Утсан тахиа, улаан лоольтой салат: жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Утсан тахианы мах олон хоолонд сайн зохицдог. Тиймээс энэ нь ихэвчлэн янз бүрийн хоолонд ордог. Өнөөдрийн нийтлэлээс та утсан тахиа, улаан лоольтой энгийн боловч маш сонирхолтой салатны жоруудыг олох болно.

Өргөст хэмхний хувилбар

Энэхүү эелдэг, нэгэн зэрэг хөнгөн зууш нь маш үзэмжтэй дүр төрхтэй. Тиймээс үүнийг зөвхөн гэр бүлийн өдөр тутмын оройн хоолонд төдийгүй оройн зоогийн үдэшлэгт зориулж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 250 грамм утсан тахианы мах;
• 2 боловсорсон махлаг улаан лооль;
• 150 грамм сайн хатуу бяслаг;
• шинэ нимгэн хальстай өргөст хэмх;
• 2 багц croutons;
• майонез.

Энэ бол маш хялбар бөгөөд төсөвт ээлтэй утсан тахианы салатны жор юм. Улаан лооль, бяслаг, жигнэмэг, өргөст хэмх, майонезыг аль ч гастрономийн хэлтэст худалдан авч болно. Мөн эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн өртөг нь таны хэтэвчийг цохиход тийм ч өндөр биш юм. Тахианы мах, хүнсний ногоог жижиг шоо болгон хувааж, дараа нь нэг гүн гүнзгий саванд нэгтгэнэ. Тэнд тэд нэмдэгсараалжтай бяслаг, майонезаас. Бүгдийг сайтар хольж, хөргөгчинд илгээнэ үү. Үйлчлэхээсээ өмнө амтлагчийг croutons-оор чимэглэнэ.

Цуккинитэй

Утсан тахиа, улаан лоольтой зуны салат нь гэр бүлийн оройн хоолонд маш сайн нэмэлт болно. Энэ нь нэлээд тэжээллэг, эрүүл болж хувирдаг бөгөөд энэ нь тэд бүхэл бүтэн гэр бүлийг хангаж чадна гэсэн үг юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах багц бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• 200 грамм улаан лооль;
• утсан хөл;
• 50 грамм сонгино;
• хоёр хумс сармис;
• 200 грамм залуу цуккини болон шинэ өргөст хэмх;
• 25гр лаазалсан вандуй;
• 40 грамм болгарын чинжүү;
• майонез болон шинэхэн яншуй.

Практик хэсэг

Тахианы хөлийг арьс, яснаас нь сайтар салгаж, дараа нь тийм ч том биш шоо болгон хуваана. Энэ аргаар бэлтгэсэн махыг жижиглэсэн сонгино, хонхны чинжүү, жижиглэсэн түүхий цуккини, улаан лоолийн зүсмэлүүдтэй хольсон. Тэнд ногоон вандуй, шинэ өргөст хэмх нэмдэг. Утсан тахиа, улаан лоольтой бэлэн салатыг майонезаар амталж, жижиглэсэн сармистай хольж, яншуйгаар чимэглэнэ.

Лаазалсан эрдэнэ шишийн хувилбар

Энэхүү анхны амттан нь олон гэрийн эзэгтэй нарын хэрэглэдэг энгийн бөгөөд амттай орцуудыг агуулдаг. Тэд баяр ёслолын ширээн дээр төгс зохицсон, амттай, хөнгөн салатаар бие биенээ төгс нөхдөг. Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 200 грамм утсан тахианы булан;
• 2 боловсорсон махлаг улаан лооль;
• лаазалсан эрдэнэ шишийн үр;
• 2 том шинэ өндөг;
• 100 грамм сайн хатуу бяслаг;
• майонез эсвэл хэт тослоггүй цөцгий.

Болгоомжтой угаасан өндөгийг хүйтэн усаар асгаж, болтол нь буцалгаж, бүрэн хөргөж, хальсалж, хэтэрхий жижиг биш шоо болгон хуваана. Дараа нь тэд угаасан эрдэнэ шиш, улаан лоолийн зүсмэлүүд, тахианы махны хэсгүүдтэй нэг аяганд холилдоно. Тэнд бас жижиглэсэн бяслаг, цөцгий эсвэл майонез түрхдэг. Утсан тахиа, улаан лоольтой салатыг давсалж, зөөлөн хольж, үйлчилнэ.

