Төмстэй тахианы буланг зууханд хэрхэн жигнэх вэ?

Төмстэй тахианы буланг зууханд хэрхэн жигнэх вэ?
Төмстэй тахианы буланг зууханд хэрхэн жигнэх вэ?
Anonim

Зууханд төмстэй тахианы буланг олон янзаар чанаж болно. Ямар ч тохиолдолд энэ хоол нь маш сэтгэл хангалуун, амттай болж хувирдаг. Ийм оройн зоог барихад их цаг хугацаа, мөнгө үрэхгүйн тулд бид та бүхэнд хялбархан бэлтгэх аргыг танилцуулж байна.

Дэлгэрэнгүй жор: зууханд хийсэн төмстэй тахианы булан

Шаардлагатай орц:

зууханд төмстэй тахианы булан
зууханд төмстэй тахианы булан
  • том шинэ лууван - 2ш.;
  • өндөр тослогтой майонез - 145гр;
  • төмсний залуу булцуу дунд - 6-8 ширхэг;
  • том чийдэн - 2ш.;
  • цөцгийн тос - 80 гр (хөгцийг их хэмжээгээр тослох зориулалттай);
  • хөргөсөн тахианы филе - 500 гр;
  • иоджуулсан давс - 1.5 амттан халбага;
  • "Оросын" хатуу бяслаг - 140 гр;
  • анхилуун чинжүү хар - цөөн хэдэн чимх;
  • хатаасан дилл ба яншуй - тус бүр 1 жижиг халбага.

Махны орц боловсруулах процесс

Зууханд төмстэй тахианы буланг хөргөсөн махан бүтээгдэхүүнээр хийх нь дээр. Тэр шаардлагатайяс, арьснаас ангид, сайтар угааж, дараа нь урт, нимгэн хэсэг болгон хуваана. Хэрэв хүсвэл давс, чинжүүг урьдчилан хийж болно.

Хүнсний ногоо боловсруулах үйл явц

төмстэй шатаасан тахианы булан
төмстэй шатаасан тахианы булан

Төмсөөр шатаасан тахианы буланг илүү амттай, амттай болгохын тулд том лууван, хэдэн толгой сонгино зэрэг нэмэлт бүтээгдэхүүнүүдийг нэмж өгөхийг зөвлөж байна. Тэд төмсний булцууны хамт хальсалж, дараа нь нимгэн дугуйлан, цагираг болгон жижиглэсэн байх ёстой. Та мөн хатуу бяслагыг нарийн сараалж дээр үрэх хэрэгтэй.

Аваг хийх үйл явц

Зууханд төмстэй тахианы буланг жигнэхдээ 5-7 см талтай шилэн (шаазан) таваг хэрэглэх нь зүйтэй. Тиймээс хөгцний гадаргууг бага зэрэг хайлсан цөцгийн тос (цөцгийн тос) -аар сайтар тосолж, дараа нь нимгэн дугуйлан болгон хуваасан луувангийн давхарга тавина. Үүний дараа хүнсний ногоог давс, анхилуун чинжүүтэй амтлах шаардлагатай. Дараа нь жижиглэсэн төмс, сонгиноыг саванд хийнэ. Мөн эдгээр орцуудыг иоджуулсан давс, перцээр цацахыг зөвлөж байна.

Бүх ногоогоо шилэн хэлбэрээр давхарлан тавиад цагаан шувууны мах авч болно. Энэ нь нэг давхаргад байрлуулж, дараа нь өөх тос ихтэй майонезаас элбэг дэлбэг цутгаж байх ёстой. Үүний дараа таваг нь хатаасан dill болон яншуйгаар амтлах хэрэгтэй.

Тавагны дулаан эмчилгээ

төмстэй тахианы булангийн жор
төмстэй тахианы булангийн жор

Зууханд төмстэй тахианы буланг 50 минут орчим жигнэнэ. Ийм оройн хоолыг хамгийн их дулаанаар хоол хийх нь зүйтэй. Энэ тохиолдолд таваг нь бага зэрэг шарсан болно. Зуухнаас хэлбэрийг нь авахаас дөрөвний нэг цагийн өмнө махтай хүнсний ногоог нилээд сараалжтай бяслагны зузаан давхаргаар хучих ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ийм нэмэлт нь хоолыг маш шүүслэг төдийгүй хоолны дуршилтай малгайгаар гоё болгоно.

Хэрхэн зөв үйлчлэх вэ

Төмстэй тахианы буланг зууханд жигнэсний дараа хусуураар хэсэг болгон хувааж, дараа нь тавган дээр тавина. Ийм халуун хоолонд улаан буудайн талх, шинэхэн ургамал, түүнчлэн даршилсан өргөст хэмх эсвэл даршилсан улаан лооль хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Зөвлөмж болгож буй: