheesecakes хийхийн тулд амтат ааруулын суурь дээр дор хаяж 1 том тахианы өндөг нэмэхийг зөвлөж байна. Үүний дараа элсэн чихэр бүрэн хайлж, үрийн шингэн нь бага зэрэг хавдахын тулд бүтээгдэхүүнийг зодож, хажуу тийш нь тавих ёстой.
Мөн амттай cheesecakes хийх жор нь улаан буудайн гурилыг бага хэмжээгээр хэрэглэдэг. Хэрэв энэ нь хэт шингэн болж хувирвал суурь дээр нэмж болох бөгөөд котлет болгон үүсгэх боломжгүй. Хэрэв үр тариа сайн хавдаж, ааруултай зуурсан гурилыг бяслагны бялуунд шаардлагатай нягтрал болгон хувиргасан бол гурилыг зөвхөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг өнхрүүлэхэд хэрэглэнэ.
Аваг хэлбэржүүлэх
Бэлэн болсон суурийг 7-8 см диаметртэй хиам болгон өнхрүүлж, дараа нь 250 мм-ээс ихгүй зузаантай дугуй хэсэг болгон хуваах шаардлагатай. Үүний дараа хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бүрийг 2 талаас нь улаан буудайн гурилаар өнхрүүлэх шаардлагатай.
Амтат бяслагтай бялуу: хоол хийх жортогоо
Амттаныг хуурахын тулд том хайруулын таваг авч, наранцэцгийн тосоор тосолж, сайтар халаана. Үүний дараа аяга тавагны гадаргуу дээр хэд хэдэн хоосон зай тавих шаардлагатай боловч бие биендээ хүрэхгүй байх ёстой. Бяслагны бялууны ёроолыг бага зэрэг шарсан бол хусуураар эргүүлнэ.
Зөв үйлчлэх
Бүх шарсан бяслагтай бялууг гүехэн тавганд хийж халуунаар нь үйлчилнэ. Мөн энэ амттанг цай, кофе эсвэл какаогаар үйлчлэхийг зөвлөж байна. Зуслангийн бяслагтай хуушуурыг чанамал, зөгийн бал эсвэл чанамалтай хамт хэрэглэвэл илүү амттай болдог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Бялуу амттай байна. Амттай, хялбар бялуу жор. Амтат kefir бялуу
Амттай, энгийн бялуу хийх жор нь огт өөр найрлагатай байж болно. Эцсийн эцэст, ийм гар хийцийн бүтээгдэхүүнийг чихэрлэг, амттай дүүргэгчээр шатаасан байдаг. Өнөөдөр бид танд янз бүрийн бялуу бэлтгэх хэд хэдэн аргыг танилцуулах болно. Тэд зөвхөн дүүргэх төдийгүй зуурсан гурилаар бие биенээсээ ялгаатай байх болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй
Цэцэрлэгийнх шиг зуслангийн бяслагаар хийсэн бяслагтай бялуу. Амтат тансаг бяслагны бялуу: жор
Сырники бол маш алдартай амттан бөгөөд чадварлаг гэрийн эзэгтэй хурдан бөгөөд амархан хоол хийх болно. Энэхүү хоолны хувьд та хамгийн бага бүтээгдэхүүнтэй байх ёстой бөгөөд та өглөөний цай, үдээс хойш зууш, цай, кофе, компот гэх мэтээр үйлчилж болно
Бөөрөлзгөнөтэй амттан. Энгийн бөгөөд амттай амттан хийх жор
Амтлаг бөөрөлзгөнө бараг бүх зуны турш анхилуун үнэрээрээ биднийг баярлуулдаг. Гэхдээ хүйтэн цаг агаарт энэ амттангаар хийсэн бэлтгэлийг эдлэхийн тулд өвлийн улиралд хадгалахыг хүсч байна. Бөөрөлзгөнө ашигтай шинж чанарыг хүн бүр мэддэг тул аль болох их хэмжээгээр хадгалах хэрэгтэй. Та жимснээс уламжлалт чанамал, вазелин, чанамал, зефир болон бусад олон амттан хийж болно. Энэ нийтлэлд жорыг санал болгож буй бөөрөлзгөнө нь энэ жагсаалтад зохих байр сууриа эзлэх болно
Франц бяслагны бялуу: зуслангийн бяслагтай амттан хийх жор
Жорыг нь доор авч үзэх франц бяслагны бялуу нь ердийн өглөөний цай болон баярын ширээнд хэрэглэх боломжтой нарийн бөгөөд амтат боов юм
Бяслагтай бялуу: зурагтай жор. Зуслангийн бяслагтай хийсвэр боовыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Өнөөдөр бид зуслангийн бяслагтай бялуу хэрхэн хийх талаар ярилцаж, тэдгээрийг бэлтгэх, дүүргэх өөр өөр жоруудын талаар ярилцах болно