Нимбэгний шүүстэй

Энэ бол утсан тахиа, croutons, улаан лоольтой маш энгийн салат жор юм. Тиймээс хөнгөн зуушанд дурлагчид тэднийг сонирхох нь дамжиггүй. Үүнийг тоглуулахын тулд танд хэрэгтэй болно:

• 300гр утсан тахианы мах;
• баглаа шанцайны ургамал;
• 100 грамм улаан буудайн талх;
• хос боловсорсон улаан лооль;
• 50 грамм сайн хатуу бяслаг;
• 50мл энгийн байгалийн тараг;
• нэг халбага байгалийн нимбэгний шүүс.

Нэг гүн аяганд жижиглэсэн шанцайны ургамал навч, улаан лоолийн зүсмэлүүд, жижиглэсэн тахианы мах, үрж жижиглэсэн бяслаг холино. Энэ бүхэн нь шинэхэн шахсан нимбэгний шүүстэй урьдчилан хольсон байгалийн тарагтай амтлагч юм.шүүс. Үйлчлэхээсээ өмнө таваг нь шарсан талхны зүсмэлүүдээр чимэглэгддэг. Хоол идэхээсээ өмнө тамхи татдаг тахиа, бяслаг, улаан лооль, жигнэмэг, тарагтай ийм салат бэлтгэхийг зөвлөж байна. Тэгэхгүй бол түүнд орсон улаан лооль нь шүүсийг гадагшлуулж, анхны төрхөө алдах болно.

Солонгос луувангийн хувилбар

Энэ жор нь халуун ногоотой болон дунд зэргийн халуун ногоотой зуушны дурлагчдын сонирхлыг татах нь дамжиггүй. Үүн дээр бэлтгэсэн салат нь нэлээд тэжээллэг болж хувирдаг. Гэхдээ тэр үед амархан шингэж, ходоодонд хүндийн мэдрэмж төрүүлдэггүй. Тиймээс энэ нь зөвхөн үндсэн хоолонд нэмэлт төдийгүй тусдаа амттан болгон бэлтгэж болно. Энэхүү амттанг хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• 400гр утсан тахианы мах;
• 4 том халбага майонез;
• 200гр солонгос лууван;
• боловсорсон махлаг хос улаан лооль;
• 100 грамм сайн хатуу бяслаг.

Утсан тахианы махыг тийм ч том биш шоо болгон хувааж, дараа нь улаан лоолийн зүсмэлүүд болон солонгос луувантай нэг саванд холино. Тэнд сараалжтай бяслаг, майонезыг бас нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, шинэхэн ургамлаар чимэглээд үйлчилнэ.

Скраб савх

Утсан тахианы мах, улаан лоольтой энэхүү амттай салат нь ер бусын амт, сайхан үнэртэй. Энэ нь маш энгийн технологи ашиглан бэлтгэгдсэн бөгөөд хамгийн бага хэмжээний найрлага шаарддаг. Энэхүү анхны амттанг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 2тамхи татдаг тахианы хөх;
• 200 грамм гэссэн наймалж савх;
• боловсорсон махлаг хос улаан лооль;
• 200 грамм сайн хатуу бяслаг;
• хоёр амтат чинжүү;
• 200 мл майонез;
• 4 өндөг.

Тахианы махыг жижиглэн хэрчиж, тохиромжтой салатны аяганы ёроолд хийнэ. Утсан махыг майонезаас түрхэж, буталсан наймалж саваагаар хучдаг. Дээрээс нь хэрчсэн улаан лооль, хонхны чинжүүний зүсмэлүүд, жижиглэсэн чанасан өндөг, үрж жижиглэсэн бяслаг зэргийг жигд тараана. Эдгээр давхарга бүрийг майонезаас бага зэрэг түрхэнэ. Бэлэн болсон салатыг шинэхэн яншуйгаар чимэглээд хөргөгчинд хэсэг хугацаанд байлгана, ингэснээр нэвт норгох болно.

Төмстэй

Анхилуун үнэртэй, амттай амтлагч нь ямар ч найрын гайхалтай чимэглэл байх болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 250 грамм утсан тахианы булан;
• 3 өндөг;
• 3 том төмс;
• 150 грамм сайн хатуу бяслаг;
• 2 боловсорсон улаан лооль;
• майонез ба давс.

Угаасан төмсийг хүйтэн усаар асгаж, хальсан дээр нь шууд буцалгаж, хөргөж, хальсалж, үрж авна. Энэ бүхэн давсалсан, майонезаас түрхэж, утсан тахианы махны хэсгүүдээр хучигдсан байдаг. Дээрээс нь чанасан сараалжтай өндөг, жижиглэсэн улаан лоолийг тараана. Эдгээр давхарга бүрийг бага зэрэг давсалж, майонезаас түрхэнэ. Бэлэн болсон салатыг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, үйлчилнэ.