Интоорын дарс: дөрвөн хувилбартай гар хийцийн жор

Интоорын дарс: дөрвөн хувилбартай гар хийцийн жор
Интоорын дарс: дөрвөн хувилбартай гар хийцийн жор
Anonim

Дарсны сонгодог түүхий эд бол мэдээж усан үзэм юм. Гэхдээ үүнийг жимсээр амжилттай сольж болно. Бид танд интоороор дарс хийхийг санал болгож байна. Жорыг дөрвөн хувилбараар санал болгож байна. Тус бүр нь тусгай найрлага, ажлын дарааллаар ялгагдана.

Сонгодог интоорын дарсны жор 1

интоорын дарсны жор
интоорын дарсны жор

Бүтэц

  • нэг литр интоорын шүүс;
  • хагас литр ус;
  • гурван зуун грамм нунтагласан элсэн чихэр;
  • нэг зуун грамм үзэм.

Хоол хийх

  1. Интоорыг сонгож, угааж, шүүсийг нь шахаж авна.
  2. Буцалсан бүлээн усанд элсэн чихэр уусгана. Үүссэн шингэнээ интоорын шүүстэй хольж, гурав дахин том саванд хийнэ.
  3. Ижил үзэмээ хийнэ (эхлээд угаах шаардлагагүй). Лонхыг нүхтэй тусгай таглаагаар таглана. Түүнд жижиг хоолойг хийж, нөгөө үзүүрийг нь устай саванд хийнэ.
  4. Хоёр хоногийн дараа исгэж эхэлнэ. Уг лонхыг тасалгааны температурт харанхуй газар хорин хоног байлгана.
  5. Дараа нь массыг шүүнэ. Энэинтоорын дарсны жор нь хоёр долоо хоногийн турш суурьших боломжийг олгодог. Бэлэн ундаа нь тунадас өгч, гэрэлтүүлэх ёстой.
  6. Тунгалаг хэсгийг лонхонд хийж бөглөөд сэрүүн газар хадгална.

Интоорын нимбэгний дарс: Хоёр дахь жор

Бүтэц

  • гурван кг интоор;
  • нэг хагас кг элсэн чихэр;
  • дөрвөн литр ус;
  • хоёр нимбэг.

Хоол хийх

интоорын дарсны жор
интоорын дарсны жор
  1. Сонгосон жимсээ угааж, дээр нь буцалсан ус хийнэ. Дараа нь массыг дараад дөрвөн өдөр байлгана.
  2. Шүүсний дараа интоорын холимог дээрээ нимбэгний шүүс, элсэн чихэр хийнэ.
  3. Бүх зүйлийг энгийн резинэн бээлийээр тагласан саванд хийнэ. Дулаан харанхуй газар хоёр долоо хоног байлгана.
  4. Исгэх явцад үүссэн илүүдэл агаарыг үе үе гаргаж байх шаардлагатай.
  5. Доор нь зузаан массгүйгээр дээд талыг нь болгоомжтой шавхана. Холимогийг дахин хоёр долоо хоног исгээрэй.
  6. Дарсыг хэд хэдэн давхаргаар самбайгаар шүүж, хуванцар таглаатай сэрүүн газар нэг сар байлгана.
  7. Саванд хийнэ, зооринд эсвэл зооринд хадгалахын тулд доошлуулна.

Баяжуулсан интоорын дарс: Гурав дахь жор

Бүтэц

  • бүрэн бус арван литрийн хувин жимс;
  • хоёр кг элсэн чихэр;
  • нэг хагас литр ус;
  • нэг литр архи.

Хоол хийх

гар хийцийн интоорын дарс хийх жор
гар хийцийн интоорын дарс хийх жор
  1. Болсон, угаасан жимснээс шүүсийг шахаж авна. Энэ нь долоо орчим байх ёстойлитр.
  2. Элсэн чихэрийнхээ талыг усанд уусгаад интоорын шингэн рүү хийнэ.
  3. Массыг дулаан газар долоо хоног исгэж тавина.
  4. Дарс шүүж, архи нэмнэ.
  5. Холимог дахин тав хоног байлгаад шүүж, үлдсэн элсэн чихэртэй хольж, саванд хийнэ.
  6. Дарс нь хүрэн улаан өнгөтэй, хурц амттай.

Интоор, алим, үхрийн нүдээр хийсэн гар хийцийн дарсны дөрөв дэх жор

Бүтэц

  • таван кг интоор;
  • хоёр хагас кг хар үхрийн нүд;
  • зөөлөн махтай чихэрлэг исгэлэн гурван кг алим;
  • нэг хагас кг элсэн чихэр;
  • арван литр ус.

Хоол хийх

  1. Алимыг хальсалж, дараа нь мах бутлуурын дундуур гүйлгэнэ. Холимог руу гурван зуун грамм элсэн чихэр хийнэ, нэг өдөр байлгана.
  2. Ус болон үлдсэн элсэн чихэрээр сироп хийнэ.
  3. Алимны масс дээр нухсан интоор, үхрийн нүд нэмнэ. Хөргөсөн сиропоо хийнэ, хутгасны дараа исгэх том саванд хийж тусгай усны битүүмжлэл хийнэ.
  4. Дарс хоёроос дөрвөн долоо хоног хүртэл исгэх болно. Бэлэн болмогц шүүж, саванд хийнэ.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Хугацаа нь дууссан мөөгөнцрийг жигнэхэд хэрэглэж болох уу? Стандарт бус хэрэглээ

Жүржийн хальс: гэрийн нөхцөлд хэрхэн хийх вэ

Майонез яагаад шингэн болж хувирав: шалтгаан, соусыг хэрхэн засах вэ

Соусыг цардуул эсвэл гурилаар хэрхэн өтгөрүүлэх вэ

Цөцгий "Пискаревская": тайлбар, илчлэгийн агууламж, хэрэглэгчийн тойм

Богино долгионы зууханд уутанд хийж манжингаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ: хоол хийх цаг, ашигтай зөвлөмжүүд

Банш наалдсан: юу хийх, яаж урьдчилан сэргийлэх вэ?

Жимсний хослол: Төрөл, хамгийн тохиромжтой амт, нийцтэй байдал

Гэрийн нөхцөлд жүржийг хэрхэн хальслах вэ

Сонгины сонгино хэрхэн даршилдаг вэ. Жор, арга, зөвлөмж

Гэрийн нөхцөлд утсан шар мах хэрхэн хийх вэ?

Хөлдөөсөн болон шинэхэн дун хэрхэн цэвэрлэх талаар

Зууханд пангасиусыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: амттай жор, жигнэх зөвлөмж

Хөлдөөсөн далайн амьтан салатанд хэр их хоол хийх вэ: төрөл, хоол хийх цаг, хоол хийх онцлог

Даршилсан махыг хөлдөөж болох уу? Гэрийн эзэгтэй нарт зориулсан зөвлөгөө